酒とつまみ じょうご

胡麻の風味と豆腐のクリーミーさが美味しい白和え衣に、春菊のホロ苦さと蒸し海老のプリプリ感がたまらない美味しさ！食べたらわかる、お酒が飲みたくなるおつまみ白和えです。

この酢味噌だけでも飲めるとじょうごで大人気な酢味噌を、モッツァレラチーズにたっぷりかけて。お酒のアテにピッタリな一品

一度食べると病みつきに！！隠し味がポイントのレバーペースト。何が隠し味かは、お店で確認してみて下さい^_^、バケットにたっぷりのせて。

山椒を効かせたタレで鶏肉を柔らかく煮て、クリーミーな胡麻ダレを掛けて。ほんのり香る山椒と胡麻ダレの相性は抜群です！

旨味たっぷりクリーミーダレとタコとアボカドを和えてます。タコ好きにはたまらない一品！お酒も進みますよ。

ゴルゴンゾーラチーズをベースに3種のチーズをブランドし、じょうごオリジナルゴルゴンゾーラクリーム！イタリアの生ハム・プロシュートの塩気とフルーツの甘さ、ゴルゴンゾーラの風味がとっても合います。

黒胡椒の風味がガツンと効いた、お酒がススム、じょうご大人気の唐揚げ。ビール、ハイボールなどなどと合わせて、かぶりついて下さい！

ちょこちょこ、色んなおつまみを召し上がりたい方に、お好きなお料理を盛り合わせ致します。ほとんどの皆さまが、こちらのちょこちょこ盛りを頼まれ、お好きなお酒と楽しんでおります。選ぶお料理により、お値段は変わります。

黒オリーブベース仕立てのカルパッチョ！

チャンジャを豆腐にのせて。

ビールで溶いたフリット衣で白子をサックリ揚げます。衣のサクサクから、クリーミーな白子がトローリ！

香り高い舞茸をサックリ揚げます。レモンをギュッと絞って！

味噌風味のクリームソースとクリーミーな白子に、たっぷりのチーズをのせてオーブン焼きに！

丸ごと椎茸にたっぷりの真丈を詰めて！椎茸の旨味が広がります。

カラスミ好きにはたまらない、お酒がススム一品です。ワイン、日本酒なんでも合います。

しらすの塩気に大葉の香り、トローリ出てくるチーズの旨味が広がるトロトロオムレツです。

鶏もも肉の皮目をパリパリにソテーします。鶏肉の旨味を吸ったネギも美味しい！自家製辛味噌につけて召し上がって下さい。

2時間くらいコトコト煮込み、ホロっと柔らかくなった砂肝のコンフィと、野菜をソテー。

あさりの白ワイン蒸しのスープとバジル香るソースがパスタに絡みます。じょうごのパスタ大人気！じょうごでは、パスタはつまみです^_^

手作りのソーセージを崩しながらパスタソースに！クリームソースにサルシッチャのハーブが溶け出した、ハーブクリームは最高です！

ゴルゴンゾーラ好きにはたまらない、赤ワインが飲みたくなるリゾット！こちらもじょうごの大人気メニューです。