稜花

天ぷらは海老とお野菜で5種。ひとつひとつの具材の良さを引き出せるように仕込み方や揚げ方を日々研究しております。美味しいお蕎麦と揚げたてサクサク天ぷらで大満足です。温かいのもあります。

月曜日　　　天丼セット火曜日　　　かつ丼セット水曜日　　　親子丼セット金曜日　　　開花丼セット土日祝日　　かつ丼セット小ぶりな丼と麺のセットでランチは決まり☆麺は蕎麦かうどん、もりかかけをお選びいただけます。

肉せいろのつけ汁に揚げ玉とたまごを入れることによりとコクとまろやかさで美味しさ深みが増します！おすすめです☆

天ぷらは海老1本とお野菜4種です　　美味しいお蕎麦と揚げたてサクサク天ぷらで大満足です　温かいお出汁でもご用意できます

天ぷらは海老2本とお野菜5種になります

低温調理で柔らかく仕上げた鴨の入ったつけ汁は鴨のお出汁も出て美味しいです

豚肉の入ったつけ汁に生卵と揚げ玉を入れると味のコクと深みがUPします

鶏肉使用

豚肉使用

蕎麦屋ならではの3種盛り〈板わさ・海老天麩羅・蕎麦味噌〉おひとり様に最適サイズ。

ご注文を頂いてから焼き上げます。当店のお出汁たっぷりでほんのり甘くてほわほわです。

リピート率高いです。胡椒が効いてて美味しい。揚げたてで最高！5本　750円

蕎麦屋ならではのツウなおつまみ。一切れが分厚くて食べ応えあり。

自慢の蕎麦を素揚げにしました。お塩をまぶしてスナック感覚でお楽しみいただけます。

お蕎麦の味をダイレクトに感じれる逸品。まずはそのままで。後はわさびやお出汁、お好みでお塩やお醤油。味わい方はいろいろ。楽しんでみてください。

どこか懐かしい磯辺揚げは密かに人気です。

ちょっぴり辛くて蕎麦の実の食感がいい感じ。

蕎麦屋に来たら食べたい鴨焼き。塩加減が最高！

稜花のお出汁で作るかつ煮は格別☆

千切りの大根はボリュームたっぷり。おかかと刻み大葉をのせて仕上げはノンオイルドレッシング。味も香りも爽やかな一品。

天丼は海老とお野菜2種類の天ぷらを当店で仕込んだ美味しい甘辛なたれをかけています

開花丼とは当店自慢のお出汁で豚の薄切り肉と玉ねぎを少し煮てから卵でとじてご飯にのせたものです

豚肉をお出汁で煮込んで仕上げに白髪ねぎと三つ葉をのせています

豚肉を煮たお出汁を卵とじにして揚げ玉を入れますまろやかさとコクで美味しさに深みが増して大満足です、

鶏肉をお出汁で煮て仕上げに白髪ねぎと三つ葉をのせています

鴨肉をお出汁で煮て仕上げに白髪ねぎと三つ葉をのせています

和風に仕上げたカレー味のお出汁に豚肉とコロンとしたおネギを煮込んだものです

せいろの麺に白と黒のすり胡麻をかけてあります

せいろの麺にパルメザンチーズと黒のすり胡麻をかけてあります

せいろを大根おろしを入れたおつゆで召し上がってください　おかかと白ごまのトッピング付き

豚肉とねぎの入ったカレー味のつけ汁に麺をつけて召し上がってください

鴨肉の旨味を凝縮したつけ汁に麺を召し上がってください

鶏肉をやわらかく仕上げたつけ汁に麺をつけてお召し上がりください

豚肉を煮込んだお出汁に麺をつけてお召し上がりください　つけ汁に揚げ玉と生卵を入れることによりまろやかになり深みが増しておすすめです

豚肉を煮込んだお出汁に麺をつけてお召し上がりください

天ぷら別盛りと冷たい麺　温かい麺入りつゆのもあります

天ぷら別盛りと卵でとじた温かい麺入りつゆです

※麺のみ