公式
食幹 渋谷
ショッカン シブヤ / shokkan shibuya
3.64
（81件）JPY 16,000
日本料理
渋谷区, 東京都, 日本
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 10/1 | 2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
予約ルール
予約受付開始 : 240ヶ月前
予約受付終了 : 当日 1時間0分前
渋谷駅5分の地下に広がる、土鍋ぱえりあと旬の一皿が評判のフルオープン和食
渋谷駅から徒歩5分、HAKKAビルB1Fに構える60席の和食店です。Lの字フルオープンカウンターで料理人の仕事を間近に楽しみながら、名物の土鍋ぱえりあ・バイヤー厳選の大ぶり牡蠣・季節の炊き込みご飯など旬の料理をコースやアラカルトで堪能できます。個室も完備しデートから接待まで渋谷の夜に選ばれ続けている一軒です。
おすすめポイント
評価
3.64（81件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
3.4
サービス
4.83
雰囲気
4.5
コスパ
3.4
アメリカユーザーの評価3.68（1件）料理
5.00
サービス
5.00
雰囲気
5.00
コスパ
5.00
口コミ
写真
メニュー
料理
ドリンク
コース
指定しない（席のみのご予約）
JPY 0
おまかせ スペシャル9品
「記念日や大切な会食に。黒毛和牛と選べる土鍋ご飯、旬の味覚を贅沢に堪能する特別コース」 ・旬の一品・前菜いろいろ盛り合わせ・お造り・焼き物・揚物・煮物・黒毛和牛ステーキ・選べる土鍋ご飯・デザート
JPY 14,000
つまかせ 8品
「お酒をゆっくり楽しみたい夜に。旬のお料理を少しずつ、黒毛和牛とともに味わう大人のコース。接待や会食にもおすすめです」 ・旬の一品・前菜盛り合わせ・お刺身・季節のお料理3種・黒毛和牛ステーキ・デザート
JPY 11,000
おまかせ 8品
「初めての食幹ならこちら。旬のお料理から名物『ぱえりあ』まで楽しめる、デートや会食にもおすすめの定番コース」 ・旬の一品・お椀・前菜いろいろ盛り合わせ・お造り・本日の１品・お肉料理・ぱえりあ・デザート
JPY 9,000
全菜
どのタイミングでも楽しんでいただける料理なので前菜ではなく、全菜と名付けました。＊ある日の一例です。 最新のメニューに関しましては当社HPにてご確認ください。
旬野菜とトマト味噌
JPY 800
いぶりがっこのポテトサラダ
JPY 800
白レバーの最中サンド
JPY 1,000
生牡蠣
JPY 1,100
ホタテコンフィと旬野菜のお浸し
JPY 1,600
合鴨とドライフルーツトマトとクリームチーズの最中サンド
JPY 1,800
カツオと新玉葱とクレソンのサラダ
JPY 2,000
シラスと生ウニとイクラのユッケ
JPY 2,500
自家製カラスミと焼きもち
JPY 2,600
前菜いろいろ盛り合わせ スペシャル
JPY 4,000
お刺身
二種盛り合わせ
JPY 2,600
三種盛り合わせ
JPY 3,700
四種盛り合わせ
JPY 4,800
五種盛り合わせ
JPY 6,000
揚物
牡蠣のサクサク揚げ
JPY 1,400
季節のかき揚げ
JPY 2,200
花ズッキーニのメンチカツ
JPY 2,200
ホタルイカと筍入り山菜天ぷら
JPY 2,600
ホワイトアスパラとカマスウニ包み天ぷら
JPY 3,200
うなぎと季節野菜の天ぷら
JPY 3,600
煮物いろいろ
サワラと九条葱の紹興酒蒸し
JPY 2,600
イサキ唐揚げの山菜ゆばあんかけ
JPY 2,800
4種の野菜と黒毛和牛の角煮
JPY 3,000
焼き物
焼き牡蠣と九条ネギ
JPY 1,300
サワラ炭火焼き
JPY 2,400
イサキと春キャベツ
JPY 2,700
カマスの行者ニンニク巻き焼き
JPY 3,000
ホタルイカとホタテと筍の新玉葱グラタン
JPY 2,800
うなぎの蒲焼きor白焼き
JPY 4,900
大山鶏の酒盗バター炭火焼き
JPY 1,900
牛タンの炭火焼き
JPY 3,000
黒毛和牛シンタマステーキ
JPY 3,500
黒毛和牛ミスジステーキ
JPY 4,400
三種の肉盛り
JPY 5,200
炙りくんせい
クリームチーズ
JPY 900
半熟玉子
JPY 800
銀鮭
JPY 1,100
豚トロ
JPY 1,700
合鴨
JPY 2,200
くんせい盛り合わせ
二種盛り合わせ
JPY 1,600
三種盛り合わせ
JPY 2,200
四種盛り合わせ
JPY 3,100
五種盛り合わせ
JPY 3,600
土鍋ごはん
ぱえりあ
JPY 3,200
サワラと山菜
JPY 3,600
ホタルイカと筍とイクラ
JPY 4,000
黒毛和牛おこわと温玉
JPY 4,400
土鍋のひつまぶし
JPY 6,600
漬け物盛り合わせ
JPY 700
赤出汁
JPY 700
＊食べきれないごはんはお持ち帰りできます
時価 (お尋ねください)
デザート
レモンカステラ
JPY 650
ほうじ茶のパンナコッタ
JPY 650
苺アイスの最中
JPY 700
ゆずエッグタルト
JPY 700
苺と白味噌あんの抹茶クレープ
JPY 700
デザート盛り合わせ
JPY 1,900
ビール
マスターズドリーム
Regular：900円Small：800
時価 (お尋ねください)
プレミアムモルツ 中瓶
JPY 800
ノンアルコールビール 小瓶
JPY 700
グラス シャンパン
＊その日のおすすめ
時価 (お尋ねください)
グラス 白ワイン
＊毎日1〜2種類ご用意しております。
時価 (お尋ねください)
グラス 赤ワイン
＊毎日1〜2種類ご用意しております。
時価 (お尋ねください)
果実酒
＊ロック・ソーダ割り・お湯割り
梅酒
JPY 800
ゆず酒
JPY 800
サワー
レモンサワー
JPY 700
すだちサワー
JPY 700
ウーロンハイ
JPY 700
梅干しサワー
JPY 700
焼酎
その日のおすすめ芋
Glass 800円
時価 (お尋ねください)
その日のおすすめ麦
Glass 800円
時価 (お尋ねください)
その日のおすすめ米
Glass 900円
時価 (お尋ねください)
日本酒
＊毎日10種類以上ご用意しております。
時価 (お尋ねください)
ウィスキー
＊毎日4種類ご用意しております。
時価 (お尋ねください)
ソフトドリンク
烏龍茶
JPY 600
冷緑茶
JPY 600
ジンジャーエール
JPY 600
勝沼酒造の葡萄ジュース
JPY 800
ペリエ
JPY 700
白ワイン
＊シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデ、リースリング、甲州、その他各種ご用意しております。
時価 (お尋ねください)
赤ワイン
＊ピノ・ノワール、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック、その他各種ご用意しております。
時価 (お尋ねください)
基本情報
店名
食幹 渋谷
予約
予約可・予約代行
ジャンル
電話番号
住所
営業時間
日曜日
17:30~23:00
(L.O.22:30)
予約可
17:30~22:00
月曜日
17:30~23:00
(L.O.22:30)
予約可
17:30~22:00
火曜日
17:30~23:00
(L.O.22:30)
予約可
17:30~22:00
水曜日
17:30~23:00
(L.O.22:30)
予約可
17:30~22:00
木曜日
17:30~23:00
(L.O.22:30)
予約可
17:30~22:00
金曜日
17:30~23:00
(L.O.22:30)
予約可
17:30~22:00
土曜日
17:30~23:00
(L.O.22:30)
予約可
17:30~22:00
祝日
17:30~23:00
(L.O.22:30)
予約可
17:30~22:00
予算
JPY 16,000
席種
カウンター テーブル 個室
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、電子マネー可（QUICPay）、QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
設備
駐車場
なし
近隣にコインパーキングあり
ウォシュレット
なし
バリアフリー
なし
Wi-Fi
あり
電源
なし
タバコ
禁煙
オープン日
不明
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