まる忠
メンヤマルチュウ / Maruchu Men-Yamaruchu
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野菜をふんだんに使った、とんこつベースの『しょう油らーめん』です。具は、特製チャーシュー、水菜、海苔と、どれも麺とスープに絡み合います。当店の目指す『ライトとんこつ』の真骨頂。やさしいしょう油味をご賞味ください。
しょう油らーめんに特大チャーシューを添えました。『ちょっとボリューム感が欲しい』方にオススメです
しょう油らーめんに白髪ネギを添えました。ごま油としょう油ダレで、よりいっそう、風味が増します。
『しょう油チャーシューめん』に白髪ネギをトッピングしました。チャーシューと白髪ネギのハーモニーをお楽しみください。
しょう油らーめんに岩のりを添えました。岩のりにスープが染みこんで、また違った食感をお楽しみいただけます。
『しょう油らーめん』に、特大チャーシュー×3枚、半熟玉子、岩のり、白髪ネギを乗せた、ボリューム感たっぷりの特製らーめんです。是非ともお試しあれ!
濃厚で味わい深い、みそとんこつ味。当店の自家製麺と、スープに入ったモヤシとが、しっかり絡み合い、みそ味にも、絶妙な組み合わせとなりました。
みそらーめんに、特大チャーシューを添えました。『ちょっとボリューム感が欲しい』方にオススメです。
みそらーめんに白髪ネギを添えました。ごま油としょう油ダレで、よりいっそう、風味が増します。
『みそチャーシューめん』に白髪ネギをトッピングしました。白髪ネギと麺をからめてから、チャーシューで包み、お口いっぱいに頬ばってお召し上がりください。
『みそらーめん』に、特大チャーシュー×3枚、半熟玉子、コーン、白髪ネギを乗せた、みそ味版特製らーめんです。こちらも、当店イチオシです。
とんこつベースに、長崎『五島列島の塩』を使用し、さっぱりとしていながら、 コクのあるスープに仕上げました。当店自慢のこだわりの塩味をご賞味ください。
秘伝のラー油「赤うま」を味噌にからめた絶妙のスープが完成しました。見た目ほど辛くありません。でも、「カプサイシン」はしっかり効いています。美容と健康に、女性の方にも人気です。 辛いのは苦手という方にもオススメです。
あぶチャソバ(汁無し麺)の「塩バージョン」です。 あっさり味に仕上がりました。「しおあぶ」と呼んでください。特製スープが付きます。
「あぶチャ」とは「油」と「炙りチャーシュー」をかけています。自家製麺だからこそ、実現した「汁無し麺」。当店のオリジナル・メニューです。是非、ご賞味ください。
自家製麺をつけめんにアレンジいたしました。特製「甘じょっぱい」つけ汁に、 麺をつけてお召し上がりください。お好みで「一味唐辛子」、「お酢」を 適量加えていただくと、さらに風味が増します。
