ザ・リファイナリー・イベント・スペース

4種類の肉、自家製の付け合わせ

4種類のチーズ、自家製の付け合わせ

ローストガーリック、トマト、セラーノハム

ローストした赤ピーマン、ミックスマッシュルーム

ナス、フェンネル、トマト、オリーブ

ローストガーリック、フリゼ、スモークチェダー、チェリーガストリック

ボッコチーニ、アルグラ、松の実、熟成バルサミコ

ジェムトマト、ズッキーニ、ローストレッドペッパー、パームハート、ゴートチーズ

シチリアのミックスオリーブの盛り合わせ

新鮮なハーブとローストした赤ピーマン

ピーナッツ、カシューナッツ、アーモンド、ピーカン

自家製の新鮮なもので、季節ごとのプレゼンテーション

カネリーニ豆、ひよこ豆、春野菜、柔らかい牛ブリスケットをトッピング

プラウン、ハリコ・ヴェール、パームハート、フリゼ、ローストガーリック・マスタードビネグレット

さつまいもとセロリアックのピューレ、オーブンで乾燥させたジェムトマト、アップルガストリック

ローストした赤ピーマン、ナス、ズッキーニ、パームハート、そしてレモンタイムを注入した野菜ブロスで仕上げたラスセットポテト

パルメザン・クレーム・フレッシュ、ソフリート

ミント圧縮スイカ、オレンジコアントローゼリー、ブッラータチーズ、ピスタチオプラリネ

マリネしたトマトときゅうり、フリゼ、トーストしたかぼちゃの種とオレンジ、ローストガーリックマスタードビネグレットで和えた

ハーブとガーリックオイル、自家製ピクルス

スチールヘッドサーモンと地中海の風味を混ぜ、スモークシトラスアイオリを添えたサーモンスキンチチャローネス

シェフのディナー後のオファリング、ナイトキャップの直前

あなたのバーテンダーのグッドナイト

4種類の肉、自家製の付け合わせ

4種類のチーズ、自家製の付け合わせ

ローストガーリック、トマト、セラーノハム

ローストした赤ピーマン、ミックスマッシュルーム

ナス、フェンネル、トマト、オリーブ

ローストガーリック、フリゼ、スモークチェダー、チェリーガストリック

ボッコチーニ、アルグラ、松の実、熟成バルサミコ

ジェムトマト、ズッキーニ、ローストレッドペッパー、パームハート、ゴートチーズ

シチリアのミックスオリーブの盛り合わせ

新鮮なハーブとローストした赤ピーマン

ピーナッツ、カシューナッツ、アーモンド、ピーカン

自家製の新鮮なもので、季節ごとのプレゼンテーション

カネリーニ豆、ひよこ豆、春野菜、柔らかい牛ブリスケットをトッピング

プラウン、ハリコ・ヴェール、パームハート、フリゼ、ローストガーリック・マスタードビネグレット

さつまいもとセロリアックのピューレ、オーブンで乾燥させたジェムトマト、アップルガストリック

ローストした赤ピーマン、ナス、ズッキーニ、パームハート、そしてレモンタイムが香る野菜ブロスで仕上げたラスセットポテト

パルメザン・クレーム・フレッシュ、ソフリート

ミント圧縮スイカ、オレンジコアントローゼリー、ブッラータチーズ、ピスタチオプラリネ

マリネしたトマトときゅうり、フリゼ、トーストしたかぼちゃの種とオレンジ、ローストガーリックマスタードビネグレットで和えたもの

ハーブとガーリックオイル、自家製ピクルス

スティールヘッドサーモンと地中海の風味を混ぜ、スモークシトラスアイオリを添えたサーモンスキンチチャロン

シェフのディナー後のオファリング、ナイトキャップの直前

あなたのバーテンダーのグッドナイト