鮪 司 新宿店
Seafood Izakaya Maguro no Tsukasa Shinjuku
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評価
口コミ
メニュー
サッポロ黒ラベル付の『２時間飲み放題プラン』がネット予約限定で半額の1650円！+1650円でプレミアム飲み放題も追加可能です◎お料理は当日お好きなメニューをご注文ください♪（※お一人様毎にお通しと別途２品注文制となります。）
旬の食材と自慢の本鮪の贅沢な味わいを存分に楽しめるラインナップです。季節の先付けで食欲をそそり、マグロオイル漬けサラダや希少部位を含む本鮪３点盛り、本鮪レアカツなど、鮪の旨味を存分に堪能できます。メインは贅沢に旨みを堪能いただける、本鮪のねぎま鍋と〆のうどん。海の恵みを感じる、心も温まるコースです。
鮪を贅沢に堪能できる料理をお届け。風味豊かなマグロオイル漬けが楽しめるサラダ、本鮪の希少部位入り３点盛り、本鮪レアカツなど、海の幸の絶品尽くしが続きます。日替わり部位のマグロ焼きに続き、メインはお選びいただけます。本鮪のねぎま鍋×鍋〆うどんか、本鮪大トロの陶板焼き×ネギトロの海苔巻き。どちらも贅沢なお料理。最後は季節の甘味で、至福の一皿を締めくくります。
旬の素材と贅沢な食材をふんだんに使用したコース料理で、五感を満たす至福のひとときをお届けします。雲丹といくらのサラダや、鮮度抜群の本鮪、雲丹などの逸品が並び、味わい深い料理が次々と繰り広げられます。最後はシェフ自慢の甘味で締めくくり。どの一品も、素材の魅力を最大限に引き出し、贅沢な味わいが広がります。
市場直送の生本鮪を中心に、雲丹・いくら・中落ち・テールなど、職人の目利きで仕入れた海の幸をふんだんに盛り込んだ贅沢な海鮮コース。前菜から〆、甘味まで一皿ずつにこだわりを詰め込み、素材の魅力を最大限に引き出す調理でご提供いたします。しゃぶしゃぶやステーキなど、鮪の意外な一面にも出会えるラインナップ。お酒と共に、五感で味わう極上のひとときをお楽しみください。
市場直送の生本鮪を、刺身・焼き・揚げ・しゃぶしゃぶなど、多彩な調理法と部位ごとに引き出された旨味で存分に堪能できる、鮪尽くしの贅沢コース。とろける腹身、濃厚な中落ち、香ばしく焼き上げたテールステーキ、レアに仕上げたカツや、濃厚ウニ出汁で味わうしゃぶしゃぶなど、鮪の奥深い魅力を余すことなく味わえる内容です。本鮪尽くしの特別なコースを、ぜひご堪能ください。
21時以降限定で楽しめる、二次会に最適なライトコース♪食感が心地よいたたき胡瓜でまずはさっぱり一杯。揚げたてのポテトフライはカリホク食感で定番の味わい。さらに脂ののった本鮪を爽やかに仕上げたマリネは、お酒との相性も抜群の贅沢な逸品です。〆には出汁の香りが広がる鮪茶漬けで、心ほどけるひとときを。全4品で気軽ながらも満足感あるコース内容となっています◎
店主選りすぐりの厳選地酒が目白押し◎他にも知多やデュワーズ12年や、テキーラにバリキングなど、とにかくメニューが充実！お料理は当日お好きなメニューをご注文ください♪（※お一人様毎にお通しと別途２品注文制となります。）
店主選りすぐりの厳選地酒が目白押し◎他にも知多やデュワーズ12年や、テキーラにバリキングなど、とにかくメニューが充実！お料理は当日お好きなメニューをご注文ください♪（※お一人様毎にお通しと別途２品注文制となります。）
サッポロ黒ラベル付の『２時間飲み放題プラン』がネット予約限定で半額の1650円！+1650円でプレミアム飲み放題も追加可能です◎お料理は当日お好きなメニューをご注文ください♪（※お一人様毎にお通しと別途２品注文制となります。）
すっきりとした口当たりと、穏やかに広がる米の旨味が調和した、清冽な味わいが特徴です。
果実を思わせる香りと柔らかな酸が調和し、飲むたびに新鮮な驚きを感じられる一本です。
フレッシュな香りと軽快な飲み口、透明感ある旨味が魅力の次世代を代表する銘酒です。
ほんのり甘やかな香りと、やさしい旨味が広がり、食中酒としても親しまれる味わいです。
雑味のないクリアな口当たりと、しっかりと広がる米の旨味が繊細に響きます。
華やかな香りと濃醇な旨味が口いっぱいに広がり、余韻まで艶やかな印象を残します。
米と水の持ち味をそのまま引き出した、柔らかく体に馴染むようなピュアな旨味が特徴です。
甲斐駒ヶ岳の伏流水を使い、すっきりとした飲み口と清涼感ある後味を楽しめます。
上品な香りと調和のとれた旨味、後味のキレが心地よく、幅広い料理と相性抜群です。
キリッとした飲み口と引き締まった旨味があり、新潟らしい淡麗辛口の代表格です。
透明感のある旨味と柔らかな口当たり、気品ある余韻が楽しめる名門の一本です。
まろやかな口当たりと、しっかりとした米の旨味が感じられる親しみやすい味わいです。
上品な香りとキレの良い後味、ふくよかな米の旨味が絶妙に調和しています。
瑞々しい香りと洗練された旨味、後味の軽快さが特徴で、今最も注目される銘柄の一つです。
力強い酸と濃厚な旨味が特徴で、じっくりと味わうことで奥深さを感じられます。
華やかで果実味ある香りと、しっかりと広がる米の旨味が特徴のバランスの良い酒です。
フルーティーな香りとキレのある旨味が両立し、モダンでスタイリッシュな一本です。
フルーティーで華やかな香りと上品な甘みが広がり、日本酒の新たなスタイルを確立しました。
ヨーグルトのような酸味と軽やかな甘さが特徴で、日本酒初心者にも人気です。
シャープなキレと爽快な飲み口が特徴で、土佐料理と好相性の一本です。
まろやかで軽快な飲み口が特徴で、麦焼酎の飲みやすさを存分に楽しめます。
麦の香ばしさとすっきりとした後味が心地よく、飲み飽きしないバランスの取れた味わいです。
軽快でクセが少なく、初めての方でも楽しみやすい爽やかな芋焼酎です。
芋の深いコクとキレのある後味が特徴で、多くの人に親しまれてきたロングセラーです。
芋の旨味を残しつつ、すっきりとした飲み口で料理を選ばず楽しめるモダンな芋焼酎です。
濃厚な芋の旨味と甘み、しっかりとした飲み応えがあり、存在感のある味わいです。
柑橘を思わせる爽やかな香りとキレのある口当たりで、芋焼酎の新しい魅力を感じさせます。
米の上品な甘みとフルーティーな香りが広がり、清酒を思わせる華やかな味わいです。
ほのかな甘みと清涼感ある紫蘇の香りが広がり、軽やかな飲み心地が特徴の一杯です。
黒糖のやわらかな甘みと透明感ある味わいが特徴で、音響熟成によるまろやかさが魅力です。
しっかりとしたコクと力強さの中に、どこか甘みを感じる泡盛らしい味わいを楽しめます。
グレープフルーツサワー／柚子はちみつサワー／巨峰サワー／青りんごサワー／オレンジサワー／メロンサワー／ライチサワー／白桃サワー／女梅サワー／酎ハイ／ウーロンハイ／緑茶ハイ
カシスソーダ／カシスオレンジ／カシスグレープフルーツ／カシスウーロン／カシスカルピス／カシスビア／ピーチソーダ／ファジーネーブル／ピーチグレープフルーツ／レゲエパンチ
ジントニック／モスコミュール／スクリュードライバー／ライチソーダ／シャンディガフ／ライチオレンジ／ライチグレープフルーツ／ライチウーロン
ウーロン茶／緑茶／コーラ／カルピスソーダ／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／カルピスウォーター／ジンジャーエール／グレープソーダ／メロンソーダ
※2人前～
※ご注文は2人前から承ります。
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