マルーシュ・ファイブ

カシスリキュール、シャンパン

フルーツカクテルピューレ、ピーチリキュール、プロセッコ

ホワイトラム、牛乳、パイナップルジュース、バナナ、マンゴージュース、ビートルート

パイナップル、マリブ、クリーム

ウォッカ、トマトジュース、レモン、スパイス、タバスコ

ウォッカ、カルーア、アイリッシュクリーム

ジン、レモン、砂糖

アマレット、レモン、ライム、砂糖

ヴェルモット、ジンまたはウォッカ

スミノフウォッカ、エスプレッソ、カルーア

テキーラ、グレナデン、オレンジ

ウォッカ、レモン、ライム、砂糖、トリプルセック

ウォッカ、オレンジ、ガリアーノ

アマレット、ウイスキー

スミノフウォッカ、パイナップルジュース、ラズベリーリキュール

アイリッシュクリーム、コーヒーリキュール、アマレット、クリーム

テキーラ、ライム、レモン、トリプルセック、砂糖

パイナップル、マンゴーまたはバナナ、フルーツ、ラム

ラム、レモン、ミント

バカルディラム、マリブ、ココナッツミルク、パイナップルジュース、ミント、ライム、砂糖

マンゴーピューレ、バカルディラム、新鮮なリンゴジュース、ライム、ミント、砂糖

スミノフウォッカ、ピーチシュナップス、ライム、クランベリージュース

レモンジュース、砂糖、オレンジブロッサムウォーター、新鮮なミント

レモンジュース、メロンジュース、ハチミツ、ローズウォーター

レモンジュース、オレンジジュース、オレンジブロッサムウォーター、砂糖

オレンジジュース、レモンジュース、シナモン、紅茶

レモンジュース、ローズウォーター、紅茶、砂糖

緑茶、ライム、ミント、砂糖

マンゴーピューレ、ヨーグルト、ライムジュース、チリ、カイエンペッパー

ココナッツミルク、パイナップルジュース、ライムジュース、ヨーグルト、砂糖シロップ

マンゴーピューレ、新鮮なリンゴ、リンゴジュース、ライム、ミント、砂糖

メロン、レモンジュース、ライム、ミント、砂糖

新鮮なパイナップルジュース、ココナッツミルク、ライム、ミント、砂糖

柔らかく豊かな焼きビスケットの風味と軽くローストされたナッツのヒントを持つ上質なムース

豊かな夏の果実と爽やかさ

新鮮でドライ、フルーティーで、心地よく非常にエレガントなブーケに魅力的な花のヒントがある

柔らかく新鮮な口当たりの花のような香りとフルーティーな香りを持つ白ブドウの調和のとれたブレンド

香り高いライムとリンゴ、柔らかな甘さの桃と桜の花

熟したシャンソーとカリニャンのベースにカベルネ・ソーヴィニヨンとシラーの品種を加え、スパイスとフルーティーな香りのエキゾチックな混合物を与えています

熟したベリーの香りとスパイシーさのヒントを持つ、エレガントでクリスプなワインです。濃厚なピンク色を持つこのロゼは、しっかりとしたまろやかな味わいから始まり、フレッシュで鮮やかな余韻で終わります。

オークがこの複雑なシャルドネにクリーミーな風味を与え、微妙なバニラの香り、繊細なスパイシーさのヒント、そして桃のシャキッとした味わいをもたらします

柔らかくクリーミーで、熟したエキゾチックな果実のヒントと美味しいバニラの甘さがあります

柔らかく新鮮な口当たりの花のような香りとフルーティーな香りを持つ白ブドウの調和のとれたブレンド

新鮮で、ドライで、シャープで現代的な、地元のビウラブドウを使用したこのクラシックなスペイン地域からのワイン

さわやかにドライな味わいの中に、リンゴと洋ナシの繊細な風味が感じられます

優れた柔らかいスタイルのブルゴーニュ。新鮮で、風味豊かで、心地よいシトラスとバターのニュアンスがある

これは、地域で有名な火打石の特性を持つ、スタイルのあるドライで熟したシャルドネです

香り高いライムとリンゴ、柔らかな桃と桜の甘さ

ドライで中程度の強さ、リンゴとパイナップルのヒントがあります。新鮮なシトラスの皮が口の中でのリフト感を与えます

新鮮な草とグーズベリー、そしてわずかな青唐辛子のヒントを持つ、涼しい気候のチリ産ソーヴィニヨンの優れた例

この爽やかでドライなワインは、鼻に微妙な花の香りを示し、味わいは酸味があり、鉱物的です

素晴らしい香りのソーヴィニヨン。グレープフルーツとグーズベリーが鮮やかな新鮮な草、グーズベリー、トロピカルフルーツへと続き、シャキッとした爽やかなフィニッシュを迎えます。

独特のエレガンス。シャープなクリスプさと豊富なグーズベリーのクランチ感が特徴

木とバニラの微妙な組み合わせが響き渡る、風味豊かで複雑なワインで、滑らかで美味しい特徴を持っています

シラーズのスパイシーなペッパー、ラズベリー、チェリーと、カベルネのブラックカラント、カプシカム、ミント。軽くオーク樽で熟成され、柔らかくまろやか

メルロのブルーベリーの柔らかさとカベルネ・フランのよりしっかりとしたスタイルが素晴らしい調和を示しています

特別なキュヴェ、深いルビー色のワイン。果実のタッチとスパイシーな香りのヒントを持つ豊かなブーケ。甘く、しなやかで驚くほど滑らかで、心地よいオークのトーンがあります。

ラズベリー、ブラックカラント、バニラのフルーティーなノートが組み合わさり、レザーのようなほぼスパイシーなキャラクターを形成する素晴らしいワイン

豊かな明るいラズベリーの香りが贅沢なチェリーと混ざり合い、クリーミーなバリックのキャラクターが重なっています

伝統的なクラレット、完全に手作業で収穫され、複雑で熟した香りを持つフルボディで柔らかいメルロー主体のワインを作るために造られています

口当たりは新鮮でシルキー、小さな赤い果実の香りが続き、リコリスとスパイスのノートが長引きます

熟成されたシャンソーとカリニャンのベースにカベルネ・ソーヴィニヨンとシラーの品種を加え、スパイスとフルーティーな香りのエキゾチックな混合を与えています

魅力的でフルボディ、ベルベットのような質感にオークとバニラのヒント

深い層の黒胡椒のようなプラムの豊かさ、素晴らしいキャラクターの強度

明るく、しっかりとした、力強い果実味に、温かいスパイスと風味豊かなノートが重なっています

朝の涼しさの中で収穫され、フレッシュな夏の果実の風味が保たれるように涼しく発酵させられました

朝の涼しさの中で収穫され、涼しい発酵を行うことで新鮮な夏の果実の風味が保たれます

南アフリカの「自家製」ブドウ品種から作られた深い色合いのワイン。美しいステレンボッシュ地域に位置するブドウ畑からの優れたベリー果実の風味と柔らかいタンニンが特徴です。

力強くスパイシーで、典型的な黒胡椒、プラム、ベリーの果実の香りと風味があります。非常にフルボディの味わいですが、熟したベルベットのようなタンニンが滑らかで丸みのあるフィニッシュを与えています。

熟したベリーの香りとスパイシーさのヒントを持つ、エレガントでクリスプなワイン。濃厚なピンク色を持つこのロゼは、しっかりとしたまろやかな味わいから始まり、フレッシュで鮮やかな余韻で終わります。

新鮮で柔らかく、赤いベリーと桃のノートが優しいフィニッシュに広がります

新鮮でドライ、フルーティーで、心地よく非常にエレガントなブーケに魅力的な花のヒントがある

柔らかく豊かに焼き上げられたビスケットの風味と軽くローストされたナッツのヒントを持つ上品なムース

豊かな夏の果実と爽やかさ

この花のような香りと温かいビスケットのヒントの一貫性を確保するために、古いリザーブと若いワインのよく知られたブレンドです

口の中で長く満足感があり、酵母のようなナッツの風味が重なり合い、素晴らしく豊かで熟した味わい。最高の年にのみ作られる複雑で贅沢なグランクリュシャンパン

非常に希少で、常に素晴らしく豊かで、素晴らしく長く力強い熟成を持っています。究極のロゼと見なされています。

オリジナルのレバノンビール

ひよこ豆のピューレにごまペースト（タヒニ）とレモンジュースを加えたもの。ごまを含む

ひよこ豆のピューレに、辛い唐辛子、パセリ、ゴマペースト（タヒニ）、レモンジュースを加えたもの。ゴマを含む

グリルしたナスのピューレにごまペースト（タヒニ）とレモンジュースを混ぜたもの。ごまを含む

パセリのサラダで、トマト、新鮮なミント、玉ねぎ、ひき割り小麦、レモンジュース、オリーブオイルのドレッシングが含まれています。小麦由来のグルテンを含みます。

レモンジュースとオリーブオイルで調理された米、トマト、パセリ、ミント、玉ねぎを詰めたブドウの葉

オリーブオイルと乾燥タイム（ニンニクはオプション）を添えた水切りヨーグルト。牛乳を含む

ミックス・地中海ピクルス

レモンジュースとオリーブオイルのドレッシングで提供される調理されたラムの舌

レンズ豆と米のピューレに揚げ玉ねぎをトッピングしたもの

トマト、玉ねぎ、パセリ、ミントを使ったグリルしたナス

トマト、玉ねぎ、ひよこ豆、甘いピーマンと一緒に焼かれた揚げナス

トマト、玉ねぎ、オリーブオイルで調理されたフランスのインゲン豆

オクラをトマト、玉ねぎ、新鮮なコリアンダー、オリーブオイルで調理したもの

オリーブオイルを使った地中海風のスパイシーなミックスナッツ。ナッツを含む

特別なレバノンのスパイスで覆われた薄切りのスモークビーフフィレ

ひよこ豆のピューレにごまペースト、レモンジュース、オリーブオイルのドレッシングを加え、スライスまたは角切りのマリネしたラム肉をトッピング。ごまとナッツを含む

ひき肉と玉ねぎを混ぜた深揚げの羊肉ボール、割れた小麦と玉ねぎを混ぜて、炒めたひき肉と玉ねぎを詰めています。小麦、グルテン、ナッツを含みます

タヒニソースを添えた揚げた豆とハーブのコロッケ。セロリとゴマを含む

にんにく、レモン汁、オリーブオイルで味付けした茹でたソラマメ

にんにく、コリアンダー、甘い唐辛子、チリで炒めたじゃがいものキューブに揚げ野菜をトッピング

グリルまたは揚げたハロウミチーズ。牛乳を含む

ガーリックソースを添えた炭火焼きマリネチキンウィング

自家製のレバノン風ミニソーセージをバターとレモンでフランベしたもの。ナッツを含む

自家製のレバノン風スパイシーソーセージ、レモンでソテー

レモンとバターでソテーしたマリネされた鶏レバー

茹でたひよこ豆、トーストしたパン、つぶしたニンニクの層の上に、ヨーグルトと松の実をトッピング。牛乳、小麦、グルテン、ナッツを含みます。

茹でたひよこ豆、トーストしたパン、つぶしたニンニクの層の上に、ヨーグルト、松の実、揚げた羊の舌をトッピング。牛乳、小麦、グルテン、ナッツを含む

スパイシーな野菜（ラタトゥイユ）と混ぜた焼き魚。魚とナッツを含む

クミンとオリーブオイルで調理された厳選されたレンズ豆、トーストしたレバノンパンと共に提供されます。小麦由来のグルテンを含みます

クリームオブチキンブイヨン。牛乳、セロリ、小麦、グルテンを含む

フェタチーズが詰まったレバノンの揚げパイ。牛乳、小麦、グルテンを含む

挽き肉のラムと松の実が詰まった、揚げたレバノンのペイストリー。牛乳、小麦、グルテン、ナッツを含む

ほうれん草と玉ねぎ、レモン、オリーブオイル、松の実、スモックを詰めた焼きレバノンペストリー。小麦、グルテン、ナッツを含む

スパイスで味付けされた挽き肉の羊肉を詰めた焼きレバノンペストリー。小麦、グルテン、ゴマ、ナッツを含む

スパイスで味付けされた挽き肉の羊肉を詰めた焼きレバノンペストリー。小麦、グルテン、ゴマ、ナッツを含む

焼きレバノンペストリーにハルーミチーズをトッピング。小麦、グルテン、牛乳、ゴマを含む

タイム、ゴマ、オリーブオイルをトッピングした焼きペストリー。ゴマ、小麦、グルテンを含む

レタス、トマト、キュウリ、パセリ、ミント、タマネギ、刻んだグリーンチリと細かいレバニーズスパイス、レモンとオリーブオイルのドレッシング。ごまを含む

レタス、トマト、キュウリ、パセリ、ミント、タマネギ、ダイコンとレバノンの香辛料をレモンとオリーブオイルのドレッシングで和えたもの。ごまを含む

レタス、トマト、キュウリ、ミント、タマネギ、ラディッシュ、スモック、トーストしたレバノンパンにレモンとオリーブオイルのドレッシングをかけたもの。小麦、グルテン、ゴマを含む

細かく切ったきゅうりと乾燥ミントのヨーグルト。牛乳を含む

新鮮なトマトに細かく刻んだパセリ、玉ねぎ、乾燥ミントを加えたもの

レタス、トマト、きゅうり

新鮮な味付けされたシーバス、揚げるかグリルで調理し、タヒニソース（タラトール）と共に提供します。魚とごまを含みます

新鮮なキングプロウン、グリルまたはソテーされ、シェフの特製スパイシーソースと共に提供されます。甲殻類を含みます

味付けされた新鮮なタラ、揚げるかグリルで調理され、タヒニソース（タラトール）と共に提供されます。魚、ナッツ、大豆、ゴマを含みます

特別に調理されたラムの炭火焼きの柔らかいキューブ

マリネした鶏肉のキューブを炭火で焼いた串、ガーリックソースありまたはなしで提供

玉ねぎとパセリを加えた味付けされた挽き肉の炭火焼き串

スパイスで味付けされた羊肉のミンチ、マリネした羊肉と鶏肉のキューブを炭火で焼いた串、ガーリックソースありまたはなしで提供されます。小麦とグルテンを含みます

スパイシーソースの上に盛られた、炭火焼きの羊肉のミンチの串

炭火焼きの羊肉の串焼きにヨーグルトをトッピング。小麦、グルテン、牛乳、ナッツを含む

特別に調理されたラム肉、グリルされてフレンチフライと一緒に提供されます

炭火焼きの骨なしベビーチキン、ガーリックソースありまたはなしで提供。ごまを含む

ウェイターにシェフの本日の特別料理を尋ねてください

特別なハーブとスパイスでマリネしたラムの煮込み肉を、味付けしたご飯と共に提供します。小麦、グルテン、マスタード、卵、牛乳、大豆、セロリ、ナッツを含みます

ガーリック、レモン、特別なスパイスでマリネしたローストチキン。小麦、グルテン、牛乳、大豆、セロリ、マスタード、卵を含む

緑と赤のピーマンで調理されたラムのキューブ、ご飯と一緒に提供されます。小麦、グルテン、セロリ、卵、牛乳を含みます

鶏肉のキューブを緑と赤のピーマンで調理し、ご飯と一緒に提供します。小麦、グルテン、セロリ、卵、牛乳を含みます

柔らかい羊肉のキューブを玉ねぎ、ニンニク、緑のピーマン、トマトと一緒に調理し、ご飯と共に提供します。小麦、グルテン、セロリを含みます

ご飯、ひき肉、スパイスを詰めたキャベツ

ブドウの葉、ズッキーニ、ナスに米、ひき肉、パセリを詰め、レモンジュースで調理したもの

香辛料とひき肉を混ぜた羊肉とひき割り小麦を使い、ソテーしたひき肉、松の実、玉ねぎを詰め、ヨーグルトときゅうりのサラダと共に提供されます。小麦、グルテン、乳、ナッツを含みます

マリネされた上質なラムの薄切りをローストし、ゴマ油ソース、玉ねぎ、パセリ、トマトと共に提供します。ゴマを含みます

マリネした鶏胸肉の薄切りを焼き、ガーリックソースとトマトを添えて提供します

ビーフンライスと一緒に提供されます。小麦、グルテン、卵を含みます

ビーフンライスと一緒に提供されます。小麦、グルテン、卵を含みます

ビーフンライスと一緒に提供されます。小麦、グルテン、卵を含みます

小麦、グルテン、卵を含む

小麦、グルテン、牛乳、大豆、セロリ、ナッツを含む

日替わり料理、ミックスシャワルマ、またはミックスグリルの2本の串の選択肢を含む6種類の前菜のミックスセレクション

ホモス、ムタバール、タブーリ、ファラフェル、ソウジョク、バタタ・ハッラ、ジャワネ、続いてミックスグリルとレバノンのスイーツ

ホモス、ムタバール、タブーリ、ファラフェル、ソウジョク、バタタ・ハッラ、ジャワネ、ワラク・イナブ、キッベ・シャミー、続いてローストラム、ミックスグリル、レバノンのスイーツ、レバノンハウスワインの無料ボトル付き

マリネした上質な羊肉と鶏肉の薄切りをローストし、ゴマ油ソースとガーリックソース、玉ねぎ、パセリ、トマト、ピクルスを添えています。ゴマを含みます

マリネされた上質なラムの薄切りをローストし、ゴマ油ソース、玉ねぎ、パセリ、トマトと共に提供します。ゴマを含みます

マリネした鶏胸肉の薄切りをローストし、ガーリックソース、トマト、ピクルスを添えています。ごまを含みます

鶏肉のキューブ、ガーリックソース、ピクルス、トマトのグリル串

グリルした柔らかいラムのキューブ、フムス、玉ねぎ、パセリ、甘いピーマン、ピクルス、トマト。ごまを含む

混合された挽き肉の羊肉、フムス、玉ねぎ、パセリ、甘いピーマン、トマト、ピクルスのグリル串。ごまを含む

バターとレモンでフランベしたスパイシーソーセージ、ガーリックソース、トマト、ピクルス

特別なスパイス、トマト、ピクルスで覆われたスモークビーフフィレの薄切り

ミニレバニーズソーセージをバターとレモンでフランベし、フムス、トマト、ピクルスを添えています。ナッツを含みます

レモンとバター、ガーリック、トマト、ピクルスでソテーしたマリネされた鶏レバー

揚げた豆とハーブのコロッケにタヒニソース、パセリ、トマト、ピクルスを添えた料理。セロリとゴマを含む

ニンニク、コリアンダー、甘い唐辛子、チリで炒めたジャガイモのキューブに揚げ野菜をトッピング

トーストしたレバノンのパンにチーズ、トマト、キュウリを詰めたもの。牛乳を含む

新鮮なキングプロウン、グリルまたはソテーされ、シェフの特製スパイシーソースと共に提供されます。甲殻類を含みます

クリームチーズを使った焼きビーフンに、ローズウォーターシロップをかけ、ピスタチオを振りかけた料理。小麦、グルテン、乳、ナッツを含む

セモリナの上にクリームチーズをトッピングし、シロップと共に提供されます。小麦、グルテン、牛乳を含みます

ナッツとシロップが詰まったミニチュアの伝統的なレバノンのペストリーのセレクション。小麦、グルテン、ナッツを含む

レバノンのミルクプリン、ローズウォーターシロップをかけ、ピスタチオを振りかけた

伝統的な米のデザートで、ローズウォーターが使われています。牛乳とナッツが含まれています

新鮮にカットされた季節のフルーツのセレクション

牛乳を含む

メロン、パイナップル、バナナ、マンゴーの果肉、ビートルートをブレンドしたカクテル

カシスクリーム、シャンパン

フルーツカクテルピューレ、ピーチリキュール、プロセッコ

ホワイトラム、ミルク、パイナップルジュース、バナナ、マンゴージュース、ビートルート

パイナップル、マリブ、クリーム

ウォッカ、トマトジュース、レモン、スパイス、タバスコ

ウォッカ、カリュア、アイリッシュクリーム

ジン、レモン、砂糖

アマレット、レモン、ライム、砂糖

ヴェルモット、ジンまたはウォッカ

スミノフウォッカ、エスプレッソ、カリュア

テキーラ、グレナデン、オレンジ

ウォッカ、レモン、ライム、砂糖、トリプルセック

ウォッカ、オレンジ、ガリアーノ

アマレット、ウイスキー

スミノフウォッカ、パイナップルジュース、ラズベリーリキュール

アイリッシュクリーム、コーヒーリキュール、アマレット、クリーム

テキーラ、ライム、レモン、トリプルセック、砂糖

パイナップル、マンゴーまたはバナナ、フルーツ、ラム

ラム、レモン、ミント

バカルディラム、マリブ、ココナッツミルク、パイナップルジュース、ミント、ライム、砂糖

マンゴーピューレ、バカルディラム、新鮮なリンゴジュース、ライム、ミント、砂糖

スミノフウォッカ、ピーチシュナップス、ライム、クランベリージュース

レモンジュース、砂糖、オレンジブロッサムウォーター、新鮮なミント

レモンジュース、メロンジュース、ハチミツ、ローズウォーター

レモンジュース、オレンジジュース、オレンジブロッサムウォーター、砂糖

オレンジジュース、レモンジュース、シナモン、ブラックティー

レモンジュース、ローズウォーター、ブラックティー、砂糖

グリーンティー、ライム、ミント、シュガー

マンゴーピューレ、ヨーグルト、ライムジュース、チリ、カイエンペッパー

ココナッツミルク、パイナップルジュース、ライムジュース、ヨーグルト、砂糖シロップ

マンゴーピューレ、新鮮なリンゴ、リンゴジュース、ライム、ミント、砂糖

メロン、レモンジュース、ライム、ミント、砂糖

新鮮なパイナップルジュース、ココナッツミルク、ライム、ミント、砂糖

柔らかく豊かな焼きビスケットの風味と軽くローストしたナッツのヒントを持つ上質なムース

リッチな夏のフルーツとリフレッシング

新鮮でドライ、フルーティーで、心地よく非常にエレガントなブーケに魅力的な花のヒントがある

花のような香りとフルーティーな香りを持つ白ぶどうの調和のとれたブレンドで、口当たりは柔らかく新鮮です

香り高いライムとリンゴ、柔らかな桃と桜の甘さ

熟したシンソーとカリニャンのベースにカベルネ・ソーヴィニヨンとシラーの品種を加え、スパイスとフルーティーな香りのエキゾチックな混合物を与えます

熟したベリーの香りとスパイシーさのヒントを持つエレガントでクリスプなワイン。濃いピンク色のこのロゼは、しっかりとした丸みのあるフレーバーから始まり、フレッシュで鮮やかなノートで終わります。

オークがこの複雑なシャルドネにクリーミーな風味を与え、微妙なバニラの香り、繊細なスパイシーさのヒント、そして桃のシャキッとした味わいをもたらします

柔らかくクリーミーで、熟したエキゾチックな果実のヒントと美味しいバニラの甘さ

白ぶどうの調和のとれたブレンドで、花のような香りとフルーティーな香りがあり、口当たりは柔らかく新鮮です

新鮮で、ドライで、シャキッとした現代的な味わい。地元のビウラブドウを使用したこのクラシックなスペイン地域からのものです。

爽やかにドライな味わいの中にリンゴと洋ナシの繊細な風味

優れた柔らかいスタイルのブルゴーニュ。新鮮で、豊かな風味と心地よいシトラスとバターのニュアンス

これは、地域で有名な火打石の特性を持つ、スタイルのある乾燥した熟したシャルドネです

香り高いライムとリンゴ、柔らかな桃と桜の甘さ

ドライで中程度の強さ、リンゴとパイナップルのヒント。新鮮なシトラスの香りが口の中でのリフト感を与えます

新鮮な草とグーズベリー、そしてわずかな青唐辛子のヒントを持つ、涼しい気候のチリ産ソーヴィニヨンの優れた例

この爽やかでドライなワインは、鼻に微妙な花の香りを示し、酸味のある鉱物的な味わいを持っています

素晴らしい香りのソーヴィニヨン。グレープフルーツとグーズベリーが鮮やかな新鮮な草、グーズベリー、トロピカルフルーツへと続き、シャキッとした爽やかなフィニッシュ。

独特にエレガント。刺激的なシャープさと豊富なグーズベリーのクランチが特徴

木とバニラの微妙な組み合わせが響き渡る、複雑で美味しいワインで、滑らかな特徴を持っています

スパイシーなペッパー、ラズベリー、チェリーのシラーズと、ブラックカラント、カプシカム、ミントのカベルネ。軽くオーク樽で熟成され、柔らかくまろやか

メルロのビルベリーの柔らかさとカベルネ・フランのよりしっかりしたスタイルが素晴らしい調和を示しています

特別なキュヴェ、深いルビー色のワイン。果実のタッチとスパイシーな香りのヒントを持つ豊かなブーケ。甘く、柔らかく、驚くほど滑らかで、心地よいオークのトーンがあります。

ラズベリー、ブラックカラント、バニラのフルーティーなノートを持つ素晴らしいワインで、レザーのようなほぼスパイシーなキャラクターを形成しています

豊かな明るいラズベリーの香りが贅沢なチェリーと混ざり合い、クリーミーなバリックのキャラクターが重なっています

伝統的なクラレット、完全に手作業で収穫され、複雑な熟した香りを持つフルボディで柔らかいメルローを基にしたワインを作るために作られています

新鮮でシルキーな口当たり、小さな赤い果実の香りが続き、リコリスとスパイスのノートが長引く

熟成されたシャンソーとカリニャンのベースにカベルネ・ソーヴィニヨンとシラーの品種を加え、スパイスとフルーティーな香りのエキゾチックな混合を与えます

楽しく、フルボディで、ベルベットのような質感にオークとバニラのヒント

深い層の黒胡椒のようなプラムの豊かさ、素晴らしいキャラクターの強度

明るく、しっかりとした、力強い果実に、温かいスパイスと風味豊かなノートが重なっています

朝の涼しさの中で収穫され、涼しい発酵を行い、新鮮な夏の果実の風味を保つことを確実にします

朝の涼しさの中で収穫され、フレッシュな夏の果実の風味が保たれるように涼しく発酵させました

南アフリカの「自家製」ブドウ品種から作られた深い色合いのワイン。美しいステレンボッシュ地域にあるブドウ畑からの優れたベリー果実の風味と柔らかいタンニン。

力強くスパイシーで、典型的な黒胡椒、プラム、ベリーの果実の香りと風味を持っています。非常にフルボディの味わいですが、熟したベルベットのタンニンが滑らかで丸みのあるフィニッシュを与えています。

熟したベリーの香りとスパイシーさのヒントを持つ、エレガントでクリスプなワイン。濃厚なピンク色を持つこのロゼは、しっかりとしたまろやかな味わいから始まり、フレッシュで鮮やかな余韻で終わります。

新鮮で柔らかく、優しいフィニッシュに赤いベリーと桃のノートが感じられます

新鮮でドライ、フルーティーで、心地よく非常にエレガントなブーケに魅力的な花のヒントがある

柔らかく豊かに焼き上げられたビスケットの風味と軽くローストされたナッツのヒントを持つ上質なムース

リッチな夏のフルーツとリフレッシング

古いリザーブと若いワインのよく知られたブレンドで、この花のような香りと温かいビスケットのヒントの一貫性を確保しています

口の中で長く満足感があり、酵母のようなナッツの風味が重なり合い、素晴らしく豊かで熟した味わい。最高の年にのみ作られる複雑で贅沢なグラン・クリュ・シャンパン

非常に珍しく、常に素晴らしく豊かで、素晴らしく長く力強い熟成を持っています。究極のロゼと見なされています。

オリジナルのレバノンビール

ひよこ豆のピューレにごまペースト（タヒニ）とレモンジュースを加えたもの。ごまを含む

ひよこ豆のピューレに、辛い唐辛子、パセリ、ゴマペースト（タヒニ）、レモンジュースを加えたもの。ゴマを含む

グリルしたナスのピューレにゴマペースト（タヒニ）とレモンジュースを混ぜたもの。ゴマを含む

パセリのサラダで、トマト、新鮮なミント、玉ねぎ、ひき割り小麦、レモンジュース、オリーブオイルのドレッシングが含まれています。小麦由来のグルテンを含みます。

レモンジュースとオリーブオイルで調理された米、トマト、パセリ、ミント、玉ねぎを詰めたブドウの葉

オリーブオイルと乾燥タイム（ニンニクはオプション）を添えた水切りヨーグルト。牛乳を含む

ミックス地中海ピクルス

レモンジュースとオリーブオイルのドレッシングで提供される調理されたラムの舌

レンズ豆と米のピューレに揚げ玉ねぎをトッピング

トマト、玉ねぎ、パセリ、ミントを使ったグリルしたナス

トマト、玉ねぎ、ひよこ豆、甘いピーマンと一緒に焼かれた揚げナス

トマト、玉ねぎ、オリーブオイルで調理されたフランスのインゲン豆

オクラをトマト、玉ねぎ、新鮮なコリアンダー、オリーブオイルで調理したもの

オリーブオイルを使った地中海風のスパイシーなミックスナッツ。ナッツを含む

特別なレバノンのスパイスで覆われた薄切りのスモークビーフフィレ

ひよこ豆のピューレにごまペースト、レモンジュース、オリーブオイルのドレッシングを加え、スライスまたは角切りのマリネしたラム肉をトッピング。ごまとナッツを含む

ひき肉と玉ねぎを混ぜた深揚げの羊肉ボール、割れた小麦と玉ねぎが入っています。小麦、グルテン、ナッツを含みます

タヒニソースを添えた揚げ豆とハーブのコロッケ。セロリとゴマを含む

にんにく、レモンジュース、オリーブオイルで味付けした茹でたソラマメ

にんにく、コリアンダー、甘い唐辛子、チリで炒めたじゃがいものキューブに揚げ野菜をトッピング

グリルまたは揚げたハロウミチーズ。牛乳を含む

ガーリックソースを添えた炭火焼きマリネチキンウィング

自家製のレバノン風ミニソーセージをバターとレモンでフランベしたもの。ナッツを含む

自家製のレバノン風スパイシーソーセージ、レモンでソテー

レモンとバターでソテーしたマリネされた鶏レバー

茹でたひよこ豆、トーストしたパン、つぶしたニンニクの層の上に、ヨーグルトと松の実をトッピング。牛乳、小麦、グルテン、ナッツを含みます。

茹でたひよこ豆、トーストしたパン、つぶしたニンニクの層の上に、ヨーグルト、松の実、揚げた羊の舌をトッピング。牛乳、小麦、グルテン、ナッツを含む

スパイシーな野菜（ラタトゥイユ）と混ぜた焼き魚。魚とナッツを含む

選び抜かれたレンズ豆をクミンとオリーブオイルで調理し、トーストしたレバノンパンと共に提供します。小麦由来のグルテンを含みます

クリームオブチキンブイヨン。牛乳、セロリ、小麦、グルテンを含む

フェタチーズを詰めたレバノンの揚げパイ。牛乳、小麦、グルテンを含む

挽き肉のラムと松の実が詰まった、揚げたレバノンのペイストリー。牛乳、小麦、グルテン、ナッツを含む

焼きレバノンペストリー、ほうれん草と玉ねぎ、レモン、オリーブオイル、松の実、スモックが詰まっています。小麦、グルテン、ナッツを含みます

スパイスで味付けされた挽き肉の羊肉を詰めた焼きレバノンペストリー。小麦、グルテン、ゴマ、ナッツを含む

スパイスで味付けされた挽き肉の羊肉を詰めた焼きレバノンペストリー。小麦、グルテン、ゴマ、ナッツを含む

焼きレバノンペストリーにハルーミチーズをトッピング。小麦、グルテン、牛乳、ゴマを含む

タイム、ゴマ、オリーブオイルをトッピングした焼きペストリー。ゴマ、小麦、グルテンを含む

レタス、トマト、キュウリ、パセリ、ミント、タマネギ、刻んだグリーンチリと細かいレバニーズスパイス、レモンとオリーブオイルのドレッシング。ごまを含む

レタス、トマト、キュウリ、パセリ、ミント、タマネギ、ダイコンとレバノンの香辛料をレモンとオリーブオイルのドレッシングで和えたもの。ごまを含む

レタス、トマト、キュウリ、ミント、タマネギ、ラディッシュ、スモック、トーストしたレバノンパンにレモンとオリーブオイルのドレッシングをかけたもの。小麦、グルテン、ゴマを含む

細かく切ったきゅうりと乾燥ミントのヨーグルト。牛乳を含む

新鮮なトマトに細かく刻んだパセリ、玉ねぎ、乾燥ミントを加えたもの

レタス、トマト、きゅうり

新鮮な味付けされたシーバス、揚げるかグリルで調理され、タヒニソース（タラトール）と共に提供されます。魚とゴマを含みます

新鮮なキングプロウン、グリルまたはソテーされ、シェフの特製スパイシーソースと共に提供されます。甲殻類を含みます

味付けされた新鮮なタラ、揚げるかグリルで調理され、タヒニソース（タラトール）と共に提供されます。魚、ナッツ、大豆、ゴマを含みます。

特別に調理されたラムの炭火焼きの柔らかいキューブ

マリネした鶏肉のキューブを炭火で焼いた串、ガーリックソースありまたはなしで提供

玉ねぎとパセリを使った味付けされた挽き肉の炭火焼き串

スパイスで味付けされた羊肉のミンチ、マリネした羊肉と鶏肉のキューブを炭火で焼いた串、ガーリックソースありまたはなしで提供されます。小麦とグルテンを含みます

スパイシーソースの上に盛られた、炭火焼きの羊肉のミンチの串

炭火焼きの羊肉の串焼きにヨーグルトをトッピング。小麦、グルテン、乳、ナッツを含む

特別に調理されたラム肉、グリルされてフライドポテトと一緒に提供されます

炭火焼きの骨なしベビーチキン、ガーリックソースありまたはなしで提供。ごまを含む

ウェイターにその日のシェフの特別料理を尋ねてください

特別なハーブとスパイスでマリネしたラムの煮込み肉を、味付けしたご飯と共に提供します。小麦、グルテン、マスタード、卵、牛乳、大豆、セロリ、ナッツを含みます

ガーリック、レモン、特別なスパイスでマリネしたローストチキン。小麦、グルテン、牛乳、大豆、セロリ、マスタード、卵を含みます。

緑と赤のピーマンで調理されたラムのキューブ、ご飯と一緒に提供されます。小麦、グルテン、セロリ、卵、牛乳を含みます

鶏肉のキューブを緑と赤のピーマンで調理し、ご飯と一緒に提供します。小麦、グルテン、セロリ、卵、牛乳を含みます

柔らかいラムのキューブを玉ねぎ、ニンニク、緑のピーマン、トマトと一緒に調理し、ご飯と共に提供します。小麦、グルテン、セロリを含みます

ご飯、ひき肉、スパイスを詰めたキャベツ

ブドウの葉、ズッキーニ、ナスにご飯、ひき肉、パセリを詰め、レモンジュースで調理したもの

スパイスとひき肉を混ぜた羊肉とひき割り小麦を使い、ソテーしたひき肉、松の実、玉ねぎを詰め、ヨーグルトときゅうりのサラダと共に提供されます。小麦、グルテン、乳、ナッツを含みます。

マリネされた上質なラムの薄切りをローストし、ゴマ油ソース、玉ねぎ、パセリ、トマトと共に提供します。ゴマを含みます

マリネした鶏胸肉の薄切りを焼き、ガーリックソースとトマトを添えて提供します

ビーフンライスと一緒に提供されます。小麦、グルテン、卵を含みます

ビーフンライスと一緒に提供されます。小麦、グルテン、卵を含みます

ビーフンライスと一緒に提供されます。小麦、グルテン、卵を含みます

小麦、グルテン、卵を含む

小麦、グルテン、牛乳、大豆、セロリ、ナッツを含む

日替わり料理、ミックスシャワルマ、またはミックスグリルの2本の串の選択肢を含む6種類のスターターのミックスセレクション

ホモス、ムタバル、タブーリ、ファラフェル、ソウジョク、バタタ・ハッラ、ジャワネ、続いてミックスグリルとレバノンのスイーツ

ホモス、ムタバール、タブーリ、ファラフェル、ソウジョク、バタタハッラ、ジャワネ、ワラクイナブ、キッベシャミー、続いてローストラム、ミックスグリル、レバノンのスイーツ、レバノンハウスワインの無料ボトル付き

マリネした上質な羊肉と鶏肉の薄切りをローストし、ゴマ油ソースとガーリックソース、玉ねぎ、パセリ、トマト、ピクルスを添えています。ゴマを含みます

マリネされた上質なラムの薄切りをローストし、ゴマ油ソース、玉ねぎ、パセリ、トマトと共に提供します。ゴマを含みます

マリネした鶏胸肉の薄切りをローストし、ガーリックソース、トマト、ピクルスを添えています。ごまを含みます

鶏肉のキューブ、ガーリックソース、ピクルス、トマトのグリル串

グリルした柔らかいラムのキューブ、フムス、玉ねぎ、パセリ、甘いピーマン、ピクルス、トマト。ごまを含む

混合挽き肉の羊肉、フムス、玉ねぎ、パセリ、甘いピーマン、トマト、ピクルスのグリル串。ごまを含む

バターとレモンでフランベしたスパイシーソーセージ、ガーリックソース、トマト、ピクルス

特別なスパイス、トマト、ピクルスで覆われたスモークビーフフィレの薄切り

ミニレバニーズソーセージをバターとレモンでフランベし、フムス、トマト、ピクルスを添えています。ナッツを含みます

レモンとバター、ニンニク、トマト、ピクルスでソテーしたマリネされた鶏レバー

揚げた豆と香草のコロッケにタヒニソース、パセリ、トマト、ピクルスを添えた料理。セロリとゴマを含む

にんにく、コリアンダー、甘い唐辛子、チリで炒めたじゃがいものキューブに揚げ野菜をトッピング

トーストしたレバノンのパンにチーズ、トマト、キュウリを詰めたもの。牛乳を含む

新鮮なキングプロウン、グリルまたはソテーされ、シェフの特製スパイシーソースと共に提供されます。甲殻類を含みます

クリームチーズを使った焼きビーフンに、ローズウォーターシロップをかけ、ピスタチオを振りかけたもの。小麦、グルテン、乳、ナッツを含む

セモリナの上にクリームチーズをトッピングし、シロップと一緒に提供されます。小麦、グルテン、牛乳を含みます

ナッツとシロップが詰まったミニチュアの伝統的なレバノンのペストリーのセレクション。小麦、グルテン、ナッツを含む

レバノンのミルクプディング、ローズウォーターシロップをかけ、ピスタチオを振りかけた

ローズウォーターを使った伝統的な米のデザート。牛乳とナッツが含まれています

新鮮にカットされた季節のフルーツのセレクション

牛乳を含む

メロン、パイナップル、バナナ、マンゴーの果肉、ビートルートをブレンドしたカクテル

カシスクリーム、シャンパン

フルーツカクテルピューレ、ピーチリキュール、プロセッコ

ホワイトラム、ミルク、パイナップルジュース、バナナ、マンゴージュース、ビートルート

パイナップル、マリブ、クリーム

ウォッカ、トマトジュース、レモン、スパイス、タバスコ

ウォッカ、カリュア、アイリッシュクリーム

ジン、レモン、砂糖

アマレット、レモン、ライム、砂糖

ベルモット、ジンまたはウォッカ

スミノフウォッカ、エスプレッソ、カリュア

テキーラ、グレナデン、オレンジ

ウォッカ、レモン、ライム、砂糖、トリプルセック

ウォッカ、オレンジ、ガリアーノ

アマレット、ウイスキー

スミノフウォッカ、パイナップルジュース、ラズベリーリキュール

アイリッシュクリーム、コーヒーリキュール、アマレット、クリーム

テキーラ、ライム、レモン、トリプルセック、砂糖

パイナップル、マンゴーまたはバナナ、フルーツ、ラム

ラム、レモン、ミント

バカルディラム、マリブ、ココナッツミルク、パイナップルジュース、ミント、ライム＆シュガー

マンゴーピューレ、バカルディラム、新鮮なリンゴジュース、ライム、ミント、砂糖

スミノフウォッカ、ピーチシュナップス、ライム、クランベリージュース

レモンジュース、砂糖、オレンジブロッサムウォーター、新鮮なミント

レモンジュース、メロンジュース、ハチミツ、ローズウォーター

レモンジュース、オレンジジュース、オレンジブロッサムウォーター、砂糖

オレンジジュース、レモンジュース、シナモン、ブラックティー

レモンジュース、ローズウォーター、ブラックティー、砂糖

グリーンティー、ライム、ミント、シュガー

マンゴーピューレ、ヨーグルト、ライムジュース、チリ、カイエンペッパー

ココナッツミルク、パイナップルジュース、ライムジュース、ヨーグルト、砂糖シロップ

マンゴーピューレ、新鮮なリンゴ、リンゴジュース、ライム、ミント、砂糖

メロン、レモンジュース、ライム、ミント、砂糖

新鮮なパイナップルジュース、ココナッツミルク、ライム、ミント、砂糖

柔らかくリッチに焼き上げられたビスケットの風味と軽くローストされたナッツのヒントを持つ上質なムース

リッチな夏のフルーツとリフレッシング

新鮮でドライ、フルーティーで、心地よく非常にエレガントなブーケに魅力的な花のヒントがある

花のような香りとフルーティーな香りを持つ白ぶどうの調和のとれたブレンドで、口当たりは柔らかく新鮮です

香り高いライムとリンゴ、柔らかな桃と桜の甘さ

熟したシンソーとカリニャンのベースにカベルネ・ソーヴィニヨンとシラーの品種を加え、スパイスとフルーティーな香りのエキゾチックな混合を与えています

熟したベリーの香りとスパイシーさのヒントを持つ、エレガントでクリスプなワイン。濃いピンク色のこのロゼは、しっかりとした丸みのあるフレーバーで始まり、フレッシュで鮮やかなノートで終わります。

オークがこの複雑なシャルドネにクリーミーな風味を与え、微妙なバニラの香り、繊細なスパイシーさのヒント、そして桃のさわやかな味わいをもたらします

柔らかくクリーミーで、熟したエキゾチックな果実のヒントと美味しいバニラの甘さ

白ぶどうの調和のとれたブレンドで、花のような香りとフルーティーな香りがあり、口当たりは柔らかく新鮮です

新鮮で、ドライで、シャキッとした現代的な味わい。地元のビウラブドウを使用したこのクラシックなスペイン地域からのものです。

爽やかにドライな口当たりの中にリンゴと洋ナシの繊細な風味

優れた柔らかいスタイルのブルゴーニュ。新鮮で、豊かな風味と心地よいシトラスとバターのニュアンス

これは、地域で有名な火打石の特性を持つ、スタイルのあるドライで熟したシャルドネです

香り高いライムとリンゴ、柔らかな桃と桜の甘さ

ドライで中程度の強さ、リンゴとパイナップルのヒント。新鮮なシトラスの香りが口の中でのリフト感を与えます

新鮮な草とグーズベリー、そして緑の唐辛子のヒントを持つ、涼しい気候のチリ産ソーヴィニヨンの優れた例

この爽やかでドライなワインは、鼻に微妙な花の香りを示し、酸味のある鉱物的な味わいを持っています

素晴らしい香りのソーヴィニヨン。グレープフルーツとグーズベリーが鮮やかな新鮮な草、グーズベリー、トロピカルフルーツへと続き、シャキッとした爽やかなフィニッシュ。

独特にエレガント。鋭いクリスプさと豊富なグーズベリーのクランチが詰まっている

木とバニラの微妙な組み合わせが響き渡る、複雑で美味しいワインで、滑らかで魅力的な特徴を持っています

スパイシーなペッパー、ラズベリー、チェリーのシラーズと、ブラックカラント、カプシカム、ミントのカベルネ。軽くオーク樽で熟成され、柔らかくまろやか

メルロのビルベリーの柔らかさとカベルネ・フランのよりしっかりしたスタイルが素晴らしい調和を示しています

特別なキュヴェ、深いルビー色のワイン。果実のタッチとスパイシーな香りのヒントを持つ豊かなブーケ。甘く、柔らかく、驚くほど滑らかで、心地よいオークのトーンがある。

ラズベリー、ブラックカラント、バニラのフルーティーなノートを持つ素晴らしいワインで、レザーのようなほぼスパイシーなキャラクターを形成しています

豊かな明るいラズベリーの香りが贅沢なチェリーと混ざり合い、クリーミーなバリックのキャラクターが重なっています

伝統的なクラレット、完全に手作業で収穫され、複雑な熟したブーケを持つフルボディで柔らかいメルローを基にしたワインを作るために作られています

新鮮でシルキーな口当たり、小さな赤い果実の香りが続き、リコリスとスパイスのノートが長引く

熟成されたシャンソーとカリニャンのベースにカベルネ・ソーヴィニヨンとシラーの品種を加え、スパイスとフルーティーな香りのエキゾチックな混合を与えます

楽しく、フルボディで、ベルベットのような質感にオークとバニラのヒントがある

深い層の黒胡椒のプラムの豊かさ、素晴らしいキャラクターの強度

明るく、しっかりとした、力強い果実味に、温かいスパイスと風味豊かなノートが重なっています

朝の涼しさの中で収穫され、フレッシュな夏の果実の風味が保たれるように涼しく発酵させられました

朝の涼しさの中で収穫され、涼しく発酵させて新鮮な夏の果実の風味を保つ

南アフリカの「自家製」ブドウ品種から作られた深い色合いのワイン。美しいステレンボッシュ地域にあるブドウ畑からの優れたベリー果実の風味と柔らかいタンニン。

力強くスパイシーで、典型的な黒胡椒、プラム、ベリーの果実の香りと風味があります。非常にフルボディの味わいですが、熟したベルベットのタンニンが滑らかで丸みのあるフィニッシュを与えています。

熟したベリーの香りとスパイシーさのヒントを持つ、エレガントでクリスプなワイン。濃厚なピンク色を持つこのロゼは、しっかりとしたまろやかな味わいから始まり、フレッシュで鮮やかな余韻で終わります。

新鮮で柔らかく、穏やかなフィニッシュに赤いベリーと桃のノートが感じられます

新鮮でドライ、フルーティーで、心地よく非常にエレガントなブーケに魅力的な花のヒントがある

柔らかく豊かに焼き上げられたビスケットの風味と軽くローストされたナッツのヒントを持つ上質なムース

リッチな夏のフルーツとリフレッシング

古いリザーブと若いワインのよく知られたブレンドで、この花のような香りと温かいビスケットのヒントの一貫性を確保しています

口の中で長く満足感があり、酵母のようなナッツの風味が重なり合い、素晴らしく脂肪分が多く熟しています。複雑で贅沢なグラン・クリュ・シャンパーニュは、最高の年にのみ作られます。

非常に珍しく、常に素晴らしく豊かで、素晴らしく長く力強い熟成を持っています。究極のロゼと考えられています。

オリジナルのレバノンビール