キューバ・リブレ・レストラン&ラム・バー

当店の特製マンゴーバターを挟んだキューバのパン

ブラックビーンフムス、キューバ風ワカモレ、キューバリブレサルサ、プランテインとマランガチップス

ビーフ・ピカディーロ：シエンフエゴススタイルの挽き肉、ジャガイモ、マンザニージャオリーブ、レーズン。アヒ・サワークリームと共に提供

マスタードBBQソース

ディジョンガーリックモホ

煮込まれた、ほぐされた、シチューにした牛胸肉、トマト、ピーマン、玉ねぎ、赤ワイン

ラムとパイナップルのグレーズをかけたエビの串焼き

柑橘類でマリネした豚肩ロースの細切りロースト、オニオン・ケッパー・モホ

蒸した白ご飯と黒豆

揚げた甘いプランテン

バニラスポンジケーキを3種類のミルクに浸し、モカムースをトッピング

バニラカスタード、ドルセ・デ・レチェ、生クリーム、バニラクッキー

パトロンシルバー テキーラ、アガベネクター、パッションフルーツピューレ、ライムジュース。CORE パトロン パッションフルーツ マルガリータが販売されるごとに、キューバリブレとパトロンは、COREの使命を支援するために、カクテル1杯につき2ドルを寄付します。年間最大15,000ドルまで。COREは、子供を持つ飲食サービス従業員が、人生を変える医療危機や自然災害に直面した際に、財政的支援を提供する全国的な非営利団体です。COREgives.org #CLforCORE

パトロン・シルバー・テキーラ、パトロン・シトロンジ・オレンジ・リキュール、アガベ・ネクター、ライム・ジュース

パトロン アニェホ テキーラ、トリプルセック、オレンジビターズ、アガベネクター、チェリーウッドでテーブルサイドでスモーク

パトロン・レポサド・テキーラ、リコール43、フィーバーツリー・スパークリング・ピンクグレープフルーツ

ドンQレゼルバ7ラム、ルクサルド・マラスキーノ、コカ・コーラ、ライム

ドンQオークバレルスパイスラム、グアラポ、潰した新鮮なライムとオレンジ

ブリンリー・ゴールド・シップレック・バニララム、エスプレッソ、アガベネクター

ドンQゴールドラム、ココ・ロペス、パイナップルジュース

パトロンシルバー テキーラ、バカルディ アニェホ クアトロ ラム、トリプルセック、オルジェ、グアラポ、ライムジュース

パトロンシルバー テキーラ、ドンQココラム、アペロール、ブラッドオレンジピューレ、パイナップルジュース

ドンQゴールドラム、ドンQCocoラム、リコール43、ファレルナム、パイナップルジュース、オレンジジュース、ライムジュース、ココ・ロペス、グアラポ、アンゴスチュラビターズ

ハイウエスト ダブルライウイスキー、バカルディ アニェホ クアトロラム、スイートベルモット、アンゴスチュラビターズ

ヴェーリョ・バレイロ・カシャッサ、つぶしたライム、砂糖、グアラポ、ライムジュース

プラッシュプラムウォッカ、ライム、砂糖、ラズマタッズリキュール、ザクロジュース、ライムジュース

ドンQココラム、ココ・ロペス、バロウズ・インテンス・ジンジャー

ブリンリーゴールドシップレックココナッツラム、グリルパイナップルピューレ

ドンQナランハラム、ブリンリーゴールドシップレックバニララム、クリーム

ブリンリー・ゴールド・シップレック・マンゴー・ラム

バカルディスパイスラム、ザクロジュース

プエルトリコのホワイトラム

ドンQレゼルバ7ラム

プラッシュプラムウォッカ

ドンQパシオンラム、パッションフルーツピューレ、砂糖のついた縁

ドンQオークバレルスパイスラム、リコール43、アルヘントピノグリージョ、ホワイトピーチ

ドンQオークバレルスパイストラム、リコール43、アルヘントマルベック、ブラッドオレンジ

ギーセン・アンチャーテッド、マールボロ、ニュージーランド

アルヘンティーノ・アルテサーノ、メンドーサ、アルゼンチン

ガヴィ・ディ・ガヴィ、フォンタナフレッダ、ピエモンテ、イタリア

ルイジ・ボスカ・デ・サングレ、メンドーサ、アルゼンチン

ソノマ・カトラー、カリフォルニア

ドッベス、ウィラメットバレー

リオハ、スペイン

ドベス、ウィラメット・バレー

ヌマンシア・テルメス、トロ、スペイン

アルゼンチン、アルゼンチン

オーウェン・ロー・シニスター・ハンド、コロンビア・バレー、ワシントン

ルイジ・ボスカ、メンドーサ、アルゼンチン

ルイジ・ボスカ・リザーブ、メンドーサ、アルゼンチン

オベロン、ナパバレー、カリフォルニア

サンタ・エマ・アンプルス・ワン、ペウモ、チリ

ヴェネト、イタリア

リチュアル・ゼロ・プルーフ・ラム、グアラポ、ライムジュース、ミント、ソーダのスプラッシュ

儀式ゼロプルーフラム、儀式ゼロプルーフアペリティフ、グアラポ、オレンジジュース、パイナップルジュース、ライムジュース、ココ・ロペス

儀式ゼロプルーフテキーラ、アガベネクター、ライムジュース

リチュアルゼロプルーフジン、リチュアルゼロプルーフアペリティフ、パイナップルジュース、ライムジュース、グレナデンシロップ

グアバとクリームチーズのキューバ風パフペストリー

カリカリのシナモンシュガーをまぶした揚げ生地、チョコレートディッピングソース

濃厚でじっくり煮込まれた風味、赤玉ねぎ、サワークリーム

プランテインとマランガのチップス、黒豆のフムス、カレー風味の玉ねぎを使ったローストカリフラワーのフムス、キューバリブレサルサ

アボカド、グリルした黄金のパイナップル、ローストしたハラペーニョ、新鮮なライムジュース、エクストラバージンオリーブオイル。クリスピープランテインチップス

ローストチキンを詰めたクリームクロケット、焦げたカチューチャペッパーアリオリ

オーブンで焼いたクレープに引き裂いた豚の脚肉と熟成チーズ、トウモロコシとトリュフのクリーム、ロコトペッパーオイル、ハーブサラダを添えた料理

揚げたカリカリの骨なし鶏もも肉、キヌアワッフル、マンゴーサルサ、ダークラム・モラセスシロップ

バニラカスタードに浸したブリオッシュパン。メープルシロップとパネラに浸した甘いプランテン、ホイップクリーム

小皿と大皿からそれぞれ1品とアグアフレスカの選択が含まれています。 (**) の付いたアイテムは5ドル追加されます。午後2時までの席で利用可能です。

10オンスのダブルパティスカートステーキバーガー、チポトレオニオンマーマレード、チェダーチーズ、レタス、トマト、ブリオッシュバン。ユカフライと自家製コリアンダーケイパーアリオリ。ベーコン追加 +3 | フライドエッグ追加 +2

カリカリのローストポテト、ソテーした玉ねぎ、サワークリームの drizzle

カリカリで厚切りのハードウッドスモークベーコン

メキシコ風豚チョリソ

パイナップルジュースとライム

パイナップルジュース、ココナッツ、ライム

ベリーとグアラポを使った新鮮なレモネード

ブリンリー・ゴールド・シップレック・バニララム、エスプレッソ、アガベネクター

ドンQレゼルバ7ラム、メイカーズマーク、バナナリキュール、ビターズ、オレンジピールツイスト

セント・ジェルマン、カバ、スパークリングウォーター、ミント、ライム

ペアグレーグース、セント・ジェルマン、カバ、サワーミックス

セント・ジェルマン、アペロール、カヴァ、新鮮なオレンジジュース

無制限のミモザ（クラシック、パイナップル、ザクロ）、サングリア（ロハ、ブランコ）、ブラッディメアリー

ヴェネト、イタリア

シャンパーニュ、フランス

シャンパーニュ、フランス

キャラメル、パンプキンスパイス、ローストピーナッツのノートが感じられる、フレッシュに淹れたマイクロソースのコーヒー（グアテマラ）

伝統的なキューバスタイルのコーヒー、スチームミルク

ダブルエスプレッソショット、全乳フォーム

ローストピーナッツ、ゴールデンレーズン、ビターチョコレートのノートを持つ、ダイレクトトレードのエスプレッソブレンド（グアテマラ、エルサルバドル、ブラジル）

伝統的なキューバスタイルのエスプレッソのダブルショット、粗糖、スチームココナッツミルク、全乳

生の砂糖で甘くしたシングルエスプレッソショット

ダブルエスプレッソショット、スチームミルク

スリランカの紅茶にパッションフルーツ、マンゴー、ココナッツ、チョコレートをブレンド

バニラスポンジケーキを3種類のミルクに浸し、モカムースをトッピング

バニラカスタード、ドルセ・デ・レチェ、生クリーム、バニラクッキーの伝統的なキューバのデザート

創設者シェフ・ペルノの義母から受け継がれたクラシックなキューバのライスプディングレシピ。新鮮なホイップクリーム、キャンディーにしたマカダミアナッツ、バニラクッキー

クラシックデザートとノンアルコールスペシャリティコーヒーの選択

チョコレートカスタードで焼かれたバナナブレッド、温かいガナッシュセンター、チョコレートソース、バニラアイスクリーム

温かいキャラメルパイナップルをパウンドケーキの上に、フレッシュホイップクリーム、バニラアイスクリーム

フレアで提供：マルキーサイン、ライトショー、音楽など！テーブル用の巨大なアイスクリームサンデー。バニラパストリークリーム、ブラウニー、バニラとチョコレートのアイスクリーム、新鮮なバナナとイチゴ、ドルセデレチェ、チョコレートとバタースコッチソース、キャラメルマカダミアナッツ、新鮮なホイップクリーム

キャラメル、パンプキンスパイス、ローストピーナッツのノートが感じられる、フレッシュに淹れたマイクロソースのコーヒー（グアテマラ）

蒸気で温めた全乳を使った伝統的なキューバスタイルのコーヒー

ローストピーナッツ、ゴールデンレーズン、ビターチョコレートのノートを持つ、ダイレクトトレードのエスプレッソブレンド（グアテマラ、エルサルバドル、ブラジル）

伝統的なキューバスタイルのエスプレッソのダブルショット、粗糖、スチームココナッツミルク、全乳

生の砂糖で甘くしたシングルエスプレッソショット

ダブルエスプレッソショット、全乳フォーム

ダブルエスプレッソショット、スチームミルク

ブリンリー・ゴールド・シップレック・バニララム、エスプレッソ、アガベネクター

デカフェも利用可能。スリランカの紅茶にパッションフルーツ、マンゴー、ココナッツ、チョコレートをブレンド

プレスされたキューバのパンと私たちのシグネチャーのマンゴーバター

ブラックビーンフムス、グアカモレクバーノ、キューバリブレサルサ、プランテインとマランガチップス

ビーフピカディーロ：シエンフエゴススタイルの挽き肉、ジャガイモ、マンザニージャオリーブ、レーズン。アヒサワークリームと共に提供

マスタードBBQソース

ディジョンガーリックモホ

煮込まれた、細かく裂かれた、シチューにした牛肉ブリスケット、トマト、ピーマン、玉ねぎ、赤ワイン

ラムとパイナップルのグレーズをかけたエビの串

柑橘類でマリネした豚肩ロースの細切りロースト、オニオン・ケッパー・モホ

蒸した白米と黒豆

揚げた甘いプランテイン

バニラスポンジケーキを三種類のミルクに浸し、モカムースを添えたデザート

バニラカスタード、ドゥルセデレチェ、新鮮なホイップクリーム、バニラクッキー

グアバとクリームチーズのキューバ風パフペストリー

サクサクのシナモンシュガーをまぶした揚げ生地、チョコレートディッピングソース

リッチでじっくり煮込まれた風味、赤玉ねぎ、サワークリーム

プランテインとマランガのチップス、ブラックビーンフムス、ローストカリフラワーフムスとカレー玉ねぎ、キューバリブレサルサ

アボカド、グリルしたゴールデンパイナップル、ローストしたハラペーニョ、新鮮なライムジュース、エクストラバージンオリーブオイル。クリスピープランテインチップス

ローストチキン入りのクリームクロケット、ブリスタードカチューチャペッパーアリオリ

引き裂いた豚の脚肉と熟成チーズをオーブンで焼いたクレープに、トウモロコシとトリュフのクリーム、ロコトペッパーオイル、ハーブサラダを添えて

揚げたカリカリの骨なし鶏もも肉、キヌアワッフル、マンゴーサルサ、ダークラムモラセスシロップ

バニラカスタードに浸したブリオッシュパン。メープルシロップとパネラに浸した甘いプランテン、ホイップクリーム

小皿と大皿からそれぞれ1品とアグアフレスカの選択が含まれています。 (**) の付いたアイテムは5ドル追加されます。午後2時までの席が利用可能です。

10オンスのダブルパティスカートステーキバーガー、チポトレオニオンマーマレード、チェダーチーズ、レタス、トマト、ブリオッシュバン。ユカフライと自家製シラントロケイパーアリオリ。ベーコン追加 +3 | フライドエッグ追加 +2

カリカリのローストポテト、ソテーした玉ねぎ、サワークリームのドリズル

カリカリで厚切りのハードウッドスモークベーコン

メキシコ風豚チョリソ

パイナップルジュースとライム

パイナップルジュース、ココナッツ、ライム

ベリーとグアラポを使った新鮮なレモネード

ブリンレー・ゴールド・シップレック・バニラ・ラム、エスプレッソ、アガベ・ネクター

ドンQレゼルバ7ラム、メーカーズマーク、バナナリキュール、ビターズ、オレンジピールツイスト

セント・ジェルマン、カバ、スパークリングウォーター、ミント、ライム

ペアグレーグース、セント・ジェルマン、カバ、サワーミックス

セント・ジェルマン、アペロール、カバ、フレッシュオレンジジュース

無制限のミモザ（クラシック、パイナップル、ザクロ）、サングリア（ロハ、ブランコ）、ブラッディメアリー

ヴェネト、イタリア

シャンパーニュ、フランス

シャンパーニュ、フランス

新鮮なマイクロソースコーヒー（グアテマラ）で、キャラメル、パンプキンスパイス、ローストピーナッツのノートがあります

伝統的なキューバスタイルのコーヒー、スチームミルク

ダブルエスプレッソショット、ホールミルクフォーム

直接貿易のエスプレッソブレンド（グアテマラ、エルサルバドル、ブラジル）で、ローストピーナッツ、ゴールデンレーズン、ビターチョコレートのノートがあります

伝統的なキューバスタイルのエスプレッソのダブルショット、粗糖、スチームココナッツミルク、全乳

生の砂糖で甘くしたシングルエスプレッソショット

ダブルエスプレッソショット、スチームミルク

スリランカの紅茶にパッションフルーツ、マンゴー、ココナッツ、チョコレートをブレンド

最初のラウンドは私たちが負担します！

ブラックビーンフムス、グアカモレクバーノ、キューバリブレサルサ、プランテインとマランガチップス

伝統的なハム、チーズ、クリーミーチキンのクロケタスのバスケット。マスタードBBQソースとディジョンガーリックモホ

アジアのBBQグレーズウィング1ポンド。ピクルスパイナップル、スイートチリディッピングソース

ハバナのチャイナタウンから。チノラティーノのグレーズポークとビーフのミートボール、生姜、蜂蜜、醤油、ロパビエハジュース、トーストしたごま、グリルしたアーティザンブレッド

柔らかいスモークとスパイスで味付けされた豚バラ肉、グリルされ、ラム酒とパイナップルジュースでグレーズされている。黒豆フムス、ピクルスパイナップル、マイクログリーン、バルサミコリダクション

シュリンプ、ガーリック、レモン、スモークパプリカ、オリーブオイル、グリルしたアーティザンブレッド

(2個ずつの注文) アヒ・サワークリームと一緒に提供されます。ビーフ・ピカディーロ：シエンフエゴススタイルの挽き肉、ジャガイモ、マンザニージャオリーブ、レーズン；チキン・デ・ラ・カーサ：刻んだ鶏肉、トウモロコシ、ジャックチーズ；ケソ(V)：グリュイエール、ジャック、モッツァレラ、ソテーした玉ねぎ、オリーブオイル、タイム、オレガノ

ブルークラブミート、アボカド、新鮮なトマト、青ねぎ、ローストハラペーニョ、新鮮なライムジュース、コリアンダー、エクストラバージンオリーブオイル、プランテインチップス

サンプラッター。グアカモレ・クバーノ、シュリンプカクテル、ポークマシータス、チキンとハムのクロケッタ、グリルチョリソーソーセージ、チキンチチャロネス、ブラックビーンフムス、プランテインチップス

伝統的なキューバのブラックビーンスープ、豊かな本格的な風味、オリーブオイル、プレスキューバパン

"レイズ・ザ・デッド" スープ、リッチなチノ・キューバノブロス。エビ、バハ・ベイ・スカロップ、カニ肉、ムール貝、ココナッツミルク、トリュフオイル

ベビーアルグラ、ほうれん草、ロメイン、オーガニックグレープトマト、カラマタオリーブ、赤玉ねぎ、クランブルコティジャチーズ、赤ワインビネグレット

煮込まれた、細かく裂かれた、シチューにした牛肉のブリスケット、トマト、ピーマン、玉ねぎ、赤ワイン、白ご飯、マドゥロス

煮込んだブリスケットをほぐして焼き、ローストオニオン、シトラスガーリックソース、白ご飯、黒豆

グリルしたスカートステーキ、レモン・オニオン・パセリソース、ローストガーリックマッシュポテト、ベビーアルグラ、赤ワインビネグレット

グリルしたスカートステーキ、レモン・オニオン・パセリソース、ローストガーリックマッシュポテト、ベビーアルグラ、赤ワインビネグレット

柑橘類でマリネした豚肩ロースの細切り、オニオンケッパーモホ、豚バラ肉のチチャロン、白米、黒豆、マドロス

スペイン風ソースでじっくりローストされた柔らかい豚肉の塊を、さっと揚げたもの。ソテーしたオニオンモホ、白ご飯、黒豆

グリルしたシトラスマリネのダブルチキンブレスト、ローストガーリックマッシュポテト、グリルしたブロッコリーニ、マンゴーパッションフルーツグレイビー

イボールシティスタイルのプレスキューバサンドイッチ、シトラスマリネしたポークロイン、ジェノバサラミ、ハム、プロボローネとスイスチーズ、イエローマスタードピクルスレリッシュ。ブラックビーンスープ、ハウスサラダ、トロピカルチップス付きで提供されます。

ラムとパイナップルのグレーズをかけたエビの串焼き、チノ・キューバ風の炒飯、青ねぎ、ごま、ナパキムチサラダ

新鮮なライムジュースとニンニクに漬け込んだカリカリの赤いスナッパーのフライ、ヒカマとピーマンのサラダ、サフランのロンググレインライスをトッピング

パンシアード、皮付きのサーモンフィレ、ハーブローストのラスセットポテト、グリルアスパラガス、クリーミーなロブスターとトマトのソース

ジャンボシュリンプ、ロブスターの尾、ムール貝、イカ、バハ湾のホタテ、カニ肉、サフランのロンググレインライス、ローストしたピキージョペッパーサラダ

ローストクリミニとシイタケ、ローストガーリック、ベビースピナッチ、ガルバンゾビーンズ、グリルドブロッコリーニ、サフランロンググレインライス

スカートステーキ、ロブスターの尾、大きなエビ、グリルしたシトラスマリネのダブルチキンブレスト、チョリソーソーセージのジュージュー焼きプレート。チミチュリソース、サルサクリオーラ。白ご飯、黒豆、マドゥロス

スローローストしたシトラスマリネの豚肩肉、オニオンケーパーのモホ、グアバBBQベイビーバックポークリブ、グリルしたチノキューバングレーズの豚バラ肉。ホワイトライス、ブラックビーンズ、マドゥロス

蒸した白ご飯と黒豆

赤い豆、トマト、玉ねぎ、ピーマン、燻製豚肉のご飯

ローストガーリックマッシュポテト

ハーフアボカド、オリーブオイル、海塩

グリルしたブロッコリーニ、ローストガーリックオイル、サルサクリオーラ

グリルしたアスパラガス、ローストガーリックオイル、チミチュリ

カリカリでクリーミーなステーキカットのユカフライ。シラントロケイパーアリオリ

二度揚げした青バナナ。ディジョンモホソース

揚げた甘いプランテイン

プレスされたキューバのパンと私たちのシグネチャーマンゴーバター

スモークとグレーズされたグリルポークベリー

ディジョンガーリックモホ

キューバスタイルのシュリンプカクテル。ラティーノコクテルサルサ

煮込まれた、細かく裂かれた、シチューにした牛肉ブリスケット、トマト、ピーマン、玉ねぎ、赤ワイン

カリカリの揚げた赤いスナッパー

柑橘類でマリネした豚肩ロースの細切りロースト、オニオン・ケッパー・モホ

蒸した白ご飯と黒豆

揚げた甘いプランテイン

バニラスポンジケーキを三種類のミルクに浸し、モカムースを添えたデザート

バニラカスタード、ドゥルセデレチェ、新鮮なホイップクリーム、バニラクッキー

パトロン シルバー テキーラ、アガベ ネクター、パッションフルーツ ピューレ、ライム ジュース。コア パトロン パッションフルーツ マルガリータが販売されるごとに、キューバ リブレとパトロンは、コックテイル1杯につき2ドルを寄付し、年間最大15,000ドルをコアの使命を支援します。コアは、子供を持つ飲食サービス従業員に対して、人生を変える医療危機や自然災害に直面している場合に財政的支援を提供する全国的な非営利団体です。COREgives.org #CLforCORE

パトロンシルバー テキーラ、パトロンシトロンジオレンジリキュール、アガベネクター、ライムジュース

パトロン アニェホ テキーラ、トリプル セック、オレンジ ビターズ、アガベ ネクター、チェリー ウッドでテーブルサイドでスモーク

パトロン レポサド テキーラ、リコール 43、フィーバーツリー スパークリング ピンク グレープフルーツ

ドンQレゼルバ7ラム、ルクサルドマラスキーノ、コカコーラ、ライム

ドンQオークバレルスパイスラム、グアラポ、マドレッドフレッシュライムとオレンジ

ブリンレー・ゴールド・シップレック・バニラ・ラム、エスプレッソ、アガベ・ネクター

ドンQゴールドラム、ココロペス、パイナップルジュース

パトロンシルバー テキーラ、バカルディアニェホクアトロ ラム、トリプルセック、オルジェ、グアラポ、ライムジュース

パトロンシルバー テキーラ、ドンQココラム、アペロール、ブラッドオレンジピューレ、パイナップルジュース

ドンQゴールドラム、ドンQCocoラム、リコール43、ファレルナム、パイナップルジュース、オレンジジュース、ライムジュース、ココロペス、グアラポ、アンゴスチュラビターズ

ハイウエスト ダブルライ ウイスキー、バカルディ アニェホ クアトロ ラム、スイート ベルモット、アンゴスチュラ ビターズ

ヴェーリョバレイロカシャッサ、マドレッドライム、シュガー、グアラポ、ライムジュース

プラッシュプラムウォッカ、マドレッドライム、シュガー、ラズマタッズリキュール、ザクロジュース、ライムジュース

ドン・キ・ココラム、ココ・ロペス、バロウズ・インテンス・ジンジャー

ブリンリーゴールドシップレックココナッツラム、グリルパイナップルピューレ

ドン・キ・ナランハラム、ブリンリー・ゴールド・シップレック・バニララム、クリーム

ブリンリーゴールドシップレックマンゴーラム

バカルディスパイスラム、ザクロジュース

プエルトリコのホワイトラム

ドン Q レゼルバ 7 ラム

プラッシュプラムウォッカ

ドン・キ・パシオンラム、パッションフルーツピューレ、砂糖のついた縁

ドンQオークバレルスパイスラム、リコール43、アルヘントピノグリジョ、ホワイトピーチ

ドンQオークバレルスパイスラム、リコール43、アルヘントマルベック、ブラッドオレンジ

ギーセン・アンチャーテッド、マールボロ、ニュージーランド

アルゼンチン、メンドーサ、アルヘントアルテサーノ

ガヴィ・ディ・ガヴィ、フォンタナフレッダ、ピエモンテ、イタリア

ルイジ・ボスカ・デ・サングレ、メンドーサ、アルゼンチン

ソノマ-カトラー, カリフォルニア

ドベス、ウィラメットバレー

リオハ、スペイン

ドベス、ウィラメット・バレー

ヌマンティア・テルメス、トロ、スペイン

アルゼンチン、アルゼンティーナ

オーウェン・ロー・シニスター・ハンド、コロンビア・バレー、ワシントン

ルイジ・ボスカ、メンドーサ、アルゼンチン

ルイジ・ボスカ・リザーブ、メンドーサ、アルゼンチン

オベロン、ナパ・バレー、カリフォルニア

サンタエマ アンプルス ワン, ペウモ, チリ

ヴェネト、イタリア

リチュアルゼロプルーフラム、グアラポ、ライムジュース、ミント、ソーダのスプラッシュ

リチュアルゼロプルーフラム、リチュアルゼロプルーフアペリティフ、グアラポ、オレンジジュース、パイナップルジュース、ライムジュース、ココロペス

リチュアルゼロプルーフテキーラ、アガベネクター、ライムジュース

リチュアルゼロプルーフジン、リチュアルゼロプルーフアペリティフ、パイナップルジュース、ライムジュース、グレナデンシロップ

バニラスポンジケーキを三種類のミルクに浸し、モカムースを添えたデザート

バニラカスタード、ドゥルセデレチェ、新鮮なホイップクリーム、バニラクッキーの伝統的なキューバのデザート

創設者シェフ・ペルノの義母から受け継がれたクラシックなキューバのライスプディングレシピ。新鮮なホイップクリーム、キャンディーにしたマカダミアナッツ、バニラクッキー

クラシックデザートとノンアルコールスペシャリティコーヒーの選択

バナナブレッドをチョコレートカスタードで焼き、温かいガナッシュセンター、チョコレートソース、バニラアイスクリーム

温かいキャラメル化したパイナップルを載せたパウンドケーキ、フレッシュホイップクリーム、バニラアイスクリーム

フレアで提供: マーキーサイン、ライトショー、音楽 もっと！テーブル用の巨大なアイスクリームサンデー。バニラペーストリークリーム、ブラウニー、バニラとチョコレートアイスクリーム、新鮮なバナナとイチゴ、ドルセデレチェ、チョコレートとバタースコッチソース、キャンディマカダミアナッツ、新鮮なホイップクリーム

新鮮なマイクロソースコーヒー（グアテマラ）で、キャラメル、パンプキンスパイス、ローストピーナッツのノートがあります

伝統的なキューバスタイルのコーヒーにスチームミルクを加えたもの

直接貿易のエスプレッソブレンド（グアテマラ、エルサルバドル、ブラジル）で、ローストピーナッツ、ゴールデンレーズン、ビターチョコレートのノートがあります

伝統的なキューバスタイルのエスプレッソのダブルショット、粗糖、スチームココナッツミルク、全乳

生の砂糖で甘くしたシングルエスプレッソショット

ダブルエスプレッソショット、ホールミルクフォーム

ダブルエスプレッソショット、スチームミルク

ブリンレー・ゴールド・シップレック・バニラ・ラム、エスプレッソ、アガベ・ネクター

デカフェで利用可能。スリランカの紅茶にパッションフルーツ、マンゴー、ココナッツ、チョコレートをブレンド

プレスされたキューバのパンと私たちのシグネチャーのマンゴーバター

ブラックビーンフムス、グアカモレクバーノ、キューバリブレサルサ、プランテインとマランガチップス

ビーフピカディーロ：シエンフエゴススタイルの挽き肉、ポテト、マンザニージャオリーブ、レーズン。アヒサワークリームと共に提供

マスタードBBQソース

ディジョンガーリックモホ

煮込まれた、細かく裂かれた、シチューにした牛肉ブリスケット、トマト、ピーマン、玉ねぎ、赤ワイン

ラムとパイナップルのグレーズをかけたエビの串

柑橘類でマリネした豚肩ロースの細切りロースト、オニオン・ケッパー・モホ

蒸した白ご飯と黒豆

揚げた甘いプランテイン

バニラスポンジケーキを三種類のミルクに浸し、モカムースを添えたデザート

バニラカスタード、ドゥルセデレチェ、フレッシュホイップクリーム、バニラクッキー

グアバとクリームチーズのキューバ風パフペストリー

サクサクのシナモンシュガーをまぶした揚げ生地、チョコレートディッピングソース

リッチでじっくり煮込まれた風味、赤玉ねぎ、サワークリーム

プランテインとマランガのチップス、ブラックビーンフムス、ローストカリフラワーフムスとカレーオニオン、キューバリブレサルサ

アボカド、グリルしたゴールデンパイナップル、ローストしたハラペーニョ、新鮮なライムジュース、エクストラバージンオリーブオイル。クリスピープランテインチップス

ローストチキン入りのクリームクロケット、ブリスタードカチューチャペッパーアリオリ

引き裂いた豚の脚肉と熟成チーズをオーブンで焼いたクレープに、トウモロコシとトリュフのクリーム、ロコトペッパーオイル、ハーブサラダを添えて

揚げたカリカリの骨なし鶏もも肉、キヌアワッフル、マンゴーサルサ、ダークラムモラセスシロップ

バニラカスタードに浸したブリオッシュパン。メープルシロップとパネラに浸した甘いプランテン、ホイップクリーム

小皿と大皿からそれぞれ1品とアグアフレスカの選択が含まれています。 (**) の付いたアイテムは5ドル追加されます。午後2時までの席が利用可能です。

10オンスのダブルパティスカートステーキバーガー、チポトレオニオンマーマレード、チェダーチーズ、レタス、トマト、ブリオッシュバン。ユカフライと自家製シラントロケイパーアリオリ。ベーコン追加 +3 | フライドエッグ追加 +2

カリカリのローストポテト、ソテーした玉ねぎ、サワークリームのドリズル

カリカリで厚切りのハードウッドスモークベーコン

メキシコ風豚チョリソ

パイナップルジュースとライム

パイナップルジュース、ココナッツ、ライム

ベリーとグアラポを使った新鮮なレモネード

ブリンレー・ゴールド・シップレック・バニラ・ラム、エスプレッソ、アガベ・ネクター

ドンQレゼルバ7ラム、メーカーズマーク、バナナリキュール、ビターズ、オレンジピールツイスト

セント・ジェルマン、カバ、スパークリングウォーター、ミント、ライム

ペアグレーグース、セント・ジェルマン、カバ、サワーミックス

セント・ジェルマン、アペロール、カバ、新鮮なオレンジジュース

無制限のミモザ（クラシック、パイナップル、ザクロ）、サングリア（ロハ、ブランコ）、ブラッディメアリー

ヴェネト、イタリア

シャンパーニュ、フランス

シャンパーニュ、フランス

新鮮なマイクロソースコーヒー（グアテマラ）で、キャラメル、パンプキンスパイス、ローストピーナッツのノートがあります

伝統的なキューバスタイルのコーヒー、スチームミルク

ダブルエスプレッソショット、ホールミルクフォーム

直接貿易のエスプレッソブレンド（グアテマラ、エルサルバドル、ブラジル）で、ローストピーナッツ、ゴールデンレーズン、ビターチョコレートのノートがあります

伝統的なキューバスタイルのエスプレッソのダブルショット、生の砂糖、スチームココナッツミルク、全乳

生の砂糖で甘くしたシングルエスプレッソショット

ダブルエスプレッソショット、スチームミルク

スリランカの紅茶にパッションフルーツ、マンゴー、ココナッツ、チョコレートをブレンド

プレスされたキューバのパンと私たちのシグネチャーのマンゴーバター

スモークとグレーズされたグリルポークベリー

ディジョンガーリックモホ

キューバスタイルのシュリンプカクテル。ラティーノコクテルサルサ

煮込まれた、細かく裂かれた、シチューにした牛肉ブリスケット、トマト、ピーマン、玉ねぎ、赤ワイン

カリカリの揚げた赤いスナッパー

柑橘類でマリネした豚肩ロースの細切りロースト、オニオン・ケッパー・モホ

蒸した白ご飯と黒豆

揚げた甘いプランテイン

バニラスポンジケーキを三種類のミルクに浸し、モカムースを添えたデザート

バニラカスタード、ドゥルセデレチェ、新鮮なホイップクリーム、バニラクッキー

最初のラウンドは私たちが負担します！

ブラックビーンフムス、グアカモレクバーノ、キューバリブレサルサ、プランテインとマランガチップス

伝統的なハムとチーズ、クリーミーなチキンのクロケタスのバスケット。マスタードBBQソースとディジョンガーリックモホ

アジアのBBQグレーズウィング1ポンド。ピクルスパイナップル、スイートチリディッピングソース

ハバナのチャイナタウンから。チノラティーノのグレーズポークとビーフのミートボール、生姜、蜂蜜、醤油、ロパビエハジュース、トーストしたごま、グリルしたアーティザンブレッド

柔らかいスモークとスパイスで味付けされた豚バラ肉、グリルされ、ラム酒とパイナップルジュースでグレーズされている。黒豆フムス、ピクルスパイナップル、マイクログリーン、バルサミコリダクション

シュリンプ、ガーリック、レモン、スモークパプリカ、オリーブオイル、グリルしたアーティザンブレッド

(2個ずつの注文) アヒサワークリームと一緒に提供されます。ビーフ・ピカディーヨ：シエンフエゴススタイルの挽き肉、ジャガイモ、マンザニージャオリーブ、レーズン；チキン・デ・ラ・カーサ：刻んだ鶏肉、トウモロコシ、ジャックチーズ；ケソ(V)：グリュイエール、ジャック、モッツァレラ、ソテーした玉ねぎ、オリーブオイル、タイム、オレガノ

青いカニ肉、アボカド、新鮮なトマト、青ねぎ、ローストしたハラペーニョ、新鮮なライムジュース、コリアンダー、エクストラバージンオリーブオイル、プランテインチップス

サンプラープラッター。グアカモレ・クバーノ、シュリンプカクテル、ポークマシータス、チキンとハムのクロケッタ、グリルチョリソソーセージ、チキンチチャロネス、ブラックビーンフムス、プランテインチップス

伝統的なキューバのブラックビーンスープ、豊かな本格的な風味、オリーブオイル、プレスキューバパン

"レイズ・ザ・デッド" スープ、リッチなチノ・キューバノブロス。エビ、バハ・ベイ・スカロップ、カニ肉、ムール貝、ココナッツミルク、トリュフオイル

ベビーアルグラ、ほうれん草、ロメイン、オーガニックグレープトマト、カラマタオリーブ、赤玉ねぎ、クランブルコティジャチーズ、赤ワインビネグレット

煮込まれた、細かく裂かれた、シチューにした牛肉のブリスケット、トマト、ピーマン、玉ねぎ、赤ワイン、白ご飯、マドゥロス

煮込んだブリスケットをほぐして焼き、ローストオニオン、シトラスガーリックソース、白ご飯、黒豆

グリルしたスカートステーキ、レモン・オニオン・パセリソース、ローストガーリックマッシュポテト、ベビーアルグラ、赤ワインビネグレット

グリルしたスカートステーキ、レモン・オニオン・パセリソース、ローストガーリックマッシュポテト、ベビーアルグラ、赤ワインビネグレット

柑橘類でマリネした豚肩ロースの細切り、オニオンケッパーモホ、豚バラ肉のチチャロン、白米、黒豆、マドロス

スペイン風ソースでじっくりローストされた柔らかい豚肉の塊を、さっと揚げたもの。ソテーしたオニオンモホ、白ご飯、黒豆

グリルしたシトラスマリネのダブルチキンブレスト、ローストガーリックマッシュポテト、グリルしたブロッコリーニ、マンゴーパッションフルーツグレイビー

イボールシティスタイルのプレスキューバサンドイッチ、シトラスマリネのポークロイン、ジェノバサラミ、ハム、プロボローネとスイスチーズ、イエローマスタードピクルスレリッシュ。ブラックビーンスープ、ハウスサラダ、トロピカルチップス付き

ラムとパイナップルのグレーズをかけたエビの串焼き、チノ・キューバ風の炒飯、青ねぎ、ごま、ナパキムチサラダ

新鮮なライムジュースとニンニクに漬け込んだカリカリの赤いスナッパーのフライ、ヒカマとピーマンのサラダ、サフランのロンググレインライスをトッピング

パンシアードの皮付きサーモンフィレ、ハーブローストのラスセットポテト、グリルアスパラガス、クリーミーなロブスターとトマトのソース

ジャンボシュリンプ、ロブスターの尾、ムール貝、イカ、バハ湾のホタテ、カニの身、サフランのロンググレインライス、ローストしたピキージョペッパーサラダ

ローストクリミニとシイタケのきのこ、ローストガーリック、ベビースピナッチ、ガルバンゾ豆、グリルしたブロッコリーニ、サフランのロンググレインライス

スカートステーキ、ロブスターの尾、大きなエビ、グリルしたシトラスマリネのダブルチキンブレスト、チョリソーソーセージのジュージュー焼きプレート。チミチュリソース、サルサクリオーラ。白ご飯、黒豆、マドゥロス

スローローストしたシトラスマリネの豚肩肉、オニオンケイパーモホ、グアバBBQベイビーバックポークリブ、グリルしたチノキューバングレーズの豚バラ肉。ホワイトライス、ブラックビーンズ、マドゥロス

蒸した白ご飯と黒豆

赤い豆、トマト、玉ねぎ、ピーマン、燻製豚肉のご飯

ローストガーリックマッシュポテト

ハーフアボカド、オリーブオイル、海塩

グリルしたブロッコリーニ、ローストガーリックオイル、サルサクリオーラ

グリルしたアスパラガス、ローストガーリックオイル、チミチュリ

カリカリでクリーミーなステーキカットのユカフライ。シラントロケイパーアリオリ

二度揚げした青バナナ。ディジョンモホソース

揚げた甘いプランテイン

パトロン シルバー テキーラ、アガベ ネクター、パッションフルーツ ピューレ、ライム ジュース。コア パトロン パッションフルーツ マルガリータが販売されるごとに、キューバ リブレとパトロンは、コックテイル1杯につき2ドルを寄付し、年間最大15,000ドルをコアの使命を支援します。コアは、子供を持ち、人生を変える医療危機や自然災害に直面している飲食サービス従業員に財政的支援を提供する全国的な非営利団体です。COREgives.org #CLforCORE

パトロンシルバー テキーラ、パトロンシトロンジオレンジリキュール、アガベネクター、ライムジュース

パトロン アニェホ テキーラ、トリプル セック、オレンジ ビターズ、アガベ ネクター、チェリー ウッドでテーブルサイドでスモーク

パトロン レポサド テキーラ、リコール 43、フィーバーツリー スパークリング ピンク グレープフルーツ

ドンQレゼルバ7ラム、ルクサルドマラスキーノ、コカコーラ、ライム

ドンQオークバレルスパイスラム、グアラポ、マドレッドフレッシュライムとオレンジ

ブリンレー・ゴールド・シップレック・バニラ・ラム、エスプレッソ、アガベ・ネクター

ドンQゴールドラム、ココロペス、パイナップルジュース

パトロンシルバーテキーラ、バカルディアニェホクアトロラム、トリプルセック、オルジェ、グアラポ、ライムジュース

パトロンシルバー テキーラ、ドンQココラム、アペロール、ブラッドオレンジピューレ、パイナップルジュース

ドンQゴールドラム、ドンQCocoラム、リコール43、ファレルナム、パイナップルジュース、オレンジジュース、ライムジュース、ココロペス、グアラポ、アンゴスチュラビターズ

ハイウエスト ダブルライウイスキー、バカルディ アニェホ クアトロラム、スイートベルモット、アンゴスチュラビターズ

ヴェーリョバレイロカシャッサ、つぶしたライム、砂糖、グアラポ、ライムジュース

プラッシュプラムウォッカ、マドレッドライム、シュガー、ラズマタズリキュール、ザクロジュース、ライムジュース

ドン・キューバ・ココラム、ココ・ロペス、バロウズ・インテンス・ジンジャー

ブリンリーゴールドシップレックココナッツラム、グリルパイナップルピューレ

ドン・キ・ナランハ・ラム、ブリンリー・ゴールド・シップレック・バニラム、クリーム

ブリンリー・ゴールド・シップレック・マンゴー・ラム

バカルディスパイスラム、ザクロジュース

プエルトリコのホワイトラム

ドン Q レゼルバ 7 ラム

プラッシュプラムウォッカ

ドン・キ・パシオンラム、パッションフルーツピューレ、砂糖のついた縁

ドンQオークバレルスパイスラム、リコール43、アルヘントピノグリジョ、ホワイトピーチ

ドンQオークバレルスパイスラム、リコール43、アルヘントマルベック、ブラッドオレンジ

ギーセン・アンチャーテッド、マールボロ、ニュージーランド

アルゼンチン、メンドーサ、アルヘントアルテサーノ

ガヴィ・ディ・ガヴィ、フォンタナフレッダ、ピエモンテ、イタリア

ルイジ・ボスカ・デ・サングレ、メンドーサ、アルゼンチン

ソノマ-カトラー, カリフォルニア

ドベス、ウィラメットバレー

リオハ、スペイン

ドベス、ウィラメット・バレー

ヌマンティア・テルメス、トロ、スペイン

アルゼンチン、アルゼンティーナ

オーウェン・ロー・シニスター・ハンド、コロンビア・バレー、ワシントン

ルイジ・ボスカ、メンドーサ、アルゼンチン

ルイジ・ボスカ・リザーブ、メンドーサ、アルゼンチン

オベロン、ナパ・バレー、カリフォルニア

サンタエマ アンプルス ワン, ペウモ, チリ

ヴェネト、イタリア

リチュアル ゼロ プルーフ ラム、グアラポ、ライムジュース、ミント、ソーダのスプラッシュ

リチュアルゼロプルーフラム、リチュアルゼロプルーフアペリティフ、グアラポ、オレンジジュース、パイナップルジュース、ライムジュース、ココロペス

リチュアルゼロプルーフテキーラ、アガベネクター、ライムジュース

リチュアルゼロプルーフジン、リチュアルゼロプルーフアペリティフ、パイナップルジュース、ライムジュース、グレナデンシロップ

バニラスポンジケーキを三種類のミルクに浸し、モカムースを添えたデザート

バニラカスタード、ドゥルセデレチェ、新鮮なホイップクリーム、バニラクッキーの伝統的なキューバのデザート

創業シェフ・ペルノの義母から受け継がれたクラシックなキューバのライスプディングレシピ。新鮮なホイップクリーム、キャンディーにしたマカダミアナッツ、バニラクッキー

クラシックデザートとノンアルコールスペシャリティコーヒーの選択

バナナブレッドをチョコレートカスタードで焼き、温かいガナッシュセンター、チョコレートソース、バニラアイスクリーム

温かいキャラメルパイナップルとパウンドケーキ、フレッシュホイップクリーム、バニラアイスクリーム

フレアで提供: マーキーサイン、ライトショー、音楽など！テーブル用の巨大なアイスクリームサンデー。バニラペーストリークリーム、ブラウニー、バニラとチョコレートアイスクリーム、新鮮なバナナとイチゴ、ドルセデレチェ、チョコレートとバタースコッチソース、キャンディマカダミアナッツ、新鮮なホイップクリーム

新鮮なマイクロソースコーヒー（グアテマラ）で、キャラメル、パンプキンスパイス、ローストピーナッツのノートがあります

伝統的なキューバスタイルのコーヒーにスチームミルクを加えたもの

直接貿易のエスプレッソブレンド（グアテマラ、エルサルバドル、ブラジル）で、ローストピーナッツ、ゴールデンレーズン、ビターチョコレートのノートがあります

伝統的なキューバスタイルのエスプレッソのダブルショット、粗糖、スチームココナッツミルク、全乳

生の砂糖で甘くしたシングルエスプレッソショット

ダブルエスプレッソショット、ホールミルクフォーム

ダブルエスプレッソショット、スチームミルク

ブリンレー・ゴールド・シップレック・バニラ・ラム、エスプレッソ、アガベ・ネクター

デカフェで利用可能。スリランカの紅茶にパッションフルーツ、マンゴー、ココナッツ、チョコレートをブレンド