サフラン・インディアン・レストラン

新鮮な玉ねぎを衣で包み、揚げて、軽くスパイスを効かせた

ひき肉のラム/チキンまたは野菜を詰めたペストリー

穏やかなスパイスの鶏肉/パニール（インドのカッテージチーズ）バッターを黄金色になるまで揚げたクリスピー

骨なし鶏肉/子羊をハーブとスパイスでマリネし、粘土のオーブンで調理したもの

シレットに由来し、骨なしの鶏肉を新鮮な緑のハーブとスパイスでマリネし、粘土のオーブンで調理した

骨なし鶏肉を軽いハーブクリームと蜂蜜に漬け込み、土窯で調理しました

骨付きの鶏肉をスパイスヨーグルトでマリネし、粘土のオーブンで調理しました

挽き肉のラム/チキンを様々なハーブとスパイスと混ぜ、串に刺して粘土のオーブンで焼いた料理

挽き肉のラム/チキンを様々なハーブとスパイスと混ぜ、串に刺して粘土のオーブンで焼き、フラットブレッドで包んだもの

ルクナウ発祥の食欲をそそる料理、特別なハーブとスパイスで混ぜた羊肉/鶏肉をバターで焼いたもの

特製チャットマサラで調理された shredded chicken をプリの上に盛り付けた料理

エビ/キングエビをシェフが選んだスパイスで調理し、プーリの上に盛り付けました

グリルしたキングプロウンに玉ねぎ、ピーマン、グリーンチリを加え、軽いスパイス、チリオイル、マンゴーチャツネで炒め、コリアンダーとネギで飾った料理

タンドリーチキン、タンドリーピンクラウン、チキンティッカ、ラムティッカシークケバブ、グリーンサラダ付き

骨なしチキンをハーブとスパイスに漬け込み、粘土のオーブンで調理したもの

軽いハーブスパイスにマリネされた鶏の翼

シレットに由来し、骨なしの鶏肉を新鮮な緑のハーブとスパイスでマリネし、粘土のオーブンで調理した

骨なし鶏肉を軽いハーブクリームと蜂蜜に漬け込み、土窯で調理しました

ハーブとスパイスにマリネしたベイビーラムを、クレイオーブンで調理しました

シェフが選んだハーブとスパイスにマリネし、玉ねぎ、カプシカム、トマトと一緒にグリルしました

ハリヤーリ ティッカは新鮮なほうれん草、ヨーグルト、にんにく、青唐辛子、コリアンダー、ネギをオリーブオイルで仕上げて調理されています

チキンティッカ、玉ねぎ、ピーマン、青唐辛子、トマトを熱い中華鍋でチリオイル、甘い唐辛子、醤油、全粒マスタードと混ぜた料理

マライティッカ ゆで卵をアーモンド、ココナッツ、ハチミツ、チーズソース、フレッシュクリームを使った非常にマイルドでリッチなソースで調理したもの

バングラデシュの村からのクラシックな料理、ハリヤリティッカは、すべての緑のスパイス、ハーブ、新鮮な緑の唐辛子、緑のピーマン、コリアンダー、ネギで調理されています

ヨーグルト、フレッシュ グリーン チリ、コリアンダー、スプリング オニオン、ガーリック、ホール グレイン マスタードをオリーブオイルで調理したリッチなソースで調理されています

シェフの挽いたスパイス、ライムピクルス、全粒マスタード、フレッシュに挽いたマサラスソースを使った料理

シムラに由来する食欲をそそる料理で、シムラのスパイス、ライムピクルス、フレッシュレモン、フレッシュグリーンチリ、スイートチリソースを使って調理されています

クラシックなゴア料理で、シェフの挽いたスパイスで調理され、多くのニンニク、ショウガ、ココナッツの生クリームが使われ、コリアンダーと青ねぎで飾られています

インド亜大陸に起源を持つスナックで、インドで最も人気のあるストリートフードの一つです。丸くて中が空洞のプーリを揚げてカリカリにし、チャートマサラ、ジャガイモ、ひよこ豆、青唐辛子、玉ねぎを詰め、タマリンドチャツネとチリチャツネと一緒に提供されます。

バッファロー風ウィング、グリルしたウィングをシェフ特製のホットソースと玉ねぎで炒め、サラダとミントチャツネを添えて提供

ミント風味のチーズソースに浸したグリルウィング、サラダとミントチャツネ付き

北インドに由来し、スパイスのガラムマサラで調理されたチキンティッカを、バター風味のトマトグレービーで調理し、新鮮なクリームを加えることで、カレーソースにシルキーでリッチなテクスチャーを与えます

グリルチキンウィング、挽いたスパイス、ガラムマサラ、トマト、青唐辛子、ゴグルト、バターのタッチで調理し、揚げ玉ねぎで飾り付け

この食欲をそそる料理はパンジャブのもので、かなり乾燥した料理で、カラスパイス、玉ねぎ、唐辛子で調理されたテンダーベイビーラムに、コリアンダーと青ねぎがトッピングされています。

ムガール時代に起源を持ち、サフランバターで調理された香り高いバスマティライス。この料理はバターチキン、ゆで卵、揚げ玉ねぎで飾られています。

サフラン風味のバスマティライスをギーで調理し、中程度のハーブとスパイスを加え、サブジカレーと共に提供します

ハーブとスパイスをレンズ豆とメティと一緒に甘酸っぱいソースで調理し、サフランライスと共に提供されます

非常にマイルドな料理で、アーモンド、ココナッツ、新鮮なクリームで調理されています

中辛の料理で、玉ねぎ、ニンニク、トマト、中程度のスパイス、ハーブを使用

伝統的なパンジャビ料理、新鮮なほうれん草で調理され、ニンニクと玉ねぎで香り付けされています

中辛の料理で、 chunky onion と tomato が入っています

非常に辛い料理で、ナガピクルスで調理されています

新鮮なニンニク、青唐辛子、トマトを基にした特別なバルティマサラ

新鮮なニンニク、刻んだ玉ねぎ、ペッパーを中程度のソースで調理したもの

新鮮な青唐辛子、刻んだ玉ねぎ、ペッパーを中程度のソースで調理したもの

国で最も人気のある料理で、シェフの特製マサラスソースで調理されています

ムガールの好物、新鮮なクリームと繊細なハーブで調理された

新鮮な玉ねぎを衣で包み、揚げて、軽くスパイスを効かせた

ひき肉のラム/チキンまたは野菜を詰めたペストリー

穏やかなスパイスの鶏肉/パニール（インドのカッテージチーズ）バッターを黄金色でカリカリになるまで揚げたもの

骨なし鶏肉/子羊をハーブとスパイスでマリネし、粘土のオーブンで調理したもの

シレットに由来し、骨なしの鶏肉を新鮮な緑のハーブとスパイスでマリネし、粘土のオーブンで調理したもの

骨なし鶏肉を軽いハーブクリームと蜂蜜に漬け込み、土窯で調理しました

骨付きの鶏肉をスパイスとヨーグルトでマリネし、粘土のオーブンで調理しました

挽き肉のラム/チキンを様々なハーブとスパイスと混ぜ、串に刺して粘土のオーブンで焼いた料理

挽き肉のラム/チキンを様々なハーブとスパイスと混ぜ、串に刺して粘土のオーブンで焼き、フラットブレッドで包んだもの

ルクナウ発祥の食欲をそそる料理、特別なハーブとスパイスで混ぜた羊肉/鶏肉をバターで焼いたもの

特製チャットマサラで調理された shredded chicken、プリの上に提供されます

エビ/キングエビをシェフが選んだスパイスで調理し、プーリの上に盛り付けました

グリルしたキングプロウン、玉ねぎ、ピーマン、グリーンチリを使用し、軽いスパイス、チリオイル、マンゴーチャツネで炒め、コリアンダーと青ねぎで飾り付け

タンドリーチキン、タンドリーピンクラウン、チキンティッカ、ラムティッカ、シークケバブ、グリーンサラダ付き

骨なしチキンをハーブとスパイスでマリネし、粘土のオーブンで調理したもの

軽いハーブとスパイスにマリネした鶏の翼

シレットに由来し、骨なしの鶏肉を新鮮な緑のハーブとスパイスでマリネし、粘土のオーブンで調理したもの

骨なし鶏肉を軽いハーブクリームと蜂蜜に漬け込み、土窯で調理しました

ハーブとスパイスにマリネした子羊を、クレイオーブンで調理しました

シェフが選んだハーブとスパイスにマリネし、玉ねぎ、カプシカム、トマトと一緒にグリルしました

ハリヤーリ ティッカは新鮮なほうれん草、ヨーグルト、にんにく、青唐辛子、コリアンダー、春玉ねぎをオリーブオイルで調理したものです

チキンティッカ、玉ねぎ、ピーマン、青唐辛子、トマトを熱い中華鍋でチリオイル、甘い唐辛子、醤油、全粒マスタードと一緒に炒めた料理

マライティッカとゆで卵をアーモンド、ココナッツ、ハチミツ、チーズソース、フレッシュクリームを使った非常にマイルドでリッチなソースで調理しました

バングラデシュの村からのクラシックな料理、ハリヤリティッカは、すべての緑のスパイスとハーブ、新鮮な緑の唐辛子、グリーンペッパー、コリアンダー、ネギで調理されています

ヨーグルト、フレッシュグリーンチリ、コリアンダー、ネギ、ガーリック、全粒マスタードをオリーブオイルで調理したリッチなソースで作られています

シェフの挽いたスパイス、ライムピクルス、全粒マスタード、そして新鮮な挽きたてのマサラスソースを使った料理

シムラに由来する食欲をそそる料理で、シムラのスパイス、ライムピクルス、フレッシュレモン、フレッシュグリーンチリ、スイートチリソースを使って調理されています

クラシックなゴア料理で、シェフの挽いたスパイス、たっぷりのニンニク、生姜、ココナッツ、新鮮なクリームで調理され、コリアンダーとネギで飾られています

インド亜大陸に起源を持つスナックで、インドで最も人気のあるストリートフードの一つです。丸くて中が空洞のプーリで、カリッと揚げられ、チャートマサラ、ジャガイモ、ひよこ豆、青唐辛子、玉ねぎが詰められ、タマリンドチャトニーとチリチャトニーと一緒に提供されます。

バッファロー風ウィング、グリルされたウィングをシェフ特製のホットソースと玉ねぎで炒め、サラダとミントチャツネを添えて提供

ミント風味のチーズソースに浸したグリルウィング、サラダとミントチャトニー付き

北インドに由来し、スパイスとガラムマサラで調理されたチキンティッカを、バターとトマトのグレービーで調理し、新鮮なクリームを加えることで、カレーソースにシルキーで滑らかなリッチな食感を与えます

グリルチキンウィング、挽いたスパイス、ガラムマサラ、トマト、青唐辛子、ゴーグルト、バターのタッチで調理し、揚げ玉ねぎで飾り付け

この食欲をそそる料理はパンジャブのもので、かなり乾燥した料理で、カラスパイス、玉ねぎ、唐辛子で調理されたタンダー ベイビー ラムで、コリアンダーと青ねぎで飾られています

ムガール時代に起源を持ち、サフランとバターで調理された香り高いバスマティライスの上に、バターチキン、ゆで卵が重ねられ、揚げ玉ねぎで飾られた料理

サフラン風味のバスマティライスをギー、中程度のハーブとスパイスで調理し、サブジカレーと共に提供します

レンズ豆とメティを甘酸っぱいソースで調理したハーブとスパイスの組み合わせで、サフランライスと一緒に提供されます

非常にマイルドな料理で、アーモンド、ココナッツ、フレッシュクリームで調理されています

中辛の料理で、玉ねぎ、ニンニク、トマト、中辛のスパイスとハーブを使用

伝統的なパンジャビ料理、新鮮なほうれん草で調理され、ニンニクと玉ねぎで香り付けされています

中辛の料理で、 chunky オニオンとトマトが入っています

非常に辛い料理で、ナガピクルスで調理されています

洗練された新鮮なニンニク、青唐辛子、トマト、特別なバルティマサラに基づいています

新鮮なニンニク、刻んだ玉ねぎとペッパーを中程度のソースで調理したもの

新鮮な青唐辛子、刻んだ玉ねぎとピーマンを中程度のソースで調理したもの

国で最も人気のある料理で、シェフの特製マサラスソースで調理されています

ムガールの好物、新鮮なクリームと繊細なハーブで調理