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샤부죠
しゃぶ叙 / Shabujo
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최고급 샤부샤부와 자가제 고마다레의 매력
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저희 가게의 인기 No.1! 일본산 중에서도 엄선된 와규의 아름다운 마블링이 입안에서 은은하게 퍼지는 흑모 와규 A5 등급 와규 특상급 등심. 창업 30년 넘게 고집해 온 수제 참깨소스로 맛볼 수 있다. 코스 내용】【코스 내용 당점 인기 No.1 와규 특상급 등심(약 160g) 야채 모둠 전채요리 우동(또는 밥) 샤브샤브 샐러드 디저트 ---------------------------- 흑모 와규 A5등급의 고기 다다미
'스키야키'와 '샤브샤브'의 장점만 취했다. 스키야키 스타일의 샤브샤브입니다. 코스 내용】【코스 내용 와규 특상급 등심(약 140g) 야채 모듬 전채요리 우동(또는 밥) 샤브샤브 샐러드 계란 디저트
당점 인기 No.1인 스노우 세트, 은은한 단맛이 맛있고 건강에 좋은 와규 찹쌀 돼지 등심, 와규 찹쌀 돼지 목심, 와규 돼지 삼겹살이 포함된 코스. 참깨의 우수한 영양분이 체내에 흡수되기 쉽도록 믹서기로 정성껏 으깨어 만들었다, 정성을 다해 정성껏 만든 참깨 소스를 곁들여 드실 수 있습니다. 코스 내용】【코스 내용 와규 특상급 등심(약 100g) 일본산 돼지 모치부타 장미/등심(약100g) 야채 모듬 대파 슬라이스 ・전채요리 우동(또는 밥) 샤브샤브 샐러드 디저트 ------------------------------ 인기 메뉴인 스노우 세트에 돼지고기, 대파 슬라이스를 추가한 저희 가게의 새로운 제안!
골라낸 와규의 서리 내림이 살짝 입에 펼쳐지는 와규 특상 로스, 대게, 가리비, 새우 스리신, 물만두(2분 17,000엔) 창업 30여년 고집 계속된 자가제 참깨로 맛볼 수 있습니다. 【코스 내용】 ・와규 특상 로스(약 120g) ·일본 돼지 떡 돼지 로스 또는 장미 고기(약 120g) · 대게, 새우 국물, 가리비, 물 만두 ・야채 모듬 ・선부 ・우동(또는 쌀) ・샤브서 샐러드 ・디저트
소량을 드시는 분이나 단품으로 추가하고 싶은 분들에게도 추천! 일본산 중에서도 엄선된 와규의 아름다운 마블링이 입안에서 은은하게 퍼지는 흑모 와규 A5 등급 와규 특상급 등심. 창업 30여 년 동안 고집해온 수제 참깨소스로 맛볼 수 있다. 코스 내용】코스 내용 와규 특상급 등심(약 120g) 야채 모둠 전채요리 우동(또는 밥) 샤브샤브 샐러드 디저트 ----- 사진은 스노우 세트입니다-------- 스노우 세트의 고기가 적은 편
볼륨을 중시하는 분에게 추천◎! 당점이 자랑하는 양질의 고기와 절묘한 양념! 20종류의 엄선된 재료를 배합하여 2~3일마다 정성껏 정성껏 만든 수제 참깨 양념에 질 좋은 일본산 소고기 등심을 맛볼 수 있는 코스입니다. 코스 내용】【코스 내용 일본산 소고기 등심(약 180g) 야채 모둠 전채요리 우동(또는 밥) 샤브샤브 샐러드 디저트 ------------------------------ 볼륨감 중시
소량으로 드시는 분이나 단품으로 추가하고 싶은 분들에게도 추천합니다. 재방문 고객도 많은 저희 가게에서 무첨가제로 제조한 매콤한 참깨 양념으로 먹는 국내산 소고기 상등심 샤브샤브는 일품입니다. 코스 내용】코스 내용 국산 소고기 등심(약 120g) 야채 모둠 전채요리 우동(또는 밥) 샤브샤브 샐러드 디저트 ------------------------------ 월정식 고기가 적은 세트
눈 세트에 이어 인기 상품! ! 대게와 국산 쇠고기 로스 모두 맛볼 수있는 코스. 샤브샤브로 맛볼 수 있는 와이카니는 살짝 단맛이 펼쳐집니다. 소재에서 모두 고집한 당점 자랑의 일품 샤브샤브를 만끽. 【코스 내용】 ・대게(1인분) ・국산 소상 로스(약 100g) ・야채 모듬 ・선부 우동 (또는 쌀) ・샤브서 샐러드 ・디저트 -------------------- 국산 소와 대게를 세트 ●플러스 1,000엔으로 A5 랭크의 고기로 변경할 수 있습니다
와규 허벅지살은 엄선된 와규의 살코기 특유의 감칠맛을 느낄 수 있어 육식을 좋아하는 분들에게도 추천한다. 질 좋은 고기와 절묘한 양념으로 질리지 않는 샤브샤브를 맛볼 수 있는 코스. 코스 내용】【코스 내용 와규 허벅지살(약 140g) 야채 모둠 전채요리 우동(또는 밥) 샤브샤브 샐러드 디저트 --------------------- 건강한 와규 허벅지살
와규 모치부타는 장기간 사육하여 육질이 치밀하고 맛이 좋으며 숙성도가 높은 고기입니다. 창업 30년이 넘도록 고집해온 저희 가게의 자랑인 수제 매콤한 참깨 양념으로 맛보시기 바랍니다. 코스 내용】【코스 내용 일본식 돼지 모치부타 장미/등심(140g) 야채 모듬 대파 슬라이스 전채요리 우동(또는 밥) 샤브샤브 샐러드 디저트 ------------------------------ 장기간 사육으로 섬세하고 맛과 숙성도가 높은 고기입니다.
【30 varieties】available
The beautifully marbled Japanese Wagyu, carefully selected among domestic breeds, gently melts in your mouth. [Black Wagyu A5 rank quality]
You can taste the unique umami of carefully selected Japanese Wagyu lean meat. Recommended for those with a healthy lifestyle.
A rare part of the back meat of the rib roast, with sweetness and very delicious.
Japanese Pork Mochi Pork is a delicious meat with a subtle sweetness.
Japanese Pork Mochi Pork Belly is a delicious meat with a subtle sweetness. It is juicier compared to loin.
A popular item following the snow set!! The crab enjoyed in shabu-shabu has a slight sweetness that spreads.
Experience the luxury of savoring scallops in a shabu-shabu style.
Made with 100% shrimp, it has a different sweetness.
Dip in shabu-shabu broth and enjoy a variety of warm vegetables from the earth. Please savor to your heart's content. (Contents are subject to change)
One of our popular menu items!! Dip it in the broth for just 3-5 seconds to enjoy a crispy and fluffy texture. It is recommended to eat it with pork.
The unique sweetness of Chinese cabbage is perfect as a palate cleanser for meat dishes.
Our popular menu item!! Made with the flavor of yellow chives from Okayama, dried shrimp from Seto Inland Sea, and fresh pork. Please simmer for 5 minutes.
Over 20 varieties available
Directly delivered from Hokkaido Monbetsu with crab miso
Yukke made with horse meat.
It has a melting sweetness.
A delicious menu born from the staff meal
A delicious menu born from the staff meal
Our original seasoning. The flavor is unique.
Mentaiko has been grilled.
The richness of Japanese beef is irresistible. It comes with a light seasoning, but feel free to add the special sauce or salt to your liking.
A delicacy that combines the roe and flesh of the cuttlefish, enhancing the umami flavor. Perfect as a side dish for sake or with rice.
Japanese flying squid
The crispy texture and aroma of butter match well.
Small size 505 yen
Wasabi Dressing
A very healthy vinegar dish for the body
Our most popular dish, loved by many. Some customers even come just for the salad.
Wasabi Dressing
A dry sparkling wine from Australia.
Enjoy a fruity rosé
Dry Spanish wine.
(House Wine) White, slightly dry / France Bottle 5250 yen
White, dry/France
White, dry / Chile
White, Dry/Chile bottle 8200 yen
(House Wine) Red, Medium Body / France Bottle 5250 yen
Red, full-bodied/France
Red, Full-bodied / Chile
Red, Medium Body/California Bottle 10750 yen
Bottle 5200 yen
Bottle 4750 yen
Bottle 7505 yen
Bottle 4750 yen
Bottle 5775 yen
Bottle 4500 yen
(Double) ¥1260
(Double) ¥1440
(Double) ¥2180
(Double) ¥2770
Dry sparkling wine from Australia.
Please enjoy the fruity rosé.
Dry wine from Spain.
(House Wine) White, Slightly Dry / Japan Bottle 5000 yen
White, Dry / Spain
White, Dry / Argentina
White, Dry / New Zealand Bottle 6000 yen
(House Wine) Red - Light Body / Japanese Bottle 5000 yen
Red, Full-bodied / Spain
Red, Full-bodied / Argentina
Red - Medium Body / New Zealand Bottle 6000 yen
Bottle 5200 yen
Bottle 4750 yen
Bottle 7505 yen
Bottle 4750 yen
Bottle 5775 yen
Bottle 4500 yen
(Double) 1440 yen
(Double) 1620 yen
저희 가게의 인기 No.1! 일본산 중에서도 엄선된 와규의 아름다운 마블링이 입안에서 은은하게 퍼지는 흑모 와규 A5 등급 와규 특상급 등심. 창업 30년 넘게 고집해 온 수제 참깨소스로 맛볼 수 있다. 코스 내용】【코스 내용 당점 인기 No.1 와규 특상급 등심(약 160g) 야채 모둠 전채요리 우동(또는 밥) 샤브샤브 샐러드 디저트 ---------------------------- 흑모 와규 A5등급의 고기 다다미
'스키야키'와 '샤브샤브'의 장점만 취했다. 스키야키 스타일의 샤브샤브입니다. 코스 내용】【코스 내용 와규 특상급 등심(약 140g) 야채 모듬 전채요리 우동(또는 밥) 샤브샤브 샐러드 계란 디저트
당점 인기 No.1인 스노우 세트, 은은한 단맛이 맛있고 건강에 좋은 와규 찹쌀 돼지 등심, 와규 찹쌀 돼지 목심, 와규 돼지 삼겹살이 포함된 코스. 참깨의 우수한 영양분이 체내에 흡수되기 쉽도록 믹서기로 정성껏 으깨어 만들었다, 정성을 다해 정성껏 만든 참깨 소스를 곁들여 드실 수 있습니다. 코스 내용】【코스 내용 와규 특상급 등심(약 100g) 일본산 돼지 모치부타 장미/등심(약100g) 야채 모듬 대파 슬라이스 ・전채요리 우동(또는 밥) 샤브샤브 샐러드 디저트 ------------------------------ 인기 메뉴인 스노우 세트에 돼지고기, 대파 슬라이스를 추가한 저희 가게의 새로운 제안!
골라낸 와규의 서리 내림이 살짝 입에 펼쳐지는 와규 특상 로스, 대게, 가리비, 새우 스리신, 물만두(2분 17,000엔) 창업 30여년 고집 계속된 자가제 참깨로 맛볼 수 있습니다. 【코스 내용】 ・와규 특상 로스(약 120g) ·일본 돼지 떡 돼지 로스 또는 장미 고기(약 120g) · 대게, 새우 국물, 가리비, 물 만두 ・야채 모듬 ・선부 ・우동(또는 쌀) ・샤브서 샐러드 ・디저트
소량을 드시는 분이나 단품으로 추가하고 싶은 분들에게도 추천! 일본산 중에서도 엄선된 와규의 아름다운 마블링이 입안에서 은은하게 퍼지는 흑모 와규 A5 등급 와규 특상급 등심. 창업 30여 년 동안 고집해온 수제 참깨소스로 맛볼 수 있다. 코스 내용】코스 내용 와규 특상급 등심(약 120g) 야채 모둠 전채요리 우동(또는 밥) 샤브샤브 샐러드 디저트 ----- 사진은 스노우 세트입니다-------- 스노우 세트의 고기가 적은 편
볼륨을 중시하는 분에게 추천◎! 당점이 자랑하는 양질의 고기와 절묘한 양념! 20종류의 엄선된 재료를 배합하여 2~3일마다 정성껏 정성껏 만든 수제 참깨 양념에 질 좋은 일본산 소고기 등심을 맛볼 수 있는 코스입니다. 코스 내용】【코스 내용 일본산 소고기 등심(약 180g) 야채 모둠 전채요리 우동(또는 밥) 샤브샤브 샐러드 디저트 ------------------------------ 볼륨감 중시
소량으로 드시는 분이나 단품으로 추가하고 싶은 분들에게도 추천합니다. 재방문 고객도 많은 저희 가게에서 무첨가제로 제조한 매콤한 참깨 양념으로 먹는 국내산 소고기 상등심 샤브샤브는 일품입니다. 코스 내용】코스 내용 국산 소고기 등심(약 120g) 야채 모둠 전채요리 우동(또는 밥) 샤브샤브 샐러드 디저트 ------------------------------ 월정식 고기가 적은 세트
눈 세트에 이어 인기 상품! ! 대게와 국산 쇠고기 로스 모두 맛볼 수있는 코스. 샤브샤브로 맛볼 수 있는 와이카니는 살짝 단맛이 펼쳐집니다. 소재에서 모두 고집한 당점 자랑의 일품 샤브샤브를 만끽. 【코스 내용】 ・대게(1인분) ・국산 소상 로스(약 100g) ・야채 모듬 ・선부 우동 (또는 쌀) ・샤브서 샐러드 ・디저트 -------------------- 국산 소와 대게를 세트 ●플러스 1,000엔으로 A5 랭크의 고기로 변경할 수 있습니다
와규 허벅지살은 엄선된 와규의 살코기 특유의 감칠맛을 느낄 수 있어 육식을 좋아하는 분들에게도 추천한다. 질 좋은 고기와 절묘한 양념으로 질리지 않는 샤브샤브를 맛볼 수 있는 코스. 코스 내용】【코스 내용 와규 허벅지살(약 140g) 야채 모둠 전채요리 우동(또는 밥) 샤브샤브 샐러드 디저트 --------------------- 건강한 와규 허벅지살
와규 모치부타는 장기간 사육하여 육질이 치밀하고 맛이 좋으며 숙성도가 높은 고기입니다. 창업 30년이 넘도록 고집해온 저희 가게의 자랑인 수제 매콤한 참깨 양념으로 맛보시기 바랍니다. 코스 내용】【코스 내용 일본식 돼지 모치부타 장미/등심(140g) 야채 모듬 대파 슬라이스 전채요리 우동(또는 밥) 샤브샤브 샐러드 디저트 ------------------------------ 장기간 사육으로 섬세하고 맛과 숙성도가 높은 고기입니다.
[30 varieties] available
The beautifully marbled Wagyu, carefully selected from domestic sources, gently spreads in the mouth. [Kuroge Wagyu A5 Rank Quality]
You can taste the unique umami of carefully selected Wagyu's lean meat. Recommended for those who are health-conscious.
A rare cut from the ribeye, it has a sweetness and is very delicious.
Wagyu Mochibuta is delicious meat with a subtle sweetness.
Wagyu Mochibuta is delicious meat with a subtle sweetness. It is juicier compared to loin.
A popular product following the snow set!! The crab enjoyed in shabu-shabu has a subtle sweetness that spreads.
Indulge in the luxury of enjoying scallops in shabu-shabu.
Made with 100% shrimp, it has a different sweetness.
Please enjoy the blessings of the earth with plenty of warm vegetables dipped in shabu-shabu broth. (Contents may change.)
Our popular menu item!! Just dip it in the broth for about 3 to 5 seconds for a crisp and fluffy texture. It is recommended to eat it with pork.
The unique sweetness of Chinese cabbage is perfect as a palate cleanser between bites of meat.
Our popular menu item!! The flavor of yellow chives, a specialty of Okayama. Made with dried shrimp from the Seto Inland Sea and fresh pork. Please simmer well for 5 minutes.
Available in 【more than 20 varieties】
Crab miso delivered directly from Mombetsu, Hokkaido
This is horse meat yukke.
It has a melting sweetness.
A delicious dish born from kitchen leftovers
A delicious dish born from a makeshift meal
This is our shop's unique seasoning. The flavor is distinctly different.
Mentaiko has been grilled.
The flavor of Wagyu is irresistible. It has a light seasoning, but feel free to add the special sauce or salt to your liking.
The combination of squid innards and flesh enhances the flavor. A perfect dish as a snack with sake or as a side dish with rice.
Dried squid from the Sea of Japan
The crunchy texture matches the aroma of butter.
Small serving 505 yen
Wasabi dressing
A vinegar dish that is very good for the body
Our most popular dish, No. 1. There are even customers who come back for just the salad.
Wasabi Dressing
Dry sparkling wine from Australia.
Please enjoy the fruity rosé.
Dry wine from Spain.
(House Wine) White, slightly dry / Japan Bottle 5000 yen
White, Dry / Spain
White, Dry / Argentina
White, Dry / New Zealand Bottle 6000 yen
(House Wine) Red - Light Body / Japanese Bottle 5000 yen
Red, Full-bodied / Spain
Red, Full-bodied / Argentina
Red, Medium Body / New Zealand Bottle 6000 yen
Bottle 5200 yen
Bottle 4750 yen
Bottle 7505 yen
Bottle 4750 yen
Bottle 5775 yen
Bottle 4500 yen
(Double) 1440 yen
(Double) 1620 yen
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