寿司割烹 佐山

寿司割烹 佐山は、心斎橋の隠れ家的存在で、職人の技が光る寿司を提供するお店です。掘りごたつ風のカウンター席で、丁寧に仕込まれた新鮮なネタを使った寿司や一品料理を堪能できます。特に、板前が心を込めて用意する握りは絶品で、その瞬間を味わう喜びがあります。