黒毛和牛テールおでん 牛尾 北新地別邸 冨慈
Kuroge Wagyu Tail Oden Ushio Kitashinchi Bettei Fuji
3.23
（2件）JPY 9,000
おでん
大阪市北区, 大阪府, 日本
予約
予約可・予約代行
予算
JPY 9,000
営業時間
日曜日
休み
月曜日
18:00~26:00
予約可
火曜日
18:00~26:00
予約可
水曜日
18:00~26:00
予約可
木曜日
18:00~26:00
予約可
金曜日
18:00~26:00
予約可
土曜日
18:00~23:00
予約可
祝日
18:00~23:00
予約可
住所
最寄り駅
設備
駐車場なし
支払方法
カード可
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：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
和牛テールの出汁が光るおでん屋
北新地に位置する「黒毛和牛テールおでん 牛尾 北新地別邸 冨慈」は、牛テールで取った出汁が自慢のおでん専門店です。カウンターのみの落ち着いた雰囲気が広がる店内で、和牛テールの濃厚な出汁が染み込んだおでんは特に美味しく、何度も足を運びたくなる魅力があります。どことなく割烹の高級感も漂う、気軽でありながらも特別感を味わえるお店です。
評価
3.23（2件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
メニュー
ドリンク
料理
コース
碧のしゃぶしゃぶコース
JPY 16,900
選べるしゃぶしゃぶコース
JPY 7,480
ビール
瓶ビール（アサヒ・サッポロ）
JPY 700
ウイスキー
マルスウヰスキー ハイボール
JPY 650
焼酎
麦焼酎 二階堂
JPY 650
麦焼酎 兼八
JPY 650
米焼酎 鳥飼
JPY 650
すだち酎
JPY 650
芋焼酎 黒霧島
JPY 650
芋焼酎 富乃宝山
JPY 650
芋焼酎 DAIYAME
JPY 650
茉莉花
JPY 650
レモン酎ハイ
JPY 650
リキュール
梅酒
JPY 880
紅茶酒
JPY 650
グラスワイン
赤白各種
JPY 800
地酒
辛口 日高見（宮城）超辛口純米酒
１合は1300円のご用意です。
JPY 750
辛口 墨廼江（宮城）純米吟醸酒
１合は1300円のご用意です。
JPY 750
辛口 河童（山形）特別純米酒
１合は1300円のご用意です。
JPY 750
辛口 安芸虎（高知）純米酒
１合は1300円のご用意です。
JPY 750
辛口 三井の寿（福岡）純米吟醸酒
１合は1300円のご用意です。
JPY 750
辛口 雁木（山口）純米吟醸無濾過生原酒
１合は1300円のご用意です。
JPY 750
旨口 田中六五（福岡）純米酒
１合は1300円のご用意です。
JPY 750
旨口 飛露喜（福島）特別純米酒
１合は1300円のご用意です。
JPY 750
甘口フルーティ みむろ杉～Dio abita～（奈良）純米吟醸酒
１合は1300円のご用意です。
JPY 750
甘口フルーティ 美丈夫（高知）純米吟醸酒 純米たまラベル
１合は1300円のご用意です。
JPY 750
甘口フルーティ 天美 白（山口）純米吟醸酒
１合は1300円のご用意です。
JPY 750
甘口フルーティ 横山Silver10（長崎）純米吟醸酒
１合は1300円のご用意です。
JPY 750
熱燗 九頭竜（福井）純米酒
JPY 1,300
熱燗 出汁割り 九頭竜
他にもご用意ございます。
JPY 750
ウィスキー
おまかせ シングル／ハイボール
JPY 990
響
JPY 3,300
山崎NV
JPY 3,300
竹鶴 ピュアモルト
JPY 1,980
イチローズモルト ホワイトラベル
JPY 1,760
ニッカ カフェモルト
JPY 1,430
余市
JPY 1,430
知多
JPY 1,430
ラフロイグ THE1815
JPY 1,980
バランタイン 21年
JPY 1,980
ザ グレンリベット 18年
JPY 1,760
グレンモーレンジ 18年
JPY 1,650
マッカラン 12年 シェリーカスク
JPY 1,650
おでん
黒毛和牛にこだわったテール出汁は、しつこくなく身体に優しく染み渡ります。定番から季節物まで店主厳選のおでんをご用意。何日も出汁を染み込ませたこだわりの一品を、全国の地酒と共にご堪能ください。
和牛テール
72時間手間隙かけてお箸でほぐれるまでに
JPY 900
アカセン
60時間じっくり旨みを閉じ込めた
JPY 600
大根
仕込総時間4日間 芯まで出汁たっぷりの
JPY 300
厚揚げ
絹ごしを採用し 滑らかな食感に
JPY 300
半熟玉子
秘伝の出汁に漬込み トロトロに仕上げた
JPY 300
じゃがいも
芯までじっくり煮込み ほろっと崩れる
JPY 300
薩摩揚げ
本場薩摩より仕入 味を生かす為短時間で
JPY 250
もち巾着
とろとろのお餅と出汁の染みた薄揚げの
JPY 200
焼き豆腐
丁寧に焼上げた木綿を崩れないよう煮込んだ
JPY 200
白滝
一本一本まで出汁を染み込ませた
JPY 200
赤こんにゃく
鉄分で染め健康にも優れた滋賀名産の
JPY 200
飛竜頭
十種の野菜を練り込み 甘みや食感を活かした
JPY 200
焼ちくわ
風味を活かすために注文頂いてから投入
JPY 200
シュウマイ
旨味の強い黒豚と甘みの強い玉葱が織りなす
JPY 200
ごぼ天
甘みのある天ぷらと牛蒡の食感と香りを
JPY 250
キノコ
朝市で仕入た新鮮な その日のオススメを
JPY 300
ウインナー２本
溢れる肉汁に注意 もちろん外はパリッと
JPY 300
レタス
シャキシャキの食感を絶妙に残して
JPY 300
生麩
京より2種を採用 それぞれの風味を
JPY 300
はんぺん
火入れ加減にこだわり ふんわりとした食感を
JPY 300
春菊
食感と特有の苦味を残す為絶妙な火加減で
JPY 300
肉団子
佐賀のみつせ鶏をフワフワの食感に
JPY 300
ちくわぶ
もっちりとした食感は東京おでんの定番
JPY 350
おでん種 風変わり 山芋
素麺状の山芋を出汁に泳がせ喉越しを大切に
JPY 400
おでん種 風変わり 豚しゃぶ
低温でじっくり火入れする事でこの食感を
JPY 500
おでん種 風変わり 茄子
外はカリッと中はジューシーに揚げた
JPY 500
おでん種 こだわり強め 大将のおすすめ
ある時はあるけどない時はない?
時価 (お尋ねください)
今夜の〆に
「少しだけ食べたい」との声から生まれた「小鍋しゃぶしゃぶ」は、お好きな食材を自由に組み合わせ可能。アラカルトの〆として雑炊を楽しんだり、少食の方や時間がない方も自慢の味を気軽にご堪能ください。
牛テールらぁめん
JPY 1,250
牛テール赤辛らぁめん
JPY 1,250
冷やし酢橘塩らぁめん
JPY 950
ミニ牛テールハヤシライス
JPY 600
でん出汁茶漬け
JPY 450
ちょいアテ 〜小皿〜
梅水晶
JPY 300
ゴマ豆腐
JPY 300
いぶりがっこ
JPY 300
チャンジャ
JPY 300
かに味噌
JPY 300
山芋わさび漬け
JPY 300
剣先イカ沖漬けルイベ風
JPY 300
アボカドサーモン
JPY 300
蒸し鶏 ～ネギソース～
JPY 300
一品
湯葉お造り
JPY 500
フルーツトマト
JPY 500
焼き厚揚げ
JPY 500
タコの旨煮
JPY 550
甘辛ゲソバター炒め
JPY 650
有頭海老の紹興酒漬け
JPY 650
タコのサクッと唐揚げ
JPY 650
赤鶏のセセリと葱であっさり炒め
JPY 650
西京焼
JPY 50
伝助穴子と野菜の天麩羅
JPY 900
小鍋 しゃぶしゃぶ
「ちょっとしゃぶしゃぶも食べたいなぁセット」として、お好きな食材を自由に選べる小鍋をご用意。アラカルトの〆で雑炊にしたり、少食の方やお時間がない方も、当店自慢の味をぜひ気軽にご堪能ください。
気仙沼産 フカヒレ胸ヒレ 2枚
JPY 3,000
黒毛和牛 肩ロース A5２枚
JPY 3,000
南房総産 伊勢海老 300g 1尾
JPY 5,000
南房総産 伊勢海老 600g 1尾
JPY 9,000
おぶしょん 野菜盛合せ 1人前
JPY 500
おぶしょん 〆の生細麺 半玉
JPY 300
おぶしょん 〆の雑炊 1鍋分
JPY 500
甘
各アイスクリーム
JPY 400
基本情報
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店名
黒毛和牛テールおでん 牛尾 北新地別邸 冨慈
English
Kuroge Wagyu Tail Oden Ushio Kitashinchi Bettei Fuji
한국어
크로게오우시테일오덴 규비 키타신치베테이 토미지
予約
予約可・予約代行
電話番号
住所
最寄り駅
営業時間
日曜日
休み
月曜日
18:00~26:00
予約可
火曜日
18:00~26:00
予約可
水曜日
18:00~26:00
予約可
木曜日
18:00~26:00
予約可
金曜日
18:00~26:00
予約可
土曜日
18:00~23:00
予約可
祝日
18:00~23:00
予約可
予算
JPY 9,000
支払方法
カード可
設備
駐車場
なし
タバコ
喫煙
オープン日
不明
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