ウィーンスタイン&ガヴィノズ

グリルチョリソ、カラマタオリーブ、チェリートマト、ローストフェンネル、バジル、玉ねぎ

干しトマト、パルミジャーノ、モッツァレラ、トマトソースを使ったライスボール

野菜、豆、トマトブロス

自家製ブルッタタ、ピスタチオ、蜂蜜、バジル、クロスティーニ、バルサミコ酢の reduction

トマト、バジル、玉ねぎ、パルミジャーノ、バルサミコの減少、クロスティーニ

ムール貝、トマト、サフラン、エシャロット、パセリ、白ワイン、ガーリック・クロスティーニ、トマトソース

本日のスープ

フライドカラマリ、ディアブロソースとアイオリ

イタリアンソーセージ、ペペロナータ、ガーリッククロスティーニ

ミートボール、トマトソース、パルミジャーノの削りかす

グリルしたタコ、トマト、オリーブ、ケッパー、ひよこ豆のピューレ

ロメインレタス、シーザードレッシング、パルミジャーノの削り、クルトン

ロメインレタス、ルッコラ、ニンジン、ボッコンチーニ、タマネギ、オリーブ、ペペロンチーニ、赤ワインビネグレット

ルッコラ、ラディッキオ、みかん、パルミジャーノの削り、バルサミコと蜂蜜のドレッシング

トマト、フィオール・ディ・ラッテ、バジルペースト、オリーブオイル、バルサミコ酢の reduction

トマト、ピーマン、オリーブ、赤玉ねぎ、きゅうり、山羊のチーズ、オリーブオイル、赤ワインビネグレット

ミルクで育てた子牛、白ワイン、レモン、パセリ、ケッパー、シャロット、バター

グリルしたサーモン、ディル、エシャロット、レモンのマヨネーズ

グリルした子羊のチョップ

パン粉をまぶした鶏の胸肉、パルミジャーノ、モッツァレラのグラタン

ミルクで育てた子牛のエスカロップ、マルサラワインソース、きのこ

認定アンガスのリブステーキ（18オンス）グリル

マリネしたエビのグリル、ニンニク、白ワイン、パプリカ

グリルしたサーロインステーキ、デミグラスソース、胡椒とクリーム

ポートベロ、キング、コーヒーのきのこ、アスパラガス、ほうれん草、エシャロット

漁師のリゾット。ムール貝、アサリ、エビ、ホタテ、イカ、サフラン、ロブスターブロス

トマトソース、バジル、モッツァレラ [Sauce tomate, basilic, mozzarella]

トマトソース、ペパロニ、マッシュルーム、ピーマン、モッツァレラ [Sauce tomate, pepperoni, champignons, poivrons, mozzarella]

トマトソース、オーブンで乾燥させたトマト、ピーマン、ズッキーニ、玉ねぎ、アーティチョーク、モッツァレラ、リコッタ

トマトソース、砕いたイタリアンソーセージ、ラピーニ、ローストしたチェリートマト、モッツァレラ、リコッタ

トマトソース、カピコッロ、ペペローニ、ベーコン、モルタデッラ、辛いピーマン、モッツァレラ [Tomato sauce, capicollo, pepperoni, bacon, mortadella, spicy peppers, mozzarella]

トマトソース、ほうれん草、にんにく、卵、モッツァレラ、オリーブオイル、乾燥トマト、リコッタ

モッツァレラ、プロヴォローネ、ゴルゴンゾーラ、ブリー、チェダー

ボロネーゼソース、ミックスチェダー、ベーコン、モッツァレラ、バジル [ボロネーゼソース、ミックスチェダー、ベーコン、モッツァレラ、バジル]

ベシャメルソース、バジルペースト、エビ、ホタテ、モッツァレラチーズ

バジルペースト、ローストチキン、ピーマン、玉ねぎ、ハラペーニョ、スモークプロボローネ

野生のキノコ、キャラメル玉ねぎ、山羊のチーズ、モッツァレラ、トリュフオイル

トマトソース、バジル

クリーム、パルミジャーノ

トマトソース、クリーム、バジル

肉のソース、バジル

バジルペースト、松の実、クリーム

オリーブオイル、ドライトマト、チェリートマト、ブッラータ、バジル

鶏肉、ローストしたチェリートマト、エシャロット、山羊のチーズ、パルミジャーノ

野生のキノコ、白ワイン、パセリ、クリーム

チョリソー、エビ、新鮮なトマト、ルッコラ、ニンニク、ワイン [チョリソー、エビ、新鮮なトマト、ルッコラ、ニンニク、ワイン]

クリーム、パルミジャーノ、卵、ベーコン、エシャロット [クリーム、パルミジャーノ、卵、ベーコン、スカリオン]

トマトソース、季節の野菜、白ワイン、バジル

エビ、ニンニク、唐辛子、白ワイン、パセリ、チェリートマト、ロブスターブロス

トマトソース、ムール貝、アサリ、エビ、ホタテ、イカ、白ワイン

トマトソース、クリーム、プロシュート、マッシュルーム、バジル [Tomato sauce, cream, prosciutto, mushrooms, basil]

アサリ、トマト、白ワイン、チリ

パルメザン、ロマーノ、リコッタ、ほうれん草を詰めたラビオリ、アルフレードソース、ドライトマトのペスト、ほうれん草

ベーコン、チョリソ、チェダー、スモークプロヴォーネ、ブリー、パルミジャーノ、キャラメライズドオニオン、パン粉 [ベーコン、チョリソ、チェダー、スモークプロヴォーネ、ブリー、パルミジャーノ、キャラメライズドオニオン、パン粉]

温かいアップルコブラー、バニラアイスクリーム

ガヴィーノ氏の代表的なティラミス

ヌテラチーズケーキ

チョコレートケーキ

アルティザナルのラズベリー、ピーチ、またはレモンのソルベ

イタリアンアイスクリーム - チョコレート、バニラ、メープルくるみ

レモンパイ

グリルしたチョリソ、カラマタオリーブ、チェリートマト、ローストしたフェンネル、バジル、玉ねぎ

干しトマト、パルミジャーノ、モッツァレラ、トマトソースのライスボール

野菜、豆、トマトブロス

ブルッタタ・メゾン、ピスタチオ、ハチミツ、バジル、クロスティーニ、バルサミコの減少

トマト、バジル、オニオン、パルミジャーノ、バルサミコの減少、クロスティーニ

ムール貝、トマト、サフラン、エシャロット、パセリ、白ワイン、ガーリック・クロスティーニ、トマトソース

本日のスープ

フライドカラマリ、ディアブロソースとアイオリ

イタリアのソーセージ、ペペロナータ、ガーリッククロスティーニ

ミートボール、トマトソース、パルミジャーノの削り

グリルしたタコ、トマト、オリーブ、ケイパー、ひよこ豆のピューレ

ロメインレタス、シーザードレッシング、パルミジャーノの削り、クルトン

ロメイン、ルッコラ、ニンジン、ボッコンチーニ、タマネギ、オリーブ、ペペロンチーニ、赤ワインビネグレット

ルッコラ、ラディッキオ、マンダリン、パルミジャーノの削り、バルサミコとハチミツのビネグレット

トマト、フィオール・ディ・ラッテ、バジルペースト、オリーブオイル、バルサミコ酢の reduction

トマト、ピーマン、オリーブ、赤玉ねぎ、きゅうり、山羊のチーズ、オリーブオイル、赤ワインビネグレット

ミルクフェッド子牛、白ワイン、レモン、パセリ、ケイパー、シャロット、バター

グリルサーモン、ディル、シャロット、レモンマヨネーズ

グリルしたラムチョップ

パン粉をまぶした鶏の胸肉、パルミジャーノ、モッツァレラのグラタン

ミルクフェッド子牛のスカロッピーネ、マルサラワインソース、マッシュルーム

認定アンガスのリブステーキ (18オンス) グリル

マリネしたエビのグリル、ニンニク、白ワイン、パプリカ

グリルしたサーロインステーキ、デミグラスソース、ペッパーとクリーム

ポートベロ、キング、コーヒーのマッシュルーム、アスパラガス、ほうれん草、シャロット

デル・ペスカトーレ。ムール貝、アサリ、エビ、ホタテ、イカ、サフラン、ロブスターのブロス

トマトソース、バジル、モッツァレラ

トマトソース、ペパロニ、マッシュルーム、ピーマン、モッツァレラ

トマトソース、オーブンで乾燥させたトマト、ピーマン、ズッキーニ、玉ねぎ、アーティチョーク、モッツァレラ、リコッタ

トマトソース、砕いたイタリアンソーセージ、ラピーニ、ローストチェリートマト、モッツァレラ、リコッタ

トマトソース、カピコッロ、ペペローニ、ベーコン、モルタデッラ、辛いピーマン、モッツァレラ

トマトソース、ほうれん草、にんにく、卵、モッツァレラ、オリーブオイル、オーブン乾燥トマト、リコッタ

モッツァレラ、プロヴォーネ、ゴルゴンゾーラ、ブリー、チェダー

ボロネーゼソース、ミックスチェダー、ベーコン、モッツァレラ、バジル

ベシャメルソース、バジルペースト、エビ、ホタテ、モッツァレラチーズ

バジルペースト、ローストチキン、ペッパー、オニオン、ハラペーニョ、スモークプロボローネ

野生のキノコ、キャラメル玉ねぎ、山羊のチーズ、モッツァレラ、トリュフオイル

トマトソース、バジル

クリーム、パルミジャーノ

トマトソース、クリーム、バジル

肉のソース、バジル

バジルペースト、松の実、クリーム

オリーブオイル、ドライトマト、チェリートマト、ブッラータ、バジル

鶏肉、ローストチェリートマト、エシャロット、山羊のチーズ、パルミジャーノ

野生のキノコ、白ワイン、パセリ、クリーム

チョリソ、エビ、新鮮なトマト、ルッコラ、ニンニク、ワイン

クリーム、パルミジャーノ、卵、ベーコン、エシャロット

トマトソース、季節の野菜、白ワイン、バジル

エビ、ニンニク、唐辛子、白ワイン、パセリ、チェリートマト、ロブスターブロス

トマトソース、ムール貝、アサリ、エビ、ホタテ、イカ、白ワイン

トマトソース、クリーム、プロシュート、マッシュルーム、バジル

アサリ、トマト、白ワイン、チリ

パルメザン、ロマーノ、リコッタ、ほうれん草を詰めたラビオリ、アルフレッドソース、干しトマトのペスト、ほうれん草

ベーコン、チョリソ、チェダー、スモークプロヴォーネ、ブリー、パルミジャーノ、キャラメリゼオニオン、パン粉

温かいリンゴのコブラー、バニラアイスクリーム

ガヴィノ氏のサイン入りティラミス

ヌテラチーズケーキ

チョコレートケーキ

アルティザナル ラズベリー、ピーチ または レモンのソルベ

イタリアンアイスクリーム - チョコレート、バニラ、メープルくるみ

レモンパイ

グリルしたチョリソ、カラマタオリーブ、チェリートマト、ローストしたフェンネル、バジル、玉ねぎ

干しトマト、パルミジャーノ、モッツァレラ、トマトソースのライスボール

野菜、豆、トマトブロス

ブルッタタ・メゾン、ピスタチオ、ハチミツ、バジル、クロスティーニ、バルサミコの減少

トマト、バジル、オニオン、パルミジャーノ、バルサミコの減少、クロスティーニ

ムール貝、トマト、サフラン、エシャロット、パセリ、白ワイン、ガーリック・クロスティーニ、トマトソース

本日のスープ

フライドカラマリ、ディアブロソースとアイオリ

イタリアのソーセージ、ペペロナータ、ガーリック クロスティーニ

ミートボール、トマトソース、パルミジャーノの削り

グリルしたタコ、トマト、オリーブ、ケイパー、ひよこ豆のピューレ

ロメインレタス、シーザードレッシング、パルミジャーノの削り、クルトン

ロメイン、ルッコラ、ニンジン、ボッコンチーニ、タマネギ、オリーブ、ペペロンチーニ、赤ワインビネグレット

ルッコラ、ラディッキオ、マンダリン、パルミジャーノの削り、バルサミコとハチミツのビネグレット

トマト、フィオール・ディ・ラッテ、バジルペースト、オリーブオイル、バルサミコの減少

トマト、ピーマン、オリーブ、赤玉ねぎ、きゅうり、山羊のチーズ、オリーブオイル、赤ワインビネグレット

ミルクフェッド子牛、白ワイン、レモン、パセリ、ケイパー、シャロット、バター

グリルサーモン、ディル、シャロット、レモンマヨネーズ

グリルしたラムチョップ

パン粉をまぶした鶏の胸肉、パルミジャーノ、モッツァレラのグラタン

ミルクフェッド子牛のスカロッピーネ、マルサラワインソース、マッシュルーム

認定アンガスのリブステーキ (18オンス) グリル

マリネしたエビのグリル、ニンニク、白ワイン、パプリカ

グリルしたサーロインステーキ、デミグラスソース、ペッパーとクリーム

ポートベロ、キング、コーヒーのマッシュルーム、アスパラガス、ほうれん草、シャロット

デル・ペスカトーレ。ムール貝、アサリ、エビ、ホタテ、イカ、サフラン、ロブスターのブロス

トマトソース、バジル、モッツァレラ

トマトソース、ペパロニ、マッシュルーム、ピーマン、モッツァレラ

トマトソース、オーブンで乾燥させたトマト、ピーマン、ズッキーニ、玉ねぎ、アーティチョーク、モッツァレラ、リコッタ

トマトソース、砕いたイタリアンソーセージ、ラピーニ、ローストチェリートマト、モッツァレラ、リコッタ

トマトソース、カピコッロ、ペペロニ、ベーコン、モルタデッラ、辛いピーマン、モッツァレラ

トマトソース、ほうれん草、にんにく、卵、モッツァレラ、オリーブオイル、オーブン乾燥トマト、リコッタ

モッツァレラ、プロヴォーネ、ゴルゴンゾーラ、ブリー、チェダー

ボロネーゼソース、ミックスチェダー、ベーコン、モッツァレラ、バジル [ボロネーゼソース、ミックスチェダー、ベーコン、モッツァレラ、バジル]

ベシャメルソース、バジルペースト、エビ、ホタテ、モッツァレラチーズ

バジルペースト、ローストチキン、ペッパー、オニオン、ハラペーニョ、スモークプロボローネ

野生のキノコ、キャラメル玉ねぎ、山羊のチーズ、モッツァレラ、トリュフオイル

トマトソース、バジル

クリーム、パルミジャーノ

トマトソース、クリーム、バジル

肉のソース、バジル

バジルペースト、松の実、クリーム

オリーブオイル、ドライトマト、チェリートマト、ブッラータ、バジル

鶏肉、ローストチェリートマト、エシャロット、山羊のチーズ、パルミジャーノ

野生のキノコ、白ワイン、パセリ、クリーム

チョリソー、エビ、新鮮なトマト、ルッコラ、ニンニク、ワイン

クリーム、パルミジャーノ、卵、ベーコン、エシャロット

トマトソース、季節の野菜、白ワイン、バジル

エビ、ニンニク、唐辛子、白ワイン、パセリ、チェリートマト、ロブスターブロス

トマトソース、ムール貝、アサリ、エビ、ホタテ、イカ、白ワイン

トマトソース、クリーム、プロシュート、マッシュルーム、バジル

アサリ、トマト、白ワイン、チリ

パルメザン、ロマーノ、リコッタ、ほうれん草を詰めたラビオリ、アルフレッドソース、ドライトマトのペスト、ほうれん草

ベーコン、チョリソ、チェダー、スモークプロヴォーネ、ブリー、パルミジャーノ、キャラメリゼオニオン、パン粉

温かいリンゴのコブラー、バニラアイスクリーム

ムッシュ・ガヴィノのサイン入りティラミス

ヌテラチーズケーキ

チョコレートケーキ

アルティザナル ラズベリー、ピーチ または レモンのソルベ

イタリアンアイスクリーム - チョコレート、バニラ、メープルクルミ

レモンパイ