ダイナミックキッチン&バー 燦 大阪店
サン / SUN
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絶景と共に楽しむ和食ダイニング
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京都府鹿島屋「寄せ豆腐」・旬の海幸・山幸に国産牛のステーキを愉しむコース お料理のみプラン(ドリンクは別料金) ご夫婦・お仲間内・会食などに是非ともご利用ください。
京都府鹿島屋「寄せ豆腐」・旬の海幸・山幸に国産牛のステーキを愉しむコース ライト飲放題付き(+2,000円) ご夫婦・お仲間内・会食などに是非ともご利用ください。
京都府鹿島屋「寄せ豆腐」・旬の海幸・山幸に国産牛のステーキを愉しむコース スタンダード飲放題付き(+2,500円)※ライト飲み放題よりウイスキー角瓶とスパークリングワインが追加 ご夫婦・お仲間内・会食などに是非ともご利用ください
京都府鹿島屋「寄せ豆腐」・旬の海幸・山幸に国産牛のステーキを愉しむコース プレミアム飲放題付き(+3,500円) ご夫婦・お仲間内・会食などに是非ともご利用ください
燦の名物料理「水煙蒸し」「へぎそば」・季節の厳選素材に「黒毛和牛ステーキ」を堪能する一番人気プランです。お料理のみ ■お料理のみ7,000円 ■ライト飲み放題付き9,000円(+2,000円) ■スタンダード飲み放題付9,500円(+2,500円) ■プレミアム飲み放題付き10,500円(+3,500円) ※各種飲み放題の詳細は【コース詳細】にてご確認ください。
■ライト飲み放題付き■ ☆店長おすすめ☆燦の名物料理「水煙蒸し」「へぎそば」・秋の旬味に「黒毛和牛ステーキ」を堪能する一番人気プラン
■スタンダード飲み放題付き■スパークリングワインが飲める飲み放題! ☆店長おすすめ☆燦の名物料理「水煙蒸し」「へぎそば」・秋の厳選素材に「黒毛和牛ステーキ」を堪能する一番人気プラン
燦の名物料理と季節の厳選食材を堪能。 夏の風物詩「鱧と玉葱の水煙蒸し」「黒毛和牛のステーキ」など盛り沢山の一番人気プランです。 ■全32種のプレミアム飲み放題付き(+3,500円)
山形牛ロースステーキや本鮪中トロなどの極上食材に舌鼓。接待、会食に最適なプレミアムコース。 【コース料理はお一人様ずつ、銘々でご提供させて頂きます】 ◎ニーズに合わせた3種類の飲み放題もご用意しております。 ■お料理のみ9,000円 ■ライト飲み放題付き11,000円(+2,000円) ■スタンダード飲み放題付11,500円(+2,500円) ■プレミアム飲み放題付き12,500円(+3,500円) ※各種飲み放題の詳細は【コース詳細】にてご確認ください。
旬の厳選素材に加え、山形牛ロースステーキや本鮪中トロなどの極上食材も愉しめるプレミアムプランです。 ライト飲放題付き(+2,000円) 【コース料理はお一人様ずつ、銘々でご提供させて頂きます】
山形牛ロースステーキや本鮪中トロなどの極上食材に舌鼓。接待、会食に最適なプレミアムコース。 スタンダード飲放題付き(+2,500円)※ライト飲み放題よりウイスキー角瓶とスパークリングワインが追加 【コース料理はお一人様ずつ、銘々でご提供させて頂きます】
山形牛ロースステーキや本鮪中トロなどの極上食材に舌鼓。接待、会食に最適なプレミアムコース。 ■全32種のプレミアム飲み放題付き(+3,500円) 【コース料理はお一人様ずつ、銘々でご提供させて頂きます】
日本の風土に育まれ、日本人の繊細な感性と匠の技が生み出したジャパニーズハーモニー・響 JAPANESEHAMONY ハイボール 1,800円(税込)多種多様な樽で熟成を深めた幅広い酒齢の原酒を厳選し、匠の技で繊細なブレンドを重ねた響ブレンダーズチョイス・響 BLENDER'S CHOICE ハイボール 2,500円(税込) 【グラス】
多種多様な原酒それぞれの個性が重なり合うことで生まれた、やわらかく華やかな香り、甘くなめらかな味わいが特長です。・山崎 ハイボール 1,800円(税込) 【グラス】
「ライトリーピーテッドモルト」と、様々な原酒それぞれの個性が重なり合うことで生まれた香り、キレの良い味わいが特長です。・白州 ハイボール 1,800円(税込) 【グラス】
ふわり、軽やかな風のように。軽やかな味わいとほのかに甘い香りが特長・知多ハイボール 1,300円(税込) 【グラス】
旬に収穫をした日本ならではのボタニカル、華やかな香り多重奏の味わい・六 ジントニック 1,200円(税込)・六 ジンバック 1,200円(税込) 【グラス】
国産米100%使用、ほのかな甘みとクリーンでスムースな味わい・白 モスコミュール 1,200円(税込)・白 ブルドック 1,200円(税込) 【グラス】
フルーティーで豊かな香りのプレミアムビール
上品な米の甘さと、酸を「ええとこ取り」した1杯。かすかな発泡加減もまた特徴のひとつ。 一合 1100円(税込)
お米の甘い香りがほんのりと感じられ、お米の旨味・コクがふくらみます。超辛口らしいキレの良い後口。まさに芳醇超辛。 一合 1300円(税込)
燗にして初めてその真価を発揮する辛口の一杯。飲み飽きないバランスの取れた熱燗。 一合 880円(税込)
国産ぶどうを100%使用して国内製造された希少価値の高いワイン。日本の穏やかな気候を反映した穏やかで繊細な味わいが和食に良く合う。 ◆赤・白◆
【日本・山梨】ライトボディグラス 1,300円(税込み)ボトル 6,500円(税込み) ◆赤◆
【日本・塩尻】フルボディボトル 8,500円(税込み) ◆赤◆
【日本・山梨】ミディアムボディエレガントな果実香とやさしいタンニンと酸味が心地よい口当たり。ボトル 12,000円(税込み) ◆赤◆
【日本・山梨】辛口日本の固有品種 「甲州」 。 すっきりと和柑橘の香りを持ち、 和食や和の調味料との相性が良い。グラス 1,300円(税込み)ボトル 6,500円(税込み) ◆白◆
【日本・山形県上山市】辛口ラフランスの果実味豊かな香りとほどよい酸味が味を引き立てます。ボトル 8,000円(税込み) ◆白◆
【日本・山梨】辛口豊かな香りと心地よい酸味のふくよかな味わいが特長です。ボトル 12,000円(税込み) ◆白◆
【フランス・ラングドックルーション】ミディアムボディグラス 1,100円(税込み)ボトル 5,000円(税込み) ◆赤◆
【アルゼンチン・メンドーサ】フルボディグラス 1,200円(税込み)ボトル 6,000円(税込み) ◆赤◆
【イタリア】フルボディボトル 6,500円(税込み) ◆赤◆
【イタリア・ラッツィオ】辛口グラス 1,100円(税込み)ボトル 5,000円(税込み) ◆白◆
【イタリア】辛口グラス 1,200円(税込み)ボトル 6,000円(税込み) ◆白◆
【フランス・ラングドック】辛口 ボトル 7,000円(税込み)◆白◆
【イタリア・ヴェネト】やや辛口グラス 1,200円(税込み)ボトル 6,500円(税込み) ◆泡◆
【フランス・シャンパーニュ】辛口ハーフボトル 7,000円(税込み)フルボトル 12,000円(税込み) ◆泡◆
春の美食を一皿でご提供・京都府鹿島屋豆腐店 寄せ豆腐 または 厚揚げ・鰹と青ザーサイのナムル・蛍烏賊 木の芽酢味噌・蚕豆の山椒醤油焼き・筍桜海老衣揚げ
・本鮪 蝦夷山葵・昆布締め鯛・つぶ貝 蕗味噌
・本鮪 蝦夷山葵・昆布締め鯛・つぶ貝 蕗味噌・カンパチ 胡麻刺し・藁焼き鰹 酒盗おろし
2~4名様
お客様の目の前で瞬間に蒸し上げる圧巻の演出「水煙蒸し」。燦が提案する素材の旨味を引き立てるお薦めのスタイルです
壱へぎ(1~2名様)
弐へぎ(2~3名様)
