すき焼き しゃぶしゃぶ 一芯
Sukiyaki Shabu-shabu Isshin
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特選神戸牛すき焼きコースは、A5ランクの中でもさらに厳選したお肉を贅沢に使用した豪華8品のコースです。季節の前菜や旬の刺身、茶碗蒸し、焼き魚など、目で見ても楽しめる彩り豊かな料理が楽しめます。特選神戸牛すき焼きはこだわり玉子や特製とろろでお召し上がりください。〆は炊きこみご飯、赤だし、そしてデザートで。至福のひとときを演出します。
A5ランクの神戸牛と旬の野菜を贅沢に楽しむ8品。季節の前菜や刺身、茶碗蒸し、焼き魚に加え、神戸牛のすき焼きがメイン。炊きこみご飯、赤だし、漬物、うれしいデザート付き!日本酒やワインなどソムリエが厳選し、特別な味わいを引き立てます。ご一緒にどうぞ。
記念日やお祝いにぴったりの豪華な8品コース。1品1品に料理長の季節の前菜3種盛り、刺身3種盛り、茶碗蒸し、焼き魚、お椀と続き、そして当店自慢に特製だしは毎日丁寧に仕上げ香りゆたか。ポン酢とゴマダレ2種類のタレで味わう肉は絶品!、炊きこみご飯、赤だし、漬物、デザートも揃い、心温まるひとときを演出します。
和牛しゃぶしゃぶコースは、旬の野菜とA5ランクの神戸牛を贅沢に楽しむ8品のコースです。季節の前菜や刺身など、目にも美しい料理が揃い、特にしゃぶしゃぶは絶品。炊きこみご飯やデザートもあり、心温まるひとときを演出します。お客様に喜んでいただくサービスと共に是非このコースをご堪能ください。
神戸豚しゃぶしゃぶコースは、地域の名産品である神戸豚を贅沢に味わえる8品のコース。毎朝丁寧にとっただしで作った特製ポン酢とゴマダレで楽しむ豚しゃぶは絶品。季節の前菜や刺身、茶碗蒸し、焼き魚など、彩り豊かな料理が揃い、炊きこみご飯やデザートも◎特別なひとときを演出する、心温まるコースです。
特選神戸牛すき焼きコースは、A5ランクの中でもさらに厳選したお肉を贅沢に使用した豪華5品のコースです。季節の前菜か5特選神戸牛すき焼きはこだわり玉子や特製とろろでお召し上がりください。〆は炊きこみご飯、赤だし、そしてデザートで。至福のひとときを演出します。
A5ランクの神戸牛と旬の野菜を贅沢に楽しむ5品。季節の前菜から神戸牛のすき焼きがメイン。炊きこみご飯、赤だし、漬物、うれしいデザート付き!日本酒やワインなどソムリエが厳選し、特別な味わいを引き立てます。ご一緒にどうぞ。
記念日やお祝いにぴったりの豪華な5品コース。1品1品に料理長の季節の前菜3種盛り、そして当店自慢に特製だしは毎日丁寧に仕上げ香りゆたか。ポン酢とゴマダレ2種類のタレで味わう肉は絶品!、炊きこみご飯、赤だし、漬物、デザートも揃い、心温まるひとときを演出します。
和牛しゃぶしゃぶコースは、旬の野菜とA5ランクの神戸牛を贅沢に楽しむ5品のコースです。季節の前菜など、目にも美しい料理が揃い、特にしゃぶしゃぶは絶品。炊きこみご飯やデザートもあり、心温まるひとときを演出します。お客様に喜んでいただくサービスと共に是非このコースをご堪能ください。
一芯自慢のすき焼きがリーズナブルにお楽しみいただける、お得なランチメニューをご用意いたしました。特選神戸牛のすき焼きのほか、お造りや小鉢、お味噌汁にうどんなどもセットに。お昼のみの限定御膳をご堪能ください。
一芯自慢のすき焼きがリーズナブルにお楽しみいただける、お得なランチメニューをご用意いたしました。和牛のすき焼きのほか、お造りや小鉢、お味噌汁にうどんなどもセットに。お昼のみの限定御膳をご堪能ください。
A5ランクの特選和牛をステーキで贅沢に楽しむ8品。お造り盛り合わせや焼き物などに、前菜からデザートまで、当店の魅力を心ゆくまでご堪能いただけます。大切な方のおもてなしに、思い出に残る特別な食体験を。
特選神戸牛すき焼きをご堪能いただける、お得なランチプランをご用意いたしました。 和牛のすき焼きのほか、お味噌汁や香の物に食後のデザートまでセットに。限定10食のみの贅沢なメニューで至福のひとときをお楽しみください。
A5特選和牛すき焼きをご堪能いただける、お得なランチプランをご用意いたしました。 和牛のすき焼きのほか、お味噌汁や香の物に食後のデザートまでセットに。お昼のみの限定メニューをご堪能ください。
特選神戸牛しゃぶしゃぶをご堪能いただける、お得なランチプランをご用意いたしました。 和牛のしゃぶしゃぶのほか、お造りや小鉢、お味噌汁に食後のデザートまでセットに。お昼のみの限定御膳をご堪能ください。
A5特選和牛しゃぶしゃぶをご堪能いただける、お得なランチプランをご用意いたしました。 和牛のしゃぶしゃぶのほか、お造りや小鉢、お味噌汁に食後のデザートまでセットに。お昼のみの限定御膳をご堪能ください。
神戸豚しゃぶしゃぶをご堪能いただける、お得なランチプランをご用意いたしました。 しゃぶしゃぶのほか、お味噌汁や香の物に食後のデザートまでセットに。お昼のみの限定メニューをご堪能ください。
A5特選和牛ステーキをご堪能いただける、お得なランチプランをご用意いたしました。 和牛のステーキのほか、お造りや小鉢、お味噌汁に食後のデザートまでセットに。お昼のみの限定御膳をご堪能ください。
A5特選和牛ステーキをご堪能いただける、お得なランチプランをご用意いたしました。 和牛のステーキのほか、お味噌汁や香の物に食後のデザートまでセットに。お昼のみの限定メニューをご堪能ください。
お祝いや記念日にぴったりの贅沢な8品コースをご用意しました。季節の前菜3種、新鮮な刺身3種、ふんわりした茶碗蒸し、香ばしい焼き魚にお椀が続きます。メインの特選牛タンしゃぶしゃぶは、毎日丁寧に仕上げた香り豊かな特製だしに、お肉をさっとくぐらせて味わいます。ポン酢とゴマダレの2種類でお楽しみください。大切なひとときを特別な味わいで彩ります。ぜひ、ご堪能くださいませ。
繊細な霜降りの脂と赤身の旨みが、まろやかにとろける特選神戸牛。店独自の割り下でつくる【一芯】のすき焼きは、肉の旨みを最大限に引き出した至福の味わいです。
霜降り控えめであっさりとしていて、赤身ながらも柔らかい神戸牛。店独自のだしにくぐらせれば、余分な脂も落ちて、あっさりと食べやすく老若男女問わず好まれます。
料理人自らが目利きした、新鮮な魚介類を使ったコース内の逸品です。刺身の盛り合わせ・天ぷら・焼き物など、素材ごとの持ち味が輝く調理法で提供。盛り付けまで丁寧に心を込めて仕上げられています。
繊細な霜降りの脂と赤身の旨みが、まろやかにとろける特選神戸牛。店独自の割り下でつくる【一芯】のすき焼きは、肉の旨みを最大限に引き出した至福の味わいです。
(京都府) 雄町米の特有の自然な柔らかい香り。天然の酸味と旨味が調和した飲み口
(新潟県) 淡麗辛口の代表格。鮮烈な米由来の甘味と上品な辛口の調和
(兵庫県) 熱した桜桃のような豊かな香り。フレッシュな果物と滑らかな米の旨味。
(兵庫県) 冷やでは飲み口が締まり爽やかな味わい。熱燗ではまろやかでコクのある味わい。
(兵庫県) 柔らかな甘味と旨味、香りがふくらみながらも、キレのある後口。
(高知県) 淡麗辛口ながら、余韻が長く続き後をひく。まろやかで芳醇な味わい。
(高知県) 爽やかな口当たり、すっきりしたのど越し。
(熊本県) 酸味と甘味が口の中でバランスよく醸し出された、やや辛口の味わい
(アサヒ・キリン)各
(水・ソーダ)各
(水・ソーダ・コーラ・ジンジャー)各
(水・ソーダ・ジンジャー)各
もちもちとしたトロッとした食感です550縁
もっちりとした弾力のある食感です550縁
680縁
680縁
680縁
先祖が築いた伝統を受け継ぎ、シンプルかつエレガントな真のクラシックなシュヴェルニーを造り出しています。生産地:フランス/ロワール品種:ソーヴィニヨンブラン、シャルドネ味わい緑がかった鮮やかな淡い金色、ブーケはとても複雑で、ライチ、アカシアの花、熟したレモンの含みを伴う。リッチさを感じる味わいは、フレッシュで生き生きとしていて、とてもフルーティー。肉厚で、長い余韻の後味が続く。
伝統を最大限に尊重しながら、歴史的なワインを情熱を持って造り続ける生産者生産地:イタリア/ピエモンテ品種:アルネイス味わい素晴らしい土着葡萄の白ワイン。花のようなブーケ、リンゴとほのかなレモンを伴い、フレッシュで凝縮した味わいを示し、強いミネラルと心地よさが口の中で長く続く。調和が取れていて、とても飲みやすい。
生産地:フランス/ブルゴーニュ品種:シャルドネ味わいグレープフルーツ、青りんごや梨などの香りが華やか、樽香とのバランスも心地よい。酸味は確りしているがまろやかでしなやか、アフターテイストに重量感があり、僅かなアーモンド香と共に長い余韻が楽しめる。味わいの重層感がタイトでピュアに表現されています。
8000年前からワインが作られていた世界最古のワインの生産地ジョージアワイン生產地:ジョージア / カヘティ品種:サペラヴィ味わい濃い色合い。 ブラックベリー、山のハーブ、花の含み、黒胡椒のスパイシーなブーケを示す。味わいは力強く引き締まっていて、スパイシー、フルーティー、クリーミーでとてもジューシー。しっかりと熟成した後味が続く。
パラディンワイナリーのワインは、自然に耳を傾ける才能と長い経験を積んでいる生産者生產地:イタリア/ヴェネト商品種:アルネイス味わいガーネットがかった濃い赤色。 カラントやブラックベリーなどの赤果実のブーケを示し、ほのかなスミレ、ブラム、スパイスを伴う。滑らかで繊細な味わいは、フレッシュなレッドベリーを含み、タンニンは素晴らしくバランスが取れている。

