天神黒毛流 焼肉 参星

天神での焼肉宴会には、たっぷり食べて楽しめるコースのご利用はいかがでしょうか♪飲み放題をご希望のお客様は+2,000円で2時間飲み放題に変更可能。忘年会や新年会、歓送迎会など各種宴会をお楽しみいただけます。天神で美味しい焼肉を堪能するなら「参星」へ。

【鹿島産】擦りたて本山葵で是非一口！まさにお肉好きの夢のような一皿。厳選された九州参黒毛和牛ハラミを擦りたて山葵を乗せて噛み締める贅沢な逸品です。本山葵が持つ豊かな風味と希少部位のハラミを堪能できる、至福のひとときを味わえます。本格黒毛和牛が味わえる焼肉店【参星】をぜひご利用ください。

タン元とネギの最強コラボ！厳選したタン元のみを使った、至福の逸品。新鮮なネギがたっぷりと乗せられ、ネギのシャキシャキ感と爽やかな辛味が、ジューシーな牛タンの旨味を一層引き立てます。職人が仕入れ先と密にやり取りをしているからこのお値段で提供が出来る。天神での焼肉ディナーにぜひご利用ください。

こだわりの自家仕込みキムチはお肉に合わせてもよし、ご飯のお供にもよし、副菜としてもよし。

辛さと食感が食欲を湧き立てる。

みずみずしい中に辛さあり。

当店のキムチは全て職人手作り。本場韓国でも愛される伝統の味を是非ご賞味ください。

焼肉の付け合わせにぴったりのさっぱりした味わいが特徴です。

箸休めにぴったりの一品として、みずみずしいパリッとした食感とさっぱりとしてシャキシャキとした食感が特徴のサラダです。

お肉と一緒に召し上がって欲しい。そんな思いで旬野菜が味わえる盛り合わせです。

お肉を巻いていただくチシャは辛味噌付きでお供に必須です。

濃厚な旨味と、とろけるような脂の甘みが楽しめます。

霜降りがきめ細かく、美しいサシが入った部位を厳選。

特製の塩だれと刻みねぎで味わう人気の一品。

噛むほどに凝縮された旨味がジュワっとあふれ出します。

希少部位のなかでも、特に優れた肉質の部位を使用。霜降りと、とろけるような舌触り、濃厚なコクが特徴。

脂と赤身のバランスが良く、上品な甘みと豊かな旨み。

キメが細かく滑らかで、美しいサシが入った部位を厳選。

牛の腰の上部に位置し、きめ細やかな霜降りと柔らかさ、濃厚な旨味と上品な甘みが特徴的な最高級部位。

脂肪が少なく肉の味がしっかり感じられる部位の中で、特に柔らかく美味しい部分を厳選。

牛のお尻の希少部位で、柔らかくジューシーなのが特徴。

肩甲骨の内側わずか数kgしか取れない希少部位。きめ細やかな霜降りと、ほどけるような柔らかさが特徴です。口に入れた瞬間に脂の甘みがふわりと広がり、赤身の旨味と絶妙なバランスを奏でます。軽く炙る程度が、この部位の魅力を最も引き出します。

ヒレに近い希少な部位。赤身と霜降りの絶妙なバランス。

横隔膜の背中側の希少部位。柔らかく濃厚な味わいが特徴。

ハラミをさっぱりと味わう人気の一品。濃厚な肉の旨味と、適度な脂の甘みを楽しめます。

名物！佐賀県わさび苑より直送の本わさびを使用。鼻を抜ける爽やかな香りと肉質が非常に柔らかく厳選した特上部位のハラミを使用。濃厚な旨みとわさびの香りが至福のハーモニーを奏でます。

新鮮なレバーを熱々のごま油にくぐらせて、火を通すことでレバーが柔らかくなり、濃厚な旨味ととろける食感が楽しめます。

２～３人前

２～３人前

韓国の本格的な味付けで食欲を刺激する、大人のピリ辛盛り合わせ。２～３人前

具材を彩りよく盛り付け、熱々の石焼きで是非。香ばしいお焦げも楽しめます。

大・中・小でご用意しております。350円より〜