神戸牛 和牛の刀 心斎橋1号店

長年神戸牛を取り扱ってきた我々がいきついたのは、世界の美食家から賞賛される「神戸牛」を最高の状態で召し上がって頂けるのは、鉄板でのステーキ。神戸牛の特徴「甘さ」「香り」「柔らかさ」を最大限に引き出したステーキを是非ご堪能下さい。 ＜サーロインの特徴＞ ・ルイ王朝時代、晩餐会に出されたその部位があまりに美味しかったことから、唯一「サー」の称号を与えられた部位。口の中で蕩けていく、はかなくも濃厚な旨味を堪能できます。

長年神戸牛を取り扱ってきた我々がいきついたのは、世界の美食家から賞賛される「神戸牛」を最高の状態で召し上がって頂けるのは、鉄板でのステーキ。神戸牛の特徴「甘さ」「香り」「柔らかさ」を最大限に引き出したステーキを是非ご堪能下さい。 ＜サーロインの特徴＞ ・ルイ王朝時代、晩餐会に出されたその部位があまりに美味しかったことから、唯一「サー」の称号を与えられた部位。口の中で蕩けていく、はかなくも濃厚な旨味を堪能できます。

長年神戸牛を取り扱ってきた我々がいきついたのは、世界の美食家から賞賛される「神戸牛」を最高の状態で召し上がって頂けるのは、鉄板でのステーキ。神戸牛の特徴「甘さ」「香り」「柔らかさ」を最大限に引き出したステーキを是非ご堪能下さい。 ＜シャトーブリアンの特徴＞ 19世紀のフランスの政治家フランソワ＝ルネ・ド・シャトーブリアンがあまりの美味しさにその部位ばかりを注文して食べていたという逸話が残っています。フィレの中心部分だけをチョイスしたKing of Kobe Beef！