花でん

あさつき、ゴマ油、塩を加えた、ゲンさん特製の手作り豆富。何も付けず、そのままでも召し上がれます。一度食べたらやみつきのおいしさ！

豆富を明太マヨネーズソースで焼いた新感覚食。

大根と豆腐のヘルシーサラダ

キムチの辛さの激辛麻婆豆富。

冷奴に明太子を乗せてあります。一度食べるとクセになる味です。

韓国風味の冷奴豆富とキムチは意外と相性が良い食感。

厚揚に焼きコゲを付けて、ショウガ醤油で食べるアツアツの旨さ。

ファン急増っ！ピリッとした辛さと厚揚げの食感が新鮮!!

つゆまでゴクゴク飲み干したい！ 昆布だしを使った透明な極旨つゆがたっぷり染み込んだ自慢のおでんかぶりつくと、ジュワ－ッとつゆが溢れ出ます！

野菜と豚肉が入ったマイルドな辛さのゴマたっぷりスープ。意外な出会いにびっくり＆常連さんもヤミツキのヘルシーな赤いおでん鍋です。

透明なダシ汁の関西風おでんは、当店の看板メニューです。出汁に使うカツオぶしやしょうゆ、砂糖など、使用されているすべての素材は超一級品のみ。ダシの利いたつゆと具材の相性ばっちり！！まず汁をひとくち味わってみると、そのまろやかで深みのある味わい。至福のひとときが口中に広がります！

TVで紹介！おでんをエスニック風にアレンジ、ちょっぴりスパイシーな新しいおでんの世界をどうぞ。大人気！黄色のカレーおでんを是非、おためしあれ！

ジュワッと中から汁があふれ出る。定番中の定番。

味のしみこんだ白身と、中の黄身のまろやかさがたまりません！

上位ランキングの実力者。おつまみに最適。

常連さん絶賛！クセになる味。

ぷりっとした食感がやみつきに。

はんぺん、ちくわぶ、じゃがいも、もち入り袋、薩摩揚げ、ごぼう巻き、糸コン、筍、昆布....などなど！

こだわり豆富料理 人気BEST3 ☆ どれもビールによく合いますっ！

葱と豆腐のシンプルな組み合わせだからこそ、素早い調理と、微妙な味付け加減が難しい！上海の定番家庭料理。

ねぎとおかかをトッピング。懐かしい味わいの冷奴

納豆料理 人気BEST4

油揚に納豆を詰め込んで、とんかつ風に仕上げた斬新な味わい。

レタスの水々しさが、納豆の旨さを一層引き立てます。

納豆の粒粒感と卵のふんわり感。丁寧に焼き上げた納豆オムレツは、とってもやさしい味わい。

昔からこの組み合わせは至極の味の世界。居酒屋の十八番の味。

定番の『じゃこおろし』に、納豆を加えました。ごはんが欲しくなる～！

納豆のツブツブ感とオムレツのフンワリ感がクセになります。

定番からココでしか食べられないヤミツキの逸品まで！一品一品新鮮な素材を生かした上で、美味しい工夫がほどこされています！

TV『出没！アド街ック天国』薬丸印のコーナーで紹介。クリームチーズを豆富に見立てて冷奴風にした、当店オリジナルおすすめの一品。＜ハーフサイズ400円＞

霜降りロース肉をニンニクでいただきます。

牛挽き肉を100％使った自家製メンチカツ、カラッと仕上げました。

ワンタンの皮でつくった小型ピザ。当店人気料理！

キムチ入りの唐揚げをマヨネーズの香ばしさで焼き上げました。

千切りのジャガイモを油でサッと揚げてパリパリの歯ごたえに。

フランス産のカタツムリを使用した本格エスカルゴ。※エスカルゴ料理はメンテルバターが命です。ニンニク・パセリ・玉ネギとバターと具でかもしだすフランスの味覚です。

タコのエスカルゴ風。※エスカルゴ料理はメンテルバターが命です。ニンニク・パセリ・玉ネギとバターと具でかもしだすフランスの味覚です。

常連さんが必ずご注文！^^ワンタンの皮にベーコンをはさんで揚げた、仕上がりはまさに胡蝶蘭。塩と黒胡椒が効いてます。

血液サラサラ効果抜群！黒胡椒のピリッと効いたオツな味

たこ焼きの上にねぎとかつお節をたっぷりのせ、しょうゆ味でいただきます。

おでんの極旨つゆにジュワ～ッと浸して食べる明石焼き風。一味唐辛子を入れてピリ辛味にしても良し！

赤身の深い味わいをお楽しみ下さい。

その日、その日の新鮮な刺身の中から厳選してお造りいたします。

あ大盃の上に氷の床をつくり、その上に刺身を盛りつけます。マグロ・イカ・タコ・甘エビ等そのときどきの鮮魚を冷たく長時間いただけます。＜一人前追加1,890円＞

ベーコンとクルトンとフレンチドレッシング。

白髪ネギとジャコの出合いの味わい深い一品です。カルシウムたっぷりのジャコで体にも最高！

新鮮なイカを豆板醤 で合わせてあります。

はんぺんの上にチーズをのせ磯辺焼きにしました。ふわふわの和風とトロトロのイタリアンを御賞味下さい。

手羽先に餃子の具を込めて揚げた、当店名物料理の一品。

ピリ辛の下味のついたジューシーな唐揚に、ねぎソースが絶妙の味わい。

花でんオリジナルの辛みそが、焼鳥の味わいをさらに広げます。

味噌とマヨネーズの香ばしさが、クセになる一品です。

ピリ辛のタレに漬込んだ鳥肉を鉄板で焼きます。おろしにんにくでハッスル間違いなし。

山芋を海苔で包んで茶巾しぼり風に揚げたもの。

茄子を甜面醤と牛挽肉で炒めた深い味わいの茄子炒め。

するめを細かく裂いて天婦羅にした意外な味の一品。

茄子の牛挽肉をレタスで包むと違った味わいが。

豚肉を本場キムチで炒めたピリカラの旨さ。

豚肉とニンニクの芽でビタミンをパワーアップ。

甘辛のタレとしょうがの爽やかな辛みが肉に絡み、食欲をそそります。

ポテトのホクホク感と明太ソースの辛味が絶妙。

そのまま丸ごと揚げたニンニクのモチモチ感をお楽しみください。

ほっこり、ほくほくの味わい。

味の染み込んだはんぺんに揚げニンニクのチップをまぶしました

昔懐かしい甘い味は、思わず子供の頃にタイムスリップ・・・。

新しい味を御賞味下さい。

ワンタンの皮にジャコをのせてマヨネーズ味で焼いたパリパリ感。

ニンニクのほのかな香りとトーストの歯ざわりがクセになります。

アツアツのままお召し上がり下さい。

当店人気No.1の商品です。少し辛いけどクセになります。

※鶏肉と長ネギの食感、そして麺のコシがどんぶりの中で、絶妙なハーモニーを奏でます。

鴨の味が忘れられなくなる程の旨さ！また、食べてみたくなる一品。

梅・明太子・シャケ

料理のデザートや口直しに、大人の甘さです。