うたげや 萬蔵
ウタゲヤ マンゾウ / Utageya Manzo
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旬の鮮魚と創意工夫が光る和食処
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メニュー
お誕生日、長寿祝い、ご就職、ご結婚、出産祝いなど…天然真鯛を丸ごと一本特別に調理しお祝いのお席を彩ります。和牛サーロインに山形産ブランド金華豚を使用したお肉料理もこだわりの逸品です。最後はうなぎのお茶漬けで。2名様以上から料理のみお一人様5,500円(税込)にて2日前までの予約で承ります。
山形県平田牧場「金華豚(きんかとん)」をとことん召し上がっていただくコース。繊細な肉質と上品な甘みが特徴のブランド豚。くさみが全く出ないのでしゃぶしゃぶのお出汁を使って雑炊で〆るのが最高です。※2名様~コース料理のみ(税込4,850円)のご予約も承ります。
当店人気のメニューがここに集結。従来より人気の「和牛サーロイン」「うなぎまぶし茶漬け」に加えてブランド豚を使用した金華豚の冷しゃぶサラダも新参入!会社様としてのご予約だけでなく個人的な飲み会にもピッタリな充実した内容となっております。料理のみの場合は2名様より5,850円(税込)にてご予約を承ります。
とことんうなぎが食べたい日にはメインも〆もうなぎ料理のうなづくしコースがおすすめ。皮はカリッと身はフワッと。食べ応えのあるうなぎを自家製タレで召し上がれば、お腹も心も満たされること間違いなし!お刺身の盛り合わせも当店自慢の逸品です。コース料理のみは2名様より4,850円(税込)にてご予約を承ります。
コースに込めた大将のこだわり。素材の旨味を存分に愉しんでいただくため、月変わりのコースをご用意しております。コース料理のみのご予約は2名様より3,850円(税込)で承ります。
コースに込めた大将のこだわり。素材の旨味を存分に愉しんでいただくため、月変わりのコースをご用意しております。萬蔵コースは魚・肉ともに愉しめる内容となっております。料理コースのみのご予約は2名様より4,850円(税込)にて承ります。
コラーゲンたっぷりでお肌にもうれしいすっぽん鍋です。鶏肉に近いあっさりとした肉と上質な魚にあるような脂をもったすっぽんは、クセも臭みもなく、さっぱりお召し上がりいただけます。もちろん生血もお召し上がりいただけます。※お料理のみのコースは8,350円でご用意いたします。
純米吟醸をメインとした日本酒8種を含んだ飲み放題付コース。旬の食材を使用した全8品のお料理とともに、日本酒をご堪能ください。
・1人前…1,518円・2人前…2,640円
1人前2,200円~
(別紙にてご案内)2,200円~
(ケイチャン)
・プレーン…440円・大葉…462円・ガーリック…462円・チーズ…462円・梅…462円各
各
各
各
名物鍋
・半身…1,760円・一尾…2,750円
おすすめ
人気!!
おすすめ
肉厚!!
・3ケ…858円・4ケ…1,089円
人気!!2ヶ
2ヶ
・メイン料理・お刺身盛り合わせ・野菜の炊き合わせ・和え物・サラダ・だし巻き玉子・ご飯・赤だし・香の物・デザート以上の10品のお料理が一つの御膳に勢揃い!
(焼き魚・天ぷら・つくね等)各
(トロ鮭の塩焼・鰆西京焼等)各
(プレーン・チーズ・梅の三種)
(別名けいちゃんです)
(サクサクふわふわです!)
アラスカ産アトランティックサーモン旬のサーモンにたっぷりの白髪ねぎとガーリックを添えて焦がしオイルをかけた香り高い逸品です
鹿児島産
三重産
愛媛産
三重産
北海道
・一人前…1,518円・二人前…2,640円
人気!!
人気!!
※店員におたずね下さい1,100円~
・本日のシャーベット…440円※種類はお気軽に店員にお尋ねください。・季節のゼリー…440円・胡麻団子(2ヶ)…440円・お抹茶と甘味のセット…660円※甘味は 胡麻団子 または 季節のゼリーからお選びください。※こちらのセットはお食事をされたお客様限定です。
・復活!!海老真丈弁当…1,300円【海老真丈揚げ・ミニ焼魚・だし巻玉子・野菜の煮物・サラダ・あえもの・漬物・ごはん】・萬蔵の幕の内弁当…1,500円【焼き魚・だし巻玉子・海老の湯葉巻き揚げ・鶏唐揚げ・つくね団子・サラダ・あえもの・漬物・ごはん】・焼き魚弁当…1,100円【焼き魚・鶏唐揚げ・野菜の煮物・サラダ・あえもの・漬物・ごはん】・金華豚ハンバーグ弁当…1,100円【金華豚ハンバーグ・野菜の煮物・だし巻玉子・サラダ・あえもの・漬物・ごはん】当店おすすめ 【金華豚(きんかぶた)】山形産・平田牧場のブランド豚をご堪能ください・金華豚野菜炒め弁当…1,200円【金華豚野菜炒め・野菜の煮物・だし巻玉子・サラダ・あえもの・漬物・ごはん】当店おすすめ 【金華豚(きんかぶた)】山形産・平田牧場のブランド豚をご堪能ください・金華豚焼肉おろし醤油弁当…1,200円【金華豚の焼肉・野菜の煮物・だし巻玉子・サラダ・あえもの・漬物・ごはん】当店おすすめ 【金華豚(きんかぶた)】山形産・平田牧場のブランド豚をご堪能ください・若鶏みそ炒め(けいちゃん)弁当…1,100円【若鶏みそ炒め・野菜の煮物・だし巻玉子・サラダ・あえもの・漬物・ごはん】・天ぷら盛合せ弁当…1,400円【天ぷら盛合せ(海老・サヨリ・茄子・青物・椎茸等)・野菜の煮物・サラダ・あえもの・漬物・ごはん】・和牛サーロイン弁当…2,850円【サーロインステーキ・焼き魚・野菜の煮物・だし巻玉子・サラダ・あえもの・漬物・ごはん】・うなぎ蒲焼弁当…2,600円【うなぎ蒲焼・天ぷら盛合せ・だし巻玉子・野菜の煮物・サラダ・あえもの・漬物・ごはん】ご飯はグリーンサラダに変更できます (無料)ご飯大盛はプラス108円にて変更できます
・野菜の炊合せ・海老のゆば巻揚げ・焼魚2種・ポテトサラダ・だし巻き玉子・和え物・鶏の唐揚げ・漬物・野菜と海老の天ぷら等・2人前…2,700円・3~4人前…3,900円
・うなぎの蒲焼・野菜の炊合せ・海老のゆば巻揚げ・焼魚2種・ポテトサラダ・だし巻き玉子・和え物・鶏の唐揚げ・漬物・野菜と海老の天ぷら等・2人前…4,300円・3~4人前…5,400円
・うなぎの蒲焼・和牛サーロインステーキ・野菜の炊合せ・海老のゆば巻揚げ・焼魚2種・ポテトサラダ・だし巻き玉子・和え物・鶏の唐揚げ・漬物・野菜と海老の天ぷら等・2人前…5,400円・3~4人前…6,500円
※仕入れ状況により内容が多少異なる場合がございます。※原材料費高騰のため価格が変更されている場合がございます。ご了承ください。
組み合わせは自由!!※100円引き対象外です地酒メニューより3種お選び下さい
・(中)…680円・(小)…500円
~スッキリで華やかな味わい~
・ハイボール・コークハイボール・ジンジャーハイボール・水割り・ロック各
・ロック・水割り・お湯割り…750円・ソーダ割り…805円
・ロック・水割り・お湯割り…750円・ソーダ割り…805円
・ロック・水割り・お湯割り…750円・ソーダ割り…805円
・ロック・水割り・お湯割り…750円・ソーダ割り…805円
・ロック・水割り・お湯割り…700円・ソーダ割り…755円
・ロック・水割り・お湯割り…650円・ソーダ割り…705円
華やかな香りが特徴のアールグレイのお酒・ロック…700円・ソーダ割り…755円・牛乳割り…755円
グラス
グラス
・グラス…650円・ボトル…3,300円
・グラス…650円・ボトル…3,300円
・グラス…580円・ボトル…3,300円
・グラス…580円・ボトル…3,300円
・グラス…700円・ボトル…3,900円
・グラス…800円・ボトル…4,800円
・ロック・水割り・お湯割り各
・白…600円(すっきり辛口で和食にも合います)・赤…600円(ライトボディで後口にチェリーの香り)
各3,800円~
5,500円~
〈宮城〉◎熱燗も◎ 超辛口 本醸造
〈秋田〉純米吟醸 袋吊り 生酒
〈新潟〉花明かり 生酒
〈三重〉純米吟醸酒 生酒
〈佐賀〉特別純米酒 辛口
〈愛知〉◎熱燗も◎ 純米辛口 霞月
〈愛知〉純米大吟醸 山田錦
〈愛知〉うすにごり 新酒生酒
日本酒3種飲み比べセットも販売しております(1,300円)右の銘柄からお選びください!(ディナータイム限定)冬季限定のひれ酒も販売中! 1,100円香ばしい燗酒です※而今・九平次はランチのドリンク百円引き対象外です。※而今はおひとり様1合までの注文でお願い致します。
特别純米 旨口
※原材料費高騰のため価格が変更されている場合がございます。ご了承ください。
