房総ホルモン 渋谷本店

特製にんにく醤油との相性も抜群！豚ホルモンの盛り合わせ。ベースは塩で仕上げに特製醤油をつけてどうぞ！

マルチョウやギアラなど牛ホルモンの5種盛りを味噌ダレでご提供。入荷次第で希少部位も投入されたり！

おすすめの赤身を三点盛り合わせ！ゲタカルビ、サガリ、上ハラミなど、仕入れにより変わります

壺に入った50cmオーバーという衝撃の長さが自慢!!　見た目に負けない濃厚な味わい。

七輪からはみでるよ！旨いはみだしものメニュー

舌 柔らかな食感

タン1本で1人前しか取れない貴重な1品！

牛ホルモン界の「超」スター！　脂付きの大腸。脂がトロリとしていて、シコシコとした歯ごたえが特徴的。

第1の胃 ホルモン入門編。サクサクとした食感がたまらない!!丁寧に刃を入れているので歯切れも良い。

身と身の間に挟まれた脂が絶妙なハーモニーを奏でます。

小腸 牛ホルモンの革命児！プリップリな甘い脂を内側にギュッと閉じ込めました！おすすめの一品です！

小腸 こんなに脂の旨さを味わうホルモンがほかにあるだろうか！？炎上必至なニクいやつです！

脂が少なめでコリコリとした歯ごたえ。とりこになる人多いんです。

胃のつなぎ部分 こわモテだけど旨いんです！貝のような食感。

こってり派におススメ！不思議な食感でまったりとした味わいが堪らない！

新鮮だからクセなんてありません！歯切れのよいプリッとした食感で女性にもオススメ。

鮮度抜群は当たり前！よく焼いてお召し上がりください。

牛の動脈の部分です。その名の通り、コリコリとした食感が◎

あばら骨周りの特にきれいにサシの入った部位のみを使用!

横隔膜 今や定番の牛ハラミ。実は内臓です。うまい！

テッポウ、直腸特製のにんにく醤油につけて食べればやみつきになること間違いなし!!

直腸 味噌ダレでお出ししている【房総ホルモン】オススメの一品。

首まわりの旨い肉！サクサクとした食感。ウマ～！

豚の旨味が強く、歯ごたえ十分！

別名タン下。タンの下側のお肉で、確かな歯ごたえの中にも柔らかさ有り。

豚のこめかみ～ほほの肉。ジューシーでうま味あふれる一品!!

プリプリ＆コリコリで堪らんっっ!! 希少部位。

プリっとした食感でさっぱり風味。

歯ごたえ十分！ちょっとだけアゴが強くなります。

柔らかく弾力がある食感とミルキーな味わいをお楽しみください♪

今や品薄状態！あっさりとしたホルモンです。

あばら周りのお肉で、非常にジューシーです。

千葉県佐倉市にある佐倉きのこ園から、最高級の椎茸をお届けします！！

玉ねぎ、人参、ピーマン、椎茸など、定番の盛り合わせです。

炭火でじっくり焼くソーセージです。市販品には決して負けません！

オリジナルドレッシングが堪らない！

女性にもお勧め！一度食べるとやみつきの新鮮さ！

歯切れのよい食感で、付け合わせの酢味噌と相性抜群！

メジャーな1品。馬のお肉を使った癖のない味わいです。

特製ポン酢に漬け込みました！お酒にご飯に良く合います！

魅惑のコラーゲン！スライスになって食べやすく女性にも大人気な一品です！

《超定番》豆もやしのナムルです。

やみつき！キムチの辛さと甘辛いタレが絶妙にからみ合ってます。

大人気！高菜、ザーサイ、キムチがのったごはん

やさしさたっぷりのスープ

辛うまっ！辛さ調整承ります。