ボデガ・スパニッシュ・タパス&ラウンジ

シェフの選りすぐりのスペインチーズと付け合わせ

ハモンセラーノとマンチェゴチーズ

チョリソソーセージ入りのレンズ豆スープ

伝統的なアンダルシア風冷製ガスパチョスープ

エビ、アサリ、ムール貝、フィデオ麺入りの伝統的な魚介類のブロス

洋ナシ、くるみ、ゴートチーズをハチミツビネグレットで和えた野菜サラダ

ロメインレタスをガーリックアンチョビドレッシングで和え、削ったイディアサバルチーズをトッピングしたもの

ビーフステーキトマト、玉ねぎ、ノルテのカツオ

バスク風のピリ辛漬けアンチョビ

バスクピーマン入りのマリネハウスオリーブ

ヤギチーズと蜂蜜のトーストしたパン

カタロニア風トマトパンと生ハム

マンチェゴチーズ入りカタロニア風トマトパン

塩漬けしたピキージョ・ペッパーを焼いたもの

サクサク、ゴールデンチキンクロケット

スペインのトルティージャ - じゃがいも、玉ねぎ、卵のオムレツ

イディアサバルチーズ入りクリームマッシュルームライス

アーモンド入りフレンチビーンズ

オリーブオイルと塩で焼いた季節のキノコ

松の実、リンゴ、レーズン入りの炒めほうれん草

ベーコンで包まれたカリカリのデーツ

辛いアリ・オリで和えたカリカリポテト、ガーリックアリ・オリをトッピングしたもの

オリーブ、ケイパー、エシャロット入りサーモン

塩とオリーブオイルで焼いた頭付きエビ

ニンニク、ピリピリペッパー、オリーブオイルで炒めたエビ

アリオリ添えのフライドカラマリ

ポテトとスモークパプリカ添えの焼きタコ

クリスモナオリーブオイルとシーソルトで焼いたイカ

白ワインとサフランのブロスで蒸したムール貝

キャラメリズドオニオンと一緒に焼いたマグロ

ピーマンエマルジョンを添えたグリルチキンスキュー

ブレイズドビーフショートリブで詰められたピキーヨピーマンとオージュで提供されます

赤ワインソースで煮込まれたカクテルミートボール

赤ワインソースがかかったラムチョップ

プランチャ風に焼いたビーフステーキ

スモークパプリカを使用したバスク風チョリソのグリル

伝統的なスペインのチョリソソーセージをグリルしたもの

モンクフィッシュ、アサリ、ムール貝、イカ、帆立貝、エビ＆ロブスター入りの海鮮パエリア

エビ、アンコウ、イカ、ホタテのパエリア

チキンとチョリソのパエリア

野菜のパエリア

スパイシーチキン＆タイガープローンのパエリア

伝統的なガーリックチキンブレスト、グリーンビーンズとマッシュポテト添え

焼きサーモンフィレ、カタロニアほうれん草とマッシュポテト添え

焼きたての10oz NYステーキ、赤ワインソースをかけ、カリカリのポテトと季節のキノコと一緒に提供されます

共有用：スペインチーズ盛り合わせ。2つ選択：冷たいタパスまたはサラダ。3つ選択：温かいタパス。1つ選択：ベジタリアンパエリア、チキンとエビのパエリア、チキンとチョリソのパエリア、シーフードパエリア（追加料金$10）。デザート1：チョコレートタルト、カタロニア風クレーム

パマリキュール、ウォッカ、ザクロ＆ライムジュース

ヘンドリックス・ジン、ルビーレッドグレープフルーツ、アガベ＆ローズマリー

ココナッツラム、ココナッツウォーター＆パイナップルジュース

エル・ヒマドール・シルバー・テキーラ、セント・ジェルマン＆ライム

キュウリライムウォッカ、ジンジャービール＆ライムジュース

ラム、ライム、ミント、砂糖

カシャーサ、シンプルシロップ＆ライム

ヘンドリックスジン、セントジェルメン、キュウリ＆ライム

ハイビスカステキーラ、オレンジリキュール、アガベネクター＆ライム