生肉専門店 焼肉 金次郎 広島店

神戸牛の旨み、甘味、柔らかさ、全てを味わえる究極のユッケです。

味の濃い黒毛和牛の赤身肉の旨みとコクを味わえる握り寿司です。一貫

サーロインのとろける食感とウニの濃厚な甘さ、いくらのプチプチ感が贅沢な味わいです。一貫

タンの芯のみを使用した、とろける食感と旨みをお楽しみください。一貫

黒毛和牛のサーロインの握り寿司です。極上の大トロを超える、とろける食感をお楽しみください。一貫

鮮度抜群の牛刺し３種、4枚ずつの盛り合わせ。

黒毛和牛のサーロインの握り寿司です。極上の大トロを超える、とろける食感をお楽しみください。一貫

タンの芯のみを使用した、とろける食感と旨みをお楽しみください。一貫

鮮度抜群の黒毛和牛レバー。その中でもほんの僅かしか取れない芯の部分だけを贅沢にカットで。

【おすすめ！】〈生肉〉当店は、国の厳しい審査により認可された生肉用食肉の取扱店です。本日のオススメ生肉5種の盛り合せ。詳細はスタッフまで。

黒毛和牛の霜降り、赤身の盛り合わせ。和牛本来の脂の甘み、肉の旨みをお楽しみください。赤身×霜降り・半…3,958円・倍…14,848円400g (5種×4枚)

【おすすめ！】一番人気！黒毛和牛のサーロインを使用したユッケ。お肉のとろける食感をお楽しみください。・半…1,758円

【おすすめ！】赤身肉のタレユッケ。

霜降り肉の上品な甘さ、舌触りの滑らかさが特徴のプレミアムユッケ。

特製の塩だれでさっぱりと。

【おすすめ！】特別な飼料を与えて飼育された鮮度抜群のハツのお刺身。ごま塩ダレでお召し上がりください。

岩国の希少銘牛 高森和牛の もも肉のお刺身です。わさびと一緒にお醤油で。

コリコリとした食感がクセになる、希少な白センマイのお刺身です。韓国風の酢味噌で。

【おすすめ！】あっさりとした高森和牛の赤身のお刺身の上にウニといくらを載せた贅沢なお刺身です。

【おすすめ！】牛タンの極上部位のみを使用したお刺身です。とろける食感と、たんの旨味が味わえます。

別名「ツラミ」。肉の旨味の濃い部位を、薬味ねぎと一緒に、特製ダレに絡めて。

黒毛和牛の霜降り、赤身の盛り合わせ。和牛本来の脂の甘み、肉の旨みをお楽しみください。赤身×霜降り・半…4,288円・倍…14,848円400g(5種×4枚)

【おすすめ！】とろける霜降り肉特選サーロインを大判の薄切りカットで。さっとレアで炙ると、まるでシルクのようなとろける口どけが絶品です。幸せ卵の追加がオススメ。

【おすすめ！】あっさり赤身肉3秒ロースは、焼きすぎると固くなりますので、必ずレア目に焼いてお召し上がりください。・極みタレ・おろしポン酢 〈女性に大人気！〉各

〈数に限りがある為売り切れの際はご容赦ください。〉牛一頭から僅かしか取れない希少部位を一枚40gの厚切りに。厚切りならではのサクサクとした食感と口いっぱいに広がる肉汁をお楽しみください。※1枚追加…1,428円

【おすすめ！】〈数に限りがある為売り切れの際はご容赦ください。〉牛たんから僅かしか取れない、中心部位の芯のみを贅沢に使用した、まさに「極み」のたんです。サクッと心地よい食感と、旨味が味わえます。

【おすすめ！】牛一頭から僅か2キロほどしかとれない、広島名物のコウネ。コリコリとした身の食感と、溢れ出すお肉の旨みがやみつきに。

【おすすめ！】〈数に限りがある為売り切れの際はご容赦ください。〉仕入れが困難で、超希少な和牛ハラミ。その中でも特に肉厚な部位だけを贅沢に。ハラミ好きに是非食べていただきたい、本物のハラミです。

【おすすめ！】黒毛和牛ホルモン、トロテッチャン、衝撃ミノ、ハツ、たんカルビが4枚ずつ入ったボリューム満点の盛り合わせ。・半…1,299円

甘酸っぱい果汁たっぷりのいちご蜜に苺と練乳の「Wエスプーマ」。温厚なバニラアイスと共にお召し上がり下さい。・大…1,428円・小…1,098円

『どこか懐かしい、けど新しい。』金次郎の「こだわり」と「想い」の詰まった自家製プリン。自分たちが納得する、本当に［いモノ」だけを贅沢に使い、一つ一つ心を込めて手作しています。