イタリアン 創作串揚げ 賀八

味わい：ナッティなフレーバーにクリーミーな泡立ち,フレッシュでありながら複雑な瓶内発酵。生産国：スペイン 品種：マカベオ、チャレロ、パレリャーダ生産者：マス・デ・モニストロル タイプ：ブリュット（辛口）

味わい：ゆたかなミネラル感とビィオが産みだす自然感とふくよかな味わい。生産国：フランス 品種：ピノ・ノワール、ピノ・オーセロワ、etc生産者：ドメーヌ・マルク・テンペ タイプ：ブリュット（辛口）

味わい：瓶内二次製法によるきめ細かい泡立ち、熟した果実香、フレッシュで活き活きした酸。生産国：イタリア 品種：シャルドネ100%生産者：ロータリー タイプ：ブリュット（辛口）

味わい：白い果実と花の香り、酸味が丸くて柔らかく、美しくバランスのとれた味わい。生産国：フランス 品種：ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%生産者：ガストンデクロ タイプ：ブリュット（辛口）

味わい：力強さとなめらかさの調和。アロマの強さと爽やかさとの完璧なバランス。生産国：フランス 品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ生産者：テタンジェ タイプ：ブリュット（辛口）

味わい：凝縮した果実味とまろやかなテクスチャー、ふくよかでリッチな味わい。生産国：フランス 品種：シャルドネ、ピノ・ノワール生産者：ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン タイプ：ブリュット（辛口）

味わい：完熟した果実を思わせる濃厚な香り。シルクのような滑らかさ、やわらかい酸。生産国：フランス 品種：シャルドネ、ピノ・ノワール生産者：ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン タイプ：ドゥミ・セック(中甘口)

味わい：タニックでコクと滑らかな口当たり。バランスの良さが魅力。生産国：チリ 品種：カベルネソービニヨン生産者：ロス・ヴァスコス タイプ：フルボディ

味わい: 熟した黒系果実やなめし皮などのアロマ。豊かな果実味。タンニンはこなれて心地よい。生産国：フランス 品種：メルロ、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン生産者：シャトー・レヴェシェ タイプ：ミディアムボディ

味わい：果実味とタンニンの極上ハーモニー。時間と共に変化を楽しむべき１本。生産国：フランス 品種：メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン生産者：ドメーヌ・セー・ジェーエール タイプ：フルボディ

味わい：赤い果実のフルーティーさが時間と共により熟成した香へと変化…生産国：フランス 品種：ピノ・ノワール生産者：ルイ・ジャド タイプ：ミディアムボディ

味わい：滑らかな口当たり。酸味とタンニンのバランスの良さが魅力。生産国：フランス 品種：ピノ・ノワール生産者：ドメーヌ・エルヴェ・シャルロパン タイプ：ミデイアムボディ

味わい：しなやかな口当たり。密度の高い果実味と穏やかな酸による深みある味わい。生産国：フランス 品種：メルロ、カベルネ・フラン、CS生産者：ｼｬﾄｰ・ジュゲ タイプ：フルボディ

味わい：エレガントなスタイル。洗練され複雑味も感じられる逸品。生産国：アメリカ 品種：ピノ・ノワール生産者：カレラ タイプ：ミディアムボディ

味わい:果実味豊かでしっかりとした骨。シルキーで奥行きのある逸品。生産国：イタリア 品種：メルロ、シラー、サンジョヴェーゼ生産者：ガヤ タイプ：フルボディ

味わい：白い花のアロマに豊かなミネラル香が綺麗に調和している。生産国：フランス 品種：ミュスカデ生産者：ドメーヌ・ダヴィド タイプ：辛口

味わい：ふくよかでフレッシュ、複雑味があり、魅力的でアロマティックな香に溢れている。生産国：アメリカ 品種：シャルドネ生産者：ニュートン・ヴィンヤード タイプ：辛口

味わい：ふくよかさと酸味のキレが見事に融合。生産国：アメリカ 品種：ソービニヨン・ブラン生産者：スターレーン・ヴィンヤード タイプ：辛口

味わい：エレガントでクリーミー、そしてきれいな酸。リッチさも兼ね備えたシャルドネ。生産国：アメリカ 品種：シャルドネ生産者：ケンダル・ジャクソン タイプ：辛口

味わい：香り高く、活き活きとしてすっきりとした酸味。キレとコクをしっかり感じる。生産国：フランス 品種：シャルドネ生産者：シャブリジェンヌ タイプ：辛口

味わい：豊かな酸味、ミネラリーでありながら、柔らかく爽やかで果実味豊富。生産国：フランス 品種：シャルドネ生産者：ルイ・ジャド タイプ：辛口

味わい：厚みのある味わい、まろやかな苦みとトゲのない酸味、熟した果実のニュアンスも。生産国：アメリカ 品種：シャルドネ生産者：カレラ タイプ：辛口

味わい：上品な果実味と引き締まった酸。スマートでナチュラル。余韻の長さが質を物語る逸品。生産国：イタリア 品種：ヴェルメンティーノ、ヴィオニエ、フィアーノ生産者：ガヤ タイプ：辛口

一ノ蔵/宮城落ち着いたふくよかな香りと、スッキリした味わい。グラス…700円徳利…1,300円

木下酒造/京都五味が力強く表現され、コクもキレも抜群。グラス…800円徳利…1,400円

藤井酒造/広島八反錦の上品でふくよかな旨味を引き出している。グラス…700円徳利…1,300円

加藤嘉八郎酒造/山形軽快な飲み口。キレがよく口あたりの良い飲み飽きしない辛口。グラス…700円徳利…1,300円

飯沼本家/千葉華やかな香りと優しい甘味を残しながらもキレの良い後味。グラス…700円徳利…1,300円

酒心館/神戸トロリとした口あたり。優しい甘味とキリッと締まった後味。グラス…650円徳利…1,200円

司牡丹/高知ナチュラルな香りとなめらかな膨らみ。キレの良い後口とバランス。グラス…700円徳利…1,300円

上記よりお好きな地酒を三種類お選び下さい。

岩川醸造/鹿児島黒麹特有の甘味とコクがありながら、キリッとした味わい。

霧島酒造/鹿児島気高い香りと、澄んだ甘味が魅力の本格芋焼酎。

大島酒造/長崎コニャック樽に寝かせて醸し出すフルーティーな味わい。

老松酒造/大分ホワイトオーク樽で熟成。淡麗かつまろやかな味わい。

(モナンカシス＋炭酸ソーダ)

(モナンカシス＋オレンジジュース)