へちもんや
ヘチモンヤ / Hecimonya
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 8/1 |
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
高級感と心温まるサービスが光る和食ダイニング
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
瀬戸内海、和歌山、長崎から、鮮度の保たれた魚介類を厳選しております。苦手な魚などございましたら、スタッフまでお知らせください!三種盛り…1,480円五種盛り…2,480円
へちもんやの自慢の一品です!最高級のサバを厳選して仕入れ、秘密のレシピで作るきずしです。時価
特製のジュレでお召し上がりいただくお洒落な一品。
鮮度抜群!自家製あっさりポン酢でお召し上がりください。時価
当店の隠れた人気料理。常連様は必ずご注文されます!当店の活たこを食べると、他店のたこは食べられないと仰る方もおられます。オーナーが慎重に仕入れをする魚介類のひとつです。時価
白身のお魚はタイ以外にもヒラメなどもお楽しみいただけます。時価
香りの高いシソを刻んで、帆立にまぶしたお造りです。生臭みを抑えて、帆立の旨みがしっかりと味わえます。時価
ジューシーであっさりした脂がたまりません!時価
瀬戸内海、和歌山、長崎から、鮮度の保たれた魚介類を厳選しております。苦手な魚などございましたら、スタッフまでお知らせください!2名様以上でお召し上がりになるなら5種盛りがおすすめです。三種盛り…1,480円五種盛り…2,480円
時間を惜しみなくかけて作る料理屋のおからです。当店の味をお分かりいただけるシンプルな一品。
沖縄産の天然塩でどうぞ!
コリコリ食感!
ピリ辛の酢みそを使っています。
特製のダシであっさりと。
にんにく風味の変わったポテトサラダ。
わさび醤油でちょっと和風に
12種類の野菜をちょっと変わった食べ方で。
ロメインレタスを使った本格派
一年熟成のオリジナルワインソースで。
牛ヘレ肉のやわらかビフカツ。
三種類の風味でご賞味きださい。
海苔のあんが食欲をそそります。アツアツですのでヤケドされませんように!
一日数個の限定メニュー!あわびの殻に詰めてお出ししますので、さっくりとスプーンで掬ってお召し上がりください。贅沢なあわびの旨みと特製のホワイトソースのハーモニーがたまりません。
焼きたてのアツアツをどうぞ
ダシの旨みを逃がさないよう、切らずにそのままご提供。
豆腐、茄子、海老、餅の全部盛り
米酢ではなく果実酢を使ってお作りするので、柔らかくマイルドな味わい。その時々の"良いサバ"を使用してお作りします。少人数でのご注文でしたらハーフサイズも承ります!ハーフサイズ…900円お持ち帰り…各+200円
温/冷各
海苔・梅・鮭各
自慢の新鮮な魚介のお寿司をお楽しみください!
温/冷各
古典落語をモチーフにした、へちもんや風の中華粥!漬物付
2名様以上でどうぞ!
抹茶、ほうじ茶、など色々ご用意!
※この他にもたくさん日替わりのお料理をご用意しています!※仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
和食にはやはり、日本酒・焼酎がよく合います。どちらも常時10種類以上を取り揃えておりますが、メニューに記載している以外に隠し酒もご用意ございます。運がよければ季節限定のお酒や幻クラスのプレミアム銘柄にも出合えるかもしれません!詳しくはスタッフまでお気軽にお尋ねください。
超辛口を感じさせないバランスの良さ。原産地:山形県製造元:--造り:吟醸酒日本酒度:+20
豊かな香りと軽快でキレのある味わい。原産地:富山県製造元:--造り:吟醸酒日本酒度:+2
キレのある甘み。すっきりとした飲み口。原産地:石川県製造元:--造り:山廃純米酒日本酒度:+4
米の旨みと爽やかな風味。原産地:佐賀県製造元:--造り:純米酒日本酒度:+0
米にこだわり、米の旨みを最大限に感じられるお酒。原産地:愛知県製造元:--造り:--
上品な香り、酸と旨みのバランスのよさ。原産地:新潟県製造元:--造り:純米吟醸酒日本酒度:+4
香り穏やかでフルーツのような優しい甘み、深いキレ。原産地:山口県製造元:旭酒造造り:純米大吟醸酒日本酒度:+6
小…600円大…1,000円
小…600円大…1,000円
さっぱりした旨みと華やかな香り。原産地:鹿児島県製造元:--種類:麦焼酎
すっきりした中にまろやかな甘み。原産地:佐賀県製造元:--種類:麦焼酎
まろやかな旨みとキレの焼芋焼酎。原産地:鹿児島県製造元:--種類:芋焼酎
キレが良く、華やかな香りと甘み。原産地:鹿児島県製造元:--種類:芋焼酎
黄麹で仕込んだ有名な端麗辛口の焼酎。原産地:鹿児島県製造元:--種類:芋焼酎
米独特の香ばしさとまろやかな旨み。原産地:熊本県製造元:--種類:米焼酎
紫蘇の爽やかな香りをお楽しみいただけます!原産地:北海道製造元:--種類:紫蘇焼酎
そばを惜しみなく使った旨みの強い逸品。原産地:宮崎県製造元:--種類:蕎麦焼酎
仕込み時に普通の黒糖焼酎の2倍の黒糖を使用!原産地:鹿児島県製造元:--種類:黒糖焼酎
長期熟成のまろやかな風味。原産地:沖縄県製造元:--種類:泡盛
各価格+80円
900ml
900ml
720ml
900ml
シャルドネ由来の爽やかな柑橘類や白い花のアロマを持ち、キリッと引き締まった酸が魅力の辛口スパークリングワインです。原産国:チリタイプ:スパークリング甘辛度:辛口グラス…900円
瓶内二次発酵の高品質スパークリングワイン。辛口ながら独特の上質で柔らかな口当たりのきめ細かい泡が特徴で、食事にもとてもよく合います。原産国:スペインタイプ:スパークリング甘辛度:辛口グラス…900円
穏やかな泡立ちで、カシスのような香りの赤のスパークリングワイン。ブルーベリーの果実香が感じられ、軽やかなタンニン、軽快な酸の非常に良いバランス。原産国:イタリアタイプ:スパークリング甘辛度:辛口グラス…900円
樹齢20年のシャルドネ種を使用。その80%をフレンチオークの新樽で発酵させます。エレガントでフルーティな風味とヴァニラの芳醇さを併せ持つ白です。原産国:フランスタイプ:白甘辛度:辛口グラス…900円
1995年設立ながら既にスペイン国内では秀逸な白ワインの生産者として評されるボデガ。キリッとしたボディと酸味が心地よく、非常にフレッシュでフルーティな白ワイン。原産国:スペインタイプ:白甘辛度:辛口グラス…900円
ドメーヌ最上級のクラスを意味する、トワベー。上質なりムーのシャルドネをしよう。トロピカルフルーツを思わせるふくよかな味わいです。原産国:フランスタイプ:白甘辛度:辛口グラス…900円
トロピカルフルーツやピーチ、バターのような豊かな香りが溢れ、クリーミーでまろやかな質感が心地よく余韻まで続いていきます。原産国:チリタイプ:白甘辛度:辛口グラス…900円
厳選したカベルネ・ソーヴィニヨン種のみを使用。オークの樽で10ヶ月以上熟成させたワインです。芳醇な味わい、重厚でしっかりとしたボディが特徴。原産国:スペインタイプ:赤ボディ:フルグラス…900円
スペイン南東部、イエクラの品質をリードする造り手による、モナストレル主体、樽熟成の赤ワイン。果実味は厚みを増し、タンニンと酸のバランスが良く、長い余韻が楽しめます。原産国:スペインタイプ:赤ボディ:フルグラス…900円
ドメーヌ最上級のクラスを意味するトワベー。ラズベリーやプラムの香り。タンニンは滑らかで、果実味に奥行きがあります。原産国:フランスタイプ:赤ボディ:フルグラス…900円
カシスの香りを中心にチョコレートやシガーのニュアンスがフレンチオークの芳ばしい香りと見事に調和しています。原産国:スペインタイプ:赤ボディ:フルグラス…900円
ブルゴーニュ地方レミニー村に1912年から続くドメーヌ。濃い赤色をしたピノ・ノワールで、カシスやベリーのような果実味あふれる赤ワインです。原産国:フランスタイプ:赤ボディ:ミディアムグラス…900円
アサヒスーパードライ生中…650円生小…500円
スーパードライ
アルコール0%!ビールテイスト飲料
ハイボール/ロック/水割り
ハイボール/ロック/水割り
ハイボール/ロック/水割り
ブランデー仕込み
濃厚ですっきりした酸味の梅酒。
甘さを控えたフレッシュな味わいの梅酒。
各価格+80円
オレンジ/ソーダ/グレープフルーツ各
オレンジ/ソーダ/グレープフルーツ各
※仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
