トンカツテルヒコ

トンカツテルヒコは、岡山市に位置する銘柄豚専門のトンカツ店です。全国から選び抜かれたブランド豚を使用しており、静かに揚げられたトンカツはピンク色でジューシーな仕上がり。味わい深い豚肉を塩や山葵、黄ニラ醤油で楽しむことができ、発酵料理の要素も取り入れています。