蕎麦処みやび

十割蕎麦とは、つなぎとしての小麦粉を一切使用せず、蕎麦粉だけで打った蕎麦の事です。 のど越しが良く香り高い素晴らしい蕎麦ですが、熟練した職人のみが生み出せる蕎麦ですので、 なかなか他店では味わえない蕎麦になります。

季節に合わせた旬の味を揚げたての天ぷらでお楽しみ頂けます。

「静岡水わさびの伝統栽培」として世界農業遺産に認定されている伊豆のわさびを使用しております。 蕎麦との相性抜群です。 是非ご堪能ください。