魚浜 柏

ど辛 純米生原酒（秋田）瑞々しい生酒にピッタリの爽やかなデザイン。酵母はいつものセクシィー山本酵母 日本酒度+15のキレキレさ、口あたりのほのかな甘さと飲み込んだとたんに来る辛さの2段階攻撃！・一合…968円・グラス…748円

純米大吟醸 ひとごこち 瓶火入（長野）長野県産ひとごこちと長野E酵母で醸した原酒を瓶火入れしそのまま低温でゆっくり熟成させました。まろやかさと綺麗な酸が調和した軽いお酒です。・一合…1,188円・グラス…968円

にこまる 生酛造り（長崎）長崎の食用米の奨励品種である「にこまる」を使用したお酒です。甘味、酸味、旨味、後口の心地よい苦味が調和したキレのある食中酒です。・一合…1,188円・グラス…968円

吟織 純米吟醸 秋あがり（長野）爽やかな酸味と旨さが調和した味わい、のど越し軽快な秋上がり。グレープフルーツのようなシトラス系の吟醸香を上品に漂わせ、しっかりとした味わいの中に控えめな華やか・一合…1,188円・グラス…968円

マグロ愛 超辛口純米酒（佐賀）魚の旨味をしっかりと引き出してくれる、穏やかな旨味をもった辛口純米酒。脂の乗った旬のお魚に合わせられるように、生酒を氷温熟成させてお酒の旨みもUPさせました。・一合…1,188円・グラス…968円

夏 特別純米原酒（新潟）掛米に山田錦を使用し、口当たりのなめらかな辛さを抑えた深い味わいと爽やかさが特徴の生詰の純米原酒です。夏季限定の八海山です。透明感溢れるスッキリさ、温度が上がると共に、お米の旨味がより鮮明に感じられます。・一合…1,298円・グラス…1,064円

線香花火（栃木）仙禽らしい「あまずっぱい」ジューシーさと、クリアな飲み口を表現しました。最も秋の入り口にふさわしい熟成を経た混醸酒は、ゆく夏に後ろ髪を引かれる味わいに染まっています。・一合…1,408円・グラス…1,188円

山田錦 純米大吟醸（福井）錦秋の山々を連想させる絞り染めのラベルが特徴の、香味深まる秋限定の黒龍。厳選した山田錦から生み出される上質な米の旨みが、熟成によってふくよかになりました。・一合…1,628円・グラス…1,408円

純米大辛口+19（新潟県）ピリッと大辛口！スパッとしかも米の旨みがじわじわ広がって激ウマです！・グラス…638円・一合…858円

超辛口 本醸造原料米によって生み出されたこの酒は味のバランスが良く、美味しく飲めます。・グラス…528円・一合…748円

純米吟醸（秋田）淡雪が溶けていくようなすっきりとしたのど越しと、ほどよい香り・グラス…748円・一合…968円

純米吟醸（福井県）日本を代表する福井の銘酒 綺麗で豊かな味わい。・グラス…968円・一合…1,188円

純米大吟醸 磨き三割九分（山口県）華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘み。・グラス…1,298円・一合…1,518円

+14 純米吟醸（福岡県）バランスの非常に良い辛口の米吟醸です。食事をしながらスイスイと飲み続けられる逸品です・グラス…858円・一合…1,078円

純米吟醸 山田錦（佐賀県）穏やかで落ち着きのある香り、ふくよかな甘みと程よいキレ味のバランスが秀逸。・グラス…968円・一合…1,188円

特別純米（高知県）香りはあくまで控えめに、特有の味があり、幅があるのにキレがあるに仕上がりました。・グラス…638円・一合…858円

純米大吟醸（和歌山県）大吟醸クラスらしい香りやフルーティーさもあります。さや優しさ、ふくらみを感じる逸品。・グラス…748円・一合…968円

吊るし搾り純米大吟醸（千葉県）甘味と品の良いそして優しい旨味が口中に広がります。ほのかな甘心地良いです。・グラス…968円・一合…1,188円

純米吟醸（長野県）穏やかで丸い米の香りにほど良いによるキレと、滑らかな旨み、・グラス…748円・一合…968円

特別純米（青森県）旨口ながらコクがあり、飲み飽きしないすっきりした味。・グラス…748円・一合…968円

吟醸F（岩手県）Fとは「For you」の「F」究極の切れ味を求めた酒質。ただ辛口という頃ではなく、吟醸香と程良い甘味のバランスが◎・グラス…638円・一合…858円

辛口本醸造（宮城県）コクがありながらもしっかりとした酸とキレ味抜群の辛口酒。・グラス…528円・一合…748円

純米（福島県）果実系の香りが特徴。旨味のバランスが良く後味はすっきりとした純米酒です。明鏡止水・グラス…748円・一合…968円

宮崎トロッとしたあまみとキリッとした後キレ。・グラス…550円・ボトル…3,278円

鹿児島芋の香りがほんのりとし口当たりが良く、甘味のある喉ごし。グラス

鹿児島濾過を極力抑えた荒濾過造りで旨味を十分に堪能出来る焼酎です。・グラス…660円・ボトル…4,928円

宮崎宮崎の青い海から生まれたすっきりキレのある甘味と爽やかな口当たり。グラス

鹿児島黒麹仕込み独特の力強さとしっかりしたボディを表現した重厚な味わい。グラス

大分選び抜かれた麦と綺麗な水を使用し作られた麦焼酎。・グラス…594円・ボトル…4,928円

鹿児島麦の素材感や、やわらかさ、素直な甘さを表現した、芳ばしい味わい。・グラス…594円・ボトル…4,928円

長崎一次・二次共に大麦のみを原料とした本格麦焼酎。まろやかで飲み口の良い麦焼酎。グラス

福岡スモーキーな香りの中にほのかにキャラメルを思わせる甘い香り。グラス

新潟日本酒「八海醸造」 技術を取り入れた焼酎。ほのかに吟醸香を思わせる香り。ボトル

沖縄・残黒・・・厚みのある味わい・残白・・・フルーティーな味わい各

宮崎ピュアですっきりした味わい ほのかな甘みとまろやかな舌触り。ボトル

国産のリンゴ果汁と果肉をたっぷり詰め込んだ、フルーツジュースのようなリキュールです。りんごの自然な甘みとみずみずしさを存分に引き出しました。一杯

レモンを丸ごと使った果実感とコクのあるリキュール。自社製造のレモン浸漬酒、レモンのクラッシュ、国産蜂蜜を加えることで、本格的な香りとコクのある甘さを実現しました。一杯

約18個分の梅の果肉をブレンドし、果実感あふれる、甘酸っぱい梅の香りととろりとした濃厚な味わいを存分にお楽しみいただけます。一杯

国産の白桃だけを惜しげもなく使用した、ほどよい甘み、そして香り。スッキリとした後味と上品な余韻までもお楽しみいただける逸品です。一杯

温州みかんの果肉をたっぷりと詰め込んだリキュールです。みかんの果肉一粒一粒をつぶさないように丁寧にブレンドし口の中で果肉が踊る軽快で不思議な食感もお楽しみください。一杯

国産日本固有のぶどう 「甲州」 でつくられた辛口白ワイン。洋食はもちろん和食との相性も◎世界的ソムリエ田崎信也氏監修。Bottle

マスカットベリーAカベルネソーヴィニヨン」を繊細さとバランスを考え、アサンブラージュ。豊かな果実味と柔らかい酸 まるみのある渋みが幅広い料理を引き立てます。Bottle

フランス※ふくよかなボディとバランスの取れた酸が特徴。Bottle

フランス柔らかで心地よいタンニンとバランスの取れた酸。Bottle

スペイン※爽やかながらも舌触り滑らかな白。Bottle

スペイン※しっかり感じ取れる凝縮感と細かなタンニン。Bottle

各

麦芽・ホップ100%協働契約栽培。確かな素材から生まれた「生の」うまさをお届けします。・ジョッキ…660円・グラス…605円

現存する日本最古のビールブランド。

豊かに香る深いコク。

梅干しの魅力を引き出したしょっぱい旨さ。

ハイボールの起源となったデュワーズ。バーテンダーからの人気NO.1。本格スコッチウィスキーで作るこだわりのハイボール。

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一合

（ロック、水割り、お湯割り、ソーダ割り）各

（ソーダ、オレンジ、ウーロン）各

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