富来也
Furaiya
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新たな歴史を刻む串揚げの名店
評価
口コミ
メニュー
<1番本数の多いコース> 当店の定番串から旬の串まで、幅広くお楽しみいただけます。 18本の串を1本ずつ丁寧に揚げていきます。
<1番人気のコース> 当店の定番串や旬の串をお楽しみいただけます。 15本の串を1本ずつ丁寧に揚げていきます。
<基本コース> 当店の定番串をお楽しみいただけます。 12本の串を1本ずつ丁寧に揚げていきます。
芋は優しい甘さの黄金千貫を使用。 昔の芋焼酎の麹である黒麹を使い甕壷を用いて低温で発酵させ、常圧で蒸留、長期3年以上貯蔵。 長期熟成の為、 ソーダ割にした時の伸びが違ってとてもおいしい芋焼酎です。
※お取り置き6カ月大分県自慢の100% 麦焼酎です。 麦は酒質に深みを与え、 飲みごたえ感をだしてくれます。 すっきりとした華やかなタイプの焼酎で、 洋食・和食・中華など様々な食事に合い、色々な飲み方で楽しめる一本です。
※お取り置き1年1950年の発売以来、 ダルマの愛称で愛され、 親しまれてきました。 山崎蒸留所で製造されるシェリー樽の原酒を使用。まろやかでやわらかい口当たりと、ほんのり甘い余韻が特徴のウイスキーです。
辛口/原産国:チリパパイヤやパイナップル、パッションフルーツの力強い果実の香り、複雑で上質な味わいが特徴。豊かな果実味に加えてしっかりとしたボディとクリーミーなテクスチャが加わった調和がとれた味わいです。
辛口/原産国:スペイン ※ソムリエオススメ白い花やトロピカルフルーツの新鮮で豊かなアロマが広がります。最初の一口でみずみずしいリンゴや洋ナシの風味が口いっぱいに広がり、魚介類、野菜などによく合います。
ミディアムボディ/原産国:チリベリーや黒い果実に加えヴァニラやカカオのニュアンス、深いアロマが口中で豊かに広がり、まろやかな味わいが特徴です。きめ細やかなタンニンとエレガントなストラクチャの調和がとれた味わいです。
フルボディ/原産国:スペイン ※ソムリエオススメ時間の経過と共に味わいが変化していき、心地よい舌触り。樽のニュアンスも穏やかで、ぶどう本来の果実味をより深く味わえます。樹齢30~40年と古く、奥行のある味わいのワインです。
[山口県]・精米歩合 60%・日本酒度 非公開・アルコール度 17%秋にしか出会えない期間限定酒芳醇な旨味、ほんのりした甘味、後味は酸味でキリッと引き締まり豊かな余韻が残ります。冷やすとスッキリした味わいで揚げ物との相性も良し。温度が高まると旨味が増し、秋の味覚やソースとの相性も良いのでお食事と共に味わいの変化をゆっくりとお楽しみいただける日本酒です。・1合・グラス90ml※熱燗は1合のみのご提供でございます。
[北海道]・精米歩合 45%・日本酒度 非公開・アルコール度 15%食事を引き立たせる「最高の食中酒」がコンセプト。爽やかで綺麗な香り、 マスカットのようなジューシーな旨味と酸味が広がります。透明感のある口当たりとキレのある後味で、料理のジャンルを問わず相性抜群です。・1合・グラス90ml※熱燗は1合のみのご提供でございます。
(ICE/HOT)
(ICE/HOT)
※お酒のお持込はワイン(1本750mlまで)のみ2本まででお願いいたします。

