銀座 米子ワシントンホテルプラザ
ギンザ / Ginza Yonago Washington Hotel Plaza
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山陰の味覚を楽しむ日本料理と和牛しゃぶしゃぶのお店
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メニュー
隠岐の島、境港直送の海の幸が盛りだくさん。全6品をご用意した『旬鮮コース』では、お造り盛りや天ぷら盛りをはじめ、メインではのどぐろを塩焼きか煮付けのお好みの調理法でお楽しみただけます。
かつお節が旨出汁つゆの中で踊る、香る。鳥取黒毛和牛極上霜降り肉を使用したワンランク上のしゃぶしゃぶに、〆のきしめんとおもちも付いたお薦めのしゃぶしゃぶセットです。野菜盛りは季節によって内容が変わります。
A4ランク鳥取黒毛和牛の極上霜降り肉しゃぶしゃぶをメインに、季節野菜盛りや〆物が付いた全5品のしゃぶしゃぶコースです。野菜盛りは季節によって内容が変わります。
季節変わりのお料理を全9品ご用意したお祝い会席です。お顔合わせやご長寿のお祝いなど、落ち着いた雰囲気の個室で、思い出に残るひとときをお過ごしください。ご予約いただいたお客様には素敵な特典もご用意しております。 ※ご予約はお店にお電話でお問い合わせください。
季節変わりのお料理を全9品ご用意したお祝い会席です。お顔合わせやご長寿のお祝いなど、落ち着いた雰囲気の個室で、思い出に残るひとときをお過ごしください。ご予約いただいたお客様には素敵な特典もご用意しております。 ※ご予約はお店にお電話でお問い合わせください。
季節変わりのお料理を全10品ご用意した華やかなお祝い会席です。お顔合わせやご長寿のお祝いなど、落ち着いた雰囲気の個室で、思い出に残るひとときをお過ごしください。ご予約いただいたお客様には素敵な特典もご用意しております。 ※ご予約はお店にお電話でお問い合わせください。
季節変わりのお料理を全10品ご用意したご法要会席です。故人を偲び、親しかった身内の方々と思い出を語り合うひとときを、銀座の落ち着いた空間でゆったりお過ごしください。個室は最大30名様までご利用いただけます。 ※ご予約はお店にお電話でお問い合わせください。
季節変わりのお料理を全10品ご用意したご法要会席です。故人を偲び、親しかった身内の方々と思い出を語り合うひとときを、銀座の落ち着いた空間でゆったりお過ごしください。個室は最大30名様までご利用いただけます。 ※ご予約はお店にお電話でお問い合わせください。
季節変わりのお料理を全10品ご用意したご法要会席です。故人を偲び、親しかった身内の方々と思い出を語り合うひとときを、銀座の落ち着いた空間でゆったりお過ごしください。個室は最大30名様までご利用いただけます。 ※ご予約はお店にお電話でお問い合わせください。
鳥取黒毛和牛の極上霜降りロース肉のすき焼きをメインに、季節野菜盛りや〆の食事が付いた全6品のすきやきコースです。
四季折々の旬の食材を使い、心を込めて丁寧に作りました。 見た目からも楽しめる、自慢の味で”おもてなし”いたします。
気軽に旬の食材が楽しめる定番弁当です。
熟成された三元豚と生パン粉を使用した旨味凝縮のとんかつです。
プリプリの海老に、愛され続けてきた特製のタレをかけて。
最高級クラスの静岡県産茶そばとミニ海老丼がついた人気の商品です。
海老がプリプリ、サクサク、ご家庭では出せない味わいです。
境港の新鮮な魚と天麩羅、季節の炊き合わせを添えています。
年少から小学校低学年のお子様向けに。
数量限定で、銀座のランチがお手軽にお召し上がりいただけます。 色々な味が味わえるお得な御膳です。
幹事様安心の90分フリードリンクが付いた、宴会、同窓会向けプランです。 洋食メニューと和食メニューを織り込んだ、和洋折衷のお料理を大皿でご提供いたします。 店内には小個室から最大20名様まで対応可能な大広間など、様々な個室を7部屋ご用意しております。
幹事様安心の90分フリードリンクが付いた、宴会や同窓会向け、鳥取和牛のしゃぶしゃぶ飲み放題付きプランです。 また、ご予算に応じて、各種取り揃えております。 店内には小個室から最大20名様まで対応可能な大広間など、様々な個室を7部屋ご用意しております。
幹事様安心の90分フリードリンクが付いた、同窓会プランです。 大切な仲間、旧友、恩師との再会。懐かしい思い出と笑顔・・・。 楽しい語らいのお時間を、心を込めてお手伝いさせていただきます。 店内には小個室から最大20名様まで対応可能な大広間など、様々な個室を7部屋ご用意しております。
幹事様安心の90分フリードリンクが付いた、同窓会プランです。 大切な仲間、旧友、恩師との再会。懐かしい思い出と笑顔・・・。 楽しい語らいのお時間を、心を込めてお手伝いさせていただきます。 店内には小個室から最大20名様まで対応可能な大広間など、様々な個室を7部屋ご用意しております。
幹事様安心の90分フリードリンクが付いた、同窓会プランです。 大切な仲間、旧友、恩師との再会。懐かしい思い出と笑顔・・・。 楽しい語らいのお時間を、心を込めてお手伝いさせていただきます。 店内には小個室から最大20名様まで対応可能な大広間など、様々な個室を7部屋ご用意しております。
鳥取県独自の酒米「強力(ごうりき)」を40%まで磨きあげた、果実を思わせる華やかな香りと上品なコクのあるお酒です。フランスの品評会【フェミナリーズコンクール2022】にて最高賞の金賞を受賞。
酸がおだやかに効いて、丸い印象のタイプ。昔ながらの酒槽で絞り、自然に流れでる「なかだれ」とよばれる最良の部分だけを瓶詰したお酒です。
日南町産の酒造好適米「五百万石」をおしげもなく使用し、低温で長期間かけて大切に醸造しました。そのふくよかな香りと、コクのある味わいをご堪能下さい。奥大山の水仕込み。
ふっくらとした米の旨味が広がり、後口はすっきり。やさしい口当たりで、幅広い料理との相性も良く食中酒としておすすめです。
豊かな自然に恵まれた立地条件のもと、奥大山から湧き出るきれいな水(奥大山の水としても商品化)と良質な鳥取県産米を使い、昔ながらの製法でこだわりのある酒造りを続けています。
豊かな自然に恵まれた立地条件のもと、奥大山から湧き出るきれいな水(奥大山の水としても商品化)と良質な鳥取県産米を使い、昔ながらの製法でこだわりのある酒造りを続けています。
貯蔵庫で5年以上長期貯蔵することによって、まろやかな味わい、風味豊かな熟成の旨さを醸しています。
二階堂むぎ焼酎を基本とし、比較的永く貯蔵し、じっくりと熟成させ、特に香りを重視し仕上げられた最高級品です。
鳥取県弓ヶ浜半島の金時芋を80%・鳥取県産米を20%で作り上げ、すっきりとした飲み口。「なかどり」だけを瓶詰め。
爽快な口当たり、柑橘系の香りで焼酎のイメージを一新させた革新的な芋焼酎。
「もぎたてのコク旨。」フレッシュ&フルーティで飲み飽きない味わいです。
白)シャルドネ 鮮やかな黄金色のワイン。パイナップルなどのトロピカルフルーツの香りが豊かにあり、トースティでクリーミーなオーク樽からくるほのかな香りも感じられます。赤)カベルネ・ソーヴィニヨンチェリーやブラック・プラムのような爽やかな酸味を持つ果実味あふれたワイン。トースティなオークの香りが上品さを添えています。
白)シャルドネ 鮮やかな黄金色のワイン。パイナップルなどのトロピカルフルーツの香りが豊かにあり、トースティでクリーミーなオーク樽からくるほのかな香りも感じられます。赤)カベルネ・ソーヴィニヨンチェリーやブラック・プラムのような爽やかな酸味を持つ果実味あふれたワイン。トースティなオークの香りが上品さを添えています。
果実感が豊かでほのかな甘口とすっきりとした後味が魅力の逸品。
モスカート・ビアンコ種100%でつくられるアスティは、フルーティで爽やかな味わいと豊かな香りを感じさせます。
●巨峰 ●カシス ●カムカム ●グレープフルーツ ●レモン ●シークワーサー
●ウーロン茶・・・450円●コーラ・・・480円●ジンジャーエール・・・480円●カルピス・・・480円●なっちゃんオレンジ・・・450円●珈琲(ホット・アイス)・・・450円●紅茶(ミルク・レモン)・・・450円
【1】入会金・年会費無料「ワシントンレストランカード」の4つのメリット★メリット1:3%ポイント還元★メリット2:選べるポイント交換★メリット3:ワシントンネットにポイント移行★メリット4:入会金・年会費無料【2】ポイントを貯めるご飲食代(税別)の3%をポイント還元・ご朝食および旅行代理店経由など、手数料が発生する場合はポイント加算対象外です。・シニア(60歳以上)のお客様は、ご飲食代(税別)の6%をポイント還元※ご入会時、またはお誕生日を迎えられた際に、運転免許証、健康保険証など年齢が分かるものをご提示ください。【3】ポイントを使う1)ご飲食代金として1ポイント1円でご利用いただけます。 ※ご朝食ではご利用できません。2) 5,000ポイントで現金5,000円をキャッシュバック! ※5,000ポイント単位でキャッシュバックが可能です。 ※各直営レストランでお受け取りが可能です。3)「ワシントンネット」にポイントを移行してご宿泊料金としてもご利用いただけます。 ※対象ホテル:ワシントンホテルプラザ、ワシントンR&Bホテル、ワシントンネット提携ホテル ※10ポイント単位(=10円分)でご利用いただけます。【4】対象ホテル・レストラン下記13のワシントンホテルプラザ直営レストランでご利用いただけます。高崎:銀座、ガスライト 甲府:銀座八丁 岐阜:銀座八丁、カフェ・ド・パリ 奈良:銀座 新大阪:銀座、チャイナテーブル、カフェ・ド・パリ 鳥取:銀座、チャイナテーブル 米子:銀座 熊本:三十三間堂
ぷりぷり蛸×ピリ辛トムヤム!食べるほど涼しくなる、新感覚ジュレサラダ。
出汁がジュワッ。鰻がとろける、至福のひととき。
鰻の旨味と、喉ごしの良い蕎麦。小さな贅沢、大きな満足。
ひと夏に一度の、極上のご褒美。殻を開ければ、広がる波しぶき。
板長厳選の季節を彩る野菜と選べる2種の食べ方をご用意。素材の味が一番楽しめるしゃぶしゃぶでお召し上がりください。
カツオが踊る旨出汁つゆ、米子特産の白葱をたっぷり絡めてお召し上がりください。●先付け●鳥取黒毛和牛霜降り肉130g●野菜盛り合せ 刻み白葱●自家製の旨出汁 厳選かつお節●きしめんと餅●アイスクリーム
鳥取県産のA4ランクの極上黒毛和牛の霜降り肉が味わえます。●先付け●黒毛和牛極上霜降り肉(130g)●しゃぶ野菜盛り合わせ●ごまたれ・ポン酢●めんもち●抹茶アイス
鳥取県産のA4ランクの極上黒毛和牛の霜降り肉が味わえます。●先付け●黒毛和牛極上霜降り肉(130g)●すきやき野菜盛り合わせ●自家製割下・玉子●お食事●シャーベット
「ケンサキイカ」の分類に属しますが、通常のケンサキイカと少し違い、胴が少し丸く、エンペラが大きく、腕が太く長いのが特徴です。山陰地方では、「シロイカ」と呼ばれ、夏の風物詩としてメジャーな存在で、食味は、ケンサキイカと同じですが、やや甘味が強いなどと言われます。下足は「塩焼き」又は「天麩羅」に調理いたします。2~3人前 2,980円
創業200年「亀谷窯業」は、島根県の伝統ある石州瓦の窯元です。国産土鍋用粘土を使い、昔ながらの来待石だけの釉薬と焼成温度1350度にこだわり、丁寧に人の手で仕上げております。遠赤外線効果で美味しく焼き上がります。
境港、隠岐の島で獲れる鮮魚がご堪能いただけます。「梅」(三種盛り)1,480円「竹」(2~3名様盛り)3,300円「松」(3~4名様盛り)4,400円
鳥取県西部特産の白葱が味わえます。
大山豆腐とジャコの相性は最高です!
料理長の気まぐれサラダ当日の厳選新鮮なサラダをご提供させていただきます。
彩り豊かな食材を一度に楽しめる、定番のお弁当です。・お造り・焼物・煮物・揚物・茶碗蒸し・お食事
銀座の味わいを一度に楽しめる、定番の御膳です。・先附・季節の前菜・小鉢・炊き合わせ・お造り・茶碗蒸し・天ぷら・お食事・シャーベット
ぷりぷりサクサクの海老天麩羅に地産野菜いっぱい・先附・天麩羅盛り合わせ・野菜サラダ・小鉢・炊き合わせ・茶碗蒸し・お食事
3歳~6歳のお子様用の御膳です。デザート、おもちゃ付きでお子様に好評です。・ミニお造り付きは1,900円(税込)
【1】入会金・年会費無料「ワシントンレストランカード」の4つのメリット★メリット1:3%ポイント還元★メリット2:選べるポイント交換★メリット3:ワシントンネットにポイント移行★メリット4:入会金・年会費無料【2】ポイントを貯めるご飲食代(税別)の3%をポイント還元・ご朝食および旅行代理店経由など、手数料が発生する場合はポイント加算対象外です。・シニア(60歳以上)のお客様は、ご飲食代(税別)の6%をポイント還元※ご入会時、またはお誕生日を迎えられた際に、運転免許証、健康保険証など年齢が分かるものをご提示ください。【3】ポイントを使う1)ご飲食代金として1ポイント1円でご利用いただけます。 ※ご朝食ではご利用できません。2) 5,000ポイントで現金5,000円をキャッシュバック! ※5,000ポイント単位でキャッシュバックが可能です。 ※各直営レストランでお受け取りが可能です。3)「ワシントンネット」にポイントを移行してご宿泊料金としてもご利用いただけます。 ※対象ホテル:ワシントンホテルプラザ、ワシントンR&Bホテル、ワシントンネット提携ホテル ※10ポイント単位(=10円分)でご利用いただけます。【4】対象ホテル・レストラン下記13のワシントンホテルプラザ直営レストランでご利用いただけます。高崎:銀座、ガスライト 甲府:銀座八丁 岐阜:銀座八丁、カフェ・ド・パリ 奈良:銀座 新大阪:銀座、チャイナテーブル、カフェ・ド・パリ 鳥取:銀座、チャイナテーブル 米子:銀座 熊本:三十三間堂
