鶏だしおでんと干魚の店 ほし寅 淀屋橋店

甘辛いタレでじっくりコトコト煮込んだ豆腐にしゃぶしゃぶしたおいしいお肉が一枚ででんと乗せて。美味しさが肉汁と共にあふれ出ます。

特大サイズのサーモンまみれ堪能したい人はぜひ！２～３人でシェアにぴったり！

周りのオフィスビルに負けない！美味しさではほし寅！大人気のタワーサラダです。しっかり崩して中の半熟卵と混ぜてどうぞ。

こんなん食べたら明日大変や！赤字覚悟の看板メニュー。痛風の方は挑戦しないでください。

ベビーチーズ！！6pチーズとはちゃうで☆シンプルな冷やしトマトの上にチーズをのせた一品

キャベツの千切り、豆苗をポン酢で和える、ベビースターラーメンは後乗せサクサク！！新食感のパリパリサラダ

みんな大好きかにかまをたっぷり使っておじゃがと共に！！

缶詰のままのサラダ！！男の中の漢！！！たっぷりの玉ねぎと一緒にマリアージュを楽しんで

プルプルジュージューパターン！！

納豆とでみぐらすのコラボレーション。最強のタッグのできあがりか！？

鉄板の美味しさ！！鉄板だけに(笑)

ごぼうふらいを甘辛だれでどうぞ。食物繊維たっぷり

カニ大好きな大阪のお客様にぴったり！ドリアがコロッケになった夢のコラボ！！！

カニカマとすり身、玉ねぎ、シュレッドチーズを合わせてこんがり揚げました。当店だけのオリジナルのさつま揚げです。シュレッドチーズのとろける食感が様々なドリンクに合います

一番人気のスパゲッティナポリタンをコロッケに！！新発見コロッケです。

素揚げだけでこんなにおいしいにか…卵よ。ありがとう

お酒が進むB級グルメ、玉ねぎとキャベツと紅ショウガ☆美味しいこと間違いなし

あごだしからあげ。じっくりあごだしに漬け込んで中から出てくるじゅわっとくる滴る味がもうたまらん［4個］¥880 ［6個］¥1,320

お花の形のハムカツです。分厚く切ったハムを豪快に揚げています。ハイボールとの相性抜群

大盛りやで！！話も進むけど食事も進む！！！あて最強アイテム

トロをしっかり叩いて少し甘い沢庵とまぜて。美味しさが弾けます

美味しさにはこだわっています。店長こだわりの美味しいマグロをぜひ

タコスライスのお刺身

大きなサーモンを 1匹仕入お店で保管しています。とろけるサーモンが味わえるのはほし寅だけ

朝引きで瞬間冷凍しお店まで直行。新鮮な鮮度が保たれる秘訣です。

朝引きで瞬間冷凍しお店まで直行。新鮮な鮮度が保たれる秘訣です。

低温加熱したレバーがフォアグラのような食感に。とろっとろです

もも・むね・レバー・ずり早めにお召し上がりください。

鶏の一夜干しをジュージュー鉄板焼きで。旨味がぎゅーーーーっと凝縮されます

おでん出汁でしっかり煮込んだ厚揚げをステーキ風に焼いて。甘辛いソースが厚揚げの美味しさをより深めます

昭和世代に慣れ親しんだ「イシイのミートボール」。時々無性に食べたくなるあれを居酒屋風にアレンジ、もやしを乗せた鉄板にジュージュー食べてください。

オーダーをいただいてから、牛肉に串打ち、塩コショウをあててから直火で焼く、中まで火を通さないでたたきで提供します

真空低温調理で加熱した厚切り豚肉。大阪とんてき風にアレンジ

マヨネーズと大根おろしが丸い　いかの上にぎっしり♡絶品！

ぎが盛り2000円。いわずと知れた昭和を代表するウインナー運動会が懐かしい

ホルモンミックスを鉄板で。ジュージュー感がたまらない！

梅・わさび・昆布

たっぷりニンニク、明日大丈夫？？ま！ええかー！みんなで食べれば大丈夫。自家製ローストビーフをしっかりタレに絡めて

〆さばぶつ切りにカット、ガリ、からし醤油で和える、日本酒が進む一品

砂肝をスライス、オリーブ油入りの生姜醤油に付け込んで

牛のハチノスを茹でてから、コチュジャン、ヤンニョムジャン、たたききゅうりとゴマ油で和えてます

タコスライスのアレンジメニュー、キュウリ合わせて

オーダーを頂いてから、レンコンを油で揚げる。揚がったらきんぴらたれをフライパンで絡めて

冷凍枝豆の差別化、枝豆を解凍してから芋焼酎ベースのたれに漬け込む焼酎独特の香りでどんどんお酒が飲みたくなる一品

コリコリ食材の豚軟骨を芋焼酎と麦みそで煮込みました、豚のうまみを吸った牛蒡もおいしくいただけます。

ぱりぱりと、日本酒のあてにピッタリです。小さいイワシを畳のように伸ばしています

昔はライターで炙って食べました。今もそうしたい方は挙手で！

プリンは姉妹店で販売しています。姉妹店「私のプリン」も是非どうぞ