ゼンゼロ 名駅店

当店メニューで使用している田原ポークの生産者であるG ファームさんが手がけたクラフトビール。田原ポークとのペアリングに♪

「おりがらみ」は、まるで子供の頃に食べた綿菓子のような幸せな記憶。舌を刺激する発泡と合わさり、上質なお米のソーダ水を飲んでいるかのような高級感が広がる。◇ ペアリングメニュー・本日のお刺身パッチョ・ハモン・デ・トレベレス・本日のお魚フリット

少し香り高めで、軽いメロン的な香り。その香味は食事を邪魔せず、上品なものとなっています。全体のバランスも、優しくマイルドな味わいで上品と言えます。◇ ペアリングメニュー・ストラッチャテッラ・田原ポークバルサミコソテー・本日のお魚フリット

グラスに注ぐと、梨やピンクグレープフルーツの香りが、華やかに広がります。とろりとした濃密さを感じますが、軽快で切れのいいフィニッシュ。男性でも女性でもない。国境や民族や文化でもない。そんな、すべての境界を飛び越えていける日本酒でありたい。という思いがHUMAN には込められています。◇ ペアリング・田原ポークソーセージ・知多牛の肉厚ローストビーフ・フェガテッリ

ロック / ハイボール / ジンジャーハイ / コークハイ

キリッと強めの炭酸。辛口のなかにもフルーティさ・ミネラル感が魅力的です♪

華やかなバラの香りと芳醇なフルーツの香りが印象的。微発砲の赤スパークリングワインです。

標高650 メートルの自社畑のブドウを使用した、有機・ヴィーガン認証取得のペット・ナット。青リンゴや和梨を想わせる爽やかな果実味に、しっとりとした旨味が感じられる。少し濁っているのが特徴的。

イタリアンペットナット。輝く麦わら色、瓶底に少しオリ。パイナップルなどのトロピカルフルーツとシトラスのやわらかな風味とほどよい酸味の中に、クミンなどカレースパイスのエキゾチックなニュアンスを感じる。クミン風味。PIWI 品種の、オーガニック・ヴィーガン・微発泡ワイン！輝く麦わら色。

銘醸地フリウリ産ピノグリージョ＆ソーヴィニョンのフレッシュでスパイシーな辛口美しく輝く麦わら色。アプリコット、熟したオレンジの香りにダージリン、カルダモンやナッツのアロマがある。ヨーグルトのニュアンスも感じられ複雑。豊かな果実味と余韻が残るノンフィルターならではのうまみと複雑さが楽しめるオレンジワイン。

美しい光を含んだブロンド色、香りは際立ってフレッシュでフルーティ、リンゴ、ピーチ、プルーンジャムなどのアロマを呼び起こします。繊細で、フレッシュな味わい。すっきりとしたキレの良い辛口シャンパン（18 ～ 24 ヶ月の瓶内熟成）

フルーティーな輝き、魅惑的な味わい、そしてエレガントな熟成が特徴的。バランスのとれたエレガントな味わいは、前菜からメイン、デザートまであらゆる料理とよく合います。

デキャンタ（500ml) 2,200円

デキャンタ（500ml）2,200円

デキャンタ （1,000ml ）2,200円

イタリア産ブドウ使用

シャルドネ種100％。透き通った綺麗な色と、柔らかな飲み心地、ハチミツの香り、凝縮した甘みを感じる果実味がお楽しみいただけます。

原料は、有機肥料を主体とした栽培方法で育てられた糖度の高いデラウェアの果汁。農薬不使用、亜硫酸無添加。葡萄自体の持つ天然の酵母菌によって自然発酵し醸造されたワインです。この口当たりのまろやかさから岐阜の清流を感じてみてください。

淡いレモンイエローの色合いにアカシアの花、野バラなど気品あるフローラルなアロマ、新鮮なシトラスのニュアンスが重なり非常に爽快な気分を味わえる白ワイン。口に含むと爽やかな酸と黄色い果実のピュアな果実味、余韻は快活で清涼感溢れる味わいが広がります。

ビオディナミのピノ・グリージョを使用。リンゴや洋ナシの香り。シトラスのような爽やかさもあり、魚介だけでなくクリームを使ったパスタにもよく合います。

色を帯びたやや深いルビー色。プラムジャムやブラックチェリー、リコリス、ブラックペッパーのニュアンス。豊か果実味と軽やかな酸、洗練されたタンニンの調和が素晴らしく、丸みのあるリッチかつスパイシーな仕上がり。スパイシーですが、オーガニックワインらしい優しさも感じられる、飲み心地の良いワインです。

岐阜市の真ん中を流れる長良川流域のワイナリー。酸化防止剤不使用。スタンダード・キリッとした赤ワイン。　有機肥料を主体とした栽培方法で育てられた糖度の高い「マスカットベリーＡ」の果汁を原料とし、ぶどう自体の持つ天然酵母菌によって天然発酵し醸造されたワインです。香りは控えめな、爽やかなタイプ。口中にぶどうの酸味が広がり、やさしく落ち着く、やや辛口のワインです。

自然派 ナチュラルワイン 。イタリアの地ブドウの中でも最も色づきが薄いという特徴を持つ黒ブドウです。赤系果実やスミレの花の優しいアロマを感じます。軽やかさと軽いタッチのタンニン。フレッシュな果実味と豊富な旨味がずっと続きます。

濃いルビー色。プルーン、いちじく、カシス、白コショウなどのスパイス、ローズマリーやバニラのニュアンスも感じられる。フルボディではあるが、なめらかでバランスが良い赤ワインです。

チェリーやブルーベリー、バルサミコの香り。甘草やヴァニラのニュアンスを伴うまろやかな味わい、酸と果実味のバランスが良い。トスカーナ州でワインを造り続けている名門“ カステラーニ社” が所有する畑の中から選別したブドウで造られた“ スーパー・トスカーナ” ワイン。

「ビタミンCたっぷり♪」

「カリウムたっぷり♪血液さらさら～」

「リコピン＆βカロチン♪

★ミモザ・イタリアンミモザ★キール・キールロワイヤル★ワインクーラー★キティ・ベリーニ

★カシスオレンジ★カシスグレープフルーツ★カシスウーロン★カシスソーダ★カシスコーラ

★ファジーネーブル★ピーチツリーソーダ

★シャンディガフ★レッドアイ★オレンジビール

★ジントニック★ジンバック★オレンジブロッサム・ジンライム★ジンコーラ

★スクリュードライバー★モスコミュール★ブルドッグ★ウォッカトニック・ウォッカライム★ウォッカコーラ

・トニックウォーター割り・オレンジジュース割り・アイスティー割り

・トニックウォーター割り・アイスティー割り