日本橋 蕎ノ字

日本橋 蕎ノ字は、静岡産の新鮮な食材を使用した天ぷらと、店主が手打ちした蕎麦で多くの人を魅了する一つ星の名店です。江戸前の本場で、季節感あふれる天ぷらが楽しめ、その軽やかな衣と豊かな素材の風味が口中に広がります。締めに供される蕎麦は、清流のような喉ごしと鼻を抜ける香りが秀逸で、贅沢なひとときを堪能できます。「天ぷら食って 蕎麦で〆る」という看板の通り、訪れるたびに感動を与えてくれるお店です。