サロン イナシュヴェ
Salon inacheve
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特別な時間を演出する隠れ家レストラン
評価
口コミ
メニュー
コースの最初はシャンパンとフルーツ。その次に出てくるのが、この前菜盛り合わせです。旬の食材を使った、季節感あふれる料理。食感やバランスを考え、バラエティに富んだ内容となっています。
牡蠣が出回るシーズンの定番メニューで、店のスペシャリテ。オリーブオイルでカリッと、サクッと仕上げてあります。食用備長炭を混ぜ込んだ黒い衣が見た目のインパクト大。牡蠣独特の臭みも抑えられています。
北海道旭川産の雄大な自然で育った神楽牛は、サシの少ないヘルシーな肉。カツにすることで、食感と風味が増すそうです。添えられたパルメザンチーズのあたたかなムースが、そのおいしさを引き立ててくれます。
コースの最初はシャンパンとフルーツ。その次に出てくるのが、この前菜盛り合わせです。旬の食材を使った、季節感あふれる料理。食感やバランスを考え、バラエティに富んだ内容となっています。
利用可能人数 4～8名様 滞在可能時間 3時間 コース内容 ・フルーツ ・アミューズ 5種 ・前菜1 ・前菜2 ・魚 ・肉 ・ヌードル ・デザート ・お茶 ・小菓子 ※メニュー構成は仕入状況等により変更となる場合がございます。 注意事項 ※オプションやグレードアップ等をご希望の方は、内容を「ご要望・コメント」欄に記載くださいませ。 ■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ・当日 100％ ・前日 100％
利用可能人数 4～8名様 滞在可能時間 3時間 コース内容 ・フルーツ ・アミューズ 5種 ・前菜1 ・前菜2 ・魚 ・肉 ・ヌードル ・デザート ・お茶 ・小菓子 ※メニュー構成は仕入状況等により変更となる場合がございます。 ・シャンパン ・白ワイン ・赤ワイン などペアリング6杯（ノンアルコール可）付 注意事項 ※オプションやグレードアップ等をご希望の方は、内容を「ご要望・コメント」欄に記載くださいませ。 ■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ・当日 100％ ・前日 100％
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