ヴァルカナイズ ザ ティー ルーム
VULCANIZE THE TEA ROOM
英国の風情を楽しめるティールーム
評価
口コミ
メニュー
・国産牛100%のミートパイ 粒マスタードソース or・たっぷり海老のプレミアムパイ オリエンタルソース (週変わり)・自家製ピクルスのサラダ・選べる紅茶・自家製クッキー(+400円でデザートに変更可)
・本日のニョッキ ゴルゴンゾーラチーズソース・ヨークシャープディング ・自家製ピクルスのサラダ・選べる紅茶・自家製クッキー(+400円でデザートに変更可)
・温野菜 × ヨークシャープディング の一皿・とろける温泉玉子とスパイス香るフムスのディップ・選べる紅茶・自家製クッキー(+400円でデザートに変更可)
ご注文を頂いてから、仕上げる自家製スコーン。あたたかいスコーンに濃厚なクロテッドクリーム、たっぷりジャムをつけて、お好みの紅茶とどうぞ!
カスタードのムースとたっぷりクリーム、フレッシュストロベリーとオリジナルジャムで仕上げました。
トロトロに焼いたリンゴとチョコレートのホイップ、カスタードクリームがアクセントです。*アルコールを香り付けにほんのり使用しています。
たっぷりレーズンとナッツの自家製キャロットケーキです。ヨーグルトを効かせたクリームチーズとご一緒にどうぞ。
英国産、世界三大ブルーチーズのひとつ、スティルトン。ほんのり塩気のあるケーキに英国産ハチミツをかけてどうぞ。
最も良い状態の茶葉をインドとミャンマーの茶園から独自ルートで仕入れ。夏摘みのセカンドフラッシュにこだわり、紅茶本来の香りや味わいをご提供いたします。1ポット(3~4杯) / 1000円~(税抜)
【T.G.F.OP】2019年セカンドフラッシュスリランカ・ディンブラと京都の大島桜の葉をブレンド。春の限定茶葉です。
【S.F.T.G.F.OP】 2019年セカンドフラッシュ100%オカイティ茶園の極上品にシルバーチップをふんだんに合わせ、サングマ茶園のゴールドチップを追加した極上茶。
【F.T.G.F.OP】 2019年セカンドフラッシュ100%セリンボン茶園・シーヨック茶園・リシーハット茶園のセコンドをブレンド。
【F.OP】 2019年セカンドフラッシュ100%タウラ茶園・ダフラテイン茶園・マザーズ茶園のゴールドチップブレンド。12種類の花のエキスを薫き込んだ茶葉。
【F.OP】 2019年セカンドフラッシュ100%スリランカ キャンデー農園、ミャンマー サンデーヒル農園のブレンド。15種類の花のエキスを薫き込み、ベルガモットの香りを再現した茶葉。
ダージリン地方 ブルームフィールド茶園のファーストフラッシュに18種類の花のエキスを薫き込めた茶葉と、静岡県の茶葉をブレンドしたオリジナル茶。
【F.OP】 2019年セカンドフラッシュ100%国内初 ミャンマー サンデーヒル農園のオリジナル茶葉。茶葉本来の香りを楽しめます。