ラクレットチーズとクラフトビール CRAFT HOUSE 柏店
Craft House Kashiwa - raclette cheese and craft beer
クラフトビールとラクレットチーズの絶品料理を楽しめるお店
評価
口コミ
メニュー
ラクレットチーズとグリルチキンやチキンフリットなど、料理7品バリューコース! 最大3時間飲み放題を+1500円で追加可能!
グリルチーズチキンやコンソメフレンチフライなど、料理6品カジュアルコース!
【クラフトビール全種飲み放題】グリルチーズチキンやコンソメフレンチフライなど料理6品と飲み放題付きコース!
ラクレットチーズとグリルチキン/海鮮カルパッチョなど料理8品パーティーコース
ラクレットチーズとグリルチキン/海鮮カルパッチョなど料理9品豪華パーティーコース
ラクレットチーズとグリルチキン/自家製ローストチキンなど料理10品豪華パーティーコース
【クラフトビール全種飲み放題】 ラクレットチーズとグリルチキンやチキンフリットなど、料理7品バリューコース!
ハーフ 1590円
華やかなコクと爽やかな後味が楽しめる、輝く黄金色のエールビール。華やかさを醸し出す上面発酵酵母を採用。アサヒビールが独自で保有する数百種の酵母バンクの中から厳選した上面発酵酵母を採用し、華やかさと複雑さを生み出しました。爽やかな香りが特長の「シトラホップ」使用。
イギリスのパブで飲まれるエールビールをもとに、日本人の嗜好にあった味わいを追求して開発したペールエール。2種のアロマホップの持つ、独特の香りを最大限引き出す製法により、ペールエールらしい爽やかな香りを実現しました。200年以上の歴史を持つ伝統的ホップ品種「ケント・ゴールディング」を使用。
20年以上にわたり、こだわりの飲食店様に認められてきた「琥珀の時間」。TOKYO隅田川ブルーイングの知見を活かし、これまでの特長はそのままに、より味わい深く仕上げました。香ばしさとコクをさらに引き立て、より味わい深く仕上げるため、麦芽を増量しました。
オランダで400年以上の歴史を持つグロールシュブランドから「グロールシュ プレミアム ヴァイツェン」が登場。ほのかに甘みを感じる心地よい香りと、爽快感あるやわらかな後味が特長です。
二杯目もしっかりうまさが続く。厳選された素材を丁寧に仕込み、長期熟成させました。洗練された「大人」がじっくり自分の時間を楽しむプレミアムビールです。熟成に通常より2.5割も長い時間を投入。余韻のある深い味わいを引き出します。
スーパードライの特長である飲み飽きない、すっきりとした味はそのままに味の本格感をアップ。ロースト麦芽に加えカラメル麦芽を増量することで、黒ビールらしい豊かな香りと味わいを実現。仕込み・発酵・ろ過の全ての工程においてクリーミーな泡の実現に向けた醸造方法を採用。
沖縄で生まれ育った爽やかな生ビール。“爽快感・飲みやすさ"を 極めつつ、「ビール」本来の“飲みごたえ"を追求されています。
・オレンジサワー・グレープフルーツサワー・レモンサワー・すだちサワー・青りんごサワー・パインサワー・ウーロンハイ・緑茶ハイ
・ライチ・ジン・ピーチ・カシス・マリブ
・コーラ・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ジンジャーエール・ウーロン茶・緑茶
赤/白
・ジェンティモン ルージュ・タクン セレクション カベルネ ソーヴィニヨン メルロー・ボルゴ サンレオ ロッソ・サンタ ヘレナ グラン ヴィーノ カベルネ ソーヴィニヨン各2,480円~3,980円(税抜)
・ジェンティモン ブラン・タクン セレクション シャルドネ ソーヴィニヨン ブラン・ボルゴ サンレオ ビアンコ・サンタ ヘレナ グラン ヴィーノ シャルドネ・ガンチア ブリュット スプマンテ(シャンパン)各2,480円~3,980円(税抜)
赤/白