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気軽に楽しめるナチュールワインとボーダーレス料理の店
おすすめポイント
評価
日本ユーザーの評価3.49（1件）口コミ
メニュー
メニューは仕入れ状況や季節、仕込みによって変更する場合ございます。※プリフィックス制 ・冷菜、温菜、パスタをお選びいただけます。その他2皿メインとデザートをご提供いたします。 ・全5品のコース内容となります。 それぞれのお料理に合わせて、ペアリングのワインをご用意します。
誕生日や記念日など、特別な日にぴったりなメッセージプレート付きのコースです。 冷菜とパスタは3種類からお選びいただけます。 ぜひお好みの料理で素敵なひとときをどうぞ。
Assorted cold appetizers
Burrata cheese and fruits
Corn and Parmesan Salad
Marinated conger eel with cucumber coulis
Tuna carpaccio with herb and garlic sauce
Watermelon Gazpacho
Octopus and avocado chimichurri marinade
Salmon and vegetable tartare with tomato jelly
Special omelet made with lemon butter
Spicy chicken confeb bruschetta with sweet bean paste sauce.
Eel and vegetable fritters with dill cream sauce
Pasta with pesto sauce made with green shiso leaves, served with fried vegetables.
Oil-based pasta with octopus and sun-dried tomatoes
Eel and vegetable red wine risotto
Roasted Wagyu beef rump with red wine sauce
Pan-seared salmon with beurre noisette sauce
Pork belly braised in beer
Nut and caramel semifreddo
Chocolate terrine with dried figs and sansho pepper
Mango and herb sorbet with crumble
Pate de Campagne
その日の一押しワインをお届けします。希少性により量が変動いたします
酒類担当が厳選したジンをお出しします。
ワイナリーこだわりの赤ぶどうジュース
ワイナリーこだわりの白ぶどうジュース
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