ジンギス館 ムラナカFoodLab SmireProject
フードラボ スミレプロジェクト / Jingisukan Muranaka FoodLab Sumire Project
3.06
（0件）JPY 5,500
北海道料理
札幌市中央区, 北海道, 日本
予約
予約可・予約代行
予算
JPY 5,500
営業時間
日曜日
17:00~20:30
(L.O.20:00)
予約可
月曜日
17:00~20:30
(L.O.20:00)
予約可
火曜日
17:00~20:30
(L.O.20:00)
予約可
水曜日
17:00~20:30
(L.O.20:00)
予約可
木曜日
17:00~20:30
(L.O.20:00)
予約可
金曜日
17:00~20:30
(L.O.20:00)
予約可
土曜日
17:00~20:30
(L.O.20:00)
予約可
祝日
17:00~20:30
(L.O.20:00)
予約可
住所
最寄り駅
設備
駐車場なし
ウォシュレットなし
バリアフリーあり
Wi-Fiあり
電源あり
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、電子マネー可、QRコード決済可
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 8/1 |
：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
すみれプロデュースの隠れ家的ジンギスカン専門店
ジンギス館 ムラナカFoodLabは、札幌のラーメン名店「すみれ」の村中社長がプロデュースしたジンギスカンの専門店です。落ち着いた雰囲気の中、こだわりの生ラムやオリジナルのタレを楽しむことができます。店内は居心地の良いアットホームな空間が広がり、お肉の旨味を最大限に引き出す工夫が施されています。
おすすめポイント
評価
3.06（0件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
メニュー
料理
ドリンク
ジンギスカン
生ラム肩ロース(玉ねぎ付）
1人前（100g）
JPY 1,400
ラムショルダーロール（もやし付）
1人前(100g)
JPY 1,000
本日の野菜
玉ねぎ、もやし、長ネギ
JPY 400
辛玉（すみれ特製の辛味）
辛いのがお好きなあなたに絶品です
JPY 300
ごはんと味噌汁
ごはん
JPY 300
北海道民懐かしのバターごはん
あつあつごはんに北海道バターとおかかをトッピング
JPY 400
本日の味噌汁
JPY 300
つけ麺
すみれ Bluck THE ペッパーつけ麺
にんにくと黒こしょうの旨みを最大限に引き出したこだわりスープとすみれの特注めんをつけ麺で召し上がれ！！
JPY 500
その他
キムチ
JPY 500
韓国のり
JPY 200
チーズ盛り合わせ
JPY 800
■■
備考
※日替わり旬の野菜等は「本日のおすすめ」でご紹介！※お通し代300円頂戴致します。
時価 (お尋ねください)
ビール
サッポロクラッシック
JPY 600
サッポロプレミアム フリー
ノンアルコールビール
JPY 500
ハイボール
デュワーズ
JPY 600
角
JPY 600
デュワーズ12年
JPY 800
トマーティン12年
※ハイボールはKOKUBU CLUB SODA使用
JPY 1,000
サワー
レモン
JPY 500
男梅
JPY 500
グレープフルーツ
JPY 500
夕張メロンサワー
北海道限定
JPY 500
ナポリンサワー
北海道限定
JPY 500
カルピス
JPY 500
酎ハイ
緑茶ハイ
JPY 500
ウーロンハイ
JPY 500
コーン茶ハイ
JPY 500
焼酎［じゃがいも焼酎］
喜多里
（北海道厚沢部町）
JPY 600
清里
（北海道清里町）
JPY 600
焼酎［しそ焼酎］
鍛高譚
（北海道白糠町）
JPY 600
赤鍛高譚
（北海道白糠町）
JPY 600
焼酎［芋焼酎］
大魔王
JPY 700
赤兎馬
JPY 700
焼酎［麦焼酎］
銀座のすずめ 琥珀
JPY 700
3650
10年熟成、深い眠りからさめた幻の一滴
JPY 700
梅酒
白加賀
JPY 600
日本酒
大雪乃蔵 純米生貯蔵酒
300㎖
JPY 800
千歳鶴本醸造なまら超辛
300㎖
JPY 900
国稀北海鬼ころし
300㎖
JPY 1,100
グラスワイン
赤
JPY 600
白
JPY 600
ワイン［赤］
おたる
JPY 3,000
十勝清見
JPY 6,000
ファミリア・バスクア パッシメント ロッソ
おすすめ赤ワイン イタリア「恋人同士で名前を書くと幸せになれる」という言い伝えのあるジュリエットの家の壁をモチーフにしたラベルが印象的です。アパッシメント（陰干）製法により、濃厚で凝縮した果実の甘味が広がります。
JPY 5,000
メントーズオーケストラ（南アフリカ）
JPY 10,000
ワイン［白］
おたる
JPY 3,000
余市ケルナー
JPY 5,000
鶴沼ピノブラン
JPY 6,000
カワラ シャルドネ
おすすめ白ワイン オーストラリア熟したトロピカルフルーツとピーチやネクタリン、プラムのような果実味が心地よく、スパイスの効いたオークのニュアンスと柔らかくクリーミーな後味が特長の白ワインです。
JPY 4,000
スパークリングワイン
ドゥーシェ・シュバリエ ブリュット
・ブリュット 白/辛口・ドライ 白/やや辛口・ロゼ ロゼ/辛口各
JPY 3,000
リンテマンズビン25 スパークリングブリュット・キュベ/白
JPY 3,500
ソフトドリンク
ウーロン茶
JPY 500
緑茶
JPY 500
オレンジジュース
JPY 500
ジンジャーエール
JPY 500
コーラ
JPY 500
コーン茶
JPY 500
北海道産ごぼう茶
JPY 500
炭酸
KOKUBU CLUB SODA300㎖
JPY 400
ホットコーヒー
JPY 500
ハーブティー
ポット3～4杯分・瀬戸田レモンブレンドハーブティー・ビューティーライオット・プレミアムレスト各
JPY 700
基本情報
この店舗情報はユーザーによって登録されたため、情報の正確性は保証されません。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
店名
ジンギス館 ムラナカFoodLab SmireProject
English
Jingisukan Muranaka FoodLab Sumire Project
한국어
진기스칸 무라나카푸드라보 스미레프로젝트
予約
予約可・予約代行
電話番号
住所
最寄り駅
営業時間
日曜日
17:00~20:30
(L.O.20:00)
予約可
月曜日
17:00~20:30
(L.O.20:00)
予約可
火曜日
17:00~20:30
(L.O.20:00)
予約可
水曜日
17:00~20:30
(L.O.20:00)
予約可
木曜日
17:00~20:30
(L.O.20:00)
予約可
金曜日
17:00~20:30
(L.O.20:00)
予約可
土曜日
17:00~20:30
(L.O.20:00)
予約可
祝日
17:00~20:30
(L.O.20:00)
予約可
予算
JPY 5,500
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、電子マネー可、QRコード決済可
設備
駐車場
なし
ウォシュレット
なし
バリアフリー
あり 車椅子で入店可
Wi-Fi
あり
電源
あり
タバコ
喫煙
オープン日
2023年2月23日
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