炭火焼専門食処 白銀屋 溜池分店
スミビヤキセンモンショクドコロ シロガネヤ / Sumibiyaki Senmon Shokudokoro Shiroganeya Tameike Branch
絶品炭火焼を味わえる和食の名店
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メニュー
■料理■極上魚焼き・看板大山鶏・限定炭火リブロースステーキコース【先付】本日の前菜2品【小鉢】冷製 刺身系料理【前菜】“さっぱり”ガリトマサラダ【魚焼き①】名物!特選魚串焼2本【魚焼き②】本日の極上“脂のり”魚炭火焼き【肉①】大山鶏香味刺身ステーキ【肉②】炭火焼き牛リブロースステーキ【焼き野菜】店主おまかせ焼き野菜【箸休め】おつまみ珍味【〆】自家製浅漬けとひものまぜご飯飲み放題込み席120分 ラストオーダー90分※場合によってはお一人様につき500円で30分で延長可能です。(例:4名様で1時間延長の場合は500円✖️4人✖️2となり4,000円となります。) 【飲み放題メニュー】(30分前L.O.)◆セルフで楽しむ!『ボトルセット』で提供できます!・山椒ハイボール・焼酎ハイボール/レモンサワー・黒霧島(炭酸・氷)◆生ビールアサヒスーパードライ生◆山椒ハイボール◆ハイボール◆焼酎ハイボール◆レモンサワー◆ジンジャーサワー◆黒ウーロンハイ◆梅酒(ロック・ソーダ・水・お湯)◆松竹梅◆ソフトドリンク・黒ウーロン茶・ジンジャーエール・赤しそソーダ白銀屋総店主のお願いごと●宴会の人数変更・キャンセルは前日21時までにご連絡をお願い致します。それ以外のキャンセルにつきましては、お料理代人数分のご請求をさせていただく場合もございます。予めご了承ください。●予約、宴会は予約時間からスタートになりますので、ご予約は全員お揃いになられる時間でお願いします。●予約時間に15分遅れたら「キャンセル」扱いをさせて頂く場合がございます。もし遅れる場合は、必ずご連絡をお願いします。どうぞご理解のほどよろしくお願いします。
■料理■白銀屋2大人気メニューが入った定番コース【先付】本日の前菜2品 【小鉢】冷製 刺身系料理【前菜】“さっぱり”ガリトマサラダ 【魚焼き】名物!魚串焼きおまかせ3本【肉】大山鶏香味刺身ステーキ 【焼き野菜】店主おまかせ焼き野菜【箸休め】おつまみ珍味 【〆】自家製浅漬けとひものまぜご飯 飲み放題込み 席120分 ラストオーダー90分※場合によっては延長も可能です。お一人様につき30分500円です。「延長」をご希望の方は当日スタッフまで相談くださいませ。 【飲み放題メニュー】(30分前L.O.)◆セルフで楽しむ!『ボトルセット』で提供できます!・山椒ハイボール・焼酎ハイボール/レモンサワー・黒霧島(炭酸・氷)◆生ビールアサヒスーパードライ生◆山椒ハイボール◆ハイボール◆焼酎ハイボール◆レモンサワー◆ジンジャーサワー◆黒ウーロンハイ◆梅酒(ロック・ソーダ・水・お湯)◆松竹梅◆ソフトドリンク・黒ウーロン茶・ジンジャーエール・赤しそソーダ白銀屋総店主のお願いごと●宴会の人数変更・キャンセルは前日21時までにご連絡をお願い致します。それ以外のキャンセルにつきましては、お料理代人数分のご請求をさせていただく場合もございます。予めご了承ください。●予約、宴会は予約時間からスタートになりますので、ご予約は全員お揃いになられる時間でお願いします。●予約時間に15分遅れたら「キャンセル」扱いをさせて頂く場合がございます。もし遅れる場合は、必ずご連絡をお願いします。どうぞご理解のほどよろしくお願いします。
【一】お好きな飲み物一杯 (生ビールorハイボール)各種【二】本日の前菜一品【三】魚串焼きおまかせ2本◎別途お通しあります※お一人様一日一回のご利用とさせていただきます。
2人前から
魚河岸仕入れブランド品!脂ノリ・塩気が自慢のド定番※2本~ご注文をお願い致します。
巷じゃすっかり高級魚。三陸沖の宝の資源です!※2本~ご注文をお願い致します。
長崎と韓国の間、対馬海流でたっぷり脂を蓄えてた高級品※2本~ご注文をお願い致します。
アラスカ沖の冷たい海でとれた定番。皮まで食らえ!※2本~ご注文をお願い致します。
オホーツクの至宝!旨味・脂ノリ最高!by総店主※2本~ご注文をお願い致します。
店内仕込み・干しと塩分にこだわった創業以来の人気物※2本~ご注文をお願い致します。
最高峰ノルウェー産。脂ノリ・甘みがコントラスト※2本~ご注文をお願い致します。
別名メヌケ。白身で上品な脂身がイケてるお酒と◎※2本~ご注文をお願い致します。
創業以来定番の「5本盛り」、当店焼師におまかせを!本日のおすすめの違う種類の5種類の魚串をお楽しみ頂けます。
店内仕込み!
1人前
自家製
店舗オリジナル
自家製
表面カリッと中はレアでしっとり柔らか
栄養価満点。こころがある・・・
追加1本240円
※2本からお願いします
※2本からお願いします
卵黄のせ
今年も自社農園で収穫してきました。大根おろし食べ放題で提供いたします。
壱、とろ塩さば弐、さばみりん干し◎お新香、小鉢、大根おろし、味噌汁つき
壱、銀鮭はらみ弐、豚バラ塩だれ焼き◎お新香、小鉢、大根おろし、味噌汁つき
壱、うなぎ蒲焼き弐、とろ塩さば◎お新香、小鉢、大根おろし、味噌汁つき
ごはんを釜揚げしらすごはん(卵黄のせ)へチェンジ+380円
大根おろしに
当店オリジナル❝香ばしく❞ほうじ茶フレーバー♪焼魚と一緒にどうぞ!
バイス外300円おかわり焼酎250円
バイス外300円おかわり焼酎250円
グラス 550円ボトル 3000円
「魚焼きに合わせるこの一杯」当店のスタンダード酒!優しい香りと辛口でクリアな飲み心地です。
