ブロン・ブラッスリー・アンド・ベーカリー

ハーフダースで

新鮮な海産物と貝類の盛り合わせ

Regiis Ovaによって持続可能に収穫されました。ブリオッシュ、ブリニ、クレームフレーシュ、卵、シャロット、チャイブと共に提供されます。

バゲット、塩バター

スパイシーリモラード

ガーリックハーブバター、パイ生地

クレオールスパイス、ガーリック、ビスケット

マリネしたサーモン、ビーツ、マスタードクレームフレーシュ、ピクルスシャロット

ガーリックアイオリ、ケーパー、フィーヌハーブ

職人の肉とチーズの盛り合わせ、付け合わせ。フォアグラのトーション追加 +20

ミックスグリーン、ホワイトバルサミコビネグレット、ラディッシュ、フィネスハーブ

パルメザン、ブリオッシュクルトン

フリゼ、ベーコンビネグレット、ポーチドエッグ

ミックスグリーン、アボカド、トリュフ、ホワイトバルサミコビネグレット

フォンティーナ、グリュイエール、パルメザン、クルトン

ロブスターの爪、野生のキノコ

ホイップリコッタ、バニラ、シトラス、オリーブオイル

ソース・スズエット、オレンジ、メープル・アングレーズ

農場の卵、ミックスグリーン

お好みの卵2個、フリット・メゾン、ベーコン、ブリオッシュトースト

パリのハム、グリュイエール、ベシャメル、農場の卵、グリーン

パリのハム、グリュイエール、ベシャメル、農場の卵、グリーン

ス smash パティ、アメリカンチーズ、赤玉ねぎ、サウザンアイランド、ポムフリット

オーバーイージーの農場卵、ベーコン、アメリカンチーズ、ガーリックアイオリ、ローストポテト

クレオール風フライドシュリンプ、レタス、玉ねぎ、レムラード、チップス

PEIムール貝、白ワイン、ニンニク、ポムフリット

マルト・ド・テルバター

ポムフリット付き

ポムフリット付き

ポムフリット付き

ポムフリット付き

ポムフリットと一緒に提供

ポムフリットと一緒に提供

ハーフダースで

新鮮な海産物と貝類の盛り合わせ

Regiis Ovaによって持続可能に収穫されました。ブリオッシュ、ブリニ、クレームフレーシュ、卵、シャロット、チャイブと共に提供されます。

バゲット、塩バター

スパイシーリモラード

ガーリックハーブバター、パイ生地

クレオールスパイス、ガーリック、ビスケット

マリネしたサーモン、ビーツ、マスタードクレームフレーシュ、ピクルスシャロット

ガーリックアイオリ、ケーパー、フィーヌハーブ

職人の肉とチーズの盛り合わせ、付け合わせ。フォアグラのトーション追加 +20

ミックスグリーン、ホワイトバルサミコビネグレット、ラディッシュ、フィーヌハーブ

パルメザン、ブリオッシュクルトン

フリゼ、ベーコンビネグレット、ポーチドエッグ

ミックスグリーン、アボカド、トリュフ、ホワイトバルサミコビネグレット

フォンティーナ、グリュイエール、パルメザン、クルトン

ロブスターの爪、野生のキノコ

農場の卵、ミックスグリーン

クリーミニマッシュルーム、ブリスタートマト、ほうれん草、トーストしたパン粉、フィネスハーブ

PEIムール貝、白ワイン、ニンニク、ポムフリット

ブラウンバター、アーモンドチリクランチ、ハリコ・ヴェール

パセリ・ヴァドゥヴァン・ピストゥ、グリュイエール・ブラウンバター・クランブル

ロブスターサフランブロス、バゲット、ルイユ

パフペストリー、マッシュルーム、コーン、フィンガーリング、シェリークリーム

ス smash パティ、アメリカンチーズ、赤玉ねぎ、サウザンアイランド、ポムフリット

グリーンサークルファームの鶏肉、シャロット、ローストマッシュルーム、ニンジン、ポム・ピューレ

savoryクレープ、チェリー・ホイシン、クリスピー野菜

バターミルクシュペッツレ、マスタードジュ

マルト・ド・テルバター

ポムフリット付き

ポムフリット付き

ポムフリット付き

ポムフリット付き

ポムフリットと一緒に提供

ポムフリットと一緒に提供

サワーチェリーコンポート、バターミルクマスカルポーネ、桃

キャラメル化した砂糖、ベリー

モルテッドミルクガナッシュ、イタリアンメレンゲ、赤ワインキャラメル

ローストシトラスゼリー、グアバ、ミルククランブル

バナナ、ラム、バニラアイスクリーム

ハニーバターと一緒に提供されます

ビーガン

ベーコン、目玉焼き、グリュイエールチーズ、クロワッサン

パリハム、グリュイエールチーズ、クロワッサン

植物ベースのソーセージ、卵白、チーズ、ピーマン、クロワッサン

バイヨンヌハム、グリーンアップル、ブリー、バゲット

トマト、モッツァレラ、バジル、バゲット

ロースト野菜、トマトジャム、マッシュルームコンフィ、バゲット

レモンディルクレームフレーシュ、ピクルドオニオン、サワードウ

ブールサンチーズ、トマトジャム、サワードウ

オレンジセグメント、オリーブオイル、バニラ風味のグラノーラ

ジャム、フルーツ、ギリシャヨーグルト、チアシード、グルテンフリーオーツ、メープル

職人の肉とチーズ、付属品

野菜の盛り合わせ、クロスティーニ

ほうれん草、キャラメライズドオニオン、グリュイエールチーズ

ベーコン、キャラメライズドオニオン、グリュイエールチーズ

フレーバー: ピスタチオ、バニラ、ラズベリー、レモン、コーヒー、チョコレート

フレーバー: ビート、グリーンキャロット、みかん、パイナップル、スイカ

グレイグース・ル・シトロン、シャンボール、 パイナップル、ラベンダー

ドンフラーノブランコ、チノラパッションフルーツ、バニラ、ライム、シャンパン

6時、ドラゴンフルーツ、レモン、リュシアン・アルブレヒト スパークリング ロゼ

コラソン・ブランコ、ティンカーマンズ、エルダーフラワー、メロン、オレンジ、キュウリ

センティネラ・ブランコ、テンパス・フugitリキュール・ド・ヴィオレット、マラスキーノ、グレープフルーツ、レモン

ロン・デル・バリリート、スミス＆クロス・オーバープルーフ、パイナップル・アマーロ、ベルベット・ファレルナム、グレナデン、酸調整パイナップル

コンデサ・プライクリーペアとオレンジブロッサム、グリーン・シャルトリューズ、タッタサール、グレープフルーツ、パパイヤ、レモン、アガベ

アクル、グレー・クジラ、シャロウ・アロエ、ピンク・グアバ、レモン、シャルトリューズ・ビターズ

ストロベリーインフューズドティトの、マセネズリチ、リレ・ローズ、チノラパイナップル、ライム

コモス・レポサド・ロサ、コアントロー、アガベ、ライム、グレープフルーツ、クレーム・フレーシュ、キャビア

ペネロペ、レミーV、ベネディクティン、ブラックウォルナット、バナナ、アブサン

ベンチマークスモールバッチバーボン、ミュコーVS、ロマーナアマーロ、デメララ

フルール・ド・セル・クラックラン、季節のミニョネット、カクテルソース。ハーフダースで提供

クレームディジョネーズ

レムラード、カクテルソース

シトラス、ピクルド フェンネル、ピンク ペッパーコーン

レムラード

牡蠣、エビ、ロブスター、ホタテの生、タラバガニの盛り合わせ

ポテトチップ、ブリニ、クレームフレーシュ、ピクルドシャロット、チャイブと一緒に提供されます

どの料理にもスプーン1杯を追加

バゲット、塩バター

シトラスクレームフレーシュ、ピクルドオニオン、エスペレットハニー

ガーリックハーブバター、パフペストリー

スパイシーリモラード

クレオールスパイス、ガーリック、ビスケット

グリーンアップル、フェンネル、シトラスモスタルダ

和牛、ケイパーのレリッシュ、自家製ポテトチップス

職人の肉とチーズ、付属品の盛り合わせ

赤玉ねぎ、ロックフォール、コンフィトマト、ヘーゼルナッツビネグレット

パルメザン、ブリオッシュクルトン

ラルドン、6分卵、ピーカン、シェリー風味のベーコンビネグレット

グリュイエール、パルメザン、クルトン

ブリオッシュ、クレームフレーシュ、チャイブ

ファームエッグ、ミックスグリーン

ピクルスエノキ、コンテヴルーテ、エスプレット

カリフラワー ピューレ、ソース ヴェルト、ポム フリット

PEIムール貝、白ワイン、ニンニク、ポムフリット

緑豆、アーモンドシトラスビネグレット、バター・ノワゼット

アスパラガス、ソース・ヴィエルジュ

マスタードジュ、セロリアックレムラード、ケイパーベリー

ブッチャーズカット、オポワール、フライ

ボルドレーズ、ほうれん草、コンフィトマト

スマッシュパティ、アメリカンチーズ、レッドオニオン、レタス、サウザンアイランド、ポムフリット

ソースグリビッシュ、バターレタス、トマト、ポムフリット

タラゴンアイオリ、ピーカン、トマト、レタス、手作りポテトチップス

パリのハム、コンテ、ディジョン、ミックスグリーンサラダ

薄切りリブアイ、キャラメライズドオニオン、グリュイエール、ホースラディッシュアイオリ、ポムフリット

コンテ、黒トリュフ、チャイブ

ポムフリット付き

ポムフリット付き

フルール・ド・セル・クラックラン、季節のミニョネット、カクテルソース。ハーフダースで提供

クレームディジョネーズ

レムラード、カクテルソース

シトラス、ピクルド フェンネル、ピンク ペッパーコーン

レムラード

牡蠣、エビ、ロブスター、ホタテの生、タラバガニの盛り合わせ

ポテトチップ、ブリニ、クレームフレーシュ、ピクルドシャロット、チャイブと一緒に提供されます

任意の料理にスプーン1杯を追加する

ペストリーの詰め合わせ、バター、ジャム

ホイップリコッタ、バニラ、シトラス、オリーブオイル

ガーリックハーブバター、パフペストリー

スパイシーリモラード

グリーンアップル、フェンネル、シトラスモスタルダ

和牛、ケイパーのレリッシュ、自家製ポテトチップス

職人の肉とチーズの盛り合わせ、付属品

赤玉ねぎ、ロックフォール、コンフィトマト、ヘーゼルナッツビネグレット

パルメザン、ブリオッシュクルトン

ラルドン、6分卵、ピーカン、シェリー風味のベーコンビネグレット

グリュイエール、パルメザン、クルトン

ブリオッシュ、クレームフレーシュ、チャイブ

ローストビーツ、シトラスクレームフレッシュ、コンフィトマト、ミックスグリーン。卵追加 +$3

シトラスクレームフレッシュ、ピクルドオニオン、エスペレットハニー

ソース スゼット、オレンジ、メープル アングレーズ

ファームエッグ、ミックスグリーン

お好みの卵2個、フリット メゾン、ベーコン、ブリオッシュトースト

クランペット、オランデーズ、ハーブ

ケイパー、アルグラ、ディルホランデーズ

エアルームグリッツ、クレオールスパイス、ソーセージ

ブラックトリュフ、ポテトアリュメット、ソースショロン

スマッシュパティ、アメリカンチーズ、レッドオニオン、レタス、サウザンアイランド、ポムフリット

スフレエッグ、ベーコン、チャイブアイオリ、グリュイエール、ミックスグリーンサラダ

ソースグリビッシュ、バターレタス、トマト、ポムフリット

パリのハム、コンテ、ディジョン、ミックスグリーンサラダ

コンテ、黒トリュフ、チャイブ

ベーコンとポテトアリュメットと一緒に提供されます

ポムフリット付き

ポムフリット付き

フルール・ド・セル・クラックラン、季節のミニョネット、カクテルソース。ハーフダースで提供

クレームディジョネーズ

レムラード、カクテルソース

シトラス、ピクルド フェンネル、ピンク ペッパーコーン

レムラード

牡蠣、エビ、ロブスター、ホタテの生、タラバガニの盛り合わせ

ポテトチップ、ブリニ、クレームフレーシュ、ピクルドシャロット、チャイブと一緒に提供されます

任意の料理にスプーン1杯を追加

バゲット、塩バター

シトラスクレームフレッシュ、ピクルドオニオン、エスペレットハニー

保存されたガーリックアイオリ、ジャンボン・ド・バイヨンヌ

ガーリックハーブバター、パフペストリー

スパイシーリモラード

クレオールスパイス、ガーリック、ビスケット

チャイブバタークラム

グリーンアップル、フェンネル、シトラスモスタルダ

和牛、ケイパーのレリッシュ、自家製ポテトチップス

職人の肉とチーズ、付属品の盛り合わせ

赤玉ねぎ、ロックフォール、コンフィトマト、ヘーゼルナッツビネグレット

パルメザン、ブリオッシュクルトン

ラルドン、6分卵、ピーカン、シェリー風味のベーコンビネグレット

グリュイエール、パルメザン、クルトン

ブリオッシュ、クレームフレーシュ、チャイブ

ファームエッグ、ミックスグリーン

ピクルスエノキ、コンテヴルーテ、エスプレット

カリフラワーピューレ、ソースヴェルト、ポムフリット

PEIムール貝、白ワイン、ニンニク、ポムフリット

緑豆、アーモンドシトラスビネグレット、バター・ノワゼット

パセリ・ヴァドゥヴァンピストゥ、グリュイエールブラウンバタークランブル

レンズ豆のラグー、ベーコンラルドン、シトラスバターソース

パフペストリー、マッシュルーム、コーン、シェリークリーム

ローストチキン、シャロット、マッシュルーム、ニンジン、ポム・ピューレ

savoryクレープ、チェリーホイシン、スパイシーマスタード、野菜スロー

マスタードジュ、セロリアックレムラード、ケイパーベリー

スマッシュパティ、アメリカンチーズ、レッドオニオン、レタス、サウザンアイランド、ポムフリット

パールオニオン、クリミニマッシュルーム、キャロット

ブッチャーズカット、オポワヴル、フライ

ボルドレーズ、ほうれん草、コンフィトマト

16オンスのドライエイジドNYストリップ、ソース・ヴェルト。2人分

コンテ、黒トリュフ、チャイブ

ポムフリット付き

ポムフリット付き

キャラメルオレンジ、オレンジジェラート

マダガスカルバニラ、ベリー

アーモンドフランジパーヌ、バターミルクジェラート

ヘーゼルナッツ、クレームフレーシュジェラート、チェリー

チョコレート ガナッシュ、バニラビーングラッソ

ラムソースオカラメル、ピーカン

ハニーバターと一緒に提供されます

ビーガン

ベーコン、フライドエッグ、グリュイエールチーズ、クロワッサン

パリのハム、グリュイエールチーズ、クロワッサン

植物ベースのソーセージ、卵白、チーズ、ペッパー、クロワッサン

バイヨンヌハム、グリーンアップル、ブリー、バゲット

トマト、モッツァレラ、バジル、バゲット

ロースト野菜、トマトジャム、マッシュルームコンフィ、バゲット

レモンディルクレームフレッシュ、ピクルドオニオン、サワードウ

ブールサンチーズ、トマトジャム、サワードウ

オレンジセグメント、オリーブオイル、バニラ風味のグラノーラ

ジャム、フルーツ、ギリシャヨーグルト、チアシード、グルテンフリーオーツ、メープル

職人の肉とチーズ、付属品

野菜の盛り合わせ、クロスティーニ

ほうれん草、キャラメライズドオニオン、グリュイエールチーズ

フレーバー: コーヒー, チョコレート, レモン, ピスタチオ, ラズベリー, バニラ

エスプレッソ、バニラ、ココナッツ

エスプレッソ、ピスタチオ、バニラ、バニラコールドフォーム ***コールドフォームはアイスドリンクのみ利用可能

エスプレッソ、バナナピューレ、トフィー、シナモン、バナナコールドフォーム ***コールドフォームはアイスドリンクのみ利用可能

エスプレッソ、ホワイトチョコレート、バニラ、シナモン

アルプスベリー茶シンプルシロップ、トーストしたローズマリー、エスプレッソ

ダークチョコレート、ヘーゼルナッツ、ヒッコリースモーク、エスプレッソ

オルジェ, ペア, シナモン, エスプレッソ

オレンジ、バニラ、オレンジゼスト、コールドブリュー

ゼロ・プルーフ・レッド・ワイン、シナモン、オレンジ、スターアニス

フレーバー: ビート, グリーンキャロット, タンジェリン, パイナップル, スイカ

ダッチバーン, グアバ, プリモアペリティーボ, アンゴスチュラ, グレープフルーツ

グレイグース・ル・シトロン、シャンボール、パイナップル、ラベンダー

6時、ウィートリー、チェリー ヘリング、スピルリナ、ラッツァローニ マラスキーノ、パイナップル アマーロ

サン・ジョルジュ テロワール、ルスタウ オロロソ シェリー、ベネディクティン、ブラックペッパー、ナツメグ

コンデサ、サントルイザグレープブランデー、クインス

ロン・ハシエンダ・サンタ・アナ・ラム、サゼラック・ライ、レモン、パンプキンパイ・フォーム

ドンフラーノブランコ、チノラパッションフルーツ、バニラ、ライム、シャンパン

タプナードウォッシュドピュアカルチャーウォッカ、オリーブジュースリダクション、ドライヴェルモット、オリーブジュース。キャビアバンプ + 塩辛いスナック +$35

コラソン レポサド、モンテネグロ、セントエリザベス オールスパイス ドラム、エスプレッソ、オレンジ

ベンチマーク スモール バッチ バーボン, メウコ VS, ロマナ アマーロ, デメララ

バッファロートレースバレルピック、ミュコーVS、ロマナアマーロ、デメララ

バフクタ 1928 ライ ウイスキー、メウコ VS、ロマナ アマーロ、デメララ

コモス レポサド ローザ、メウコー VS、ロマーナ アマーロ、デメララ

ペネロペ・プロジェクトX、ソーテルヌ、ベネディクティン、サン・ジョルジュ・アブサン