博多華味鳥 天神西通り店
ハナミドリ / Hakata Hanamidori - Tenjin Nishi-Dori Store
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博多の本格水炊きが堪能できる名店
評価
口コミ
メニュー
華味鳥の水炊き、基本のコースです。 ◆小鉢◆華味鳥生ハムと親鳥炭火焼き◆華味鳥水たき(ぶつ切り・ミンチ・切身・肝・野菜盛・〆の雑炊かラーメン)◆香物
前菜から甘味まで。水炊きのフルコースです。 ◆小鉢◆前菜三種◆華味鳥生ハムと親鳥炭火焼き◆替鉢◆華味鳥水たき(ぶつ切り・ミンチ・切身・肝・野菜盛・〆の雑炊かラーメン)◆香物◆甘味
飲み放題付き★小鉢、水たき、〆の麺がついたコースです! 4名様よりご予約承っております。
当店自慢の水炊きに加え旬の逸品、〆の麺・甘味まで付いた満足いただけるコースとなっております!
当店自慢の水炊きに加え旬の逸品、〆の麺・甘味にお土産まで付いた贅沢コースとなっております!
(ハイボール) 650円
(ハイボール) 650円
(ハイボール) 650円
(ハイボール) 1,000円
(ハイボール) 1,000円
(ダブル) 5,200円
レモン、カルピス、ゆず、ウーロン茶、ライム、グレープフルーツ、緑茶、青りんご、巨峰、果肉入り桃
(ソーダ、オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン茶)
(ソーダ、オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン茶)
(ソーダ、オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン茶)
コーラ、ジンジャーエール、オレンジ、アップル、グレープフルーツ、カルピスウォーター、カルピスソーダ、ウーロン茶、緑茶、メロンソーダ、レモンスカッシュ、巨峰スカッシュ、果肉入り桃スカッシュ
[ボトル] 3,900円米本来の旨味とコク、芳醇な香りの味わいです。
酒造好適米「山田錦」と「雄町」を50%まで磨き上げた杜氏入魂の逸品です。
ほどよい吟醸香と辛口の味わいで飲み飽きしない旨さにこだわったお酒。食中酒にもおすすめです。
すっきり上品さの中に山田錦らしい本来のふくよかな旨味が特長です。
軽やかで丸く柔らかな喉ごしと切れの良さは食中酒としておすすめです。
「白麹」で仕込み、個性ある旨味を持った日本酒です。
自社肥料で育てた「黄金千貫」を使用した、限定醸造のオリジナル本格いも焼酎。甘く華やかな香り、まろやかな風味が特長です。・グラス 600円(税込)・ボトル 4,500円(税込)
JAL Agriport開発の本格芋焼酎。甘くフルーティーな口当たりをお楽しみください。・グラス 680円(税込)・ボトル 5,000円(税込)
厳選した鹿児島県産のさつまいもを黒麹で仕込み、常圧蒸留で仕上げました。華やかな香りと、黒麹特有のふくよかな甘みが特長です。・グラス 600円(税込)・ボトル 3,500円(税込)
新品種のさつまいも「ムラサキマサリ」を使用した香り高くフルーティーで品のある味わい。・グラス 720円(税込)・ボトル 5,200円(税込)
南国を思わせるようなフルーティーな香りが特長で「霧島」ブランドの中で最も華やかな芋焼酎です。・グラス 720円(税込)・ボトル 5,200円(税込)
洗練された荒ごし濾過によって原料の風味を生かした呑み応えのある本格焼酎。・グラス 720円(税込)・ボトル 5,200円(税込)
ふわっと広がる甘い芋の香りと柔らかな口当たりで、口の中で芋の甘みが広がります。・グラス 720円(税込)・ボトル 5,200円(税込)
どんな料理にも合い、素材本来の良さや味わいを引き出す食中酒。上品な香りと軽やかな口あたりが特長です。・グラス 480円(税込)・ボトル 3,300円(税込)
上品で香ばしい穀物の香りとキャラメルの様な風味が繊細に口中に広がり、程よく軽やかさのある味わいです。・グラス 720円(税込)・ボトル 5,700円(税込)
どんな料理にも合い、素材本来の良さや味わいを引き出す食中酒。上品な香りと軽やかな口あたりが特長です。・グラス 580円(税込)・ボトル 3,500円(税込)
トロピカルフルーツのような優しい香りと柔らかな味わいが特長の米焼酎です。・グラス 720円(税込)・ボトル 5,200円(税込)
・レモンスライス 200円・梅干し 200円・炭酸水 300円・ミネラルウォーターボトル 250円
イタリアの大地に育まれたブドウを使用。フレッシュで香り・果実味・酸味共にバランスのとれた味わいが楽しめます。
フレッシュなシトラス系の香りが感じられ、口中に含むと爽やかな果実味と酸味とのバランスに優れた味わいが楽しめるイタリアワインです。
きめの細かい泡立ちと、新鮮な果実の香り、繊細でフルーティーな味わいの辛口です。
樽由来のスモーキーな香りに力強い果実味が特長。アルコール感と酸、果実のバランスが素晴らしいパワフル且つ気品を兼ね備えた1本です。
シャブリらしいフレッシュな柑橘類やほのかなハーブのニュアンスとともに、心地よいミネラル感が楽しめる白ワインです。
小鉢/華味鳥水たき(ぶつ切り・ミンチ・切身・肝・野菜盛・雑炊または麺)/香物
国産昆布と鰹の旨みがきいた特製たれに良質な原卵を漬け込みました。辛さの中にまろやかで優しい風味が引き立ちます。生と炙りの盛り合わせで。
国産高菜にたっぷり明太子を使用した博多名物の一品です。
水たきスープにぽん酢と柚子胡椒を合わせた特製たれに漬け込みました。
歯ごたえの良い軟骨をからりと揚げました。軟骨独特の食感と旨味をお楽しみください。
口に運べば、ふわふわな食感。卵黄の甘味がつくねの味を引き立てます。
華味鳥とエビのまろやかさ、豆腐のふっくらとした風味が美味しさの秘訣です。
国産親鳥を豪快に焼き上げました。親鳥ならではの独特の歯ごたえと肉の旨味をお楽しみください。※こちらの商品は「九州産華味鳥」ではございません。
華味卵を贅沢に使用したクリーミーな手作りプリン。とろける食感と濃厚な味わいです。
華味卵と北海道産の生クリームを使用。卵本来の味わい深さと滑らかな食感を感じられる上品な甘さのアイスクリームです。
爽やかな香りとさっぱりとした口どけのシャーベット。