グック

ごおくは名古屋の伝統的な方法そのままにひつまぶしを地焼きで研究し、精進しています。

包装は大きいもののみ可能です。2〜3時間以内に食べることをお勧めします。

淡水ウナギ1匹分の量が乗った特製ひつまぶしです

高屋独自の特別な穴子調理法で、柔らかく丼ぶりとして楽しむことができます

ご飯の量は同じですが、うなぎの量が少ないです

毎朝当日捕れたウナギを新鮮に提供しています。高屋の特別メニューです。

淡水ウナギの尾の部分だけを集めて串焼きにしました。

6ヶ月以上熟成させた本枯れ節を毎日直接削って提供します。スープにもご飯にもよく合います。

高屋のシグネチャーデザート、抹茶プリン

ほうじ茶の香りが豊かなアイスクリームです。