ぐんぼう
グンボウ / Gunbo
3.45
（1件）JPY 10,000
焼鳥
豊島区, 東京都, 日本
0
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：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
新鮮な地鶏と軍鶏料理を堪能できる隠れ家的な名店
池袋に位置するぐんぼうは、地鶏と軍鶏料理を専門にしたアットホームな雰囲気のレストランです。特に軍鶏の刺身や串焼きが絶品で、新鮮な素材を生かした料理が楽しめます。職人の技による調理で、ゆったりとした時間が過ごせる居心地の良いお店です。都会の喧騒から離れ、美味しい鶏料理を味わいながら心豊かなひと時を提供してくれる名店です。
おすすめポイント
評価
3.45（1件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
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サービス
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雰囲気
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コスパ
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口コミ
写真
メニュー
料理
ドリンク
コース
特選 軍鶏鍋コース ◆人気の高い軍鶏の全てが味わえる、お得なコース◆
高級食材「軍鶏肉」だけで仕上げた贅沢なスペシャルコース。 ボリュームたっぷりのお得なコースです。 ※写真はイメージです。
JPY 5,500
【ご会食にオススメ】 ◆ぐんぼうコース◆ 鶏の全ての部位が味わえるフルコース
気の会う仲間との小宴会に最適の串焼コース。 鶏が好きの方におすすめです。 ※写真はイメージです。
JPY 5,000
【軍鶏の串焼コース】
大山軍鶏の定番串焼を中心としたスタンダード串焼コースです！
JPY 4,180
【かすりコース】
大山地鶏を一羽丸ごとさばき、刺身、串焼、逸品料理で鶏の各部位の味を楽しめます！鶏の旨さと、ハーモニーをゆっくりお楽しみください！
JPY 4,730
◆軍鶏鍋・しゃもの水炊き鍋
暖かい鍋料理が食べたくなる季節になりました・◆すきやき風《軍鶏鍋◆本格的炊き込みの《水かき鍋鍋を囲んで語らいのひとときを！
[空白]良質の軍鶏肉を使用した《軍鶏料理》アラカルト
◆◆スタミナ補充の[軍鶏料理◆◆]
時価 (お尋ねください)
●軍鶏の水炊き鍋(コラーゲン鍋）
JPY 2,680
●軍鶏鍋(鬼平犯科帳でおなじみの軍鶏の鶏好き鍋）
JPY 2,900
●軍鶏のしゃぶしゃぶ鍋 [辛味大根と、ポン酢で]
JPY 2,680
◆◆◆◆◆◆◆◆軍鶏専門店の、一押しの軍鶏料理◆◆◆◆◆◆◆
時価 (お尋ねください)
●軍鶏の刺身 ４種盛（ささみ・砂肝・はつ・レバー刺の盛り合わせ） ★一番人気予約注文をおすすめ！
JPY 2,200
●軍鶏の刺身 うす造り （胸肉をうすく切ってポン酢味で）
JPY 2,000
●軍鶏のたたき （軍鶏の胸肉のあぶり焼き ポン酢仕立て）
JPY 1,960
●軍鶏サラダ （野菜タップリと軍鶏のたたきにく）
JPY 970
●軍鶏ささみレア焼きのアボガドソース
JPY 470
◆◆特選 軍鶏 地鶏鍋アラカルト◆◆ ～鍋は一人前より可～
時価 (お尋ねください)
《仲間の会食には欠かせない、アツアツの鍋料理！！本物志向の軍鶏鍋を囲んで》
時価 (お尋ねください)
・軍鶏鍋 （軍鶏のもも肉・胸肉を特製割下で煮込んだ鶏すき鍋）
JPY 2,900
・軍鶏のしゃぶしゃぶ鍋 （軍鶏の胸肉をポン酢味で）
JPY 2,680
・軍鶏鍋（水炊き鍋） ～ぶつ切り軍鶏肉をガラスープで炊き込んだコラーゲン鍋 ポン酢味～
JPY 2,680
・つくね鍋 （特製つくね肉を卵黄でからめて鶏スープに落して、ポン酢味）
JPY 2,300
◆◆◆ 特選 軍鶏の串焼 ◆◆◆
時価 (お尋ねください)
高級食材【大山軍鶏】だけの串焼・・・ワンランク上質の旨さ
時価 (お尋ねください)
・軍鶏のもも正肉 （軍鶏の王者もも焼）
JPY 480
・鳥ねぎ
JPY 480
・軍鶏のわさび焼 すりおろし山葵を添えます。
JPY 480
・軍鶏の手羽焼
JPY 520
・軍鶏のレバー コクのアル旨さ（タレ焼がお奨め）
JPY 520
・軍鶏の皮 軍鶏皮のパリパリ感とジューシー感
JPY 520
・軍鶏のささみレア焼 軽く炙ってうす塩焼
JPY 520
◆ ◆ ◆つくば地鶏の串焼◆ ◆ ◆おなじみの焼鳥
時価 (お尋ねください)
ーー毎日直送される朝引き地鶏を各部位毎に串に打った本格焼鳥各種ーー（全12種）
時価 (お尋ねください)
・正 肉 （もも焼）
JPY 260
・鳥ねぎ （ねぎま）
JPY 270
・かしわ （正肉と胸肉のはさみ焼）
JPY 290
・砂肝 （ムッチリした食感）2本単位
JPY 480
・レバー （新鮮だから臭みがなくホクホク感がある）
JPY 340
・手羽焼 皮のパリパリ感と肉のジューシーさ）
JPY 420
その他１０種
時価 (お尋ねください)
◆ ◆ ◆ささみアレンジ◆ ◆ ◆ 地鶏の中で最もヘルシーで淡白な味
時価 (お尋ねください)
・ささみの梅しそ焼 スッキリしたしそ風味
JPY 280
・ささみのわさび焼 ささみの中にわさびを入れます 激辛です
JPY 300
・椎茸チーズささみ巻 人気の高い一品
JPY 380
◆ ◆ ◆つくねオリジナル◆ ◆ ◆
時価 (お尋ねください)
３度引きのひき肉に１０種のスパイスで生肉より練り上げ、一本づつ焼きます。
時価 (お尋ねください)
・つ く ね 自慢の逸品
JPY 280
・しそつくね
JPY 290
・チーズ入りつくね 女性に人気の高い一品
JPY 340
・椎茸つくね （タレ焼）
JPY 380
その他 ７種
時価 (お尋ねください)
◆ ◆ ◆かわり串◆ ◆ ◆ 創作串あれこれ 当店だけのオリジナル商品
時価 (お尋ねください)
・ささみのレア焼アボガドソース 一番人気のオリジナル品
JPY 430
・厚揚げのねぎ味噌焼
JPY 330
・味噌納豆の信田焼 納豆好きな方にお奨め
JPY 310
・ピーマンチーズ （ ピーマンとチーズのピザ風味）
JPY 360
◆ ◆ ◆ 希少部位の串焼 ◆ ◆ ◆ ＜数量限定品＞
時価 (お尋ねください)
ーーめったに味わえない地鶏・軍鶏の珍しい部位ーー
時価 (お尋ねください)
・そ り （ももの付け根の肉塊 コクのある歯応え）
JPY 310
・せ ぎ も （鶏の腎臓）
JPY 330
・は ら み （鶏の横隔膜）
JPY 310
・鶏のえんがわ （胸肉の皮）
JPY 360
・せせり （首肉のすきみ）
JPY 340
・だ き 皮 （首肉の皮）
JPY 310
・つ な ぎ（はつ元） コリットとした食感
JPY 310
・肝のえんがわ （鶏の十二指腸）
JPY 270
・ちょうちん （卵黄と卵管）
JPY 360
ドリンク
◆ビ ー ル◆
時価 (お尋ねください)
・エビスの生ビール（ちょっと贅沢なエビスの樽生ビール）
JPY 700
・エビスの中ビン （旨みの濃い大人のビール）
JPY 700
・プレミアモルツ （やわらかく澄んだ飲み口）
JPY 720
・エビス・ザ・ブラック （黒ビール 小瓶）
JPY 630
・ノンアルコールビール（サッポロフリー）
JPY 630
◆日 本 酒◆
時価 (お尋ねください)
・あつかん （上撰・豪快辛口） ２合
JPY 880
・冷 酒 （黒龍 吟醸酒） １５０ミリ ミニボトル
JPY 1,250
◆趣味の 地 酒 あれこれ◆ ●北陸三県の代表的銘酒・黒龍・満寿泉・菊姫●●
◆北陸新幹線開業記念◆ 北陸三県の銘酒を取り揃え
時価 (お尋ねください)
◆新入荷！獺祭（だっさい） 純米大吟醸酒
◆味わう酒を求めて 精米度合２３％に磨きあげた純米大吟醸酒
《特別純米大吟醸酒》 久保田の秘蔵大吟醸酒
時価 (お尋ねください)
・久保田の 得月 ・久保田の 洗心
JPY 1,700
◆新入荷◆ （ゆきつばき） 純米吟醸原酒おりがらみ 八海山
夏限定！純米吟醸原酒
《おすすめの銘酒》 大好評！入手困難な幻の銘酒
時価 (お尋ねください)
・田 酒 ・黒龍 ・満寿泉 ・〆張鶴 純 ・久保田の翠寿 （生酒）
JPY 1,000
《吟醸酒・純米吟醸酒》 ●のど越しが良くフルーテイーな香り
時価 (お尋ねください)
・尾瀬の雪どけ ・ばくれん ・出羽桜 ・極上吉乃川 ・梅錦
JPY 900
《純米・特別純米酒》 ●コクと酸味が強く、ふくよかな味わい、 米だけの酒
時価 (お尋ねください)
・飛良泉 ・大山 ・司牡丹（船中八策） ・菊姫
JPY 830
《本醸造酒》 ●米本来の味を活かしたキレの良い味わい
時価 (お尋ねください)
・一乃蔵 ・菊水辛口 ・八海山 ・銀嶺 立山 ・一人娘さやか
JPY 800
◆こだわりの 本 格 焼 酎 ◆
時価 (お尋ねください)
●特選 芋焼酎 （プレミアム） ・佐藤(黒） ・伊佐美 ・天使の誘惑 ・三岳
JPY 1,300
●特別推奨ブランド 【宝山シリーズ】
時価 (お尋ねください)
・富乃宝山 ・吉兆宝山 ・宝山紅東 ・宝山綾紫
JPY 900
●お奨めの芋焼酎
時価 (お尋ねください)
・一刻者 ・鉄幹 ・くじら ・明るい農村 ・もぐら ・きろく
JPY 850
●麦 焼酎
時価 (お尋ねください)
・中々・兼八・閻魔・一粒の麦
JPY 850
●米 焼酎
時価 (お尋ねください)
・吟香 鳥飼・ 白水・ 野うさぎの走り
JPY 900
●ワイン
時価 (お尋ねください)
・バローロ(赤） イタリア産
JPY 930
・がヴィ （白） イタリア産
JPY 930
●発砲純米酒
時価 (お尋ねください)
・すず音（すずね） ３００ｍｌミニボトル
JPY 1,650
●サワー類
時価 (お尋ねください)
・生レモンサワー ・生絞りグレープフルーツサワー ・キウイフルーツサワー
JPY 570
・ウーロン割 ・玉露割 ・チューハイ
JPY 550
●天然果実酒
時価 (お尋ねください)
・アセロラサワー ・シークサワー ・梅サワー
JPY 500
基本情報
この店舗情報はユーザーによって登録されたため、情報の正確性は保証されません。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
店名
ぐんぼう
予約
予約可・予約代行
ジャンル
電話番号
住所
営業時間
日曜日
休み
月曜日
17:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
火曜日
17:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
水曜日
17:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
木曜日
17:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
金曜日
17:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
土曜日
17:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
祝日
17:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
予算
JPY 10,000
席種
カウンター テーブル
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
設備
駐車場
なし
近隣にコインパークあり
ウォシュレット
なし
バリアフリー
なし
Wi-Fi
あり
電源
なし
タバコ
喫煙
オープン日
不明
サイト
なし
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