ベベ・ボブ

アマルフィレモン、グレイグースウォッカ、ヴェルモットのささやき、レモンツイスト

カプレオルスラズベリーオー・ド・ヴィ、バニラ、クレマンメソッドシャンペノワーズ

モンキー47、マンダリン、ピンクペッパーコーン、レモン、スリー・ファミリーズ・ペッタ・マーケット

トキウイスキー、黄梅、レモンオイル、ソーダ

オルメカ・レポサド・テキーラ、チリとラベンダーのチンキ、ライム、ピーチ、アガベ

メーカーズマークバーボン、アーモンド、ビターズ、ライ麦チンキ、カモミールハニー

グレイグースウォッカ、マティーニルビーノ、アペロール

バカルディ8年ラム、赤リンゴのリダクション、ジンジャー、ピノ・ムーゴ

グレイグースウォッカ、ラッキーチャックルベリーリキュール、カカオ、エスプレッソ

ボンベイサファイアジン、カンパリ、アマーロ、ワイルドストロベリーバーモス、ローストチキンボーン

ラビットホールバーボン、カンパリ、ベルモット、ビートティー、マンダリンスプリッツ

ボティーボのボタニカルアペリティフ、果樹のフルーツコーディアル、パロサントの木、ライム

クイーンベリー コーディアル、ソーダ

スリー スピリット リバイナー、ホワイト ベルモット、ザクロ モラセス、マルドン シー ソルト

キャビア追加 +£8

savoryなミニドーナツ、鶏レバーのパルフェ、鶏の皮のクリスプ、タウニー・ポートジャム

スモークケチャップ付き

キャビアとサワークリームディップ付き。追加ディップ +£10

コチュジャンチリマヨネーズ付き

キャビアとサワークリームディップ付き。追加ディップ +£10

ピクルス、ケイパー、コンフィ卵黄入り

ミニポテトロスティの上にキャビア、サワークリーム