ノース・イタリア

グラナ・パダーノとハーブ

ペストアイオリ（おいしい！）

赤ワインでポーチした洋梨、シチリア産ピスタチオのクランブル、アフィナート、グリルしたチャバタ

クリスピーなリゾット、ペコリーノ・ロマーノ、砕いたペッパーブレンド、ペストアイオリ

フレッシュモッツァレラ、スパイシーなウォッカソース、ちぎったバジル

自家製ジャルディネーラ、スーゴ、カラブリアンアイオリ、グリルレモン

焦げたトマト、グラナ・パダーノ、ガーリックコンフィ、ハーブバター、焦げたレモン、グリルしたパン

ストラッチャテッラ、グリルアスパラガス、トリュフ、グラナパダーノ

自家製リコッタ、モッツァレラ、グラナパダーノ、ハーブ

クリーミーポレンタ、ラスティックマリナーラ、グラナパダーノ

ペコリーノ・スタジオナート、トーストした松の実、サルサ・ヴェルデ、アルグラ、グリルしたパン

グレーズド・キョッジアビートとフジアップル、ローストしたバターナッツスクワッシュ、エアルームキャロット、ブリュッセルスプラウト、グリルアスパラガス、ブロッコリーニ、ヘーゼルナッツ、ハースブレッド、バジルペースト

パルマ産プロシュート、スペック、ホイップリコッタとナスのカポナータ、熟成ペコリーノ、ハウスジャルディニエラ、カステルヴェトラーノオリーブ、マルコナアーモンド、オレンジフェンネルモスタルダ、ハーストブレッド

農場の葉物野菜、伝統的なチェリートマト、トーストした松の実、ゴルゴンゾーラビネグレット

すりおろしたグラナパダーノ、ハーブパン粉、粗挽き黒胡椒

スライスしたフェンネル、レモン、グラナ・パダーノ、エクストラバージンオリーブオイル

クリスピーパンチェッタ、焦げたブドウ、リンゴ、ピスタチオ、ハーブ入りパン粉、パルメザンビネグレット

バターナッツスクワッシュ、ブリュッセルスプラウト、カリフラワー、ケール、ラディッキオ、ペコリーノ、フレゴラ、ピスタチオ、デーツ、ホワイトバルサミコビネグレット

サラミ、スペック、プロヴォローネ、ペペロンチーニ、オリーブ、エアルームチェリートマト、キュウリ、ピクルス赤玉ねぎ、ローストペッパー、ハーブパン粉、オレガノビネグレット

モッツァレラ、フレッシュバジル、エキストラバージンオリーブオイル、赤いソース

スカモルツァ、スペック、カラブリアンハニー、アルグラ、ペコリーノトスカーノ

ローストマッシュルーム、チポリーニ、スモークモッツァレラ

ハウスリコッタ、ペコリーノロマーノ、野生オレガノ、エクストラバージンオリーブオイル、赤玉ねぎ

プロヴォローネ・ピッカンテ、ハウスリコッタ、モッツァレラ、ペコリーノ・ロマーノ、赤いソース

ミッションフィグ、ゴートチーズ、アルグラ

サルーミ、ペパロニ、スパイシーソプレッサータ、イタリアンソーセージ

シンプルなトマトソース、バター、伝統的なチェリートマト、ちぎったバジル、グラナ・パダーノ

フェンネルソーセージ、ラピーニ、グラナ・パダーノクリーム、ハーブパン粉、黒トリュフ

スイートバジル、スライスしたニンニク、トーストした松の実、クリスピーケイパー

ハーブローストチキン、ローストマッシュルーム、ほうれん草、パルメザンクリーム、トーストした松の実

イタリアンソーセージ、クリスピーパンチェッタ、スライスしたニンニク、ちぎったバジル、グラナパダーノ

伝統的なミートソース、パッパルデッレ、グラナ・パダーノ、ワイルドオレガノ、エクストラバージンオリーブオイル

牛肉のミートボール、クリスピーパンチェッタ、焦げた玉ねぎ、ブカティーニ、ペコリーノ、野生のオレガノ

煮込んだショートリブ、グラナパダーノ、プロヴォーネ、モッツァレラ、ハーブパン粉

タイガーシュリンプ、イカ、野生フェンネルポーレン、ミント、スパイシートマトソース

塊のカニ、タイガーシュリンプ、ペペロンチーノ、ミント、レモンオリーブオイル

キャラメリゼしたロマネスコ、ブロッコリーニ、フレゴラ、バジルペースト、レモングレモラータ、アフィナート

ローストしたフェンネル、ブリュッセルスプラウト、ラピーニ、ロマネスコ、フィンガーリングポテト、チポリーニ、レモンケイパーバター

スモークプロシュート、ペペロンチーノ、赤玉ねぎ、バーニャカウダアイオリ、アルグラ、新鮮なレモン

ローストしたバターナッツスクワッシュ、ブロッコリーニ、ピキーヨペッパー、チポリーニ、ポレンタ、ローストチキンジュ

つぶしたトマト、熟成プロボローネ、モッツァレラ、パルメザンリガトーニ

パルメザンリゾット、芽キャベツの葉、カラブリアンアグロドルチェ、バターナッツスクワッシュ、パンチェッタ、クリスピーハーブ

ブナシメジ、芽キャベツ、伝統的な人参、黒トリュフのリゾット、アフィナート

アペロール、シトラススマッシュ、プロセッコ

バニラ風味のティトのウォッカ、フィオレンテ、ライム、プロセッコ

火山性シチリアンウォッカ、エルダーフラワー、イタリクスロソリオ、レモン

ヘンドリックス・グランド・キャバレー、ラズベリー、ラマゾッティ・ロザート、レモン

ココナッツ風味のラム、アペロール、パイナップル、新鮮なレモン、ブラックウォルナット

ボッテガバクールジン、ザクロ、レモン、フィーバーツリージンジャービア

カサミゴス・ブランコ、ノニーノ・ラペリティーボ、パッションフルーツ

エル・マヨール・レポサド、グラン・マルニエ、モンテネグロ、新鮮なシトラス

バンヘズメスカル、カラブリアンチリアマーロ、トスカーナスパイス、レモン

ボッテガ・バクール・ジン、カフェ・ボルゲッティ、カンパリ、カルパノ・アンティカ、ブラック・ウォルナット

いわい日本 whisky、モンテネグロ、ハチミツ、生姜、新鮮なレモン

ウィスルピッグ・ピギーバック・ライ、ヘーゼルナッツ、ブラウンシュガー、アンゴスチュラ

白桃、ラズベリー、レモン、ジンジャービール

ブラックチェリー、フレッシュレモン、ソーダ

ココナッツ、パイナップル、新鮮なライム、バブル

ダブルエスプレッソ、チョコレート、クリーム、シェイクして冷たく提供

ブランデー、ブラッドオレンジ、赤ワイン、ラズベリー

ホイップクリームフレッシュ、チョコレートパール、アマレナチェリー、松の実のウェディングクッキー

(イタリアのドーナツ) バニラブディーノ、ストロベリーコーリス

時には甘く、時には酸っぱく、確実に美味しい！

洋梨のコンポート、オレンジカルダモンカスタード、ミント

エスプレッソに浸したレディフィンガー、マスカルポーネムース

ピスタチオ、チョコレート＆ストロベリージェラート、ダークチョコレート、バナナ、ストロベリー、ピーカン、チョコレートパール

バニラジェラート、エスプレッソ

日替わり

(0カロリー)

2オンスのエスプレッソ、チョコレート、クリーム、シェイクして冷たく提供

(0カロリー)

エスプレッソ2オンス、アーモンドミルク、チャイティー、シェイクして冷やして提供

ニッカウヰスキーのウォッカ、淹れたてのエスプレッソ、ボルゲッティ、フランジェリコ、オートミルク

そのまま冷やして提供

そのまま冷やして提供

そのまま冷やして提供

ストレートまたはオンザロックで提供

ストレートで提供

ストレートで提供

ストレートで提供

ストレートまたはオンザロックで提供

ストレートまたはオン・ザ・ロックで提供

赤いソースまたはバターの選択。(600/820カロリー)

ソテーした野菜またはアルフレッドヌードルと一緒に。(290/1650カロリー)

グリーンサラダまたはクリスピーフライの選択。(1140/1380カロリー)

クリスピーフライと一緒に提供

グリーンサラダまたはクリスピーフライの選択。(900/1140カロリー)

+$1; 新鮮な絞りたて。 (40カロリー)

チョコレートディッピングソース

選択肢：トマトまたはプロシュート。（370/410カロリー）

選択肢: マルゲリータまたはナポリのホワイト。(1270/1330カロリー)

トスカーナ風の春野菜、自家製ペスト、グリルしたハースブレッド

肉、チーズ、その他の美味しいもの

選択肢: マルゲリータまたはナポリのホワイトピザ、シェフのボードまたはファーマーズマーケットボード、そして特選の赤または白のボトル

エル・マヨール・レポサド、グラン・マルニエ、モンテネグロ、新鮮なシトラス

ボッテガバクールジン、ザクロ、レモン、フィーバーツリージンジャービア

岩井日本 whisky、モンテネグロ、ハチミツ、生姜、新鮮なレモン

共有するのに最適！ダークラムバタースコッチ、キャラメリゼしたバナナ、クレームフレーシュ

リコッタ、マスカルポーネ、チョコレートパール、砕いたピスタチオ、メープルシロップ

ベーコンまたはプロシュートの選択。卵2個、クリスピーハッシュポテト、グリルしたパン

伝統的なチェリートマト、アルグラ、フォンティーナ、クリスピーハッシュポテト

芽キャベツ、グリルアスパラガス、ほうれん草、ピキーヨペッパー、チポリーニ

ポーチドエッグ、パンチェッタ、イングリッシュピー、ルマケ、ハーブパン粉、ペコリーノ

クリスピーな鶏むね肉、イタリアンソーセージグレイビー、サニーサイドアップの卵、クリスピーなハッシュポテト

イタリアンソーセージ、アップルウッドベーコン、サラミカラブレーゼ、卵、ローストペッパー、チポリーニ、スカモルツァ、カラブリアンアイオリ、クリスピーハッシュポテト

選べる煮込みショートリブまたはプルドチキン。目玉焼き、甘い玉ねぎ、ピキーヨペッパー、ボンバソース、グリルパン

ケイパーレリッシュ、スイカラディッシュ、トーストした松の実、ちぎったバジル、ピクルス赤玉ねぎ、新鮮な西洋わさび

目玉焼き、カラブリアンポテトハッシュ、ローズマリーベアルネーズ

グラナ・パダーノとハーブ

ペストアイオリ（おいしい！）

赤ワインでポーチした洋梨、シチリア産ピスタチオのクランブル、アフィナート、グリルしたチャバタ

クリスピーなリゾット、ペコリーノ・ロマーノ、砕いたペッパーブレンド、ペストアイオリ

フレッシュモッツァレラ、スパイシーなウォッカソース、ちぎったバジル

ハウス・ジャルディネーラ、スーゴ、カラブリアン・アイオリ、グリルレモン

焦げたトマト、グラナ・パダーノ、ガーリックコンフィ、ハーブバター、焦げたレモン、グリルしたパン

ストラッチャテッラ、グリルアスパラガス、トリュフ、グラナパダーノ

自家製リコッタ、モッツァレラ、グラナパダーノ、ハーブ

クリーミーポレンタ、ラスティックマリナーラ、グラナパダーノ

ペコリーノ・スタジオナート、トーストした松の実、サルサ・ヴェルデ、アルグラ、グリルしたパン

グレーズド・キョッジアビートとフジアップル、ローストしたバターナッツスクワッシュ、エアルームキャロット、ブリュッセルスプラウト、グリルアスパラガス、ブロッコリーニ、ヘーゼルナッツ、ハースブレッド、バジルペースト

パルマ産プロシュート、スペック、ホイップリコッタとナスのカポナータ、熟成ペコリーノ、ハウスジャルディニエラ、カステルヴェトラーノオリーブ、マルコナアーモンド、オレンジフェンネルモスタルダ、ハースブレッド

すりおろしたグラナ・パダーノ、ハーブパン粉、粗挽き黒胡椒

スライスしたフェンネル、レモン、グラナ・パダーノ、エクストラバージンオリーブオイル

クリスピーパンチェッタ、焦げたブドウ、リンゴ、ピスタチオ、ハーブ入りパン粉、パルメザンビネグレット

バターナッツスクワッシュ、ブリュッセルスプラウト、カリフラワー、ケール、ラディッキオ、ペコリーノ、フレゴラ、ピスタチオ、デーツ、ホワイトバルサミコビネグレット

農場の野菜、伝統的なチェリートマト、トーストした松の実、ゴルゴンゾーラビネグレット

アボカド、きゅうり、ヤギのチーズ、フレゴラ、赤ワインビネグレット

サラミ、スペック、プロヴォローネ、ペペロンチーニ、オリーブ、エアルームチェリートマト、キュウリ、ピクルス赤玉ねぎ、ローストペッパー、ハーブパン粉、オレガノビネグレット

甘いイタリアンソーセージ、クリスピーパンチェッタ、スモークモッツァレラ、2つの卵、バジル、スパイシーヴォッカソース

モッツァレラ、フレッシュバジル、エクストラバージンオリーブオイル、赤いソース

スカモルツァ、スペック、カラブリアンハニー、アルグラ、ペコリーノトスカーノ

ローストマッシュルーム、チポリーニ、スモークモッツァレラ

ハウスリコッタ、ペコリーノロマーノ、野生オレガノ、エクストラバージンオリーブオイル、赤玉ねぎ

プロヴォローネ・ピカンテ、ハウスリコッタ、モッツァレラ、ペコリーノ・ロマーノ、赤いソース

ミッションフィグ、ゴートチーズ、アルグラ

サルーミ、ペパロニ、スパイシーソプレッサータ、イタリアンソーセージ

カラブレーゼサラミ、イタリアンソーセージ、ピキーヨペッパー、赤玉ねぎ、リコッタ、プロヴォローネ、スモークモッツァレラ、ハウスレッドソース

アスパラガス、ピキーヨペッパー、ローストマッシュルーム、赤玉ねぎ、モッツァレラ、リコッタ、プロヴォーネ、バジルペースト

シンプルなトマトソース、バター、エアルームチェリートマト、ちぎったバジル、グラナ・パダーノ

フェンネルソーセージ、ラピーニ、グラナパダーノクリーム、ハーブパン粉、黒トリュフ

スイートバジル、スライスしたニンニク、トーストした松の実、クリスピーケイパー

ハーブローストチキン、ローストマッシュルーム、ほうれん草、パルメザンクリーム、トーストした松の実

イタリアンソーセージ、クリスピーパンチェッタ、スライスしたニンニク、ちぎったバジル、グラナパダーノ

伝統的なミートソース、パッパルデッレ、グラナ・パダーノ、ワイルドオレガノ、エクストラバージンオリーブオイル

牛肉のミートボール、クリスピーパンチェッタ、焦げた玉ねぎ、ブカティーニ、ペコリーノ、野生のオレガノ

煮込んだショートリブ、グラナパダーノ、プロヴォーネ、モッツァレラ、ハーブパン粉

タイガーシュリンプ、イカ、野生フェンネルポーレン、ミント、スパイシートマトソース

塊のカニ、タイガーシュリンプ、ペペロンチーノ、ミント、レモンオリーブオイル

つぶしたトマト、熟成プロボローネ、モッツァレラ、パルメザンリガトーニ

スモークプロシュート、ペペロンチーニ、赤玉ねぎ、バーニャカウダアイオリ、アルグラ、新鮮なレモン

キャラメリゼしたロマネスコ、ブロッコリーニ、フレゴラ、バジルペースト、レモングレモラータ、アフィナート

作物メイヤーレモンウォッカ、ピーチ、新鮮なレモン、ジンジャービール、スパークリングロゼ

ニッカウヰスキー、押しきゅうり、ハウスアペリティーボブレンド、バジル、ライム

スターリーノ ロゼ、ラマゾッティ ロザート、新鮮なグレープフルーツ、カサドレス ブランコ

ロゼワイン、エルダーフラワー、イタリクス、新鮮なベリー

バニラ風味のティトのウォッカ、フィオレンテ、ライム、プロセッコ

ダブルエスプレッソ、リコール43、カフェ・ボルゲッティ、ヘーゼルナッツ

エル・マヨール・レポサド、グラン・マルニエ、モンテネグロ、新鮮なシトラス

カサミゴス・ブランコ、ノニーノ・ラペリティーボ、パッションフルーツ

ニッカウヰスキーのウォッカ、淹れたてのエスプレッソ、ボルゲッティ、フランジェリコ、オートミルク

スパイシーなティトのウォッカ、トスカーナスパイスブレンド、シャルキュトリー

潰したバジルとミント、新鮮なシトラス、フィオレンテエルダーフラワー、プロセッコ

アペロール、シトラス・スマッシュ、プロセッコ

オレンジジュース、グレープフルーツまたはピーチ。（140-630カロリー）

ヘンドリックス・グランドキャバレー、ラマゾッティ・ロザート、グレープフルーツ、フィーバーツリー・地中海トニック

アペロール、バニラ風味のウォッカ、パッションフルーツ、プロセッコ

カンパリ、ピーチ、スパークリングロゼ

ブランデー、ブラッドオレンジ、赤ワイン、ラズベリー

グラナ・パダーノとハーブ

ペストアイオリ

自家製リコッタ、モッツァレラ、グラナパダーノ、新鮮なハーブ

スナップエンドウ、ソラマメ、ブリオッシュクルトン、ロメスコソース、シチリアンピスタチオ

クリスピーなリゾット、ペコリーノ・ロマーノ、砕いたペッパーブレンド、ペストアイオリ

フレッシュモッツァレラ、スパイシーなウォッカソース、ちぎったバジル

自家製ジャルディニエラ、スーゴ、カラブリアンアイオリ、グリルレモン

ケイパーレリッシュ、スイカラディッシュ、トーストした松の実、ピクルス赤玉ねぎ

焦げたトマト、グラナ・パダーノ、ガーリックコンフィ、ハーブバター、焦げたレモン、グリルパン

ストラッチャテッラ、グリルアスパラガス、トリュフ、グラナパダーノ

クリーミーポレンタ、田舎風マリナーラ、グラナ・パダーノ

ペコリーノ・スタジオナート、トーストした松の実、サルサ・ヴェルデ、アルグラ、グリルしたパン

グリルアスパラガス、ブロッコリーニ、スナップエンドウ、アボカドとチェリートマト、グレーズアップルとチョッジアビート、エアルームキャロット、ハウスペスト、ハースブレッド

パルマ産プロシュート、スペック、ホイップリコッタとナスのカポナータ、熟成ペコリーノ、ハウスジャルディネラ、カステルヴェトラーノオリーブ、マルコナアーモンド、オレンジフェンネルモスタルダ、ハーストブレッド

すりおろしたグラナ・パダーノ、ハーブパン粉、砕いた黒胡椒

スライスしたフェンネル、レモン、グラナ・パダーノ、エクストラバージンオリーブオイル

クリスピーなパンチェッタ、焦げたブドウ、リンゴ、ピスタチオ、ハーブ入りパン粉、パルメザンビネグレット

グリルしたアスパラガス、アボカド、ブロッコリーニ、スイートコーン、エアルームトマト、フレゴラ、ゴートチーズ、ピスタチオ、アボカドビネグレット

農場の野菜、伝統的なチェリートマト、トーストした松の実、ゴルゴンゾーラビネグレット

アボカド、キュウリ、ヤギのチーズ、フレゴラ、赤ワインビネグレット

サラミ、スペック、プロヴォローネ、ペペロンチーニ、オリーブ、エアルームチェリートマト、キュウリ、ピクルス赤玉ねぎ、ピキーヨペッパー、ハーブパン粉、オレガノビネグレット

モッツァレラ、フレッシュバジル、エクストラバージンオリーブオイル、赤いソース

スカモルツァ、スペック、カラブリアンハニー、アルグラ、ペコリーノトスカーノ

ローストマッシュルーム、チポリーニ、スモークモッツァレラ

ペコリーノ・ロマーノ・フォンデュ、モッツァレラ、スライスしたニンニク、粗挽き黒胡椒

プロヴォローネ・ピカンテ、ハウスリコッタ、モッツァレラ、ペコリーノ・ロマーノ、赤いソース

ミッションフィグ、モッツァレラ、ゴートチーズ、アルグラ

サルーミ、ペパロニ、スパイシーソプレッサータ、イタリアンソーセージ

伝統的なトマト、ストラッチャテッラ、ちぎったバジル、アルグラ、バジルペースト

スモークモッツァレラ、クラッシュトマトソース、ペペロナータ、ペペロンチーニアイオリ、アルグラ

ソプレッサータ、カラブレーゼ、スモークプロシュート、プロヴォローネ、ピキーヨペッパー、チェリートマト、ジャルディニエラ

プロシュート、田舎風マリナーラ、モッツァレラ、熟成プロヴォローネ、カラブリアンアイオリ

ペペロナータ、スモークモッツァレラ、カラブリアンアイオリ

スパイシーなウォッカソース、プロボローネ、バジルペスト

カラブレーゼサラミ、イタリアンソーセージ、赤玉ねぎ、ピキーヨペッパー、リコッタ、プロヴォローネ、スモークモッツァレラ、スーゴ

アスパラガス、ピキーヨペッパー、ローストマッシュルーム、赤玉ねぎ、モッツァレラ、リコッタ、プロヴォーネ、バジルペースト

シンプルなトマトソース、バター、エアルームチェリートマト、バジル、グラナ・パダーノ

フェンネルソーセージ、アスパラガス、グラナ・パダーノクリーム、ハーブパン粉、黒トリュフ

スイートバジル、スライスしたニンニク、トーストした松の実、クリスピーケイパー

ハーブローストチキン、ローストマッシュルーム、ほうれん草、パルメザンクリーム、トーストした松の実

イタリアンソーセージ、クリスピーパンチェッタ、スライスしたニンニク、ちぎったバジル、グラナパダーノ

伝統的なミートソース、パッパルデッレ、グラナ・パダーノ、野生オレガノ、エクストラバージンオリーブオイル

クリスピーなパンチェッタ、焦げた玉ねぎ、ブカティーニ、ペコリーノ、野生のオレガノ

煮込んだショートリブ、ベシャメル、グラナパダーノ、プロヴォローネ、モッツァレラ、ハーブパン粉

タイガーシュリンプ、イカ、野生フェンネルポーレン、ミント、スパイシートマトソース

塊のカニ、タイガーシュリンプ、ペペロンチーノ、ミント、レモンオリーブオイル

つぶしたトマト、熟成プロボローネ、モッツァレラ、パルメザンリガトーニ

スモークプロシュート、ペペロンチーノ、赤玉ねぎ、バーニャカウダアイオリ、アルグラ、新鮮なレモン

キャラメリゼしたロマネスコ、ブロッコリーニ、フレゴラ、バジルペースト、レモングレモラータ、アフィナート

アペロール、シトラススマッシュ、プロセッコ

バニラ風味のヴルカニカウォッカ、ホワイトピーチ、ブリュットロゼ

ココナッツ風味のラム、アペロール、パイナップル、新鮮なレモン、ブラックウォルナット

ラズベリー風味のラロテキーラ、イタリクス・ロゾリオ、新鮮なレモン

ボッテガバクールジン、ザクロ、レモン、フィーバーツリージンジャービア

カサミゴス・ブランコ、ノニーノ・ラペリティーボ、パッションフルーツ

エル・マヨール・レポサド、グラン・マルニエ、モンテネグロ、新鮮なシトラス

バンヘズメスカル、カラブリアンチリアマーロ、トスカーナスパイス、レモン

岩井日本 whisky、モンテネグロ、ハチミツ、生姜、新鮮なレモン

ニッカウォッカ、グラナパダーノ、ハウスブライン、砕いた黒胡椒

ボッテガ バクール ジン、カフェ ボルゲッティ、カンパリ、カルパノ アンティカ、ブラック ウォルナット

ウィスルピッグ・ピギーバック・ライ、ヘーゼルナッツ、ブラウンシュガー、アンゴスチュラ

ホワイトピーチ、ラズベリー、レモン、ジンジャービール

ブラックチェリー、フレッシュレモン、ソーダ

ココナッツ、パイナップル、新鮮なライム、泡

ダブルエスプレッソ、チョコレート、クリーム、シェイクして冷たく提供

ブランデー、ブラッドオレンジ、赤ワイン、ラズベリー

グラナ・パダーノとハーブ

ペストアイオリ

自家製リコッタ、モッツァレラ、グラナパダーノ、新鮮なハーブ

スナップエンドウ、ソラマメ、ブリオッシュクルトン、ロメスコソース、シチリアンピスタチオ

クリスピーなリゾット、ペコリーノロマーノ、砕いたペッパーブレンド、ペストアイオリ

フレッシュモッツァレラ、スパイシーなウォッカソース、ちぎったバジル

ハウスジャルディネーラ、スーゴ、カラブリアンアイオリ、グリルレモン

焦げたトマト、グラナ・パダーノ、ガーリックコンフィ、ハーブバター、焦げたレモン、グリルパン

ストラッチャテッラ、グリルアスパラガス、トリュフ、グラナパダーノ

クリーミーポレンタ、ラスティックマリナーラ、グラナパダーノ

ペコリーノ・スタジオナート、トーストした松の実、サルサ・ヴェルデ、アルグラ、グリルしたパン

グリルアスパラガス、ブロッコリーニ、スナップエンドウ、アボカドとチェリートマト、グレーズアップルとキオッジアビート、エアルームキャロット、ハウスペスト、ハースブレッド

パルマ産プロシュート、スペック、ホイップリコッタとナスのカポナータ、熟成ペコリーノ、ハウスジャルディニエラ、カステルヴェトラーノオリーブ、マルコナアーモンド、オレンジフェンネルモスタルダ、ハーストブレッド

農場の葉物野菜、伝統的なチェリートマト、トーストした松の実、ゴルゴンゾーラビネグレット

すりおろしたグラナ・パダーノ、ハーブパン粉、砕いた黒胡椒

スライスしたフェンネル、レモン、グラナ・パダーノ、エクストラバージンオリーブオイル

クリスピーなパンチェッタ、焦げたブドウ、リンゴ、ピスタチオ、ハーブ入りパン粉、パルメザンビネグレット

グリルしたアスパラガス、アボカド、ブロッコリーニ、スイートコーン、エアルームトマト、フレゴラ、ゴートチーズ、ピスタチオ、アボカドビネグレット

サラミ、スペック、プロヴォローネ、ペペロンチーニ、オリーブ、エアルームチェリートマト、キュウリ、ピクルス赤玉ねぎ、ピキーヨペッパー、ハーブパン粉、オレガノビネグレット

モッツァレラ、フレッシュバジル、エクストラバージンオリーブオイル、赤いソース

スカモルツァ、スペック、カラブリアンハニー、アルグラ、ペコリーノトスカーノ

ローストマッシュルーム、チポリーニ、スモークモッツァレラ

ペコリーノ・ロマーノ・フォンデュタ、モッツァレラ、スライスしたニンニク、粗挽き黒胡椒

プロヴォローネ・ピカンテ、ハウスリコッタ、モッツァレラ、ペコリーノ・ロマーノ、赤いソース

ミッションフィグ、モッツァレラ、ゴートチーズ、アルグラ

サルーミ、ペパロニ、スパイシーソプレッサータ、イタリアンソーセージ

シンプルなトマトソース、バター、エアルームチェリートマト、ちぎったバジル、グラナ・パダーノ

フェンネルソーセージ、アスパラガス、グラナ・パダーノクリーム、ハーブパン粉、黒トリュフ

スイートバジル、スライスしたニンニク、トーストした松の実、クリスピーケイパー

ハーブローストチキン、ローストマッシュルーム、ほうれん草、パルメザンクリーム、トーストした松の実

イタリアンソーセージ、クリスピーパンチェッタ、スライスしたニンニク、ちぎったバジル、グラナパダーノ

伝統的なミートソース、パッパルデッレ、グラナ・パダーノ、野生オレガノ、エクストラバージンオリーブオイル

クリスピーなパンチェッタ、焦げた玉ねぎ、ブカティーニ、ペコリーノ、野生のオレガノ

煮込んだショートリブ、ベシャメル、グラナ・パダーノ、プロヴォローネ、モッツァレラ、ハーブパン粉

タイガーシュリンプ、イカ、野生フェンネルポーレン、ミント、スパイシートマトソース

塊のカニ、タイガーシュリンプ、ペペロンチーノ、ミント、レモンオリーブオイル

キャラメリゼしたロマネスコ、ブロッコリーニ、フレゴラ、バジルペースト、レモングレモラータ、アフィナート

スナップエンドウ、ローストカリフラワー、ソラマメ、ロメスコソース

スモークプロシュート、ペペロンチーノ、赤玉ねぎ、バーニャカウダアイオリ、アルグラ、新鮮なレモン

甘いイタリアンソーセージ、ピキーヨペッパー、フィンガーリングポテト、グリルしたチャバタ、チキンジュ

つぶしたトマト、熟成プロボローネ、モッツァレラ、パルメザンリガトーニ

アスパラガス、パンチェッタ、クリスピーシャロット、スイートコーンリゾット、カラブリアンビネグレット

ブナシメジ、スナップエンドウ、伝統的な人参、黒トリュフのリゾット、アフィナート

アペロール、シトラススマッシュ、プロセッコ

バニラ風味のヴルカニカウォッカ、ホワイトピーチ、ブリュットロゼ

ココナッツ風味のラム、アペロール、パイナップル、新鮮なレモン、ブラックウォルナット

ラズベリー風味のラロテキーラ、イタリクス・ロゾリオ、新鮮なレモン

ボッテガバクールジン、ザクロ、レモン、フィーバーツリージンジャービア

カサミゴス・ブランコ、ノニーノ・ラペリティーボ、パッションフルーツ

エル・マヨール・レポサド、グラン・マルニエ、モンテネグロ、新鮮なシトラス

バンヘズメスカル、カラブリアンチリアマーロ、トスカーナスパイス、レモン

岩井日本 whisky、モンテネグロ、ハチミツ、生姜、新鮮なレモン

ニッカウヰスキーのウォッカ、グラナパダーノ、ハウスブライン、砕いた黒胡椒

ボッテガ バクール ジン、カフェ ボルゲッティ、カンパリ、カルパノ アンティカ、ブラック ウォルナット

ウィスルピッグ・ピギーバック・ライ、ヘーゼルナッツ、ブラウンシュガー、アンゴスチュラ

ホワイトピーチ、ラズベリー、レモン、ジンジャービア

ブラックチェリー、フレッシュレモン、ソーダ

ココナッツ、パイナップル、新鮮なライム、泡

ダブルエスプレッソ、チョコレート、クリーム、シェイクして冷たく提供

ブランデー、ブラッドオレンジ、赤ワイン、ラズベリー

いちご、キャラメリゼしたブリオッシュのクラム、アフィナート

(イタリアのドーナツ) マイヤーレモンカード、ブルーベリーコリス

時には甘く、時には酸っぱく、確実に美味しい！

自家製ヌテラ、キャラメリゼしたヘーゼルナッツ、塩キャラメルジェラート

エスプレッソに浸したレディフィンガー、マスカルポーネムース

バニラ、ピスタチオ＆チョコレートジェラート、ダークチョコレート、バナナ、イチゴ、ピーカン

バニラジェラート、エスプレッソ

日替わり

(0カロリー)

2オンスのエスプレッソ、チョコレート、クリーム、シェイクして冷たく提供

(0カロリー)

エスプレッソ2オンス、アーモンドミルク、チャイティー、シェイクして冷やして提供

ニッカウヰスキーのウォッカ、淹れたてのエスプレッソ、ボルゲッティ、フランジェリコ、オートミルク

そのまま冷やして提供

そのまま冷やして提供

そのまま冷やして提供

ストレートまたはオンザロックで提供

ストレートで提供

ストレートで提供

ストレートで提供

ストレートまたはオンザロックで提供

ストレートまたはオン・ザ・ロックで提供

赤いソースまたはバターの選択。(600/820カロリー)

ソテーした野菜またはアルフレッドヌードルと一緒に。(290/1650カロリー)

グリーンサラダまたはクリスピーフライの選択。(970/1410カロリー)

クリスピーフライと一緒に提供

グリーンサラダまたはクリスピーフライの選択。(890/1330カロリー)

+$1; 新鮮な絞りたて。 (40カロリー)

チョコレートディッピングソース

選択肢：トマトまたはプロシュート。（370/410カロリー）

選択肢：シチリアンミートボールまたはチキンペスト。（830/1400カロリー）

選択肢：マルゲリータまたはカチョエペペ。（1270/1550カロリー）

トスカーナ風の春野菜、自家製ペスト、グリルしたハースブレッド

肉、チーズ、その他の美味しいもの

選択肢：マルゲリータまたはカチョエペペのピザ、シェフのボードまたはファーマーズマーケットボード、そして特集の赤または白のボトル

エル・マヨール・レポサド、グラン・マルニエ、モンテネグロ、新鮮なシトラス

ボッテガバクールジン、ザクロ、レモン、フィーバーツリージンジャービール

岩井日本 whisky、モンテネグロ、ハチミツ、生姜、新鮮なレモン

私たちは地元のビールが大好きです

ホワイトピーチ、ラズベリー、レモン、ジンジャービア

ブラックチェリー、フレッシュレモン、ソーダ

ココナッツ、パイナップル、新鮮なライム、バブル

シェアするのにぴったり！ダークラムバタースコッチ、キャラメリゼしたバナナ、クレームフレーシュ

シナモンカスタードブリオッシュ、カノーリクリーム、バターメープルシロップ

ベーコンまたはプロシュートの選択。卵2個、クリスピーハッシュポテト、グリルしたパン

ローストマッシュルーム、ソラマメ、スナップエンドウ、ピキーヨペッパー、ロメスコソース、グリルしたチャバタ

スパイシーなマリナーラ、グラナ・パダーノ、エアルームチェリートマト、アルグラ、グリルしたチャバタ

ポーチドエッグ、パンチェッタ、イングリッシュピー、ルマケ、ハーブブレッドクラム、ペコリーノ

クリスピーな鶏むね肉、イタリアンソーセージグレイビー、サニーサイドアップの卵、クリスピーなハッシュポテト

選べる煮込みショートリブまたはプルドチキン。目玉焼き、甘い玉ねぎ、ピキーヨペッパー、ボンバソース

ケイパーレリッシュ、スイカラディッシュ、トーストした松の実、ピクルス赤玉ねぎ

目玉焼き、カラブリアンポテトハッシュ、ローズマリーベアルネーズ

イタリアンソーセージ、アップルウッドベーコン、サラミカラブレーゼ、卵、ローストペッパー、チポリーニ、スカモルツァ、カラブリアンアイオリ、クリスピーハッシュポテト

グラナ・パダーノとハーブ

ペストアイオリ

自家製リコッタ、モッツァレラ、グラナパダーノ、新鮮なハーブ

スナップエンドウ、ソラマメ、ブリオッシュクルトン、ロメスコソース、シチリアンピスタチオ

クリスピーなリゾット、ペコリーノ・ロマーノ、砕いたペッパーブレンド、ペストアイオリ

フレッシュモッツァレラ、スパイシーなウォッカソース、ちぎったバジル

自家製ジャルディネーラ、スーゴ、カラブリアンアイオリ、グリルレモン

焦げたトマト、グラナ・パダーノ、ガーリックコンフィ、ハーブバター、焦げたレモン、グリルパン

ストラッチャテッラ、グリルアスパラガス、トリュフ、グラナパダーノ

クリーミーポレンタ、ラスティックマリナーラ、グラナパダーノ

ペコリーノ・スタジオナート、トーストした松の実、サルサ・ヴェルデ、アルグラ、グリルしたパン

グリルしたアスパラガス、ブロッコリーニ、スナップエンドウ、アボカドとチェリートマト、グレーズしたリンゴとキオッジャビート、エアルームキャロット、ハウスペスト、ハーストブレッド

パルマ産プロシュート、スペック、ホイップリコッタとナスのカポナータ、熟成ペコリーノ、ハウスジャルディネラ、カステルヴェトラーノオリーブ、マルコナアーモンド、オレンジフェンネルモスタルダ、ハーストブレッド

すりおろしたグラナ・パダーノ、ハーブパン粉、粗挽き黒胡椒

スライスしたフェンネル、レモン、グラナ・パダーノ、エクストラバージンオリーブオイル

クリスピーなパンチェッタ、焦げたブドウ、リンゴ、ピスタチオ、ハーブ入りパン粉、パルメザンビネグレット

グリルしたアスパラガス、アボカド、ブロッコリーニ、スイートコーン、エアルームトマト、フレゴラ、ゴートチーズ、ピスタチオ、アボカドビネグレット

農場の野菜、伝統的なチェリートマト、トーストした松の実、ゴルゴンゾーラビネグレット

アボカド、きゅうり、山羊のチーズ、フレゴラ、赤ワインビネグレット

サラミ、スペック、プロヴォローネ、ペペロンチーニ、オリーブ、 heirloomチェリートマト、キュウリ、ピクルス赤玉ねぎ、ピキージョペッパー、ハーブパン粉、オレガノビネグレット

甘いイタリアンソーセージ、クリスピーパンチェッタ、スモークモッツァレラ、2つの卵、バジル、スパイシーなウォッカソース

モッツァレラ、フレッシュバジル、エクストラバージンオリーブオイル、赤いソース

スカモルツァ、スペック、カラブリアンハニー、アルグラ、ペコリーノトスカーノ

ローストマッシュルーム、チポリーニ、スモークモッツァレラ

ペコリーノ・ロマーノ・フォンデュタ、モッツァレラ、スライスしたニンニク、粗挽き黒胡椒

プロヴォローネ・ピカンテ、ハウスリコッタ、モッツァレラ、ペコリーノ・ロマーノ、赤いソース

ミッションフィグ、モッツァレラ、ゴートチーズ、アルグラ

サルーミ、ペパロニ、スパイシーソプレッサータ、イタリアンソーセージ

カラブレーゼサラミ、イタリアンソーセージ、赤玉ねぎ、ピキーヨペッパー、リコッタ、プロヴォローネ、スモークモッツァレラ、スーゴ

アスパラガス、ピキーヨペッパー、ローストマッシュルーム、赤玉ねぎ、モッツァレラ、リコッタ、プロヴォーネ、バジルペースト

シンプルなトマトソース、バター、エアルームチェリートマト、バジル、グラナ・パダーノ

フェンネルソーセージ、アスパラガス、グラナ・パダーノクリーム、ハーブパン粉、黒トリュフ

スイートバジル、スライスしたニンニク、トーストした松の実、クリスピーケイパー

ハーブローストチキン、ローストマッシュルーム、ほうれん草、パルメザンクリーム、トーストした松の実

イタリアンソーセージ、クリスピーパンチェッタ、スライスしたニンニク、ちぎったバジル、グラナパダーノ

伝統的なミートソース、パッパルデッレ、グラナ・パダーノ、野生オレガノ、エクストラバージンオリーブオイル

クリスピーなパンチェッタ、焦げた玉ねぎ、ブカティーニ、ペコリーノ、野生のオレガノ

煮込んだショートリブ、ベシャメル、グラナ・パダーノ、プロヴォローネ、モッツァレラ、ハーブパン粉

タイガーシュリンプ、イカ、野生フェンネルポーレン、ミント、スパイシートマトソース

塊のカニ、タイガーシュリンプ、ペペロンチーノ、ミント、レモンオリーブオイル

つぶしたトマト、熟成プロボローネ、モッツァレラ、パルメザンリガトーニ

スモークプロシュート、ペペロンチーノ、赤玉ねぎ、バーニャカウダアイオリ、アルグラ、新鮮なレモン

キャラメリゼしたロマネスコ、ブロッコリーニ、フレゴラ、バジルペースト、レモングレモラータ、アフィナート

作物メイヤーレモンウォッカ、ピーチ、新鮮なレモン、ジンジャービール、スパークリングロゼ

ニッカウヰスキー、押しきゅうり、ハウスアペリティーボブレンド、バジル、ライム

スターリーノ ロゼ、ラマゾッティ ロザート、新鮮なグレープフルーツ、カサドレス ブランコ

ロゼワイン、エルダーフラワー、イタリクス、新鮮なベリー

バニラ風味のヴルカニカウォッカ、ホワイトピーチ、ブリュットロゼ

ダブルエスプレッソ、リコール43、カフェ・ボルゲッティ、ヘーゼルナッツ

エル・マヨール・レポサド、グラン・マルニエ、モンテネグロ、新鮮なシトラス

カサミゴス・ブランコ、ノニーノ・ラペリティーボ、パッションフルーツ

ニッカウヰスキーのウォッカ、淹れたてのエスプレッソ、ボルゲッティ、フランジェリコ、オートミルク

スパイシーなティトのウォッカ、トスカーナスパイスブレンド、シャルキュトリー

つぶしたバジルとミント、新鮮なシトラス、フィオレンテエルダーフラワー、プロセッコ

アペロール、シトラススマッシュ、プロセッコ

オレンジジュース、グレープフルーツ、またはピーチ。（140-630カロリー）

ヘンドリックス・グランドキャバレー、ラマゾッティ・ロザート、グレープフルーツ、フィーバーツリー・地中海トニック

アペロール、バニラ infused ウォッカ、パッションフルーツ、プロセッコ

カンパリ、ピーチ、スパークリングロゼ

ブランデー、ブラッドオレンジ、赤ワイン、ラズベリー

グラナパダーノとハーブ

ペストアイオリ（おいしい！）

自家製リコッタ、モッツァレラ、グラナパダーノ、新鮮なハーブ

富士リンゴ、ローストバターナッツスクワッシュ、ヘーゼルナッツ、ハーブパン粉、カラブリアンアグロドルチェ

クリスピーリゾット、ペコリーノロマーノ、クラッシュペッパーブレンド、ペストアイオリ

フレッシュモッツァレラ、スパイシーヴォッカソース、ちぎったバジル

ハウス ジャルディネーラ、スーゴ、カラブリアン アイオリ、グリル レモン

ケイパーレリッシュ、スイカラディッシュ、トーストした松の実、ピクルス赤玉ねぎ

ブリスタートマト、グラナパダーノ、ガーリックコンフィ、ハーブバター、チャードレモン、グリルドブレッド

ストラッチャテッラ、グリルアスパラガス、トリュフ、グラナパダーノ

クリーミーポレンタ、ラスティックマリナーラ、グラナパダーノ

ペコリーノ・スタジオナート、トーストした松の実、サルサ・ヴェルデ、アルグラ、グリルしたパン

グレーズド・キョッジアビートとフジアップル、ローストバターナッツスクワッシュ、エアルームキャロット、ブリュッセルスプラウト、グリルアスパラガス、ブロッコリーニ、ヘーゼルナッツ、ハースブレッド、バジルペスト

パルマ産プロシュート、スペック、ホイップリコッタとナスのカポナータ、熟成ペコリーノ、ハウスジャルディニエラ、カステルヴェトラーノオリーブ、マルコナアーモンド、オレンジフェンネルモスタルダ、ハースブレッド

すりおろしたグラナパダーノ、ちぎったクルトン、砕いた黒胡椒

スライスしたフェンネル、レモン、グラナパダーノ、エキストラバージンオリーブオイル

クリスピーなパンチェッタ、焦げたブドウ、リンゴ、ピスタチオ、ハーブ入りパン粉、パルメザンビネグレット

バターナッツスクワッシュ、ブリュッセルスプラウト、カリフラワー、ケール、ラディッキオ、ペコリーノ、フレゴラ、ピスタチオ、デーツ、ホワイトバルサミコ

農場の野菜、伝統的なチェリートマト、トーストした松の実、ゴルゴンゾーラビネグレット

アボカド、キュウリ、ゴートチーズ、フレゴラ、赤ワインビネグレット

サラミ、スペック、プロヴォローネ、ペペロンチーニ、オリーブ、エアルームチェリートマト、キュウリ、ピクルス赤玉ねぎ、ピキーロペッパー、ハーブパン粉、オレガノビネグレット

モッツァレラ、フレッシュバジル、エクストラバージンオリーブオイル、赤いソース

スカモルツァ、スペック、カラブリアンハニー、アルグラ、ペコリーノトスカーノ

ローストマッシュルーム、チポリーニ、スモークモッツァレラ

ペコリーノロマーノフォンデュ、モッツァレラ、スライスしたニンニク、砕いた黒胡椒

プロヴォローネピカンテ、ハウスリコッタ、モッツァレラ、ペコリーノロマーノ、レッドソース

ミッションフィグ、モッツァレラ、ゴートチーズ、アルグラ

ペパロニ、カラブレーゼ、ソプレッサータ、イタリアンソーセージ

スモークモッツァレラ、クラッシュトマトソース、ペペロナータ、ペペロンチーニアイオリ、アルグラ

ペペロナータ、プロヴォローネ、フェンネルオニオンジャム、アルグラ、ホースラディッシュアイオリ、ローズマリーオージュ

ソプレッサータ、カラブレーゼ、スモークプロシュート、プロヴォローネ、ピキーヨペッパー、チェリートマト、ジャルディニエラ

プロシュート、ラスティックマリナーラ、モッツァレラ、エイジドプロヴォローネ、カラブリアンアイオリ

ペペロナータ、スモークモッツァレラ、カラブリアンアイオリ

スパイシー・ウォッカソース、プロヴォーネ、バジルペスト

カラブレーゼ、イタリアンソーセージ、赤玉ねぎ、ピキーヨペッパー、リコッタ、プロヴォローネ、スモークモッツァレラ、スーゴ

アスパラガス、ピキージョペッパー、ローストマッシュルーム、赤玉ねぎ、モッツァレラ、リコッタ、プロヴォーネ、バジルペースト

シンプルなトマトソース、バター、エアルームチェリートマト、バジル、グラナ・パダーノ

グラナパダーノクリーム、ホースラディッシュグレモラータ、ハーブパン粉、アルグラ

スイートバジル、スライスしたニンニク、トーストした松の実、クリスピーケイパー

ハーブローストチキン、ローストマッシュルーム、ほうれん草、パルメザンクリーム、トーストした松の実

イタリアンソーセージ、クリスピーパンチェッタ、スライスガーリック、ちぎったバジル、グラナパダーノ

伝統的なミートソース、パッパルデッレ、グラナパダーノ、ワイルドオレガノ、エキストラバージンオリーブオイル

クリスピーパンチェッタ、ブリスタードオニオン、ブカティーニ、ペコリーノ、ワイルドオレガノ

煮込んだショートリブ、イタリアンソーセージ、田舎風マリナーラ、リコッタ、プロヴォローネ

タイガーシュリンプ、イカ、野生フェンネルポーレン、ミント、スパイシートマトソース

塊のカニ、タイガーシュリンプ、ペペロンチーノ、ミント、レモンオリーブオイル

つぶしたトマト、熟成プロボローネ、モッツァレラ、パルメザンリガトーニ

キャラメリゼしたロマネスコ、ブロッコリーニ、フレゴラ、バジルペスト、レモングレモラータ、アフィナート

アペロール、シトラススマッシュ、プロセッコ

ノニーノ アペリティーボ、リモンチェッロ、フレッシュレモン、プロセッコ

バニラ風味のヴルカニカウォッカ、ホワイトピーチ、ブリュットロゼ

ココナッツインフューズドラム、アペロール、パイナップル、レモン、ブラックウォルナット

ラズベリー infused ラロ テキーラ, イタリクス ロソリオ, フレッシュ レモン

ボッテガバクールジン、ザクロ、レモン、フィーバーツリージンジャービール

エルマヨレポサド、グランマルニエ、モンテネグロ、フレッシュシトラス

バンヘズ メスカル、カラブリアン チリ アマーロ、トスカーナ スパイス、レモン

イワイジャパニーズウイスキー、モンテネグロ、ハニー、ジンジャー、レモン

ニッカウヰスキー、グラナパダーノ、オリーブ、砕いた黒胡椒

カサミゴス・ブランコ、ノニーノ・ラペリティーボ、パッションフルーツ

ウィスルピッグピギーバックライ、ヘーゼルナッツ、ブラウンシュガー、アンゴスチュラ

ホワイトピーチ、ラズベリー、レモン、ジンジャービア

ミオネットのアペリティーボ、潰したレモン、泡

ペンティレ ノンアルコール、ブラッドオレンジ、ハニー、レモン、スパイスソルト

ココナッツ、パイナップル、新鮮なライム、バブル

ノンアルコール・ソーヴィニヨン・ブラン、ストロベリー、パイナップル、潰したシトラス

セントアグレスティス、ノンアルコール

ブランデー、ブラッドオレンジ、赤ワイン、ラズベリー

グラナパダーノとハーブ

ペストアイオリ（おいしい！）

自家製リコッタ、モッツァレラ、グラナパダーノ、新鮮なハーブ

富士リンゴ、ローストバターナッツスクワッシュ、ヘーゼルナッツ、ハーブパン粉、カラブリアンアグロドルチェ

クリスピーレゾット、ペコリーノロマーノ、砕いたペッパーブレンド、ペストアイオリ

フレッシュモッツァレラ、スパイシーヴォッカソース、ちぎったバジル

ハウス ジャルディネーラ、スーゴ、カラブリアン アイオリ、グリル レモン

焦げたトマト、グラナパダーノ、ガーリックコンフィ、ハーブバター、焦げたレモン、グリルパン

ストラッチャテッラ、グリルアスパラガス、トリュフ、グラナパダーノ

クリーミーポレンタ、ラスティックマリナーラ、グラナパダーノ

ペコリーノ・スタジオナート、トーストした松の実、サルサ・ヴェルデ、アルグラ、グリルしたパン

グレーズド・キョッジアビートとフジアップル、ローストバターナッツスクワッシュ、エアルームキャロット、ブリュッセルスプラウト、グリルアスパラガス、ブロッコリーニ、ヘーゼルナッツ、ハースブレッド、バジルペスト

パルマ産プロシュート、スペック、ホイップリコッタとナスのカポナータ、熟成ペコリーノ、ハウスジャルディニエラ、カステルヴェトラーノオリーブ、マルコナアーモンド、オレンジフェンネルモスタルダ、ハースブレッド

ファームグリーン、エアルームチェリートマト、トーストした松の実、ゴルゴンゾーラビネグレット

すりおろしたグラナパダーノ、ちぎったクルトン、砕いた黒胡椒

スライスしたフェンネル、レモン、グラナ・パダーノ、エクストラバージンオリーブオイル

クリスピーなパンチェッタ、焦げたブドウ、リンゴ、ピスタチオ、ハーブ入りパン粉、パルメザンビネグレット

バターナッツスクワッシュ、ブリュッセルスプラウト、カリフラワー、ケール、ラディッキオ、ペコリーノ、フレゴラ、ピスタチオ、デーツ、ホワイトバルサミコ

サラミ、スペック、プロヴォローネ、ペペロンチーニ、オリーブ、エアルームチェリートマト、キュウリ、ピクルス赤玉ねぎ、ピキージョペッパー、ハーブパン粉、オレガノビネグレット

モッツァレラ、フレッシュバジル、エクストラバージンオリーブオイル、赤いソース

スカモルツァ、スペック、カラブリアンハニー、アルグラ、ペコリーノトスカーノ

ローストマッシュルーム、チポリーニ、スモークモッツァレラ

ペコリーノロマーノフォンデュ、モッツァレラ、スライスしたニンニク、砕いた黒胡椒

プロヴォローネピカンテ、ハウスリコッタ、モッツァレラ、ペコリーノロマーノ、レッドソース

ミッションフィグ、モッツァレラ、ゴートチーズ、アルグラ

ペパロニ、カラブレーゼ、ソプレッサータ、イタリアンソーセージ

シンプルなトマトソース、バター、エアルームチェリートマト、バジル、グラナ・パダーノ

グラナパダーノクリーム、ホースラディッシュグレモラータ、ハーブパン粉、アルグラ

スイートバジル、スライスしたニンニク、トーストした松の実、クリスピーケイパー

ハーブローストチキン、ローストマッシュルーム、ほうれん草、パルメザンクリーム、トーストした松の実

イタリアンソーセージ、クリスピーパンチェッタ、スライスガーリック、ちぎったバジル、グラナパダーノ

伝統的なミートソース、パッパルデッレ、グラナ・パダーノ、ワイルドオレガノ、エクストラバージンオリーブオイル

クリスピーパンチェッタ、ブリスタードオニオン、ブカティーニ、ペコリーノ、ワイルドオレガノ

煮込んだショートリブ、イタリアンソーセージ、田舎風マリナーラ、リコッタ、プロヴォローネ

タイガーシュリンプ、イカ、野生フェンネルポーレン、ミント、スパイシートマトソース

塊のカニ、タイガーシュリンプ、ペペロンチーノ、ミント、レモンオリーブオイル

キャラメリゼしたロマネスコ、ブロッコリーニ、フレゴラ、バジルペースト、レモングレモラータ、アフィナート

ロースト フェンネル、ブリュッセル スプラウト、ブロッコリーニ、フィンガーリング ポテト、チポリーニ、レモン ケイパー バター

甘いイタリアンソーセージ、ピキーヨペッパー、フィンガーリングポテト、グリルしたチャバタ、チキンジュ

つぶしたトマト、熟成プロボローネ、モッツァレラ、パルメザンリガトーニ

バターナッツスクワッシュリゾット、ブリュッセルスプラウトの葉、カラブリアンアグロドルチェ、パンチェッタ、クリスピーハーブ

ブナシメジ、芽キャベツ、エアルームキャロット、黒トリュフリゾット、アフィナート