しゃぶ叙
Shabujo
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絶品しゃぶしゃぶと自家製ごまダレの魅力
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当店人気No.1!の雪セット。 国産の中でも選び抜かれた和牛の美しい霜降りがほんのり口にひろがる黒毛和牛A5ランク品質の和牛特上ロース。 創業30余年こだわり続けた自家製ごまダレで味わえます。 【コース内容】 ☆当店人気No.1 ・和牛特上ロース(約160g) ・野菜盛り ・先付 ・うどん(又はライス) ・しゃぶ叙サラダ ・デザート ---------------------------- 黒毛和牛A5ランクのお肉多目
「すき焼き」と「しゃぶしゃぶ」の良い所取り。すき焼き風のしゃぶしゃぶです。 【コース内容】 ・和牛特上ロース(約140g) ・野菜盛り ・先付 ・うどん(又はライス) ・しゃぶ叙サラダ ・卵 ・デザート
当店人気No.1の雪セットに、 ほのかな甘みあまみが美味しくヘルシーな和牛もち豚ロース、和豚もちぶたバラがついたコース。 ごまの優れた栄養分が体内に吸収されやすくするためにミキサーで念入りにつぶし、 愛情を込め、手間をかけて丁寧に丁寧に作ったごまダレでお楽しみいただけます。 【コース内容】 ・和牛特上ロース(約100g) ・和豚もちぶた バラ/ロース(約100g) ・野菜盛り ・長ネギスライス ・先付 ・うどん(又はライス) ・しゃぶ叙サラダ ・デザート ------------------------------人気の雪セットに、豚肉、長ねぎスライスをプラスした、当店の新しいご提案
選び抜かれた和牛の霜降りがほんのり口にひろがる和牛特上ロース、ズワイガニ、ホタテ貝、エビすり身、水餃子( 2名様17,000円) 創業30余年こだわり続けた自家製ごまダレで味わえます。 【コース内容】 ・和牛特上ロース(約120g) ・和豚もち豚ロース又はバラ肉(約120g) ・ズワイガニ、エビすり身、ホタテ貝、水餃子 ・野菜盛り ・先付 ・うどん(又はライス) ・しゃぶ叙サラダ ・デザート
少食な方やアラカルトで追加したい方にも◎ 国産の中でも選び抜かれた和牛の美しい霜降りがほんのり口にひろがる黒毛和牛A5ランク品質の和牛特上ロース。 創業30余年こだわり続けた自家製ごまダレで味わえます。 【コース内容】 ・和牛特上ロース(約120g) ・野菜盛り ・先付 ・うどん(又はライス) ・しゃぶ叙サラダ ・デザート -----画像は雪セットです-------- 雪セットのお肉少な目
ボリューム重視の方におすすめ◎ 当店自慢の良質のお肉と絶妙なタレ! 20種類の厳選素材を調合し、2~3日ごとに丹精込めてじっくり丁寧に作り込んだ自家製ごまダレで、クオリティの高い品質の国産牛上ロースを召し上がれるコース。 【コース内容】 ・国産牛上ロース(約180g) ・野菜盛り ・先付 ・うどん(又はライス) ・しゃぶ叙サラダ ・デザート ------------------------------ ※ボリューム感を重視
少食な方やアラカルトで追加したい方にも◎ 大好評でリピーターも多い当店にて無添加で製造しているピリ辛ごまダレでいただく国産牛上ロースのしゃぶしゃぶは絶品です。 【コース内容】 ・国産牛上ロース(約120g) ・野菜盛り ・先付 ・うどん(又はライス) ・しゃぶ叙サラダ ・デザート ------------------------------ 月セットのお肉少な目
雪セットに次ぐ人気商品!!ズワイガニと国産牛上ロースの両方味わえるコース。 しゃぶしゃぶで味わうズワイカニは、ほんのりと甘味がひろがります。 素材からすべてこだわった当店自慢の絶品しゃぶしゃぶを堪能。 【コース内容】 ・ズワイガニ(1人前) ・国産牛上ロース(約100g) ・野菜盛り ・先付 ・うどん(又はライス) ・しゃぶ叙サラダ ・デザート -------------------- 国産牛とズワイガニをセット ●プラス1,000円でA5ランクのお肉に変更出来ます
和牛もも肉は、選び抜かれた和牛の赤身特有の旨味が感じられ、へルシー志向の方にもおすすめ。 良質のお肉と絶妙なタレで飽きのこないしゃぶしゃぶを味わえるコース。 【コース内容】 ・和牛もも肉(約140g) ・野菜盛り ・先付 ・うどん(又はライス) ・しゃぶ叙サラダ ・デザート --------------------- ヘルシーな和牛もも肉
和豚もちぶたは、長期間飼育でキメ細かさ、味の良さと成熟度が高い肉です。 創業30余年こだわり続けた当店自慢の自家製ピリ辛ごまダレでご賞味ください。 【コース内容】 ・和豚もちぶた バラ/ロース(140g) ・野菜盛り ・長ネギスライス ・先付 ・うどん(又はライス) ・しゃぶ叙サラダ ・デザート ------------------------------ 長期間飼育でキメ細かさ、味の良さと成熟度が高い肉です
【30種類】ご用意
国産の中でも選び抜かれた和牛の美しい霜降りがほんのり口にひろがります。【黒毛和牛A5ランク品質】
選び抜かれた和牛の赤身特有の旨味が感じられます。へルシー指向の方にもおススメ。
リブロースの背肉の希少部位で、甘味が有りとても美味しい。
「和豚もちぶた」は、ほのかなあまみのある美味しいお肉です。
「和豚もちぶた」は、ほのかなあまみのある美味しいお肉です。ロースに比べてジューシーです。
雪セットに次ぐ人気商品!!しゃぶしゃぶで味わうカニは、ほんのりと甘味がひろがります。
ホタテを、しゃぶしゃぶで味わう贅沢を。
100%エビを使用、甘味が違います。
しゃぶしゃぶのダシにくぐらせて、大地の恵み温野菜を 思う存分、ご賞味ください。 (内容が変更になることがあります)
当店人気メニュー!! ほんの3~5秒程ダシにくぐらせると シャキっとふんわりした食感、ポークと合わせて食べるのが オススメです。
はくさい特有の甘味が、お肉の箸休めに最適です。
当店人気メニュー!! 岡山特産の黄ニラの風味 瀬戸内の干しエビ、フレッシュな豚肉を使用 5分間よく煮込んで下さい
【20種類以上】をご用意
北海道紋別より直送カニみそ入り
馬肉のユッケです。
とろける甘さです。
賄いから生まれた旨いメニュー
賄いから生まれた旨いメニュー
当店独自の味付けです。風味が一味違います
明太子を炙りました。
和牛の旨みがたまりません。薄めの下味がついていますが、お好みで専用ソースか塩を加えてお召し上がりください。
「イカわたと身が合わさり旨味が倍増」酒の肴として、ご飯のおかずとしても合う逸品。
「日本海するめイカ」
こりこり感とバターの香りがマッチ。
小盛 505円
わさび入ドレッシング
身体にとても良い酢の物
当店人気NO,1の一品。 サラダだけをおかわりする方もいらっしゃいます。
わさび入ドレッシング
オーストラリア産の辛口。
フルーティなロゼをご堪能してください
スペイン産の辛口。
(ハウスワイン)白・やや辛口/フランスボトル 5250円
白・辛口/フランス
白・辛口/チリ
白・辛口/チリボトル 8200円
(ハウスワイン)赤・ミディアムボディ/フランスボトル 5250円
赤・フルボディ/フランス
赤・フルボディ/チリ
赤・ミディアムボディ/カリフォルニアボトル 10750円
ボトル 5200円
ボトル 4750円
ボトル 7505円
ボトル 4750円
ボトル 5775円
ボトル 4500円
(ダブル)1260円
(ダブル)1440円
(ダブル)2180円
(ダブル)2770円
オーストラリア産の辛口。
フルーティなロゼをご堪能してください
スペイン産の辛口。
(ハウスワイン)白・やや辛口/日本ボトル 5000円
白・辛口/スペイン
白・辛口/アルゼンチン
白・辛口/ニュージーランドボトル 6000円
(ハウスワイン)赤・ライトボディ/日本ボトル 5000円
赤・フルボディ/スペイン
赤・フルボディ/アルゼンチン
赤・ミディアムボディ/ニュージーランドボトル 6000円
ボトル 5200円
ボトル 4750円
ボトル 7505円
ボトル 4750円
ボトル 5775円
ボトル 4500円
(ダブル)1440円
(ダブル)1620円
当店人気No.1!の雪セット。 国産の中でも選び抜かれた和牛の美しい霜降りがほんのり口にひろがる黒毛和牛A5ランク品質の和牛特上ロース。 創業30余年こだわり続けた自家製ごまダレで味わえます。 【コース内容】 ☆当店人気No.1 ・和牛特上ロース(約160g) ・野菜盛り ・先付 ・うどん(又はライス) ・しゃぶ叙サラダ ・デザート ---------------------------- 黒毛和牛A5ランクのお肉多目
「すき焼き」と「しゃぶしゃぶ」の良い所取り。すき焼き風のしゃぶしゃぶです。 【コース内容】 ・和牛特上ロース(約140g) ・野菜盛り ・先付 ・うどん(又はライス) ・しゃぶ叙サラダ ・卵 ・デザート
当店人気No.1の雪セットに、 ほのかな甘みあまみが美味しくヘルシーな和牛もち豚ロース、和豚もちぶたバラがついたコース。 ごまの優れた栄養分が体内に吸収されやすくするためにミキサーで念入りにつぶし、 愛情を込め、手間をかけて丁寧に丁寧に作ったごまダレでお楽しみいただけます。 【コース内容】 ・和牛特上ロース(約100g) ・和豚もちぶた バラ/ロース(約100g) ・野菜盛り ・長ネギスライス ・先付 ・うどん(又はライス) ・しゃぶ叙サラダ ・デザート ------------------------------人気の雪セットに、豚肉、長ねぎスライスをプラスした、当店の新しいご提案
選び抜かれた和牛の霜降りがほんのり口にひろがる和牛特上ロース、ズワイガニ、ホタテ貝、エビすり身、水餃子( 2名様17,000円) 創業30余年こだわり続けた自家製ごまダレで味わえます。 【コース内容】 ・和牛特上ロース(約120g) ・和豚もち豚ロース又はバラ肉(約120g) ・ズワイガニ、エビすり身、ホタテ貝、水餃子 ・野菜盛り ・先付 ・うどん(又はライス) ・しゃぶ叙サラダ ・デザート
少食な方やアラカルトで追加したい方にも◎ 国産の中でも選び抜かれた和牛の美しい霜降りがほんのり口にひろがる黒毛和牛A5ランク品質の和牛特上ロース。 創業30余年こだわり続けた自家製ごまダレで味わえます。 【コース内容】 ・和牛特上ロース(約120g) ・野菜盛り ・先付 ・うどん(又はライス) ・しゃぶ叙サラダ ・デザート -----画像は雪セットです-------- 雪セットのお肉少な目
ボリューム重視の方におすすめ◎ 当店自慢の良質のお肉と絶妙なタレ! 20種類の厳選素材を調合し、2~3日ごとに丹精込めてじっくり丁寧に作り込んだ自家製ごまダレで、クオリティの高い品質の国産牛上ロースを召し上がれるコース。 【コース内容】 ・国産牛上ロース(約180g) ・野菜盛り ・先付 ・うどん(又はライス) ・しゃぶ叙サラダ ・デザート ------------------------------ ※ボリューム感を重視
少食な方やアラカルトで追加したい方にも◎ 大好評でリピーターも多い当店にて無添加で製造しているピリ辛ごまダレでいただく国産牛上ロースのしゃぶしゃぶは絶品です。 【コース内容】 ・国産牛上ロース(約120g) ・野菜盛り ・先付 ・うどん(又はライス) ・しゃぶ叙サラダ ・デザート ------------------------------ 月セットのお肉少な目
雪セットに次ぐ人気商品!!ズワイガニと国産牛上ロースの両方味わえるコース。 しゃぶしゃぶで味わうズワイカニは、ほんのりと甘味がひろがります。 素材からすべてこだわった当店自慢の絶品しゃぶしゃぶを堪能。 【コース内容】 ・ズワイガニ(1人前) ・国産牛上ロース(約100g) ・野菜盛り ・先付 ・うどん(又はライス) ・しゃぶ叙サラダ ・デザート -------------------- 国産牛とズワイガニをセット ●プラス1,000円でA5ランクのお肉に変更出来ます
和牛もも肉は、選び抜かれた和牛の赤身特有の旨味が感じられ、へルシー志向の方にもおすすめ。 良質のお肉と絶妙なタレで飽きのこないしゃぶしゃぶを味わえるコース。 【コース内容】 ・和牛もも肉(約140g) ・野菜盛り ・先付 ・うどん(又はライス) ・しゃぶ叙サラダ ・デザート --------------------- ヘルシーな和牛もも肉
和豚もちぶたは、長期間飼育でキメ細かさ、味の良さと成熟度が高い肉です。 創業30余年こだわり続けた当店自慢の自家製ピリ辛ごまダレでご賞味ください。 【コース内容】 ・和豚もちぶた バラ/ロース(140g) ・野菜盛り ・長ネギスライス ・先付 ・うどん(又はライス) ・しゃぶ叙サラダ ・デザート ------------------------------ 長期間飼育でキメ細かさ、味の良さと成熟度が高い肉です
【30種類】ご用意
国産の中でも選び抜かれた和牛の美しい霜降りがほんのり口にひろがります。【黒毛和牛A5ランク品質】
選び抜かれた和牛の赤身特有の旨味が感じられます。へルシー指向の方にもおススメ。
リブロースの背肉の希少部位で、甘味が有りとても美味しい。
「和豚もちぶた」は、ほのかなあまみのある美味しいお肉です。
「和豚もちぶた」は、ほのかなあまみのある美味しいお肉です。ロースに比べてジューシーです。
雪セットに次ぐ人気商品!!しゃぶしゃぶで味わうカニは、ほんのりと甘味がひろがります。
ホタテを、しゃぶしゃぶで味わう贅沢を。
100%エビを使用、甘味が違います。
しゃぶしゃぶのダシにくぐらせて、大地の恵み温野菜を 思う存分、ご賞味ください。 (内容が変更になることがあります)
当店人気メニュー!! ほんの3~5秒程ダシにくぐらせると シャキっとふんわりした食感、ポークと合わせて食べるのが オススメです。
はくさい特有の甘味が、お肉の箸休めに最適です。
当店人気メニュー!! 岡山特産の黄ニラの風味 瀬戸内の干しエビ、フレッシュな豚肉を使用 5分間よく煮込んで下さい
【20種類以上】をご用意
北海道紋別より直送カニみそ入り
馬肉のユッケです。
とろける甘さです。
賄いから生まれた旨いメニュー
賄いから生まれた旨いメニュー
当店独自の味付けです。風味が一味違います
明太子を炙りました。
和牛の旨みがたまりません。薄めの下味がついていますが、お好みで専用ソースか塩を加えてお召し上がりください。
「イカわたと身が合わさり旨味が倍増」酒の肴として、ご飯のおかずとしても合う逸品。
「日本海するめイカ」
こりこり感とバターの香りがマッチ。
小盛 505円
わさび入ドレッシング
身体にとても良い酢の物
当店人気NO,1の一品。 サラダだけをおかわりする方もいらっしゃいます。
わさび入ドレッシング
オーストラリア産の辛口。
フルーティなロゼをご堪能してください
スペイン産の辛口。
(ハウスワイン)白・やや辛口/日本ボトル 5000円
白・辛口/スペイン
白・辛口/アルゼンチン
白・辛口/ニュージーランドボトル 6000円
(ハウスワイン)赤・ライトボディ/日本ボトル 5000円
赤・フルボディ/スペイン
赤・フルボディ/アルゼンチン
赤・ミディアムボディ/ニュージーランドボトル 6000円
ボトル 5200円
ボトル 4750円
ボトル 7505円
ボトル 4750円
ボトル 5775円
ボトル 4500円
(ダブル)1440円
(ダブル)1620円