フランクズ・レストラン&スモークハウス

新鮮なほうれん草の葉、玉ねぎ、パリッとしたベーコン、黒オリーブ、そして細かく刻んだチーズ。お好みのドレッシングで提供します。

冷たいロメインレタス、卵、クルトン、新鮮なパルメザンチーズのベッド

アイスバーグレタスとロメインレタス、ブラックオリーブ、クルトン、トマト、玉ねぎ、バナナペッパー、マリネしたアーティチョークハート。私たちの特製バルサミコビネグレットと共に提供されます。

ハム、ターキー、ベーコン、トマト、キュウリ、卵、クルトン、そしてお好みのドレッシング

トマト、きゅうり、卵、アボカド、クルトンを添えた炎で焼いたサーロインストリップとお好みのドレッシング

ミックスグリーン、ほうれん草、赤玉ねぎ、スライスアーモンド、セロリ、マンダリンオレンジ、クルトン。ラズベリービネグレットと共に提供されます。

フライドカニケーキ2個にミックスグリーン、ほうれん草、トマト、アボカド、ブラックオリーブをトッピングし、ニューオーリンズクレオールソースをかけたもの

新鮮なベビーケール、トマト、スライスアーモンド、ドライクランベリー、そして新鮮なパルメザンがバルサミコドレッシングと共に提供されます

挽き肉、アイスバーグレタス、トマト、チェダーチーズ、ブラックオリーブ、アボカド、青ねぎ、サルサとサワークリーム

シャキシャキのアイスバーグレタス、トマト、きゅうり

ロメインレタス、パルメザンチーズ、クルトン

ご飯またはマッシュポテトと共に

ご飯またはマッシュポテトと共に

ご飯またはマッシュポテトと一緒に提供

パスタの上に提供されます

ご飯またはマッシュポテトと一緒に提供

フレンチフライと一緒に提供されます

フライドポテトと一緒に提供されます

ホワイトグレイビー、ライスまたはポテト付き

ご飯の上に提供されます

玉ねぎとグレービーソース

フライドシュリンプ、ナマズ、オイスターをフレンチフライと一緒に提供

ベイクドビーンズ付き

ベイクドビーンズ付きのセントルイススタイルリブのハーフラック

ご飯またはマッシュポテトと一緒に提供されます

(2種類選択) チキン、ブリスケット、ポーク、またはソーセージがベイクドビーンズと一緒に提供されます

ご飯またはマッシュポテトと一緒に提供

玉ねぎとグレービー、ライスまたはマッシュポテトと一緒に提供されます

揚げるかグリルして、ご飯またはマッシュポテトと一緒に提供されます

コーンフラワーの衣をつけて、クリーミーなランチドレッシングと一緒に提供されます

バターミルクに手で浸し、黄金色になるまで揚げました

衣をつけて揚げた

コーンフラワーのバッター

緑のトマトのスライスを4枚、衣をつけて揚げ、ニューオーリンズのクレオールソースをトッピング

自家製ケイジャンソーセージのバラエティ：ブーディン、ワニ、青ねぎ、ホットソーセージ（マスタード付き）

チーズと玉ねぎはリクエストに応じて

ハム、ターキー、ヒッコリースモークベーコン、アメリカンチーズを重ねたトリプルスタックサンドイッチ

キャラメライズされた玉ねぎとマッシュルームをたっぷりと乗せたグリルドテキサス・トースト・サンドイッチに、グリルチキン、スモークベーコン、サラミ、スイスチーズを加えたもの

グリルしたライ麦のサンドイッチに、サウザンアイランドドレッシング、ザワークラウト、薄切りのコーンビーフ、溶けたスイスチーズを挟んだもの

サラミ、ハム、プロボローネ、オリーブミックスを詰めた伝統的なサンドイッチ

レタス、トマト、マヨネーズを添えたパリッとしたベーコン

完璧に燻製された柔らかいブリスケットとバーベキュー

新鮮な豚肉のローストをスモークし、引き裂いてバーベキューしました

マヨネーズ、マスタード、レタス、トマトをトッピングした赤いホットソーセージ

スライスしたスモークハムとアメリカンチーズにマヨネーズ、マスタード、レタス、トマトをトッピング

1/2ポンドの牛肉にキャラメライズした玉ねぎ、スイスチーズをライ麦パンで挟んだもの

1/2ポンドの牛肉をグリルし、マヨネーズ、マスタード、レタス、トマトでトッピングし、アメリカンチーズをのせたもの

鶏胸肉にスイスチーズを溶かし、パプリカ、玉ねぎ、マッシュルーム、ハラペーニョをトッピング

1/2ポンドの牛肉を炎で焼き、溶けたスイスチーズとキャラメライズした玉ねぎとマッシュルームをトッピング

ハーフポンドのビーフパティ、チャーグリルで焼き、キャラメライズした玉ねぎ、ソテーしたマッシュルーム、ペッパージャックチーズ、スモークベーコン、BBQソースをトッピング

レタス、トマト、マヨネーズでドレッシングされています

レタス、トマト、マヨネーズを添えたカリカリのフライドキャットフィッシュ

パプリカ、玉ねぎ、スイスチーズを細かく刻んだ牛肉と一緒にソテーしたもの

レタス、トマト、マヨネーズを添えた柔らかい揚げオイスター

完璧に燻製された柔らかいブリスケットとバーベキュー

新鮮な豚肉のローストをスモークし、引き裂いてバーベキューしました

スライスしたローストビーフにマヨネーズ、レタス、トマト、グレービーを添えたもの

スライスしたスモークハムとアメリカンチーズ、マヨネーズ、マスタード、レタス、トマトでトッピング

1ポンドの牛肉に溶けたアメリカンチーズ、マヨネーズ、マスタード、レタス、トマトをトッピング

レッドホットソーセージ、マヨネーズ、マスタード、レタス、トマト

卵、グリッツ、ハッシュブラウン、パティソーセージ、ベーコン、ビスケット、オレンジジュース

卵、グリッツ、ハッシュブラウン、パティソーセージ、ベーコン、2枚のパンケーキとオレンジジュース

1人あたり2つのビスケット（1つはベーコン、もう1つはソーセージ）とオーバーハードエッグ、チーズが付いています。オレンジジュースも提供されます。

新鮮な季節の果物

砂糖、砂糖代替品、クリームとカップが提供されます

最低10個から注文可能

注文するには最低20個

最低20個から注文可能

最低15個から注文可能 - 15個単位での注文が必要です

注文は最低10個から

10本のナマズストリップ、20尾のエビフライ、3つのザリガニパイ、2パイントのシーフードガンボ、2パイントのコールスロー、フライドポテト

ブリスケット1つ、豚肉1つ、スモークチキン半分、リブ半ラック、ポテトサラダ1パイント、コールスロー1パイント、ベイクドビーンズ2パイント、テキサス・トースト

ブリスケット2枚、ポーク2枚、スモークチキン2羽、リブ2スラブ、パンポテトサラダまたはコールスロー、パンベイクドビーンズ、テキサス・トースト

七面鳥（スモーク、フライ、またはベイク）またはスパイラルグレーズハニーハム、コーンブレッドドレッシング、サイドディッシュの選択、パイの選択、クランベリーソースとロール

12-14ポンド（10-12人分）

混合

BBQ、フライドまたはバッファロー

ソーセージ、ミートボール、ブーディン、ドラムレット、ブリスケット

ハム、ターキー、ローストビーフ

ハムとチーズ、チキンサラダ、ターキーとスイス

ご飯が添えられています

ソルティンクラッカー付き

新鮮なクリーミーなロールドオーツ

これは私たちの自家製のキューブスタイルのポテトで、ケイジャンシーズニングを使い、黄金色になるまで揚げています

私たちの自家製キューブスタイルのハッシュブラウン、玉ねぎ、ハラペーニョ、チーズ入り

ハッシュブラウンに挽肉、玉ねぎ、ハラペーニョ、チリ、チーズを加えたもの

グレービーと玉ねぎ

揚げるか焼く

グリルドビーフリバーとオニオンとグレービー

お好みのチーズを使った卵白2個、グリルした黄色のズッキーニとマッシュルームを添えて

グリルした鶏の胸肉に三色のピーマン、玉ねぎ、プロボローネチーズをトッピングし、お好みの方法で調理した卵2個を添えて提供します

肉好きのオムレツ（ハム、ターキー ベーコン、スイスチーズ）と自家製の玉ねぎソーセージのサイド付き

卵2個（お好みのスタイル）、新鮮なフルーツのボウル、全体のバナナ、サワー種のパン

ギリシャのバニラヨーグルトに新鮮なイチゴまたはブルーベリーとグラノーラを添えて

ホワイトプレーングレービー付き

自家製ビスケットの上に提供

いちごフィリング、ブルーベリーフィリング、またはリンゴフィリングからお選びいただき、粉砂糖をトッピング

グリルし、私たちの自家製ニューオーリンズホランデーズをトッピングしました

お好みのチーズ（アメリカン、スイス、またはチェダー）でグリルしました

ホワイトプレーングレービーまたはグリルポークチョップ付き

自家製のグリルビスケットの上に乗せたスタイルの卵2個と、ケイジャンホランデーズ、スモークハム、グリッツを添えて

玉ねぎ入り

玉ねぎ入り

自家製ビスケットの上にポーチドエッグ2個、スモークタッソクリームソースをかけた2つのケイジャンクラブケーキ

自家製ビスケットの上にポーチドエッグ2個、スパイシーアリゲーターソーセージ、フライドグリーントマト、ニューオーリンズクレオールソースをトッピング

自家製ビスケットの上にポーチドエッグ2個、フライドチキンブレスト、そして自家製スモークタッソクリームソースをトッピング

自家製ビスケットの上にポーチドエッグ2個と揚げたソフトシェルクラブ、そして自家製スモークタッソクリームソースをトッピング

キャラメライズドオニオンとブラウングレイビーのグリルドビーフリバー

ほうれん草、ねぎ、たまねぎ、ピーマン、きのこ、チェダーチーズ、トマト

スモークハムとチェダーチーズ

スモークベーコンとチェダーチーズ

私たちの自家製チリがこの素晴らしいチーズオムレツの上にトッピングされています

スライスしたターキーまたはチェダーチーズが詰まったターキーソーセージを提供しています

スモークハム、オニオン、トマト、ベルペッパー、チェダーチーズ

細かく刻んだハッシュブラウンに玉ねぎ、ピーマンを加え、サルサをトッピングした料理

ハラペーニョ、トマト、チェダー、そして自家製チリをトッピング

玉ねぎとアメリカンチーズを使った挽肉ハンバーガー

チェダーチーズ入りのグラウンドテネシーパンソーセージ

ケイジャンジャンバラヤに鶏肉とソーセージとチェダーチーズ

スパイシーなガーリックワニソーセージ、玉ねぎとスイスチーズ入り

玉ねぎとチェダーチーズ入りブーディンソーセージ

スモークハムとベーコン、スライスしたターキーとスイスチーズ

ネギ、ピーマン、チェダーチーズとあなたの選んだシーフード

エビ、ザリガニ、ピーマン、玉ねぎ、スイスチーズ、そして私たちのケイジャンホランデーズソースをトッピング

青ねぎときのこをトッピングした崩れたカニケーキに自家製タッソクリームソースをかけたもの

2枚のパンケーキ、2つの卵、ベーコンまたはソーセージ

自家製の大きなバターミルクパンケーキ2枚、メープルシロップ付き

自家製の大きなバターミルクパンケーキ3枚、メープルシロップ付き

ミルクチョコレート、バターミルクパンケーキの中に焼き込まれたチョコレートチップ

ピーナッツバターとチョコレートチップが2枚のバターミルクパンケーキの中に焼き込まれています

サクサクで、カリカリのピーナッツバター風味

バナナとピーカンの2枚のバターミルクパンケーキ

新鮮なイチゴまたはブルーベリーを2枚のバターミルクパンケーキの中に調理し、クリームチーズを詰めたもの（粉砂糖とホイップクリームを振りかけて）

軽いシナモン卵バッターに浸したテキサスのトーストのスライス3枚をグリルし、粉砂糖をトッピングしました

ニューオーリンズのフレンチブレッドの二つの半分を軽いシナモン卵バッターに浸し、グリルして粉砂糖をトッピングしました

軽いシナモン卵バッターに浸したテキサスのトーストのスライス3枚をグリルし、クリームチーズを詰め、新鮮なブルーベリーまたはいちごをトッピングしました。（粉砂糖とホイップクリームを振りかけて）

(2) グルテンフリーパンケーキ

スモークベーコンと2つのよく焼き卵、アメリカンチーズ

スモークハムと2つのよく焼いた卵、アメリカンチーズ

アメリカンチーズのオーバーウェルエッグ2個

スモークハム、玉ねぎ、トマト、ピーマン、アメリカンチーズを使ったオムレツスタイル。大きなバンで提供されます。

新鮮なほうれん草の葉、玉ねぎ、カリカリのベーコン、黒オリーブ、そして細切りチーズ。お好みのドレッシングで提供します

冷たいロメインレタス、卵、クルトン、新鮮なパルメザンチーズのベッド

アイスバーグロメインレタス、ブラックオリーブ、クルトン、トマト、オニオン、バナナペッパー、マリネしたアーティチョークハート。私たちのシグネチャーバルサミコビネグレットで提供されます

ハム、ターキー、ベーコン、トマト、キュウリ、卵、クルトン、ドレッシングの選択付き

炎で焼いたサーロインのストリップ、トマト、キュウリ、卵、アボカド、クルトン、そしてお好みのドレッシング

ミックスグリーン、ほうれん草、赤玉ねぎ、スライスアーモンド、セロリ、マンダリンオレンジ、クルトン。ラズベリービネグレットと共に提供されます。

2つの揚げたカニケーキにミックスグリーン、ほうれん草、トマト、アボカド、黒オリーブをトッピングし、ニューオーリンズクレオールソースをかけたもの

新鮮なベビーケール、トマト、スライスアーモンド、ドライクランベリー、そして新鮮なパルメザンがバルサミコドレッシングと共に提供されます

挽き肉、アイスバーグレタス、トマト、チェダーチーズ、ブラックオリーブ、アボカド、青ねぎ、サルサとサワークリーム

シャキシャキのアイスバーグレタス、トマト、きゅうり

ロメインレタス、パルメザン、クルトン

ご飯またはマッシュポテトと共に

ご飯またはマッシュポテトと共に

ご飯またはマッシュポテトと一緒に提供

パスタの上に提供されます

ご飯またはマッシュポテトと一緒に提供

フレンチフライと一緒に提供されます

フレンチフライと一緒に提供されます

ホワイトグレイビー、ライスまたはポテト付き

ご飯の上に提供されます

玉ねぎとグレービーソース

フライドシュリンプ、キャットフィッシュ、オイスターをフレンチフライと一緒に提供

ベイクドビーンズと一緒に提供されます

セントルイススタイルのリブのハーフラック、ベイクドビーンズ付き

ご飯またはマッシュポテトと一緒に提供されます

(2種類選択) チキン、ブリスケット、ポーク、またはソーセージとベイクドビーンズ

ご飯またはマッシュポテトと一緒に提供

玉ねぎとグレービー、ライスまたはマッシュポテトと一緒に提供されます

揚げるかグリルして、ご飯またはマッシュポテトと一緒に提供されます

コーンフラワーの衣をつけて、クリーミーなランチドレッシングと一緒に提供されます

バターミルクに手で浸し、黄金色になるまで揚げました

衣をつけて揚げた

コーンフラワーのバッター

4枚のグリーントマトを衣をつけて揚げ、ニューオーリンズクレオールソースをトッピング

自家製ケイジャンソーセージのバラエティ：ブーディン、ワニ、青ねぎ、ホットソーセージ（マスタード付き）

チーズと玉ねぎはリクエストに応じて

ハム、ターキー、ヒッコリースモークベーコン、アメリカンチーズを重ねたトリプルスタックサンドイッチ

グリルしたテキサスのトーストサンドイッチにキャラメライズした玉ねぎとマッシュルームがたっぷり乗り、グリルチキン、スモークベーコン、サラミ、スイスチーズが加わった

グリルしたライ麦サンドイッチにサウザンアイランドドレッシング、ザワークラウト、薄切りのコーンビーフ、溶けたスイスチーズを挟んだもの

サラミ、ハム、プロボローネ、オリーブミックスを詰めた伝統的なサンドイッチ

レタス、トマト、マヨネーズを添えたパリッとしたベーコン

柔らかいブリスケットを完璧に燻製し、バーベキューしました

新鮮な豚肉のローストをスモークし、引き裂き、バーベキューしたもの

赤いホットソーセージにマヨネーズ、マスタード、レタス、トマトをトッピング

スライスしたスモークハム、アメリカンチーズ、マヨネーズ、マスタード、レタス、トマトをトッピング

1/2ポンドの牛肉にキャラメライズした玉ねぎ、ライ麦の上にスイスチーズ

1/2ポンドの牛肉をグリルし、マヨネーズ、マスタード、レタス、トマトでドレッシングし、アメリカンチーズをトッピング

鶏の胸肉にスイスチーズが溶けたパプリカ、玉ねぎ、マッシュルーム、ハラペーニョ

1/2ポンドの牛肉を炎で焼き、溶けたスイスチーズとキャラメル化した玉ねぎとマッシュルームをトッピング

ハーフポンドのビーフパティ、チャーグリルで焼かれ、キャラメライズされたオニオン、ソテーしたマッシュルーム、ペッパージャックチーズ、スモークベーコン、BBQソースがトッピングされています

レタス、トマト、マヨネーズでドレッシング

レタス、トマト、マヨネーズを添えたカリカリの揚げキャットフィッシュ

ベルペッパー、オニオン、スイスチーズと細かく刻んだビーフを炒めたもの

柔らかい揚げオイスターにレタス、トマト、マヨネーズをトッピング

柔らかいブリスケットを完璧に燻製し、バーベキューしました

新鮮な豚肉のローストをスモークし、引き裂いてバーベキューしたもの

スライスしたローストビーフにマヨネーズ、レタス、トマト、グレービーを添えたもの

スライスしたスモークハム、アメリカンチーズ、マヨネーズ、マスタード、レタス、トマトをトッピング

1ポンドの牛肉に溶けたアメリカンチーズ、マヨネーズ、マスタード、レタス、トマトをトッピング

レッドホットソーセージ、マヨネーズ、マスタード、レタス、トマト

卵、グリッツ、ハッシュブラウン、パティソーセージ、ベーコン、ビスケット、オレンジジュース

卵、グリッツ、ハッシュブラウン、パティソーセージ、ベーコン、2枚のパンケーキとオレンジジュース

一人あたり2つのビスケット（1つはベーコン、1つはソーセージ）とオーバーハードエッグ、チーズが付いています。また、オレンジジュースも提供されます。

新鮮な季節の果物

砂糖、砂糖代替品、クリームカップが提供されます

最低10個から注文可能

注文するには最低20個必要

最低20個から注文可能

最低15個から注文 - 15個単位で注文する必要があります

最低10個から注文可能

10キャットフィッシュストリップ、20フライドシュリンプ、3クロウフィッシュパイ、2パイントシーフードガンボ、2パイントコールスロー、フライ

1ブリスケット、1ポーク、ハーフスモークチキン、ハーフラックリブ、パイントポテトサラダ、パイントコールスロー、2パイントベイクドビーンズ、テキストースト

ブリスケット2、ポーク2、スモークチキン2、リブ2スラブ、パンポテトサラダまたはコールスロー、パンベイクドビーンズ、テキサス・トースト

七面鳥（燻製、揚げ、または焼き）またはスパイラルグレーズハニーハム、コーンブレッドドレッシング、サイドディッシュの選択、パイの選択、クランベリーソースとロール

12-14ポンド（10-12人前）

ミックス

バーベキュー、フライド、またはバッファロー

ソーセージ、ミートボール、ブーディン、ドラムレット、ブリスケット

ハム、ターキー、ローストビーフ

ハムとチーズ、チキンサラダ、ターキーとスイス

横に出されたご飯

ソルティンクラッカー付き

新鮮なクリーミーなロールドオーツ

これは私たちの自家製のキューブスタイルのポテトで、ケイジャンシーズニングを使い、黄金色になるまで揚げています

私たちの自家製の角切りスタイルのハッシュブラウン、玉ねぎ、ハラペーニョ、チーズ入り

ハッシュブラウン、挽肉、玉ねぎ、ハラペーニョ、チリ、チーズ入り

グレービーと玉ねぎ付き

揚げるか焼く

グリルドビーフリバーと玉ねぎとグレービー

お好みのチーズを使った卵白2個、グリルした黄色のズッキーニとマッシュルームを添えて

グリルした鶏の胸肉に三色のピーマン、玉ねぎ、プロボローネチーズをトッピングし、お好みの方法で調理した卵2個を添えて提供します

肉好きのオムレツ（ハム、ターキー、ベーコンとスイスチーズ）と自家製の玉ねぎソーセージのサイド付き

卵2個（お好みのスタイル）、新鮮なフルーツのボウル、丸ごとのバナナ、サワードウブレッド

ギリシャのバニラヨーグルトに新鮮なイチゴまたはブルーベリーとグラノーラを添えて提供します

ホワイトプレーングレービー付き

自家製ビスケットの上に提供

いちごフィリング、ブルーベリーフィリング、またはリンゴフィリングから選べ、粉砂糖をトッピングしています

グリルし、私たちの自家製ニューオーリンズホランデーズをトッピングしました

お好みのチーズ（アメリカン、スイス、またはチェダー）でグリルしました

ホワイトプレーングレービーまたはグリルポークチョップ付き

自家製のグリルビスケットの上に乗せたスタイルの卵2個、ケイジャンホランデーズソースをかけ、スモークハムとグリッツを添えて提供します

玉ねぎ入り

玉ねぎ入り

自家製ビスケットの上にポーチドエッグ2個、スモークタッソクリームソースをかけた2つのケイジャンクラブケーキ

自家製ビスケットの上にポーチドエッグ2個、スパイシーアリゲーターソーセージ、フライドグリーントマト、ニューオーリンズクレオールソースをトッピング

自家製ビスケットの上にポーチドエッグ2個と、私たちの自家製スモークタッソクリームソースをかけたフライドチキンブレスト

自家製ビスケットの上にポーチドエッグ2個と、揚げたソフトシェルクラブ、そして自家製スモークタッソクリームソースをトッピング

キャラメライズドオニオンとブラウングレイビーのグリルドビーフリバー

ほうれん草、ねぎ、たまねぎ、ピーマン、マッシュルーム、チェダーチーズ、トマト

スモークハムとチェダーチーズ

スモークベーコンとチェダーチーズ

私たちの自家製チリがこの素晴らしいチーズオムレツの上にトッピングされています

スライスしたターキーまたはターキーソーセージを提供しており、チェダーが詰められています

スモークハム、玉ねぎ、トマト、ピーマン、チェダーチーズ

細かく刻んだハッシュブラウンに玉ねぎ、ピーマンを加え、サルサをトッピング

ハラペーニョ、トマト、チェダー、そして自家製チリをトッピング

玉ねぎとアメリカンチーズのグラウンドハンバーガー

チェダーチーズ入りのグラウンドテネシーパンソーセージ

ケイジャンジャンバラヤに鶏肉とソーセージとチェダーチーズ

スパイシーなガーリックワニソーセージ、玉ねぎとスイスチーズ入り

ブーディンソーセージと玉ねぎとチェダーチーズ

スモークハムとベーコン、スライスしたターキーとスイスチーズ

ネギ、ピーマン、チェダーチーズとあなたの選んだシーフード

エビ、ザリガニ、ピーマン、玉ねぎ、スイスチーズ、そして私たちのケイジャンホランデーズソースをトッピング

青ねぎときのこをトッピングした崩れたカニケーキに自家製タッソクリームソースをかけた料理

2枚のパンケーキ、2つの卵、ベーコンまたはソーセージ

自家製の大きなバターミルクパンケーキ2枚、メープルシロップ付き

自家製の大きなバターミルクパンケーキ3枚、メープルシロップ付き

ミルクチョコレート、バターミルクパンケーキの中に焼き込まれたチョコレートチップ

ピーナッツバターとチョコレートチップが2枚のバターミルクパンケーキの中に焼き込まれています

カリカリ、サクサク、ピーナッツバター風味

バナナとピーカンの2枚のバターミルクパンケーキ

新鮮なイチゴまたはブルーベリーを2枚のバターミルクパンケーキの中に調理し、クリームチーズを詰めたもの（粉砂糖とホイップクリームを振りかけて）

テキサスのトースト3枚を軽いシナモン卵バッターに浸し、グリルして粉砂糖をトッピング

ニューオーリンズのフレンチブレッドの二つの半分を軽いシナモン卵バッターに浸し、グリルして粉砂糖をトッピングしました

軽いシナモン卵バッターに浸したテキサスのトーストのスライス3枚をグリルし、クリームチーズを詰め、新鮮なブルーベリーまたはいちごをトッピングしました。（粉砂糖とホイップクリームを振りかけて）

(2) グルテンフリーパンケーキ

スモークベーコンと2つのよく焼いた卵、アメリカンチーズ

スモークハムと2つのよく焼いた卵、アメリカンチーズ

アメリカンチーズのオーバーウェルエッグ2個

スモークハム、玉ねぎ、トマト、ピーマン、アメリカンチーズを使ったオムレツスタイル。大きなバンで提供されます。

新鮮なほうれん草の葉、玉ねぎ、カリカリのベーコン、黒オリーブ、そして細切りチーズ。お好みのドレッシングで提供します

冷たいロメインレタス、卵、クルトン、新鮮なパルメザンチーズのベッド

アイスバーグレタスとロメインレタス、ブラックオリーブ、クルトン、トマト、玉ねぎ、バナナペッパー、マリネしたアーティチョークハート。私たちのシグネチャーバルサミコビネグレットで提供されます

ハム、ターキー、ベーコン、トマト、キュウリ、卵、クルトン、ドレッシングの選択付き

炎で焼いたサーロインのストリップ、トマト、キュウリ、卵、アボカド、クルトン、そしてお好みのドレッシング

ミックスグリーン、ほうれん草、赤玉ねぎ、スライスアーモンド、セロリ、マンダリンオレンジ、クルトン。ラズベリービネグレットで提供されます

2つの揚げたカニケーキにミックスグリーン、ほうれん草、トマト、アボカド、黒オリーブをトッピングし、ニューオーリンズクレオールソースをかけたもの

新鮮なベビーケール、トマト、スライスアーモンド、ドライクランベリー、そして新鮮なパルメザンがバルサミコドレッシングと共に提供されます

挽き肉、アイスバーグレタス、トマト、チェダーチーズ、ブラックオリーブ、アボカド、青ねぎ、サルサとサワークリーム

シャキシャキのアイスバーグレタス、トマト、きゅうり

ロメインレタス、パルメザン、クルトン

ご飯またはマッシュポテトと共に

ご飯またはマッシュポテトと一緒に

ご飯またはマッシュポテトと一緒に提供

パスタの上に提供されます

ご飯またはマッシュポテトと一緒に提供

フレンチフライと一緒に提供されます

フレンチフライと一緒に提供されます

ホワイトグレイビー、ライスまたはポテト付き

ご飯の上に提供されます

玉ねぎとグレービーソース

フライドシュリンプ、キャットフィッシュ、オイスターをフレンチフライと一緒に提供

ベイクドビーンズ付き

セントルイススタイルのリブのハーフラック、ベイクドビーンズ付き

ご飯またはマッシュポテトと一緒に提供されます

(選択肢2)鶏肉、ブリスケット、豚肉またはソーセージ、ベイクドビーンズ付き

ご飯またはマッシュポテトと一緒に提供

玉ねぎとグレービー、ライスまたはマッシュポテトと一緒に提供されます

揚げるかグリルして、ご飯またはマッシュポテトと一緒に提供されます

コーンフラワーの衣をつけて、クリーミーなランチドレッシングと一緒に提供されます

バターミルクに手で浸し、黄金色に揚げました

衣をつけて揚げた

コーンフラワーのバッター

4枚のグリーントマトを衣をつけて揚げ、ニューオーリンズクレオールソースをトッピング

自家製ケイジャンソーセージのバラエティ：ブーディン、ワニ、青ねぎ、ホットソーセージ（マスタード付き）

チーズと玉ねぎはリクエストに応じて

ハム、ターキー、ヒッコリースモークベーコン、アメリカンチーズを重ねたトリプルスタックサンドイッチ

グリルしたテキサスのトーストサンドイッチにキャラメライズした玉ねぎとマッシュルームがたっぷり乗り、グリルチキン、スモークベーコン、サラミ、スイスチーズが加わった料理

グリルしたライ麦サンドイッチにサウザンアイランドドレッシング、ザワークラウト、薄切りのコーンビーフ、溶けたスイスチーズを挟んでいます

サラミ、ハム、プロボローネ、オリーブミックスを詰めた伝統的なサンドイッチ

レタス、トマト、マヨネーズを添えたパリッとしたベーコン

完璧に燻製された柔らかいブリスケットとバーベキュー

新鮮な豚肉のローストをスモークし、引き裂いてバーベキューしたもの

赤いホットソーセージにマヨネーズ、マスタード、レタス、トマトをトッピング

スライスしたスモークハムとアメリカンチーズ、マヨネーズ、マスタード、レタス、トマトをトッピング

1/2ポンドの牛肉にキャラメライズした玉ねぎ、ライ麦の上にスイスチーズ

1/2ポンドの牛肉をグリルし、マヨネーズ、マスタード、レタス、トマトで味付けし、アメリカンチーズをトッピング

鶏の胸肉にスイスチーズが溶けたパプリカ、玉ねぎ、マッシュルーム、ハラペーニョをトッピング

1/2ポンドの牛肉を炎で焼き、溶けたスイスチーズとキャラメル玉ねぎ、マッシュルームをトッピング

ハーフポンドのビーフパティ、チャーグリルで焼き、キャラメライズしたオニオン、ソテーしたマッシュルーム、ペッパージャックチーズ、スモークベーコン、BBQソースをトッピング

レタス、トマト、マヨネーズでドレッシング

レタス、トマト、マヨネーズを添えたカリカリの揚げキャットフィッシュ

ベルペッパー、オニオン、スイスチーズを細かく刻んだ牛肉と一緒にソテーしたもの

柔らかい揚げオイスターにレタス、トマト、マヨネーズをトッピング

柔らかいブリスケットを完璧にスモークし、バーベキューしました

新鮮な豚肉のローストをスモークし、引き裂いてバーベキューしたもの

スライスしたローストビーフにマヨネーズ、レタス、トマト、グレービーを添えたもの

スライスしたスモークハムとアメリカンチーズ、マヨネーズ、マスタード、レタス、トマトでドレッシング

1ポンドの牛肉に溶けたアメリカンチーズ、マヨネーズ、マスタード、レタス、トマトをトッピング

レッドホットソーセージ、マヨネーズ、マスタード、レタス、トマト

卵、グリッツ、ハッシュブラウン、パティソーセージ、ベーコン、ビスケット、オレンジジュース

卵、グリッツ、ハッシュブラウン、パティソーセージ、ベーコン、2枚のパンケーキとオレンジジュース

一人あたり2つのビスケット（1つはベーコン、1つはソーセージ）とオーバーハードエッグとチーズ。オレンジジュースも提供されます。

新鮮な季節のフルーツ

砂糖、砂糖代替品、クリームとカップが提供されます

最低10個から注文可能

注文するには最低20個

最低20個から注文可能

最低15個から注文 - 15個単位で注文する必要があります

最低10個から注文可能

10キャットフィッシュストリップ、20フライドシュリンプ、3クロウフィッシュパイ、2パイントシーフードガンボ、2パイントコールスロー、フライ

1ブリスケット、1ポーク、ハーフスモークチキン、ハーフラックリブ、パイントポテトサラダ、パイントコールスロー、2パイントベイクドビーンズ、テキストースト

ブリスケット2、ポーク2、スモークチキン2、リブ2スラブ、パンポテトサラダまたはコールスロー、パンベイクドビーンズ、テキサス・トースト

七面鳥（燻製、揚げ、または焼き）またはスパイラルグレーズハニーハム、コーンブレッドドレッシング、サイドディッシュの選択、パイの選択、クランベリーソースとロール

12-14ポンド（10-12人分）

ミックス

BBQ、フライドまたはバッファロー

ソーセージ、ミートボール、ブーディン、ドラムレット、ブリスケット

ハム、ターキー、ローストビーフ

ハムとチーズ、チキンサラダ、ターキーとスイス

横に出されたご飯

ソルティンクラッカー付き