山東菜館

羊の串焼き

串焼きビーフ

子羊のステーキです

チューブ焼きです

板筋を焼きます

エッジ焼きです

毛焼きの腹

手羽先を焼きます

骨なし鶏のホルスター焼きです

もも肉のグリルです

豚の腰です

明太の焼き方

イカ焼き

豚足を焼きます

羊の腰焼きです

海老の丸焼きです

ソーセージを焼く

干し豆腐を焼く

焼きまんじゅう

毛血旺です

スパイシーステーキです

豆のソテーです

スパイシーな肉の千切り

重慶辣子鶏

肉片を水煮する

牛肉の水煮です

トリッパの水煮です

麻辣香鍋

干しジャガイモです

ピリ辛和えです酸甜麻辣口（甘酸っぱい麻辣口）咸鲜麻辣口（塩辛の麻辣口）酱香口芝麻酱（みそ香口ゴマみそ）・加面（に小麦粉を振りかける）…300円・加粉（粉をつける）…300円

配料:鸭血、粉丝、豆泡、青菜麻辣盆材料:アヒルの血、春雨、豆の泡、青菜

魚の煮物です

ピクルス魚です

宮保鶏丁です

ヒジ返し

豚ロースソフトフライ

三鮮です

肝の先をすべります

肉の段をすべらせます

腸を肥やす

三様を溜めます

スパイシーな豚足です

トリッパ風味炒めです

魚と肉の千切りです

クミン管です

東北の地鶏が一鍋になります

東北の土芸をひと鍋にします

地鶏と赤しめじの煮込みです

魚の煮しめです（清蒸和红烧可以预约）時価

なすの切り身焼きです

肉を鍋で包む

東北は大豊作です

ザワークラウト粉条

秋耳のねぎ焼きです

カスミソウです

豚の角煮です

赤しめじとじゃがいものスライスです

牛肉を中火で煮込みます

ブロッコリーの炒め粉です

肉の千切り京漬けです

木須の肉です

干しピーマン豆腐

クミン羊肉です

ネギと羊の肉です

トマト卵炒めです

あばら肉の煮込みです

肉とニンニクと苔の炒め物です

ネギのネジ切りです

レタスのネギ油炒め

えび小松菜

酸辣ジャガイモの糸です

ニラと卵の炒めものです

鉄板牛肉です

蟹みそと春雨の煮込み

カリフラワーと豚バラ塩炒め

もやしとニラと玉子と春雨の炒め物

ニラレバー炒め

エビマヨ

いしもちのから揚げ

手羽先3杯分です

しじみのピリ辛炒めです

エビ天

エビチリ

チンジャオロース

ほうれん草のニンニク炒め

トリッパの和え物です

豚の肺の煮込み

スケトウダラの和え物です

家庭前菜

ねじの和え物

野菜サラダ（スパイスソース漬け）

ピータン豆腐

枝豆

牛肉の塩煮

黒酢クラゲ

青唐辛子とパクチーときゅうりのサラダ

千豆腐の細切りの和え物

きゅうりと豚耳の和え物

牛肉ときゅうりの和えです

ほうれん草と落花生の黒酢和え

たたききゅうり

きゅうりと春雨の和え物

のりたまスープです

酸辣湯

トマトと卵のスープです

ほうれん草と春雨のスープ

・手工水饺（手作り水ギョーザ）…980円・冷面（冷麺）…780円・葱油饼（ネギ油餅）…580円・油炸小馒头（揚げまんじゅう）…880円・炒面（焼きそば）…780円・XO炒饭（XO焼飯）…880円・蛋炒饭（玉子焼飯）…680円・白米饭（白いご飯です(白ご飯)）…200円

写真はあくまで参考に供します。具体的には実物を基準とします。