bottega 柏店

スペイン/ガルナッチャ熟したイチゴのような香りの本格的ロゼスパークリング

イタリア/トレッビアーノキリっと極辛口！綺麗な酸で、軽やかな味わい

フランス/シャルドネ、ピノノワール、ピノムニエフレッシュで後味長く、シャンパーニュ全ての魅力を堪能させる味

フランス/シャルドネ、ピノノワールフレッシュでピリッとしたアタックの後に空気のような軽やかな質感が口の中に広がる

フランス/ピノノワール/辛口瑞々しい果実味にあふれたピノノワール100%ロゼ

チリ/ゲヴュルツトラミネール/爽やかライチのような香りが特徴。あまりワインを飲まない方にもお薦め☆オーガニック・自然派ワイン

スペイン/シャルドネ主体/辛口深く複雑で濃厚な味わい、長い余韻も魅力

フランス/シャルドネ/辛口フルーティーで心地よい酸が広がり、バランスの良い味わい。洋ナシやアプリコット、ヴァニラのような華やかなアロマ

フランス/ソーヴィニヨンブラン/辛口繊細でフレッシュながら、ミネラルを感じる事も出来、しっかりとした味わいが楽しめる

アルゼンチン/トロンテス/辛口緑がかった黄金色。強いマスカットとトロピカルフルーツのアロマがある

イタリア/ガルガネーガ/辛口リンゴやパイナップル、アプリコットの果実の旨み、ミネラル感が溢れる

ニュージーランド/ソーヴィニヨンブラン/辛口味わいはフレッシュで生き生き。リッチで濃縮された果実味

イタリア/コルテーゼ/辛口心地よい酸味と濃縮した果実味。少しの甘みとバランスのとれた味わい

フランス/ソーヴィニヨンブラン/辛口さっぱりとしていてグレープフルーツの様なすっきりとした酸

フランス/シャルドネ/辛口酸味とまろやかさのバランスが良く、ドライフルーツの香りと辛口のハーモニーが完璧

イタリア/コルヴィーナ、メルロー/フル果実味と柔らかなタンニンのバランスが程よく、ほんのりとカカオが香る愛らしい味わい

イタリア/ピノノワール/ミディアムベリー系の果実味とほどよい酸味と複雑味のあるドライな味わいが特徴

イタリア/カベルネソーヴィニヨン/ミディアム軽いタンニンを感じさせる味わい。重すぎず、料理の味を楽しめるオーガニックワイン☆オーガニック・自然派ワイン

イタリア/メルロー/ミディアム甘みのある果実味と紅茶やドライミートなど深みのある味わい

フランス/タナ、メルロー/ミディアム滑らかでタンニンのバランスに優れた南仏ワイン☆オーガニック・自然派ワイン

イタリア/モンテプルチアーノ/ミディアム海に面したイタリア中部の温暖な気候で育つモンテプルチアーノは酸味とタンニンのバランスが良い程よいボリューム感

フランス/グルナッシュ、シラー/フル果実味が豊かで赤系果実の香りに加えて美しいロースト香もある

ルーマニア/フェテアスカ・ネアグラ/フル土着品種「フェテアスカ・ネアグラ」100%で作られるしっかりとしたボディのワイン

イタリア/コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ/ミディアム赤い果実とスパイシーな芳香、調和のとれた、滑らかでスムーズな味わい

フランス/メルロー、カベルネフラン、カベルネソーヴィニヨン/フルシャトー・ル・パンの古樽を使用した熟したタンニンと滑らかで豊かなボディ

イタリア/サンジョヴェーゼ/ミディアムフレッシュで滑らかな果実感の絶妙なバランス

フランス/メルロー、カベルネフラアン、カベルネソーヴィニヨン/フル口に含むとオークやバニラのニュアンスを感じどっしりとしたタンニンを楽しめる

イタリア/ネッビオーロ/フル緑がかったガーネット色。スミレの香りを持ち濃厚でタンニンがしっかりしているバランスの良いワイン

ニュージーランド/ピノノワール/ミディアム味わいは凝縮感のある果実味と非常に滑らかな触感。長く複雑な余韻を持つ

イタリア/サンジョベーゼ/フルしっかりとしたタンニンと心地よい木のニュアンス、主張性ある果実味がとても良いハーモニー

無ろ過。白い酵母が活きている。活きた酵母がそのままの状態で入っているヴァイツェンタイプ（上面発酵）のビール。伝統あるヴァイツェンビール独特の特徴を維持しながらも、フルーティーな香りと、程良い酸味と甘みを絶妙にマッチングさせた『何杯飲んでも飽きない』ビールです。

華やかなホップの香りと苦みが特徴のペールエール柑橘を思わせるフルーティーな香りのアロマホップ「カスケード」を使用し、ペールエール(上面発酵)らしい力強い香りと苦みを持ちつつも心地よい飲み口を実現しました。

【アルコール0.00%】ノンアルコールビールテイスト飲料。

【アップル+赤ワイン】

【ピーチネクター+白ワイン】

【クラフトジンジャーエール+ビール】

【ライム+ラム酒+ソーダ+ミント】

【マンゴー+ヴァイツェンベルグ マイスター】

【柑橘MIXジュース＋スパークリングワイン】

【グレープフルーツジュース＋スパークリングワイン】

【ピーチネクター+スパークリングワイン】

【マンゴードリンク+スパークリングワイン】

〈ブレンド〉single(30cc)

〈ブレンド〉single(30cc)

（静岡）〈シングルグレーン〉single(30cc)

〈シングルモルト〉single(30cc)

single(30cc)

single(30cc)

with水割り+0円withソーダ+0円withクラフトジンジャーエールwithクラフトコーラハイボールにレモンはお入れしますか？元来ハイボールとは「ウイスキー本来の味や風味を壊さないためにレモンを入れません」※レモンをご希望のお客様はスタッフにお申し付けください。

ジン＋トニック＋ライム

ジン＋クラフトジンジャーエール＋ライム

ジン＋ソーダ＋ライム

ラム＋クラフトコーラ＋ライム

ライム＋ラム酒＋ソーダ＋ミント

〈梅酒ロック/梅酒ソーダ〉各

カシスリキュール＋グレープフルーツジュース

カシスリキュール＋ウーロン茶

ピーチリキュール＋ウーロン茶

ライチリキュール＋グレープフルーツジュース

カシスリキュール＋柑橘MIXジュース

ピーチリキュール＋柑橘MIXジュース

・アルコールフリー モヒート…780円モヒートシロップ＋ミント・アップルサイダー…780円アップル+トニックウォーター+レモン・モモマリ…780円ピーチ+ハーブティー+カルピス・マンゴークーラー…780円マンゴー＋レモン＋クラフトジンジャーエール

・アランミリア グレープジュース シャルドネ…900円

・佐渡海洋深層水 (中硬水)硬度300天然ミネラル成分マグネシウム32.6mg(500ml当たり)500ml…450円・サンペレグリノ炭酸入り世界の美食家から愛されるイタリアの炭酸入りナチュラルミネラルウォーター500ml…700円1,000ml…1100円

当店のコーヒー豆はレインフォレスト・アライアンス認証を受けたものを使用しておりますレインフォレスト・アライアンス認証とは、森林や生態系の保護、農園の労働環境など、持続可能な農業のための包括的な基準を満たした農園に与えられる認証制度です。レインフォレスト・アライアンスは、ビジネス、農業、そして森林が交差する場所で活動する国際的な非営利団体です。責任あるビジネスを新しい常識とすることで、人と自然にとってより良い未来を創ることを目指しています。ブレンド コーヒー…600円アイス コーヒー…600円エスプレッソ…440円/double…650円カプチーノ…650円カフェ ラテ…650円アイス カフェラテ…650円

ダージリン ティー…650円アッサム ティー…650円アイス ティー…650円

・Yuzu Tea…700円美肌に 輝き茶「きらっと」国産柚子ピール＋国産ローズマリー＋ヒースローズヒップ＋ルイボス＋国産ステビアリーフ・Shiso Tea…700円疲れ解消 元気茶「シャキッと」国産紫蘇の葉＋ハイビスカス＋ローズヒップ＋国産カモミール＋国産ステビアリーフ・Lemon Grass Tea…700円リラックスに 和み茶「さっぱり」…605円国産レモングラス＋レモンマートル＋レモンピール＋ローズヒップ＋国産ステビアリーフ

人工甘味料不使用腸は第2の心臓/腸内環境を整える・てんさい糖・アガベシロップ・クラフトコーラ(てんさい糖使用)…605円10種類以上のスパイスやハーブに、ローズヒップやハイビスカスを加えたオリジナルコーラ。・クラフトジンジャーエール（てんさい糖・アガベシロップ使用）…605円高知県産 黄金生姜をたっぷり使用したジンジャーエール。・薬膳コーラ(てんさい糖・アガベシロップ使用)…638円営養薬膳師監修【使用薬膳】八角・丁香・桂皮・生姜・陳皮・花椒・クコの実・黒胡椒胃を健康に保ち、食欲増進、疲労回復や冷え性の改善などが期待できる・薬膳ジンジャーエール(アガベシロップ使用)…638円営養薬膳師監修【使用薬膳】丁香・桂皮・生姜・花椒冷え性の改善や血行促進、消化促進などが期待できる

アップルジュース…600円マンゴードリンク…650円ピーチネクター…650円ウーロン茶…600円柑橘MIXジュース…700円