甲州肉炉端 炭とやまなし 茅場町本店
カヤバチョウホンテン / Koshu Robata Sumi to Yamanashi, Kayabacho Honten
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山梨の旨味が詰まった隠れ家的炉端焼き店
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日本ユーザーの評価3.28（1件）口コミ
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山梨県産の銘柄肉の盛り合わせ！牛・豚・鶏・馬を堪能。2～3人前
山梨県推奨の牛肉「甲州牛」。山梨の豊かな自然の中で丹念に育てられた黒毛和種肥育牛の中で、品質ランクが4、5等級に格付けされた牛のみが「甲州牛」と認定されています。やわらかい肉質、鮮やかな肉色、豊かな風味の舌ざわりが特徴です。120g…1,299円200g…1,999円280g…2,799円
脂身の美味しさが特徴的な甲州富士桜ポーク。肉自身のきめが細やかで柔らかい食感、口の中でとろける脂肪の質、保水性が高くジューシーな口当たり。
富士山のふもとの水を飲んで育った信玄鶏。植物性タンパク質を主体とした飼料で育てられるため、臭みが少なくさっぱりとした味わいで、柔らかく肉厚でジューシーなのが特徴です。
B1グランプリ優勝の逸品。
黒糖そら豆・くんせいミックスナッツ・麻辣ピーナッツの盛り合わせです
特製のハニーサワークリームでお召し上がりください
山梨の郷土料理代表格ほうとうは欠かせません。
信玄鶏の美味しさを存分に味わって頂けます。
フルーティーな香りとボリュームのある果実味を楽しめるすっきり中辛ワイン
渋味は少なく、軽い口当たりです。
どんなお料理にも合う口当たりが良いワイン。伊勢志摩サミットで提供された一本
優しい香りとさわやかな味わいのバランスが良い中辛口ワイン
甘酸っぱいトロピカルフルーツを思わせるやや甘口白ワイン
甘い果実の香りを感じる瑞々しい酸味でキリッとした飲みやすい口当たりのワイン
味噌、醤油、生姜、山葵などと良く合う、和食との相性が良いワイン
マスカット・ベリーAならではの軽い口当たりが特徴のワイン
ほのかに香る樽香にブラックベリー香が調和した余韻にコクのあるワイン
チェリーの甘い香りやほのかな樽の香りを感じる優しくバランスの取れた味わいのワイン
カベルネ・ソーヴィニョンとマスカット・ベリーAを使った柔らかなタンニンが楽しめるワイン
日本ならではのバランスと味わい深さ、カベルネフランの長らく柔らかな余韻が特徴のワイン
どんなお料理にも合う口当たりが良いワイン。伊勢志摩サミットで提供された一本。
優しい甘さと巨峰特有の綺麗な香り。アルコール9％の軽やかなワイン
ロック・ソーダ・水・お湯
ロック・ソーダ・水・お湯
ロック・ソーダ・水・お湯
ロック・ソーダ・水・お湯
ロック・ソーダ・水・お湯
ロック・ソーダ・水・お湯
ロック・ソーダ・水・お湯
・水…無料・氷…150円・湯…150円・ソーダ…200円・レモン…200円・梅干(1個)…100円
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