ひごの屋 青山本店

当店人気No.1低温加熱でしっとりフワフワに仕上げたささみに刻みネギを乗せました。さっぱりポン酢でどうぞ。

限定5食低温加熱でまるで生のように、クチの中でとろける鶏レバーです。ご提供後なるべく早くお召し上がりください。

鶏ハム、きゅうり、もやしを特製マーラーソースでご一緒にどうぞ！

スタンダードなポテサラに、手作りのとりの燻製を入れました。ほのかな薫香が楽しめます

しっとり仕上げたむね肉と、甘だれオリジナルのサッパリ系タルタルサースが相性抜群です。

通称 うまから30年以上前からある人気商品です。時間をかけてカリッと揚げた手羽先をオリジナルのスパイスとタレで仕上げました。甘辛でお酒にぴったりの自慢の逸品です。

通称 あつからもも肉、むね肉、手羽先 各2個唐揚げは揚げたてアツアツを食べるのが一番旨いに決まっています！アツアツを食べて頂きたいので先にお皿をお持ちします。

もも肉／むね肉／手羽先各498円

自慢のもも肉にオリジナルのタレで下味を付けて大胆に炭火で焼き上げました。焼く時にぼうぼうと火が上がる事からこの名がつきました。是非ともお肉とキャベツを一緒にお召し上がりください！相性抜群で病みつきになります♪

自慢のとりむね肉を時間をかけ丁寧に燻製しました。薫香ととり肉の甘みがとてもよく合います。

レッドスパイスミックス使用。ピリ辛でビールに良くあいます。

6年ぶりに「焼鳥半額」が復活！毎週月曜日はいつもよりお得に焼鳥をお楽しみ頂けます！この機会に是非、美味しくお得に自慢の焼鳥をご賞味ください！

4種各1本※内容は日替わりです。当日の内容はスタッフまで。

ひき肉を改良してさらにおいしくなりました。4種のひき肉とたっぷり野菜を使った自慢のつくねです。

当店では焼き鳥に「ねぎだれ」と言うオリジナルの薬味を添えさえて頂いております。お好みで焼き鳥に乗せてお楽しみください。※追加ご注文：110円

初夏・アスパラとヤングコーンです。

4種各1本※内容は日替わりです。当日の内容はスタッフまで。

フワフワのお豆腐を野菜と一緒に味付けした白和えです。カリカリに揚げたジャコの歯ごたえが美味しいです。

きゅうりを塩こうじで丁寧に漬け込みました。

中華の定番のピリ辛味。ビール、ハイボールのお供にどうぞ！

ひごのや特製の肉味噌をパリパリのピーマンと一緒にどうぞ！

じゃがいもの衣でチーズを包んだチーズフライおつまみに最適です！

チリソースに使っているのも自慢のとり挽肉です。タバスコを掛けて、お楽しみください。

デザート100円引き対象！時間を掛けて煮込んだ鳥スープで雑炊を作りました。濃厚なスープをたっぷり含んだ雑炊を仕上げにぜひ。・生玉子…66円

デザート100円引き対象！時間を掛けて煮込んだ鳥スープで雑炊を作りました。濃厚なスープをたっぷり含んだ雑炊を仕上げにぜひ。・生玉子…66円

デザート100円引き対象！時間を掛けて煮込んだ鳥スープのつけ麺です。・替え玉…220円

デザート100円引き対象！時間を掛けて煮込んだ鳥スープのつけ麺です。ピリ辛の「赤」も人気です。・替え玉…220円

デザート100円引き対象！創業から使い続けている自慢のたれをかけた「たれごはん」です。長い時間をかけて作られた複雑な味わいをお楽しみください。時間をかけて煮込んだ鳥スープとのセットもおすすめです

ひごの屋のおにぎりは大葉と一緒に召し上がって頂きます。

ベリーソースをかけた雪見大福です。

当店にて手作りしている逸品です。

ここ数年の定番デザート。